『壹』 奶茶店的秘密
开奶茶店没什么秘密,不知你有没有设想过要开一间什么样的奶茶店? 想开什么档次的奶茶店? 目前主流市场的需求越来越趋向于正规化和品牌化, 消费者经过多年的认识和进步,也越来越需要高品质的产品,越是低档的品质差的,或者是以低价格作为经营手段的,或者是模仿抄袭别人没有个性的产品和不规范的,就越容易被市场所淘汰,即使一时不被淘汰也难以往前发展和继续生存,若你真要以奶茶店作为创业和事业的基础,建议你走中高档路线,把店开成你本地最好的奶茶店,并且形成具有独特个性和魅力的文化和产品,推荐一套奶茶店的菜单给你做参考, 奶茶主要品种有台式浓味奶茶、港式奶茶、朱古力挺味奶茶、南洋咖椰奶茶、台湾香芋头奶茶、杏仁奶茶、花草奶茶、台式茉香绿奶茶、日式绿抹奶茶、胚芽奶茶、韩国姜母奶茶、马来西亚酥油奶茶、土耳其香辣酥油奶茶、英式桂花奶茶、意式玛琪朵酥油奶茶、炭烧奶茶。 除了奶茶之外, 还有意式特调咖啡、卡布基诺、摩卡、拿铁、皇室等咖啡系列, 香芒奶昔、草莓奶昔、苹果奶昔、木瓜奶昔、什果奶昔等奶昔系列, 绿调苹果冰沙、红莓果茄冰沙、冰橙凤梨冰沙、沙司西瓜冰沙、什果窝打冰沙等冰沙系列, 珍珠西米果捞、红豆窝打果捞、凤梨窝打果捞、草莓窝打果捞、什果窝打果捞等西式风味沙律水果捞系列, 台湾特饮爱玉奶茶、烧仙草、马来西亚青椰浆和各种鲜榨调味果汁系列,韩国特饮蜂蜜柚子茶、红枣茶、生姜茶、芦荟茶,以及法式香煎乳酪、瑞士烤乳卷、风味三明治、创意小点心,泰国凤梨和芒果沙律饭卷,马来西亚咖喱海鲜和咖喱鸡肉果道,美国卡罗水果华夫饼、炸芝士薯条、炸鸡腿、炸鸡翅,荷兰奶茶煮蛋、意大利芝士薯仔团、香港咖喱鱼丸和牛丸、台湾豆花噜肉粉、天妇罗花枝丸、韩国铁板烧尤鱼和乌冬面、印尼沙爹牛肉串、日本海鲜串烧、新加坡烤榴梿酥等等各种中西式美食。这样冻热奶茶和冷热饮品和热食小吃都有,就不会受季节的影响,除此之外,再根据食尚潮流和节令消费变化补充新品种。
若加盟品牌店,一般需15万元以上。
若你不想加盟,需要技术帮助,可发E-mail:[email protected]联系。
『贰』 开网红奶茶店好做吗
网红都是一阵一阵的,过了就没人气了,所以短时间还可以,长点的时间不一定能持续下去
『叁』 蜜雪冰城加盟费高吗大概要多少钱
蜜雪冰城奶茶自创立以来,坚持选用新鲜、健康、安全、优质的原料,用心做好每一杯饮品,不仅对筛茶、配茶、调茶及烹调茶汤等工序严格把控,而且杯杯现调,做到每一杯都新鲜呈现。蜜雪冰城健康的特色饮品,丰富多样的品种,浓郁的茶香,为您生活中的每一天都献上一杯好茶,一份好心情。
蜜雪冰城加盟费
A省会或直辖市地区
店面面积为20平米,房租费用需要6万元/年,店铺装修费用为2万元,开店设备费约为3万元,开店的首批原料费用约0.5万元,店铺人工成本为每年4.8万元(4000/月/人),店铺流动资金准备5万元。
『肆』 有哪位大咖知道阿姨奶茶的加盟费用是多少,要具体的谢谢
不同店型,不同的区域,加盟费用会有所区别,建议打电话咨询一下
『伍』 茶记大咖奶茶品牌与中华人物网有什么关系
“作为一个奶茶控,家里肯定少不了买几包奶茶粉做库存备用的。不过买的奶茶粉,虽然标榜无添加剂,但是口感上总是达不到我想要的味道,那种淡而无味的口感真心比不上手拉的。所以在家里稍稍改造下,基本就可以得到一杯相对来说好喝很多的奶茶哈。”
用料
主料奶茶粉1包红茶包1包
辅料热水适量
奶茶(奶茶粉)的做法
1.
