湖南味视小吃加盟店

Ⅰ 谁能发来一些特色小吃的资料一定要罕见的那种特色饮食啊！

1.台北：鸳鸯火锅
很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样，火锅的麻辣程度是分等级的，鸳鸯火锅是一半辣一半不辣，任君选择。有别于其它火锅的是，材料里不可缺少的是鸭血，还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。价格丰俭由人，折合人民币100元到上千元。

2.高雄：蚵仔煎
蚵仔高雄特产，是壳类海产的一种。先用线粉搅拌蚵仔，然后把鸡蛋打散放油煎，让鸡蛋包着蚵仔，像鸡蛋饼一样。

3.台南：炒鳝鱼
台南特产。佐料有糖、盐，以及九王，虽然用炒的做法，但鱼依然可以保持鲜美，还带着淡淡的甜味。

4.香港：烧腊
烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪，电影（视）开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡，卤水鹅掌（翼）、卤水鸭肾等。

5.哈尔滨：得莫利炖活鱼
哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄，村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走，传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说：要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜，咱们吃得莫利炖活鱼去。

6.大连：咸鱼饼子
咸鱼饼子从当地农村流入城市，现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼，有棒鱼也有黄花，巴掌长，放了姜葱盐腌，腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。把大锅烧上水，饼子贴在锅四周，想吃啊？等着熟吧！

7.梅州：客家酿豆腐
千年古城梅州，有“客都”之称，中原人“衣冠南迁”到这里，不但带来了读书皆上品的风气，也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色，把猪肉鱼肉做成的馅“酿”入其中，放进葱花，香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着，直到香气四溢。想来到了梅州的客家人一时无麦可包饺子，才创出如此美味。

8.齐齐哈尔：杀猪菜
过年了，村里一户人家杀了头猪，这后腰腿的都是好东西，剩下的肥肉下水怎么吃？这就有了杀猪菜了：自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻，要切成片放进过锅里煮了过油，然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸，锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟，咕嘟。等这杀猪菜传到了城市，城里饭店加多了工序，用足了料。

9.湛江：本地鸡
湛江旧称“广州湾”，与茂名、阳江等地饮食习惯相通，湛江菜属粤西菜之列讲究粗料精制，原汁原味。湛江本地鸡一度风行广州食肆。正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家土鸡，是生长速度慢或生下头一窝蛋小母鸡，这样的鸡肉质纤维结实，易积聚养分。做好的鸡外表金黄油亮，入口皮爽肉滑，香味浓郁，再加上一碟香油蒜汁蘸料，“惹味”得很！

10.延安：羊腥汤
延安好吃的东西很多：洋芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼，最应该尝一尝的是羊腥汤。羊肉，羊杂加上作料熬的汤，原料做法简单的很。围着羊肚手巾的老乡蹲在一起，手里捧着冒着热气的羊汤，在四季平均气温只有9摄氏度的延安，这个冬天不太冷。

11.西安：凉拌驴肉
驴肉具有补气血，益脏腑等功能，有“天上龙肉，地上驴肉”民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。自清代咸丰年间起就有凤翔腊驴肉，古时驴肉只有生熟两种吃法，现在又多了驴肉汤锅和驴肉炒菜，加入了川菜和药膳作法，肉美、味鲜。

12.湘潭：毛家红烧肉
毛家菜因毛主席故乡而闻名，毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲，这里的红烧肉选的是五花腩，把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料，做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮，肥而不腻，十分的香润可口。

Ⅱ 麻辣烫的加盟品牌有哪些好的推荐

自己闯一个，有时候不想吃火锅的时候，也还可以煮个简单的麻辣烫，既满足了胃口又暖和了胃，也可以边煮边吃就像吃小火锅一样。 麻辣烫可谓是四川火锅的前身，也可说是火锅的简装版，别看它只是街头巷尾的风味小吃，但因其方便快捷、口味多样，扎扎实实火遍了大江南北近几十年的时间。只是如今街边小摊的卫生情况参差不齐，常常有以次充好的情况出现，而麻辣烫更是一度被列为“街头常见的十大有毒小吃”。其实这超人气的麻辣烫只要自己买上一包火锅底料，再备上些家人爱吃的蔬菜、肉丸等自己爱吃的菜菜，短短十几分钟我们就能在家自制一锅这无人不爱的川味小吃，保管你一学就会，干净又美味，从此彻底远离“毒小吃”哦
主料未知
海带50克
鱼丸100克
鱿鱼100克
辅料
红薯粉条一把
花椒粒10克
娃娃菜一棵
蒜2瓣
平菇100克
鸡精2克
金针菇100克
姜一块
自制火锅底料3勺
盐6克
豆瓣酱10克
步骤1麻辣烫的做法大全
首先准备好，鱼丸，肉丸、鱿鱼等
步骤2麻辣烫的做法图解
红薯粉条事先用温水泡发，娃娃菜洗净掰成小块
步骤3麻辣烫的家常做法
新鲜的海带也洗净切成块，金针菇，葱等都洗净沥干
步骤4麻辣烫的简单做法
各种蔬菜洗净沥干水分
步骤5麻辣烫怎么吃
自制的火锅底料适量备用.葱切段、姜切片，
步骤6麻辣烫怎么做
锅中热少量油，私房豆瓣酱少许，放入葱段、姜片、蒜瓣、花椒小火炒出香味
步骤7麻辣烫怎么炒
放入少许牛油火锅底料小火炒出红油，然后加入清水或高汤，大火煮开
步骤8麻辣烫怎么煮
把准备好的食材依次：鱼丸，肉丸，先入锅煮5分钟，在倒入蔬菜，调入少许盐，小火煨入味
步骤9麻辣烫怎么炖
最后把煮好的菜捞入碗中，兑入煮的汤，放入香菜，葱段，香油。拌开即可享用。真的是很美味。有些人还喜欢放一点芝麻酱，也很好吃
成品图

