『壹』 本人欲开一家奶茶店,不知道如何着手。成本大概5万左右。
卖水的行业利润最高
卖冰胜过做医生
下面介绍开茶饮店的知识
奶茶由奶和茶调配成
奶有动物性奶 鲜奶 奶粉 植物性奶 奶精
茶有红茶 绿茶 奶茶用红茶对味
如何搭配 依地方习惯 业主研发新口味
正宗台湾珍珠奶茶的制作方法
准备材料 红茶 奶精 珍珠 果糖 红糖 冰块 手摇杯 大吸管
红茶
茶叶很重要 奶茶还是要用红茶 就像红肉配红酒 浓郁要配厚实 一般红茶叶是绿茶叶一半价钱
红茶好喝 奶茶就好喝 茶叶有很多种要自己去尝试
最好直接找茶农买茶叶 千万别用包装茶包煮茶
煮茶
这是每天开店第一件事 每一杯 每一天卖出茶的口味都一样 客户嘴巴是很敏锐的 2000cc水煮沸关火 40公克茶叶加入泡3分钟 取出茶叶可再泡一次 第二次1000cc水煮沸关火泡一次的茶叶倒入泡7分钟 二次茶水一并倒入壶中备用 绿茶和红茶一样煮法 但绿茶太滚的水冲泡容易产生苦涩味 85度c是理想的冲泡 温度 如果客人点无糖绿去冰 怎麼做 绿茶汁加40%白开水即可 千变万化的调味茶就靠那二壶
珍珠
珍珠粉圆是由地瓜粉制作而成的粉圆 珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆,煮後的直径约在7公釐以上 而珍珠加入奶茶之前,通常还会先浸泡糖浆,珍珠能在甜的奶茶中凸显出来。
珍珠粉圆煮法
将2000cc水煮沸 加入100公克珍珠搅拌至粉圆浮起
火关小续煮30分钟 关火闷30分钟 捞起浸泡在由红糖加红砂糖熬煮的糖浆中备用 不要放冰块 不能放冰箱 隔夜的不用
奶精
正宗台湾珍珠奶茶使用的是奶精 不是鲜奶或奶粉
果糖
开饮料店必备 使用方便 保存容易 大桶倒入营业小桶加热开水稀释使用
珍珠奶茶制作
手摇杯冲洗乾净加七分满冰块加果糖 奶精 红茶摇动半分钟 取杯子装珍珠 倒入摇好的奶茶 上封口机 取出後正反摇晃几下 正宗台湾珍珠奶茶完成
谈广告 不是加盟店 自己新开店一定要广告 奶茶再好喝 也要喝过才知道 买一送一 不如第二杯一元 更猛一点每杯一元每日限100杯
制作广告横幅 新开幕 每杯一元 7月1日2日3日
下午3时开始 限量100杯 每人限买2杯卖完为止
每杯一元 大的字 其他小字 宣传单 印千张 店附近发
制作广告横幅 第二杯一元 7月10日至7月30日止
一元 大的字 其他小字 宣传单 印千张 店附近发
经过这二波宣传生意就做起来了
『贰』 奶茶店的加盟费5万是一年的费用吗
一般是合同期内的费用。这个价位的还有十二星座奶茶,服务各方面都还可以
『叁』 五万可以开奶茶店吗简谷茶加盟成本低
奶茶店那是轻松的,其实就是店面装修,没有多少成本,关键是你觉得项目好能赚钱就行了
『肆』 加盟一家奶茶店怎么样费用最低要多少
coco奶茶在市场上的人气和口碑都非常高,因而不论创业者还是消费者都非常关注它的变化,消费者关注产品,创业者则关注加盟信息,投资成本是大家想了解的内容之一,具体情况如何?
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coco奶茶如果在县级地区开店,房租在1.5万元左右,装修费用大概也需要1.5万元,设备费大概在1万元左右,前期原材料在0.5万元左右,人员工资大概1万元每年,流动资金在0.5万元左右,总的投资预算在6万元左右。通过以上数据,大家能够了解到,现在开一家这个品牌的店面,不论是哪个级别的城市,费用都不高,开业后的利润十分可观,是创业开店非常不错的选择!
『伍』 加盟一个奶茶店需要多少钱
加盟奶茶店需要多少钱,
这个问题其实涉及到很多方面;如果简单就只是加盟品牌来说,他会根据投资的店面大小来决定这个费用,因为店面大要的产品自然就会越多,自然投资的费用就会高一些;然后就是品牌的不一样费用又会有高有低。
『陆』 四五万元钱可以开奶茶店么
不做加盟店铺基本可以了,提前算好租金价位、转让费和店铺装修费用多少,资金周转也要预估一下,不介意转超出自己预估的费用,以防后续资金不够难维持。
『柒』 5万元够开奶茶店吗
那要看你在什么地方开店,五万元你要包括哪些内容。如果没有门面,没买材料,而且是加盟的,五万元肯定不够
『捌』 加盟奶茶店需要多少钱
截止到2020年1月,像coco奶茶,大概需要10几万;一点点奶茶,喜茶等这些品牌都比较贵一点的,大概需要30-50万的样子。
如果预算在30-50万,那可以开一个中档的奶茶店,在二三线城市,地区性网红品牌,都能够顺利开店的。如果选择在一线城市,而且是那种黄金地段的话,在选择一个好的奶茶品牌,那要100万以上的投资。
(8)加盟一个便宜的奶茶店5万够吗扩展阅读:
品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行,而且需要细细品尝,才能够体会到其味道之美。首先将奶茶吸入口中,停留几秒;享受一股清凉或热呼呼的感觉。最后再缓缓咽入喉;直抵脾胃。
一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是满口茶味或奶味,更甚至又甜又腻,饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。
要细细品尝,才能够体会到其味道之美。首先将奶茶吸入口中,停留几秒;享受一股清凉或热呼呼的感觉。
最后再缓缓咽入喉;直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是满口茶味或奶味,更甚至又甜又腻,饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。
要熬出一壶醇香沁人的奶茶,除茶叶本身的质量好坏外,水质、火候、和茶乳不中也很重要。
一般说来,可口的奶茶并不是奶越多越好,应当是茶乳比例相当,既有茶的清香,又有奶的甘醇,二者偏多偏少味道都不好。还有,奶茶煮好后,应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用,因在锅内放的时间长了,锅锈影响奶茶的色、香、味。
在多数地方喝奶茶要加少许食盐,但也有的地方不加食盐,只是把盐碟放在桌上,喜欢喝盐味的就加盐,不喜欢盐味的则不加盐。
奶茶一般在吃各种干食时当水饮用,有时单独饮用,则既解渴又耐饥,比各种现代饮料更胜一筹。牧民喝奶茶时,还要泡着吃些炒米、黄油、奶豆腐和手抓肉,这样既能温暖肚腹,抵御寒冷的侵袭,又能够帮助消化肉食,还能补充因吃不到蔬菜而缺少的维生素。
『玖』 5万元开个好一点的奶茶店够吗
奶茶店好开吗?真的只需5平米,1人操作即可,还能免费学8种技术!奶茶店好开吗?万元投资,一个月收成本,实地考察后都开了!
『拾』 本人今年20,想开一家奶茶店,不知道五万能不能开一个小小奶茶店
先考虑好 奶茶店很重视地理位置 各种机器 装修 不够的