准备奶茶粉和红茶包
2.
将红茶包放入杯子中
3.
再放入红茶粉
4.
倒入热水,搅拌均匀,在静置几分钟
5.
静置以后的奶茶马上就可以开喝了
烹饪技巧
1、红茶包的量根据自己口味加;
2、加了红茶包以后茶味会更加重一点;
3、水不要多加,基本就是按照正常比例泡奶茶即可;
4、我是偏好茶味重的奶茶,所以加红茶包,如果喜欢奶味重的,可以把热水换成一部分牛奶代替;
5、不要加糖不要加糖不要加糖,一般市售的奶茶粉都比较甜。
『陆』 奈雪的茶加盟费是多少
奈雪的茶
奈雪的茶,创立于2015年,总部位于广东省深圳市,隶属于品道餐饮管理有限公司的茶饮品牌。创新打造“茶+软欧包”的形式,以20-35岁年轻女性为主要客群,坚持茶底4小时一换,软欧包不过夜。[1]2019年7月2日,奈雪的茶入选“中国茶饮十大品牌”。[2]
中文名
奈雪的茶
外文名
Nayuki
所属行业
新式茶饮
创立时间
2015年12月[2]
创始人
彭心和赵林[3]
快速
导航
品牌使命
品牌文化
经营模式
品牌荣誉
经典产品
空间特性
企业发展
品牌愿景
品牌愿景:做茶文化走向世界的创新者和推动者。[5]
品牌使命
受顾客喜爱的全球性茶饮品牌[6]
品牌文化
一杯好茶,一口软欧包,在奈雪遇见两种美好。[7]
共9张
奈雪的茶
经营模式
奈雪的茶所有门店均为直营门店,不接受任何形式的加盟。[8]
元气森林/完美日记/奈雪的茶:新消费的高估值还能撑多久?
深响
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奈雪的礼物主题店
品牌荣誉
2020年,中国茶饮十大品牌[9]
2020年,奈雪的茶创始人彭心荣获“深圳十大青年领袖”[6]
奈雪的茶荣获 2020 最佳新消费品牌奖项[6]
2019年,中国茶饮十大品牌。[2]
茶和软欧包
2018年度中国餐饮品牌力百强品牌。[10]
WISE2019新经济之王消费领域品牌之王。[11]
第二届中国智慧零售模式创新奖。[12]
2018年广东餐饮百强企业。[12]
第二届博鳌国际美食文化论坛.美食金奖。[12]
中国饮品改变力2018top50最具战略影响力品牌。[12]
WISE新商业100年度榜.最佳A轮公司。[12]
经典产品
奈雪的茶创新推出“茶+软欧包”双产品线模式。[13]
奈雪明星产品霸气橙子
茶类产品有霸气鲜果茶、霸气芝士鲜果茶、霸气冰淇淋鲜果茶、宝藏鲜奶茶、芝士茗茶、茗茶、冷泡茶、大咖系列共8个系列40多个品类 。[14]
软欧包有嘟嘟包、咩咩包、魔法棒、雪宝宝等多个系列30多个品类。[14]
同时奈雪还推出茶礼盒、蛋糕等丰富产品线。
茶
霸气鲜果茶:霸气橙子、霸气草莓、霸气西柚、霸气葡萄、霸气芒果等;
霸气葡萄
茗优茶:奈雪初露、茉莉初雪、金色山脉、茉莉毛尖等;
宝藏鲜奶茶:旺仔宝藏茶、芋泥宝藏茶、Miss可可宝藏茶等;
冷泡茶:清心乌龙、冻顶乌龙、蜜香乌龙等;
大咖系列:大咖牛油果、大咖鸳鸯、大咖柠檬等;[14]
软欧包
嘟嘟包:红豆嘟嘟、南瓜嘟嘟、咸蛋黄嘟嘟等;
软欧包
魔法棒:草莓魔法棒、奥利奥魔法棒、芒果魔法棒等;
咩咩包:抹茶咩咩、肉松咩咩、草莓咩咩等;
霸气榴莲王、菠菜肉骨头、芝士金凤梨、奶酪芋头山、流沙奶黄包、梅菜肉肉、德式腊肠犬等;[14]
茶礼盒
2018年奈雪将着重发展新零售。集结各地名优茶,甄选每一颗茶叶进行组合,搭配富创新感的茶杯,同时根据不同的节日风格设计外包装制成茶礼盒。[1]
蛋糕
奈雪蛋糕选用新西兰纯天然乳脂奶油[1]
空间特性