烹饪技巧
自制安全麻辣烫。喜欢吃辣一点火锅底料就可以多放一些，辣椒根据自己喜好放

Ⅲ 想自己做个小吃店，求介绍好的牌子

?当然是湖南味视创意小吃了。品牌人气高，在行业中深受消费者的喜欢。各种特色美食，烧烤、卷饼、炸鸡排、卤肉等多种美食，除了这些还推出了一些创意趣味美食套餐，将中国娱乐之都的创意文化与湘派美食的经典充分结合，栏目变成了菜单，吃喝变成了玩乐，既是美味盛宴，也是娱乐狂欢。了解湖南味视创意小吃，创业少走弯路>>
而且加盟湖南味视创意小吃，你将享受到不同于别家店的特色美食，别具一格色装修风格让消费者眼前一亮，情不自禁想要进来品尝一番我们的美食，给消费者强烈的视觉冲击，地道的湖南味视创意小吃，让你仿佛穿越到了湖南尝尽美食之精髓。那现在您觉得想开小吃店哪个品牌好?
综上所述大家对“想开小吃店哪个品牌好”这个问题有了一定的了解。湖南卫视创意小吃，产品多样化，各个方面满足消费者的味觉需求，总部还有一站式扶持，让加盟商在创业路上走的更轻松，产品多样化保障了盈利，总部的扶持保障了加盟商的早日创业。

Ⅳ 什么小吃加盟店好

可以试试红豆饼和现磨豆浆呀。一个最火，一个最出名。红豆饼可红了，这两个项目搭配起来做也很不错喔！

Ⅳ 我想自己开一家零食店，不想加盟。跪求业内或懂行的朋友指点一下进货渠道，急！急！急!长沙的

关于创业者来说，应当从不同的角度考虑问题。
加盟的的优势：
一、品牌效应
大家无论是在网上买东西还是出门买东西时都会选择有一定知名度的品牌，这也就是加盟带来的好处，有了品牌效应让你在前期宣传上会省好多力气。
二、进货渠道
进货渠道也是相当繁琐的一件事情，很是让人头疼，不停地筛选，不停地更换，其中的差价也是起伏不断，质量也没有多少保障，不要说顾客了，自己可能都不会想买，相信这一点也是阻止不少投资者开店的重要因素之一。所以选择加盟由总部提供的品牌产品，种类多样，质量保障。确实省心不少。
三、经营经验
相信很大部分的投资者都是第一次开店，无论做了多少战前功课也都是实战大于理论，缺少经营经验，在门店的经营上显得力不从心。而加盟店可以学习一些总部的成功案例，不断提升自己的经营经验。
自营店的优势：
1、自己开店可实现自我创造价值，开出自己独特的风格。成功后更能有成就感。
2、自己开店拥有百分之百的主权，自己就是老板，哪方面都可以根据自己的意向来。
但是相对的，自营虽然自由但是得付出更大的努力，做什么事情都要亲力亲为，大到选址进货、小到设计LOGO等都是需要自己亲手来操作的，相对比而言，就会花费自己的更多的时间与精力。同时，对于新品研发，自己开店并不能像专业的研发团队那么即时，因此会错过市场先机。
所以从上可知，还是选择加盟比较好。就用一扫光为例，与一扫光食品店加盟，一扫光休闲食品加盟品牌是一家集休闲食品研发及推广为一体的综合型企业。公司自成立以来始终致力于休闲文化的传播并确立了"立足于上海，放眼于全国"的发展战略梯度，采用了先进的的发展模式进行市场开拓。
"一扫光"零食连锁店主要经营品种有鱼制品、肉制品、干货、炒货、蜜饯、台湾食品、进口食品、地方特产等，致力于将营养、健康、美味、精致的休闲食品带给广大的美食爱好者们。"一扫光"不断追求一流的产品品质，一流的服务质量，力求将"一扫光"打造成中国休闲食品连锁品牌。
所以从各方面来说，选择加盟会让创业者更加成功。

Ⅵ 长沙还有哪些美食

口味虾、长沙臭豆腐、糖油粑粑、黄鸭叫、德园包子、麻辣子鸡、杨裕兴等。

Ⅶ 本人想加盟快餐店，尤其是瓦罐香沸瓦罐小吃，求详细资料

其实加盟费也就一次性的，不用太在意，开店最应该在意的因素还是挺多的，不管是你开店的地址，位置，租金还是人工成本，这个都是持续性的，所以在这方面控制成本会更好一点