⑴ 享甜奶茶店的促销方式
我觉得奶茶店的促销方式的话,一般都是要有有一些比较颜值比较高的工作人员在店里面。
⑵ 诸暨开奶茶店选舔杯怎么样
不错啊,这个项目很多人投,因为舔杯奶茶很火,前景很好。
⑶ 什么奶茶比较好喝呢
40款奶茶 比较试验
本次比较试验选取福州市20家现制现售奶茶店40件样品,样品主要针对销量较大的珍珠奶茶,购买样品规格均为大杯。
品牌涵盖“喜茶”“奈雪の茶”“一点点”“85℃”等,产品类型包含“无糖”“少糖”“微糖”等,其中实体店购买26款,网络购买14款。
85℃珍珠奶茶-超级杯(正常糖):
14g/杯
果糖甜度大约是蔗糖的1.8倍,口感清爽又有越冷越甜的特性,现在市售饮料经常添加果葡糖浆或果糖,但果糖主要在肝脏进行代谢,过量摄入果糖容易造成人体脏器内脂肪的沉积,研究表明存在引发脂肪肝、痛风等隐患,果糖摄入量消费者应引起重视。
现在奶茶店一般都销售有不加糖产品,标识为“不加糖”“不另外加糖”“无糖”“微糖”或“少糖”等。
根据相关标准,预包装食品中标称“无或不含糖”的,要求含糖量不高于0.5g/100g。试验对不加糖类20款奶茶进行检测,14款标称为“无糖”的样品,含糖量在1.1-5.8g/100g(以蔗糖计)之间,均不符合国家无糖标志规定。
不加糖类20款奶茶样品检测结果显示,小确茶、奈雪の茶、益禾堂制作的无糖奶茶糖含量甚至超过《中国居民膳食指南(2016)》建议每日糖摄入量25克。
3 85℃、贡茶等4款样品
脂肪含量较高
奶茶好喝?那是因为脂肪能带来良好的风味和口感......
⑷ 想了解下高邮人气奶茶品牌有哪些值得推荐的
听说舔杯最近很火,主打手作水果珍珠的,有新意,去喝的人很多。
⑸ 珍珠奶茶
珍珠——珍珠粉圆
关于具有台湾特色的“珍珠粉圆”,相传是清朝慈禧年间进贡的献寿礼,当时的台湾府用木薯粉为主要原料代替糯米做成类似元宵的“粉圆”甜羹,让慈禧尝后赞不绝口。从此在台湾即成为家喻户晓的可口点心,至今历久不衰。后来陆续经过食品专家将粉圆改良,使它光滑如同珍珠般闪亮动人,因此又称“珍珠粉圆”。
“珍珠粉圆”是一种外观晶莹剔透,内在营养价值高的休闲食口。它不但烹煮容易,运输方便,保质时间长,而且口感滑润,香Q有弹性,和任何一种点心食品或饮料搭配都有它特色的美观和口感。
配料:木薯淀粉,水,蕉糖色素,羧甲基纤维素钠,食用香料.
贮存指南:清洁阴凉干燥避光处,因汽温变化在储运过程中会冒水珠而使之变白,并非是质量问题,煮熟后变为黑色.
珍珠的煮法:将5---10倍的水煮开后倒入珍珠,轻轻搅拌煮15---20分钟,熄火后焖10分钟(两段时间的长短可依个人口味喜好的软硬程度进行适当调整),取出珍珠用冷开水冲洗后加入浓糖水(蜂蜜)使之一完全浸泡,既可食用.每杯加5%到10% .
注意:
1. 一定要有足够的水,不然很容易煮糊。
2. 水先煮沸后才能加入珍珠,和下水饺的道理相同。
3. 等珍珠首次浮上来才可转为中小火,维持珍珠浮在水面上即可的火候。
4. 煮的过程其中不可忘了两个步骤 :
1) 三到五分钟翻搅一次,以免黏在锅底
2) 维持汤本身的清稀度,随时加水,以免煮不熟。
5. 大约煮 50 分钟左右,关火,闷个十几二十分钟。到试吃起来口感感到 " 香Q有弹性不夹生 " 即可用漏杓捞出。捞出的珍珠用冷开水冲洗数次:用意在于洗掉浓稠的汤液,不易黏在一起,降低温度,使之口感更有弹性 (其道理与制作凉面面条相同)。
6. 珍珠好吃与否的小秘诀:
处理沥干的珍珠加入糖浆蜜之,此步骤在使其本身具有甜味,故奶茶不用加入过量的糖浆,即可在咀嚼珍珠时,轻易地感受到甜味。
珍珠采用红地瓜粉制作,大致的做法是将红地瓜粉到在桶子里,加
水搓揉并搅拌均匀,再用手不断搓揉并分成两桶,一桶搓一桶揉抓成粒状
最后再用筛圆仔般筛过就可下锅煮了,手续繁复且力道需均匀,煮粉原也
有小技巧,要在水滚时放下去,边煮边搅拌,才能将珍珠煮的透熟,粒粒
透明有弹性,吃起来当然就QQ
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奶茶做法
关键点:珍珠闷好起锅时最好用冰水过一下再洗,Q度会更好,煮好的珍珠再加点蜂蜜,珍珠不易变坏和粘连,且口感更好.