奈雪的茶以四季变换流转的时间轴作为主线,通过"镜、花、雪、月"四种具象载体,传达四种空间概念风格:"春·镜"、"夏·花"、"秋·月"、"冬·雪"。空间设计概念里凝粹东方文化的同时,也与产品核心"中国茶"相互呼应。[1]
春·镜主题店
企业发展
奈雪的茶门店
2020年6月,奈雪的茶开辟新的产品线“噗呲系列”气泡茶[6]
2020年6月,奈雪的茶宣布正式开启“中国茶·美好赋新”项目。[6]
2020年6月,奈雪的茶作为新式茶饮行业代表参加“青腾集市联播计划”,获“全民选品官”赵薇点赞。[6]
2020年6月,奈雪的茶点单小程序上线“拼单”功能,成为首批上线“拼单”功能的新式茶饮品牌之一。[6]
2020年4月25日,奈雪的茶创始人彭心荣登“2020中国最具影响力的30位商界女性”榜单;[15]
2020年4月1日,奈雪的茶亮相罗永浩直播首秀,一晚卖出900万销售额;[15]
2020年3月18日,奈雪旗舰店登陆天猫,加速布局数字化新零售。开业首月,奈雪旗舰店浏览量位列餐饮美食行业TOP3,前两名为星巴克、肯德基;[15]
2020年1月奈雪携手华人艺术家Cinyee Chiu推出“CUP美术馆”第二期,主题“新春瑞兽好运展”;[15]
2019年9月,奈雪的茶作为新式茶饮领域唯一代表品牌参与人民日报新媒体主办的“70而潮·中国正当潮”活动献礼建国70周年,并推出跨界联名饮品“报款红石榴”;[15]
2015年11月,奈雪的茶首店(深圳卓越世纪店)开业[16] ;
2016年10月,首轮融资获得天图资本亿元投资;[17] [18]
2017年12月,奈雪的茶开启“全国城市拓展计划”。已扩张至华南、华中、华东、华北、西南、西北等地区,直营门店超200家;[17]
2018年3月,奈雪的茶完成数亿元 A+ 轮融资,由天图资本领投;[17]
2018年11月,首家“奈雪的礼物”店于厦门思明万象城店开业;[19]
2018年12月,奈雪的茶首家海外门店于新加坡开业,开始了全球化探索的第一步;[17] [15]
2019年2月,打造首家酒屋“BlaBlaBar”。[17]
2019年6月,深圳市市场监管部门的执法人员对深圳“奈雪的茶”(奈雪の茶)进行了突击检查。在被检查的深圳市福田区卓悦汇商场内的奈雪的茶门店中,执法队员发现,该店操作台区域有员工未按规定佩戴口罩,门店后厨有食品储存柜的玻璃门存在故障无法锁闭的情况。执法队员表示,该店整体上符合餐饮操作规范,对于上述违规行为对门店提出了整改要求,并要求店方每天做好食品安全监管工作。[20]
共6张
突击检查
2019年8月,奈雪“杯子美术馆”首展,首展主题“Being A Cat”;[19]
2019年9月,奈雪携手笑果文化推出全国首家“脱口秀酒屋”;[19]
2019年10月,奈雪的茶携手李宁开启“潮运动,酷喝茶”活动,并推出“奈雪×李宁”联名礼盒。[21]
2019年12月,奈雪的茶荣获“2019中国最佳创新公司50”;[19]
他们不支持加盟
『柒』 想开家奶茶店,但是怕生意不好,有没有大佬支招
开奶茶店赚钱吗?为什么有的朋友开奶茶店赚钱有的却一直在亏钱呢?归根结底是因为没有找对方法。对于新手朋友来说,奶茶创业有很多容易忽视的问题,做好开店前的准备与调研,对后期的成功开店起着很关键的作用。
现在开奶茶店已经成为了一种时尚投资,因为奶茶所面对的客户群体非常广,年轻人对奶茶的喜爱程度更是只增不减。在大街小巷,我们能随处可见各种奶茶店门口都排着长队,所以不少创业者们都选择开奶茶店创业。
今天小编要跟大家分享的主题就是关于开奶茶店的利润分析,看完这篇奶茶店投资收益分析你也许就会明白,为什么大家都要选择开奶茶店创业了。下面,让我们一起来看下!
