1. 烤红薯加盟怎么样 烤红薯加盟费是多少
现在的人!对吃的东西要求更高了,不但要好吃,还要长得好看,更要健康卫生!想要有比较大的发展前景,你可以去看看长沙的“一只小红薯”喔!高端烤红薯,把烤红薯做进商场,这才是烤红薯的未来趋势!!!
2. 地瓜一共有多少种吃法,怎么吃最好那
拔丝地瓜的做法
地瓜洗净去皮,备好绵白糖 将地瓜切成大小均匀的滚刀块 锅烧热加新鲜花生油 中火将油烧至5成热时倒入切好的地瓜,转中小火,不时用漏勺沿边轻轻推动,筷子扎一下,判断生熟炸至金黄色捞出 将油全部倒出,不要刷锅(无需再倒油,沾在锅上的油就足够了),接着倒入白糖 用小火,一直要不停地用铲子轻轻搅动,使白糖至融化均匀 将白糖慢慢熬至浅红色 看到泡沫由大变小时,用铲子舀起糖汁,能成一条线状,说明糖己熬好了 迅速将地瓜下锅翻动,使其均匀地裹上糖汁,即可装在抹上香油的盘子上。
豆沙红薯饼的做法
红薯洗净,保留水分,用保鲜膜包好,放入微波炉高火8分钟至软烂(保留水分是为了红薯不会变得太干) 用勺子将已经软烂的红薯碾成泥,如果想更细致一些,可以用细筛网过筛一下,如果太干,可以加少量牛奶混合均匀 加入适量糯米粉(糯米粉和红薯的比例可以是1:1,也可以少放一些糯米粉,依个人喜好),和成光滑面团 将面团分成若干份,放入豆沙馅,团成圆球,压扁 锅中放少量油,油热后,放入豆沙红薯饼,煎至两面金黄即可
味啉地瓜烧猪肉的做法
准备工作: 猪肉猪肉事先剁成肉末,加蛋黄1个、味啉、黑胡椒、香油、盐各少许,抓匀腌制2小时 地瓜洗净扔进微波炉高火二分半钟转熟,取出去皮切块备用味啉地瓜烧猪肉的做法: 起油锅,爆香蒜末,倒入猪肉爆炒 加入一勺黄豆酱翻炒 至半熟时即可加入地瓜块翻炒 加入味啉焖煮至猪肉熟,调入生抽、盐少许,最后用水淀粉勾薄芡即可(并非一定要味啉,没有的可以加高汤或者水都可以)。
3. 红薯饼加什么一起做可以放几天还要跟刚做的一样好吃几种做美食
当然是加面粉了,用油炸一炸
4. 红薯能做什么简单小吃
【准备食材】
红薯、面粉、酵母、鸡蛋、白糖
1、先把红薯去皮然后切成薄片,放到锅里蒸熟,红薯重量没有要求,刚开始可以用1个红薯做,觉得好吃再多做一些,省得浪费,红薯蒸熟后趁热加入1勺白糖,给它压碎。
2、红薯压碎后先给它放凉,然后打入1个鸡蛋,加3克酵母,酵母和面粉的比例是1:100,先把红薯鸡蛋和酵母一起搅匀,然后加入面粉搅拌。
3、面粉一次不要加太多,先加200克,粘手再加一点,直到能揉成光滑的红薯面团就可以了,揉好之后在面团上抹一层食用油,这样可以防止面团里的水分蒸发使面团变干。
4、如果天气比较冷,为了加快发酵速度,可以在锅里放一些温水,把面团放进去,盖上锅盖发酵到2倍大。
5、面团发好后在案板抹上油防粘,把面团擀成长方形的饼状,再用刀切成细长条,每两条叠在一起,用一根筷子从中间压下去,这样两根面条就粘在一起了。
6、全部压好后把两根面条用手扭成麻花状,两头口子捏紧,防止炸的过程中散开。
7、锅里多倒一点油,把油温烧到6成热再放入油条下锅炸,炸两分钟翻动一下,炸到油条浮起来,颜色变棕黄色就可以出锅了。
8、这样做出来的红薯油条,蓬松酥脆,香甜解馋,喜欢的就试试吧。
【小贴士】
1、红薯本身就比较甜,不喜欢太甜口味的可以不放白糖。
2、做油条的面团要揉得偏软一点,不然炸出来干巴巴的。
3、刚下锅用中火炸,炸到油条飘起来转小火炸,防止炸糊。
5. 红薯的多种吃法
6. 最近怎么有很多烤红薯做小吃开小店年入几十万的新闻
现在小吃培训很赚钱的,很多人选择这个行业作为创业来搞,第一它成本不高,第二它很赚钱的,只要舍得投资去学一门技术,选择品牌学习是最有保障的,建议你多考虑大品牌。
7. 红薯的几种花样吃法,喜欢吃红薯的你不能错过的美食
在农村长大的小编,小时候家里会种红薯,红薯收获的季节,老妈喜欢蒸馒头的时候,在锅里多架一层笼,放很多洗的干净的红薯,有时候还会放早熟的玉米,锅一开,那股红薯的清甜气就跑出来,钻到鼻子里,小编最喜欢的莫过于红薯配咸菜!除了蒸红薯,还会煮红薯糊糊,切成大块的红薯在热水中煮软煮透,倒入事先搅拌好的面糊,出来就是浓稠香甜的红薯糊糊,冬天喝十分暖胃,有时候也会搭配大米或玉米碴子。上了中学后,很少能在家里吃饭,但校门口的烤红薯却成了最爱,下课的间隙就会去买一只,热乎乎的很烫手,吃的课堂上全是红薯的味道,食堂里也会在红薯收获后,做红薯炸饼,将红薯切成小块,用漏勺在油锅里炸,炸出来圆圆的饼,超级好吃。
8. 地瓜干有几种吃法
地瓜的几种吃法
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地瓜可谓是防癌抗癌的好东东,纤维比较多所以通便效果也比较好。冬天地瓜大量上市,买来蒸着也很不错。不过总吃一种吃法也会腻的,于是小编来推荐几种地瓜的吃法吧!都是比较简单的家常做法哦!
食材食谱热量:183(大卡)
主料
地瓜 适量
方法/步骤
1
地瓜条:东北人过春节前喜欢做点地瓜条当春节期间的零食。地瓜去皮切条,待油热后下锅炸至金黄色即可。控干油后装进塑料袋就可以随意吃了;
2
地瓜干:地瓜去皮切片,然后上火蒸熟,等凉了之后放太阳下晒成地瓜干就可以吃啦!也可以切条晒地瓜条,不过速度会慢一些干。如果能买到山东地瓜,出来的干会非常甜的;
3
烤地瓜:你知道自己在家也能做出香喷喷的烤地瓜吗?是哒,只要你有烤箱,把地瓜洗净进去烤熟即可喽!每家烤箱不一样所以时间也不相同,大概三十分钟左右;
4
地瓜丸子:地瓜去皮蒸熟,然后放凉加一点面粉弄成丸子。油热后下锅炸成金黄色小丸子即可;
5
地瓜粥:地瓜去皮切丁,大米洗净,一起放锅里煮至米熟地瓜软烂即可。早晨来一碗地瓜粥好暖和啊;