『壹』 急求自营奶茶店创业计划书和奶茶店营销方案
你好 ,我现在也是经营着一个奶茶店兼凉茶的 。 从综合方面去考虑的话不是很建议做这样的小生意,
1 ,因为要考虑到周边经营的环境的 , 如果不是闹市的地方,没有很多的人流量的,小本生意赚不了几个钱的。
2 ,小生意一开始都是要考熬,就是没客源你要宣传,然后维护客源----这个期间就涉及到你的个人时间和精力的投入,每天守在店铺里。 还有店铺租金 和一些进货成本 和自己的及其它涉及店铺的开销都要计算进去 , 时间走了 人累了 钱没赚回来 自己也陷进一个旋窝中 好不容易凑的钱以后怎么还?
3 ,假如你真的决定要开这样的奶茶店的话,首先找个做过这样的生意的朋友 或者亲戚帮助和给一些专业的意见你 这个是经验的分享 对你只有好处没坏处的。
然后要选好地方,选好地方就成功一半 否则很容易就关门大吉的(因为你没什么从商经验)。
4 ,选择加盟可以让自己省掉很多开店前期和后期的经营的各种繁琐事项, 是很好的 。 如果要自己亲力亲为的自己开始也可以 , 拿货可以找到当地的奶茶甜品等的供货商。这个过程要你自己去琢磨和成长的。
每个人都有选择的权利,但是怎样去选择适合自己的就比较有讲究, 在做任何重大决定前还是和身边的长辈或者有经验的人咨询下再结合自己的想法 做决定呗。
我个人建议是: 你是退伍军人,趁年轻完全可以出去外面闯荡下 开阔下视野,再回来稳定下来也不错,毕竟没有家室前 闯荡也是一种历练。
做生意的话 : 一个人是成不了事情的, 你或者可以做些代理的生意,这样会学习的更快。
工作还是做生意还是要你自己决定, 因为做生意跟上班工作是两回事来的 。 加油吧!
『贰』 开好奶茶店需要有怎样的营销手段
奶茶店和茶饮店的开设看似非常简单,实际是到处陷阱,进入门槛虽然不高,但是想经营好还是很不容易,看看大街小巷,购物广场,频频换招牌的各种网红奶茶店就知道了,近两年开奶茶店,失败的比比皆是,那么奶茶店现在是不是就不能开了呢?有哪些背后的经营之道是能保证开店成功的呢?
网红店
从奶茶到新式茶饮,随着产品的升级迭代,店面的日新月异,消费客群的几何倍增长,茶饮,在未来的5到10年还是稳步增涨的行业,只是因为很多开店的人不懂奶茶店的经营方法,盲目加盟,导致创业投资失败,真的是和行业无关,只是和经营理念和经营方法不当有关。
杭州茶予
产品永远是王道
奶茶店成功的核心是顾客的复购率,消费者对奶茶品牌门店的重复购买次数是奶茶店是否能开好的重中之重,因为奶茶品牌众多,经常喝奶茶的小姐姐,小哥哥们几乎也都成了奶茶品鉴专家,他们一喝就知道:原料的品质,产品的优缺点,还是应了那句经典之说,产品一定是王道;
肉肉西柚
奶茶店的产品同质化很严重,但是口味一定是有差异的,最近一两年,消费者越来越追求茶味,再加上中国茶文化的繁荣,所以一杯茶饮的口感好坏,茶基底起了非常大的作用。
开奶茶店一定要弄明白什么样的茶基底才能做出好口感的奶茶,只有口感好了,才有可能让顾客产生复购。否则无论店面装修的再漂亮,营销做得再好,也是昙花一现的命运。
茶基底
营销是助力开店成功利器,但是要找到合适方法
现今的奶茶店,茶饮店离不开营销,而营销的本质并不是赔钱赚人气,而是要不断的强化顾客对你的认知好感,再到忠诚。可以用各种活动,软文,事件等营销手段,让顾客对你店的印象不断加深,让他们对你的店建立深层次的认知,让他们在某一个场景想喝奶茶,喝饮料时,自然而然就会想到你店里的原叶功夫茶,比如需要加班提神时,不再仅仅只想到咖啡;所以奶茶店做营销时,一定要通过某些手段来展现自己的特色,从而加强顾客对我们的印象,这才是营销的本质。
朋友下午茶
开奶茶店最大的误区是,奶茶利润高,可以做薄利多销,很多奶茶店认为奶茶原物料占比不高,希望通过降低客单价促使销量上升,一直梦想薄利多销,这是最大的误区;
其一
奶茶店的成本不仅仅只是原物料,还有房租,薪资,水电,而且奶茶店的位置一般都租金偏高;奶茶店的利润并没有外界传言的那么神奇,而且随着产品的升级迭代,原物料的品质决定了产品的口感,因为消费力的问题定价不能太高,因此利润其实也是正常水平,;
其二
因为单个顾客的需求量是固定的,而你的店面每天接待顾客的量也是固定区间内的,也就是说你的店就算薄利也不太可能多销。
其三
经常打折销售,会让顾客对店里的产品,产生错误的价值认知,在没有活动时就会感觉太贵,不值当。
服务体系
完善的服务体系才是开店成功的根本