开奶茶店的朋友其实都清楚,奶茶店的成本很低,价格可以随机应变。在居民区开店应低些,因为要做熟客生意,不能太狠。在商业区开店可以将价格调高一些,因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品的毛利率维持在40%-50%不困难,每杯奶茶的纯利在2-4元之间。一间15平方米的奶茶店,每月盈利可达到4500-7000元。
现在不少朋友拿着几万块钱便可到郊区或镇上投资开奶茶店,这样的小本生意不仅可以让你将生意越做越好,还能给你节约不少成本去投资开奶茶店的分店。
对于开奶茶店的朋友来说,一定要有信心,前期不懂经营、设备、原料、装修等都没关系。轻餐国际一站式扶持,设备原料厂家提供,成为我们的轻餐达人后还能享受更多权益优惠哦!
经轻餐国际统计发现,开奶茶店的利润还是非常可观的,但是到底每个月可以有多少收益呢?对于没有开过奶茶店的朋友来说可能不是很懂,下面就让小编来详细介绍一下,开奶茶店投资收益分析。
首先,我们要了解到开奶茶店的成本有多少。奶茶店的成本主要有店面租金、商标使用费及全作保证金(加盟品牌)、装修费用、设备费用、原料费用、培训费用等。
面对参差不齐的加盟品牌,少则3-5万,多则30-50万的加盟费,很多加盟店是苦不堪言,后期运营成本高,成功几率大大降低,为了降低创业风险,轻餐国际工厂直销一站式整店输出的模式,节约创业成本,让您赢在起点!
有需要的朋友可以随时联系轻餐国际,下面让我们一起来了解下开奶茶店具体要花费的成本:
1、店面租金,每个地区的房租费用都是不同的,大家可以按自己的需要去选择店铺位置。但合适自己的位置需要经过一段时间才能找到,只要你坚持。
下面小编跟大家说几个在选址过程中的几个步骤,你看完后或许对店面的选址会更有把握:
第一:先对商圈周围的街道进行全面了解,摸清楚商圈租金水平和发展情况,了解周围客户群体及人流走向。
第二:了解社区、居民楼或其他环境店铺的租金价位,包括转让金价格和客户群体。
第三:观察竞争对手,分析他们的选址策略及租金情况。
只要你坚持,就一定能找到合适自己的店铺,为自己省下不少的店铺租金哦!
2、商标使用费及合作保证金,不同的品牌费用是不同的,当然,如果你是单店或自己品牌便可省去这笔开支。
这里小编就举例,以一点点来说,他们的商标使用费全国统一价是6万元,合作保证金1万元,3年合同期满解除合同后归还。也就是说你想加盟一家品牌单店就要比自己成立品牌的成本多出7万元。对于那些顶级品牌而言,可能商标使用费及合作保证金会更贵。
3、装修费用,按照15平米计算,大约是1-2万元之间,以实际结算为准。一般店铺装修的费用与店家采取的装修方式不同而有所区别,具体如下:
第一:找熟人介绍,进行拆项收费,比如:泥水工,电工,木工,五金等,各找专项的师傅进行装修。这种可能就是按人工计算收费了。
第二:找专业的装修团队,按平方进行收费。根据你的奶茶店面积大小,收费会有所区别。
第三:找全包的装修团队,收费方式是全包的价格。包含包工包料,水电工和木工等。
4、设备费用,设备主要有水吧操作台、冷藏台、封口机、保温桶、双温开水器、萃茶机、制冰机、净水器等,不同厂家生产的设备费用也是不同的。
店家在选择设备时,首先要确定自己做的产品种类,其次时确定产品做的档次,最后敲定具体的设备种类。设备会根据质量和材质的高低价格会有所不同,所谓一分钱一分货哦。
5、原料费用,主要就是首期的原料进货,按实际店面需求购买,原料主要有奶精、果粉、果汁、红茶包、珍珠、椰果等等。
奶茶用的每一样原材料都直接关系到奶茶的口感,所以大家在选择原材料的时候一定不要马虎。奶茶店一般所用的主要原料就是奶、茶、糖、水。
奶,奶茶店一般选择植脂末奶。就是大家常说的奶精,用奶精代替牛奶做出来的奶茶奶香特别浓郁香醇。
茶,奶茶店一般选用上好的蜜香红茶。这种茶叶泡出来的茶香特别浓,是你普通红茶没法比拟的。
糖,奶茶店一般会用糖浆。这类糖甜度高,而且甜而不腻,又特别能溶于水,容易让整杯饮料甜度均匀。
水,奶茶店一般都是要安装净水器的。而且都会带软化水的装置,这样出来的水就是软水,特别适合制作奶茶,让奶茶口感更好。
6、培训费用,一般来说,只要加盟了某个品牌,加盟商是可以进行免费培训的。但对于没有加盟的朋友来说,就只能花钱去培训了吗?NO!在轻餐国际购买设备原料达到一定的金额后可免费培训哦,0基础也可轻松上手制作一杯香醇可口的奶茶!
