1. 去哪里可以学做奶茶技术
学做奶茶技术可以到培训班学习、奶茶店上班等。
1:你可以到奶茶培训班学习
奶茶技能一般在3--5天便可轻松学会,学不会也可学会为止。原因本来很简单,奶茶培训班一般有专业的指导老师,教会如何做奶茶,后期还支撑店面选址,装修等。除了手把手教授悉数技能以外,大多承诺包教包会,不论你学多久,他能确保的即是,教会你为止。
开奶茶店注意事项
1、 口味不断推陈出新,变化多,形成众多系列,消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶,咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等,添加物就有珍珠、椰果、苟蒻、水晶等,而雪泡、沙冰、刨冰等只有现做现卖才口味好。
2、投资少、风险低、见效快,奶茶既可投资几十万做复合式餐厅,也可投入几万元做外卖店,也可投入几百、一两千元做摊车,非常适合个人创业。
3、价格便宜,饮用方便。逛街、旅游的朋友可以花2-4元购买一杯奶茶,美味解渴,也可以拿在手里便走便喝,很适合年轻人的生活方式。
2. 开奶茶店奶精到底用晶花的好,还是什么牌子晶花T70怎么他样
若是原装进口的,可选用荷兰的奇异鸟32A,若是选用国内的,就用晶花牌,做奶茶的话T40或T50就己经足够,使用效果和性价比最高。
3. 一个人开什么店生意好
推荐关注一下墙绘行业,可以考虑做墙画师,前景不错,而且以前在墙上作画,必须是要有绘画基础的专业人士才可以操作,但是现在作画,可以使用特制的模板来印刷,因此,现在墙绘这个行业普通人都可以尝试了,只要有兴趣,都可以参与进来,其广大的市场前景也肯定能做出成绩的。
4. 大学生奶茶店黑幕曝光:你还敢喝吗
一杯售价4元的奶茶,里面却没有奶,只有可能对人体健康有害的奶精“植脂末”……昨日,在奶茶店打工近2个月的大学生杨斌(化名)无法忍受同学每天吃这些“垃圾食品”,在微博上发104张图片,曝光他在奶茶店看到的“黑幕”,引发网友热议。
昨日凌晨,网友“重大曝光小组”率先在微博上发了一条长微博,以第一人称的口吻讲述了重庆大学一名大三学生在奶茶店打工发现的“黑幕”。“原来只知道地沟油不能吃,没想到现在奶茶也不能喝啊……”微博作者称,该学生打工近2个月,“看到奶茶店的奶茶制作过程后,我三观尽毁”。
记者在微博里看到,作者用图片搭配文字的方式记录了奶茶店不为人知的细节,其中第一张图片是一个标有“晶花植脂末”的包装袋,“你喝的奶茶就是这样一袋一袋化学工业的粉末啊……”作者说,奶茶店用“植脂末”生产奶茶,“其实,我们喝的奶茶并不是真正的鲜奶或者奶粉冲出来的”。
除了曝光奶茶没有奶外,作者还表示,奶茶店里从制作奶茶用的淡奶,到制作“暴风雪”用的巧克力碎,以及做冰沙用的炼奶等一系列原料都已经过期了,“做每样奶茶必放的淡奶竟然已经过期半年了!”作者说,最诡异的当属做水晶甘蓝冰的原料,上面根本找不到生产日期。当然,这些过期食品老板都不会吃。
5. 我想开个珍珠奶茶店,具体怎么搞啊,买设备和材料大概要多少钱
网络搜索快派美食就行了
快派美食——长沙市雨花区乐美食品商行,主营原料类有:珍珠奶茶果味粉、奶茶粉、咖啡红茶、麦香红茶、纯红茶、伯爵红茶、阿萨姆红茶以及茉香绿茶等精品茶叶、奶精、抗酸奶精、珍珠、果糖、蜂蜜、椰果、刨冰用果酱、果汁、炼乳、红豆、白豆、绿豆、黑豆、八宝豆、大芸豆、七彩豆、三彩椰果(水晶果)、彩明珠、香脆花生米(酒鬼花生)、葡萄干、烧仙草粉、沙冰粉、奶昔粉、龟苓膏粉、双皮奶粉、雪泡粉、果冻粉、冰激凌粉、炸鸡腌粉、香炸粉、香孜粉、香辣粉、咖喱粉、关东煮汤料(关东粉)、老汤精膏、高倍鲜味素、飘香粉、高鲜精、章鱼粉(章鱼烧粉)、番茄酱、沙拉酱、海苔、柴鱼片、海鲜酱、起酥油、脱水白奶油、爆米花专用香油、爆米花玉米、可丽饼粉、油炸烧烤用腌料、柠檬酸等等