奶茶店是否能持久经营的,关键还是标准的服务体系,有一句话说得好,未来的商业,别人可以模仿你的产品,但是永远模仿不了你和顾客的关系,标准的极具亲和力的服务,最能获得顾客的信赖的,如果员工是流程化的问候和服务,客人会越来越无感,什么是走心的服务?应该是专业知识的传递,有价值的交流才是未来服务的最高境界,那么提供这样服务的背后,是需要专业的培训作为支撑,才会让每一个员工成为有魅力有专业度的服务人员,才会让你的店拥有更多忠诚的粉丝,也就有了高频率的复购率;
微笑服务
在奶茶,茶饮这个机遇与风险共存的行业里,有的人赔了,有的人赚的盆满钵满,想要成为后者,就一定要弄懂奶茶创业成功的背后逻辑,深谙本质,才会前途锦绣。
『叁』 奶茶店营销方案
找个形象好的奶茶妹妹 在哪里做营业员
然后再搞点促销活动,比如第二杯半价, 关注奶茶公众号 免费得奶茶一杯等。。。。。先把人气攥上去
之后就是靠口味吸引人了
『肆』 奶茶店如何做活动方案
开奶茶店的老板与店长们所迷惑的问题之一,今天小编为大家整理了一些常见的促销活动方案,希望能够帮助开店创业的朋友们。
活动的目的是在于尽快把奶茶店的经营特色、品种、价位、优惠活动和品牌信息迅速传递出去,以引起消费者,特别是奶茶店所确定的目标客户的注意,提升店铺营业额。
奶茶店常见的促销方式有:优惠券,抵用券,满就送,特惠套餐,第二杯半价,买二送一,买一送一等促销方式。下面为大家一一介绍下,切忌一定要组合使用:
1、写字楼宣传单
最最最传统的宣传,你们肯定都见过,那就是宣传单!
但不得不说这是最简单粗暴的宣传手段之一,宣传页印个2000来张,切忌:一定要在附近的写字楼里派发,增加传单的使用价值(大街上的传单寿命价值一般不会太长久,想想自己平时如何对待大街上的传单,多换位思考活动的使用场景),同时门店拉个横幅或气球拱门,吸引来往路人的眼球。
小技巧:传单要明确标记:可送货上门,尽量减少用户的使用流程(此目的在于精准的确立写字楼中的高消费人群)也可简单评测出周边写字楼里有多少我们的潜在客户。
2、线上营销
你肯定看到过很多实体店刚开业时,在朋友圈刮起的集赞免费吃,有奖转发等等,这就是线上营销最常见的一种形式。
简而言之,就是利用各个平台(微信,微博,美团,大众点评等),根据附近的客源情况,有奖转发,集赞兑换,有奖小测试等,也就是利用互联网平台,线上线下配合做宣传,效果更佳明显,切忌:线上流程一定要简单明了,不可繁琐。
3、外卖是刚需
对于很多买家来说,外卖服务的销售方式无疑是较为当下消费者喜爱的,经营者可以制定相关的外卖服务规则。
例如满足一定的数额起送,买一送一,套餐优惠,线下活动等等,切忌,在平台上某一款产品一定要比同行业的低,才能获得更好的权重,让你的店铺快速获得更好的排名。
虽然平台抽成较高,但是线上持续引流倒是不错之选,对于饮品加盟店的生意也会有很大的促进作用。
4、套餐搭档
很多奶茶店不光卖奶茶,他们还喜欢推出特惠套餐,奶茶与小吃配合起来更便宜(一定要物有所值,比单点便宜很多)卖的飞快,例如:做一些小吃类的10元套餐配饮品,卖卖炸薯条,炸鸡排等等,把小吃这一块也做起来,店里面加几个座位,边吃边玩,奶茶就卖出去了,人气值也上来了,
注意,在店里爆满的时候,一定记得拍照,让在场的用户转发你的营销话术与店里人气图片,切忌:一定自己做好模板,让用户一键转发,转发在自己的朋友圈积攒多少就可以领取多少元的优惠券,可以下次消费抵用,牢牢锁住客户二次消费。
『伍』 奶茶店的经营策略有哪些
奶茶店的经营要做到以下三个步骤!
第一步、掌控原料的品质。 口感好坏是决定顾客上门的关键。选用好品质的原料,奶茶的口味好,奶茶连锁店宾客盈门,车水马龙,客户之间还会口耳相传,形成好的口碑。
第二步、店面魅力塑造。 奶茶好喝也要靠不错店面印象才能把客人拉进店里,因此店面魅力塑造就相当的重要:设定奶茶连锁店的经营模式;符合时代的潮流;奶茶连锁店的盈利目标。比如说是动漫主题奶茶店的定位。有了定位之后,就可以拟订营运策略,例如以什么价格,以什么宣传媒体、服务方式、店面气氛、菜单来表现店格、吸引来客,进而预估营业收入及投入成本费用。
第三步、形象塑造。以奶茶连锁店来说,形象塑造可以分为有形及无形两部分,透过店面印象诉求、服务人员应对技巧及良好点餐提供等等,可以维系与顾客的良好关系。在有形的方面,从店铺的装修设计到店内的装饰物的摆放细节,从奶茶的名称、奶茶杯的设计、奶茶的规格到店内标示与POP广告,共同形成鲜明而简洁的用餐空间。