奶茶培训一般学费价格不等,地域/种类/课程阶级(初级/中级/高级)不一样,价格也有有所差异。奶茶培训时间大概在一周左右就能学会,操作简单,小白也能轻松变大咖!
奶茶店的店面要求没有特殊限制,在10-15平方就差不多了。开奶茶店的全部费用加在一起也就差不多10万元左右。而一般来说,每一杯奶茶的利润在60%左右,假定我们每一杯奶茶卖出去为7-10元,那么每一杯奶茶我们就可以盈利5元左右。
只要我们每天卖出去500杯左右的奶茶,一个月就可以盈利75000元,除去人工费用、水电费用以外,差不多2-3个月就可以回本了。
投资就会有风险,开奶茶店亦是如此。在开奶茶店的初期,一般是奶茶店最困难的时候,只要大家坚定创业的信心,树立积极的心态,就能保证奶茶店整个团队的稳定运转状态。
另外,大家在开店之前一定要做好市场调研和前期规划,这样才能将奶茶店创业风险降到最低。
『捌』 奶茶加盟骗局
奶茶加盟骗局:对店面没要求、免加盟费、店面选址没要求,不限制开店数量、门店数量造假。
一、对店面没要求
当你遇到声称多大面积都能开店的项目品牌时,要小心了!因为一个成熟的奶茶加盟品牌,必然有成熟的加盟模式,应该包括以下内容:产品定位、市场定位、价格定位、选址策略、经营策略等。所以对开店每个环节都会要求,没有要求只知道要钱的加盟品牌,很有可能是骗子。
三、店面选址没要求,不限制开店数量
选址对于奶茶加盟店来说有决定生死的作用,就是说选址成功的店基本不会赔钱,选址失败,开店必然会赔钱。但是加盟骗子只要你有地方,他就告诉你可以开店。
因此创业者遇到这样加盟品牌,一定要留个心眼,以免受骗。正规的奶茶加盟店至少需10平米以上,而且商家都会有区域保护,不可能不限制开店数量。
四、门店数量造假
成熟的奶茶品牌,在全国范围内会有许多的加盟店,如果你问他加盟店都在哪里,他含糊其辞,转移话题吸引你的注意力,这肯定就是骗子。
(8)大咖奶茶加盟店扩展阅读
奶茶加盟注意
1、资金问题:根据自己的资金来规划奶茶店的店面、奶茶材料、租金等问题,每一个部分都要合理分配资金,避免出现资金周转困难的问题。
2、市场分析:开店之前要做好市场分析,确定好自己的市场目标,根据自己的不同的客户制定不同的销售价格;留意大众的口味和社会潮流,好设计宣传计划。
3、店铺位置:店铺的选址非常重要,奶茶店选址要注意开在人流量密集,年轻人居多的地方,还要看看店铺周围有没有同样类型的店铺竞争
『玖』 20万可以开一家餐饮店吗,现在餐饮加盟如何
这个得看在几线城市了,像在我们这三、四县城市完全可以,比如加盟个面馆之类的,是不错的选择。