主营的机器设备类有:珍珠奶茶封口机、封口膜(封口纸)、各型号的塑料杯(珍珠奶茶杯)、珍珠奶茶吸管、艺术管(果汁用)、雪克杯、保温桶、不锈钢奶茶桶、珍珠奶茶搅拌器、保鲜盒、虑茶袋、果粉罐、果汁瓶、冰模(制冰块用)、制冰机、全自动刨冰机、手动刨冰机、刨冰碗、刨冰勺、沙冰机、沙冰管、长吸管、短吸管、长冰勺(长冰更)、短冰勺(短冰更)、吸管盒、奶昔机、圆杯盖、平杯盖、摇盅、长吧勺、单缸果汁机、双缸果汁机、三缸果汁机、单炸炉、双炸炉(双缸双筛)、鸡柳包装袋、鸡柳用竹签、关东煮机、关东煮竹签、两板章鱼机、三板章鱼机、章鱼小丸子包装盒(船盒)、章鱼小丸子竹签、酱壶、电动搅拌器、爆米花机、爆米花包装袋、热狗机、热狗用竹签、可丽饼机。可丽饼包装袋、防油袋、无烟烧烤机、大型电扒炉(铁板烧机)等等。
快派美食隶属于长沙市雨花区乐美食品商行,主营项目:台湾珍珠奶茶-刨冰-沙冰-炒冰-奶昔-水晶果冻-龟苓膏-烧仙草-雪泡-章鱼小丸子-无骨香鸡柳-炸鸡-关东煮-爆米花-法国可丽饼-台湾热狗-铁板烧-酸辣粉-无烟烧烤-铁板烧-双皮奶及中西餐厅和休闲食品项目的相关器具、器材、机器、原料,休闲食品项目,提供开店辅导、规划、咨询、培训等。
我们始终坚持以市场为主,以提供优质服务为宗旨的工作原则,推出了一些投资小,利润高,见效快,风险低的食品技术项目,创造了良好的经济效益和社会效益。我们将始终坚“客户至上”的原则,和“以人为本以质为根追求卓越协作双赢共创繁荣”的理念.竭诚为各位创业者服务。如果您想在市场上寻找商机,如果您失业而需创业,如果您初次涉世,想要谋职就业,如果您想踏入脱贫致富之门,如果您有资金却难觅项目,那么长沙市雨花区乐美食品商行的各项食品项目是您不容错过的契机。
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6. 在哪学做奶茶
途径很多,但是合适的并不一定多。作为业内人士。给你介绍几种途径。
第一种:选择加盟,公司总部会培训的。不过这个费用比较高,现在的快招公司也很多,如果自己辨别好坏的能力差,还是不要选择这种,这种属于浪费资金。
第二种:小吃培训学校,一般情况这种专业度比较差,没有售后,他们的种类过于繁多,而造成样样都会,样样不精,当然这也不是绝对的,不排除有专业度比较高的!第三种:专业的工作室,做的比较专业,有良好的售后,产品线比较时尚,跟得上市场的变化,也有足够的时间精力开发新品。
我们就是这种,提供良好的售后,专业的技术,从设备,原料,技术,开店策划一体化服务。很多选项也都可自由选择,不存在任何强制性的东西。这样才能少走弯路
第六种:网上搜配方,买配方自学成才。可以说这种方式就是自己直接走弯路,因为网络上的配方大部分都是家庭方法和一些虚假的产品配方。这样更会浪费很多时间精力和原料,首先自己要把所有的原料都买回来做实验,因为很多配方都没有标注原料品牌,要一个一个实验。所以整个过程浪费的时间资金都够自己的学费了。
7. 奶茶加盟店10大品牌有哪些受欢迎
一点点奶茶赢得客户喜欢主要是口感品质非常的高,采用手摇奶工艺,另外还有纯正的奶源。另外一点就是喝法的搭配方式增加了喝奶茶的乐趣,客户与品牌黏性增大的同时也让抖音打卡微信分享最新喝法风靡全国。
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选择一点点奶茶的6大独家支持
品牌优势支持:您可以使用一点点的知识产权,包括微标、名称、商标等进行合法经营活动,这是我们对加盟商和消费者的保证和承诺。
资源优势支持:全球领先的管理智能化资源总部为加盟商提供高端的专业机器和优质的奶茶原物料。
广告宣传支持:一点点奶茶店铺开业期间总部帮助加盟商宣传各大主流新闻媒体、互联网、线下杂志等全面覆盖。
技术优势支持:总部提供奶茶制作学习、技术培训为每一个加盟商解决后顾疑虑。
服务优势支持:总部免费提供服务培训、开店前模拟培训专业奶茶店加盟运营团队开店、待店指导。
区域保护支持:一点点加盟连锁店独家经营权经营范围内商圈独享,几十万人独享一间店。
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8. 想开个奶茶店!!