可以奶茶中加入适量巧克力粉,咖啡粉味道会更好
以下是详细的技术配方
原料:珍珠球(丸),有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。
工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
“珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介:
1. 雪克杯: 分350ml、750ml两种,不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成,为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。
2. 盎司杯:用于计量果汁所用。
3. 咖啡勺:塑料材质,用于舀取果粉,果汁等原料的专用工具。
4. 搅拌棒:长柄、不锈钢或塑料材质,用以舀取、搅拌深罐中的材料。
5. 密封罐:塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有,主要盛放材料之用。
6. 刨冰机:分手动与电动两种,为磨转削刨冰块的专用机器,电动型一般 消耗电力为180W。
7.沙冰机:分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作;小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。
8. 松饼机:类似电饼铛,可自动加热,属烘涪松饼专用器具。
制作“珍珠奶茶”奶茶冰点,营业前的准备工作:
营业前应将吧台,台面,擦试干净、并将各种器具 消毒,清洗后摆放整齐,原材料备好。并依营业所需将红(绿)茶、珍珠粉圆、糖浆、红(绿)豆分别泡(煮)好待用。
1. 黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。
用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。
2.泡茶包。把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3冷的珍珠奶茶!
在摇杯中放入10g奶精(一汤匙),一大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后,加一滴添加剂,用搅拌棒调匀,加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。
注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,
奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说,起了画龙点晴的作用,而一旦奶粉过量,则会使奶茶的味道变得有些腻口。因而在放奶粉时一定要注意用量,切末以为奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)
糖浆煮法:按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后,再小火熬10分钟后熄火静置冷却即可。
以下也是珍珠奶茶作法:
1、原味珍珠奶茶作法:10g奶精+糖水适量+2/3茶水+冰块[或开水]+15g珍珠+一滴添加剂
2、加味珍珠奶茶作法:(以芋香奶茶例)12g芋香粉+10g奶精+冰块[或开水]+糖水适量+热茶水适量+15g珍珠
3、做珍珠奶茶产品先准备以下材料:
a、珍珠(配方:1分珍珠8分水,将水煮沸,加入珍珠,打开锅盖小火煮20分钟,然后关火,盖上锅盖,闷20分钟,用饮用凉水冲洗,滤干水,加入适量糖水即可)
b、茶水(配方:60克红茶泡3000cc的开水,时间:20分钟,即可)
c、糖水(配方:500克沙糖倒入300cc的开水,煮至沙糖溶于水即可)
⑹ 水杯被猫舔了没有刷杯只是简单的涮了涮会不会感染狂犬病
狂犬病是通过动物的唾液传染到你血液里而得上狂犬病的,你的猫添杯子没有接触到你的血液怎么会得狂犬病呢,楼主有点太小心了.为什么说咬破了出血了就一定要打狂犬疫苗,而没破的话可以选择不打呢,就是这个原因,只有他的唾液接触到你的血液才会有可能得病,舔舔杯子没关系的,只是刷干净就好,可能会有细菌,但狂犬病绝对不可能,我还跟我家狗亲嘴来(偶尔)哈,毕竟这些动物还是有细菌的,可是有时候她很可爱,我就情不自禁的打波儿了,呵呵!楼主放心吧,没事的,把被子涮涮就行
⑺ 一张电影票作文500关于亲情友情
生命中如果缺少了友情,就如同大地缺少了鲜花一般,变的枯燥无味。所以,我们要珍惜自己所拥有的友情。
记得在三年级的时候,我的学习中不溜楸的。那时,我的同学杨梦西给我留下了十分深刻的印象。杨梦西扎着一个漂亮的马尾辫,一双圆滚滚的大眼睛,一张小小的嘴,她皮肤比较黑,可唯一美中不足的是,她的学习不太好。我们两是一对形影不离的好朋友,就像那花儿离不开大地一般。
一天上午语文课时,她竟然扒在座位上哭了,我忙去问她为什么哭。她哭哭啼啼地说:“我爸爸妈妈,要要要带我去令一个地方去上学了,明天早上就动身出发,看来我们只能相处一天了。”我犹如受到晴天雷劈一般,顿时愣住了。在这一天当中,同学们都对杨梦西特别的好,我更是如此,恨不得把一秒钟当一小时来用。但是,时间是无情的,时间是狠心的,它让一天很快就过去了。次日早上,她果然没有来上学。我静静到看着她那空荡荡的位子,心碎了……
现在,我又结交了一个新死党——吕悦。我们两,似乎比我和杨梦西更加还要亲密一些,但是,我们相处的日子,也只剩下那短短一年的时间了。在五年级学习的日子中,我和吕悦也有过矛盾,也有过不和,但是,这些很快就化解了,毕竟,友情比什么都珍贵么。破碎的友情经不起风吹雨打,看着别人为了那么一点点鸡毛蒜皮的小事而闹别扭,我和吕悦都会摇摇头说:“和好吧,友情比什么都珍贵。”回想那往日的点点滴滴,吕悦帮助我,和我帮助她的景面还历历在目,我们忘不了这一段快乐的生活。在六年级中,我相信我和吕悦始终是好朋友,我们的友情天长地久。在六年级的美术课上,我要多做贺卡给她;在六年级的体育课上,我要多多帮助她……总而言之,我会尽我最大的努力,让我们之间的友谊之树长青。
不知道杨梦西可记得我这个共患难的好朋友了,反正我是绝对绝对不会忘记她的,尽管那无情的岁月在我的记忆中冲淡着她,把吕悦印入我的心中。
珍惜你所拥有的友情吧,它一定会给你带来许许多多的幸福,和甜蜜!
⑻ 6杯舔盖儿多少元
260+6*7+35=260+42+35=337(元)
⑼ 舔杯和厝内小眷村哪个好喝
都挺好喝的,各有各的特色,我比较喜欢舔杯的手作水果珍珠,感觉比较健康。