希望对你有帮助
别以为奶茶店就是卖奶茶,很多人怕发胖,而且奶茶很腻的,很少有人天天喝奶茶,但是会买其他东西换口味,比如冰沙、烧仙草、柠檬红茶、冰咖啡之类的。 你想把重点放在自制饮料上,是正确的选择。
你要算的东西很多哦!准备好纸和笔。
一、选址
奶茶或者自制饮料针对的消费群体是年轻人,特别是学生,你要看你的店附近有多少学生在。特别是那里有多少女学生!因为男生比较喜欢抽烟喝酒,很少喝这东西。最好开在高中、大学周边。
所以你先要找门面,学校门口的门面很贵的,而且竞争激烈,如果你没把握能赢别人,最好别做这一行。
二、每一杯的成本
开店前先去了解一下当地的批发商,在各大食品市场里转转,一家一家问。你要搞清楚的做哪些产品,需要哪些原料,这些原料多少钱一克!每杯需要多少克,需要多少成本,定多少钱的价格……
三、学会做奶茶:
虽然买奶茶的人不见得会很多,但是你的店既然是奶茶店,就要有独特的奶茶,这需要你自己以后去摸索(上网查吧,这方面资料特别多)。
每一家做奶茶的方法和原料都不一样,所以我只告诉你基础的方法,你要自己先去试:
泡茶:先用80-100度开水泡茶(60g红茶包或茉香绿茶包等),按茶包的不同,泡5分钟至30分钟。
煮珍珠:每天最少上午煮一次,下午煮一次。用特大的电饭煲把水烧开100度以后,放珍珠(味宝牌的大珍珠味道不错又便宜)煮15分钟、然后盖上锅盖焖20-30分钟以上,然后捞出来放在滤网上用冰水/冷水冲干净,装在大盆子里,放在热的糖水里泡着,隔一个小时用勺子搅拌一下,备用。
一杯(360ML):
10g奶精(一汤匙),一大匙果粉,一汤匙糖浆,倒在器皿里,加热水调匀后,用搅拌棒调匀,倒入杯子里,加入红茶水300mL~400m,再加满冰块3~4块,最后加适量的珍珠,封口,摇匀给客人!
一大桶:
但是我是做一桶‘奶茶基底’备用,按上面的比例放奶精、糖和茶水(这个比例自己先去一勺勺奶精的加,加得自己满意为止),只是不放果粉和珍珠。
等客人来了,加果粉、珍珠/椰果、冰块,加满奶茶基底,封口,摇匀给客人。
优点是速度比一杯杯做要快,缺点是事先准备太少或太多奶茶基底都不好。适合营业时间集中,客户固定的店(比如中学门口,下课那一瞬间很多人来买)。
冰块找专门卖冰块的厂家订购,一次10包,一包几块钱。
有什么不懂的,都可以去问你进货的批发商怎么做。你可以去当地的食品综合批发大市场里找卖原料的批发商。
至于设备你也要准备很多,按照你需要的准备,比如:
大大小小的盆子器皿勺子[几块钱一个,塑料的也可以]、电饭煲[100多]、开水器[300多]、冰柜[1000左右]、封口机[300左右]、装茶的不锈钢桶[几十块一个]、过滤式的饮水机[100多]、搅拌棒[15左右]、摇摇杯[20左右](我不用摇摇杯因为很烫手、滑,所以我用的普通的带手柄的不锈钢杯几块钱)、剪刀、水果刀、冰沙机[300左右]、大的冷藏柜[1000多]……以上东西能买2手的最好!按照你会做什么去买什么,比如会做冰沙就要买很多冰块还有冰沙粉和冰沙机。
三、装修
把制作间做成厨房那样最好,要大大的案板台子、洗手池、储藏柜子等。制作间不用漂亮,主要是干净,白色就好了。越省越好。
但是外卖的柜台一定要做漂亮点! 大大的招牌,弄点轻柔的音乐,柔和的灯光。
四、开张
搞活动,这个也要考虑,让周围的人知道有你这家店
五、办营业执照
去所在辖区的工商所申请,填表核实店名,然后办证,需要身份证复印件1张、照片2张、租房合同复印件1份等。还需要带几百块钱。然后拿着申请表去办卫生许可证,又需要几百块钱。以后每个月要交工商所几十块钱,每年交一次卫生的费用。
六、开店的琐碎事情特别多,所以还需要你自己多动脑思考。
珍珠奶茶介绍]
珍珠茶以红茶和绿茶为基本的原料,里面再加入各种味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圆粒调味品,有冷热两种不同的食用方法,不仅非常解渴,味道也十分鲜美,是很方便的新潮饮料。珍珠茶不仅在口味上讲究,甚至讲究色感上的不同,最能吸引年轻的消费者。它们都有利用了材料的多种色彩,并加以调配,使其产生不同的视觉效果。另外,珍珠奶茶的另一个特点是它通过很大的吸管把里面的珍珠吸上来食用,一口咬下给人一种“QQ”的感觉。那特有的味道使许多年轻人陶醉(“珍珠”其实也不是我们通常所说的珍珠,也不是一种水果,而是一种好吃的食品),有弹性的珍珠也是吸引年轻人的前来光顾的最重要的原因。 珍珠奶茶的制作非常简单,就像做鸡尾酒一样,珍珠茶除了珍珠奶茶,还有樱桃红茶、薄荷绿茶、百香红茶及草莓奶茶等20多种茶。喜欢喝冰冻珍珠奶茶的人,大概更喜欢的是用那根特别粗的吸管吸珍珠的感觉吧!再加上红茶的含蓄,牛奶的单纯,珍珠的韧劲十足,巧妙地结合在了一起,难怪吸引那么多年轻人像着了魔一样前来品茶。常喝珍珠奶茶对高血压、心脏病、睡眠不足、精神不佳者均有好处。
[珍珠奶茶辉煌的原因]
第一、 口感新鲜、味美,珍珠奶茶都是现做现卖,由多种可口的原料配成,纯正的奶茶味道非常吸引人,靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。
第二、 口味不断推陈出新,变化多,形成众多系列,消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶,咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等,添加物就有珍珠、椰果、苟蒻、水晶等,而雪泡、沙冰、刨冰等只有现做现卖才口味好。
第三、 投资少、风险低、见效快,奶茶既可投资几十万做复合式餐厅,也可投入几万元做外卖店,也可投入几百、一两千元做摊车,非常适合个人创业。
[珍珠奶茶投资指南]
珍珠奶茶店是目前适合创业和下岗再就业的项目之一:投入少,见效快,收入稳定,风险小。夏季可以做冰珍珠奶茶冬季可做成热珍珠奶茶,一年四季都有市场。开一家珍珠奶茶店,设备是关键。公司在长期的开店经营和培训中,经过总结后认为:作为一家最基本的起步珍珠奶茶店,下面设备是必须的:封口机---珍珠奶茶店的核心设备,有手动、半自动和全自动三种。一般选择手动的就足够了,价格在350元左右;冰柜---双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻,价格1200元;饮水机---过滤式饮水机最实用,价格250元左右; 是中小本投资者、下岗工人,打工都梦寐以求的好项目,设备总投资仅需1800元,就可轻轻松松挣钱当老板,更会有使你想象不到的高额利润。人人都可做的行业
1 、流动经营,无需店面:例如商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点等。
2 、街边店经营,临街门面:例如商业街、步行街;
3 、店中店经营:例如超市、商场、大酒店、酒吧、休闲吧
4 、联锁经营:购几台设备,自己掌握香料配方,雇人出摊,利润提成。
[千元开奶茶店方案]
一、果粉类:(每种果粉各1包) 单价:16元(1公斤/包)
荔枝粉、木瓜粉、芋香粉、椰果粉、水蜜桃粉、哈蜜瓜粉、草莓粉、巧克力粉、西瓜粉、柠檬粉、樱桃粉 、 青苹果粉、凤梨粉、香槟粉、葡萄粉、柳橙粉、香蕉粉、咖啡粉、玫瑰粉、酸梅粉。20×16=320元
二、 奶精:10包 单价:16元/包(1公斤/包) 10×16=160元
三、茶类:(500克/包),咖啡红茶(17元). 10×17=170元.
四、珍珠类:黑珍珠(抽真空): 5元一包。10×5=50元
五、设备:封口机(350元/台)、封口膜(55元/卷)、量勺(5元一个2个)、珍珠吸管(1.8元一包,10包)、400毫升杯(115元/件)、密封罐(10元/个,共10个) 冰模(8元/个,10个)总计1428元,可货到付款.
六、免费赠送珍珠奶茶配方 另送三色三味饮料制作光盘
[营销指南]
1、珍珠茶颜色和口味是很讲究的,可以给它取一些极富诗意的名子,如夏日情怀、金枝玉叶、初恋滋味、忘情水等,让喝茶人极有口感之余,也体验到心理上享受。
2、价钱要注意大众化,一杯饮料的价格介于2-3元最合适,加珍珠视当地消费水平多收5角钱,适合大众的消费。
3、也可直接生产包装后,针对超市,商场销售。如果搭配自制果冻,自制果汁,各种自制冷饮j及饮料收益更多项目更丰富更具有特色!