㈠ 济南哪里有馋饼、馋面的加盟店
济南先大餐饮管理集团有。包括很多餐饮项目:惹火百味鱼、惹火火锅、惹火火靠鸡、馋饼、馋面等等。可以去先大官网和总部实地考察一下,这样比较放心。
㈡ 水煎包加盟有哪些流程啊
水煎包的做法
主料
中筋面粉300克 猪绞肉(三肥七瘦)350克
虾仁80克 韭菜130克
胡萝卜80克
辅料
水150克 酵母3克
酱油(老抽)1大勺 香油1大勺
盐 黑胡椒适量
1. 韭菜洗净切成末;胡萝卜洗净去皮刨成丝;猪肉剁成肉末。
2. 所有原料混合,加入老抽、盐、黑胡椒等码味,用手抓匀即可。
3. 所有原料加在一起,揉到面团表面光滑。
4. 放在深盆里发酵,直到面团是原来的二倍大。
5. 取出面团排气,在案板上撒适量中粉防粘;把面团搓成长条形,平均切割(没有称重,看着适量就切了)。
6. 案板上再撒适量粉,把面皮都擀开成圆形,最好擀成中间厚,二边薄。
7. 包入事先准备好的馅儿适量,旋转折出褶子,把包子收好口。
8. 包子放一边松弛30分钟,平底锅倒入油,包子整齐排入,开中火煎出煎包底皮。(呈金黄色即可)
9. 面粉1大勺加1碗水兑开成面粉水,慢慢倒入煎锅中,盖上锅盖,中火慢煎至水全蒸发即可。
10. 蒸包子:包子底部铺上油纸或蒸布,在蒸笼里排开,最好有一定量的间隔;静置松弛40分钟,冷水上屉,先大火,水开后转中火再蒸15分钟;蒸好的包子关火,不要马上开盖,虚蒸3分钟后再开盖。
㈢ 面食特色小吃加盟 美食制作大全
中国的面食特色小吃,主流的大致可以分为:
1、包子,有的地方讲究皮薄馅大,而像先大张新做的馋包讲究的外酥里嫩,尤以金黄水煎包较为有名。
2、面条,山东面条讲究:口感劲道、卤料醇香浓郁。由以先大张新做的馋面较为喜欢。以至于在坊间广为流传。
3、馅饼,馅饼很多地方有称之为烧饼,也有称之为火烧。馋饼不仅口味众多,还注重了北方馅饼的酥脆可口。
㈣ 开餐饮连锁加盟店,如今做什么盈利
2013年赚钱好项目有哪些?2013做什么赚钱好呢?创业的人都知道,选择一个好的项目,是很重要的事情,也是赚钱最关键的法宝,一个好项目,更容易使创业者挣钱。2013年赚钱好项目有哪些呢?就来看看这50个2013年赚钱好项目,让你绝对创业火。
2013年赚钱好项目:惹火焅鸡
惹火焅鸡定位特色餐饮,以传统烹饪技法为依托,赋予独特的品牌文化。焅 之技法虽自古就有,但是由先大集团首次提出并运用到餐饮行业的产品研发中。此外,惹火 焅鸡还研发出独一无二的用餐模式,把干锅和涮锅融合于传统砂锅之中,推出“一焅二涮 三喝汤”的食用方法。惹火焅鸡以其新颖的运营模式和独特的品牌文化一经推出就在餐饮行业引起巨大反响。
2013年赚钱好项目:惹火百味鱼
惹火百味鱼餐厅汇集了市场上最受欢迎、消费者最爱吃的鱼系列美食,让食客“一店吃遍天下鱼”.惹火百味鱼被评为“2012年最具投资潜力”的连锁加盟项目和 “中国最具创新力品牌”,一经推出广受消费者喜爱,曾先后荣获 “最具商业价值品牌”、“全国餐饮业优秀企业”、“全国绿色餐饮名店”、“2012年山东创富英雄”、“中国餐饮服务名牌”、“十佳优秀连锁品牌”等数十项省级以上荣誉称号,并被《山东卫视》、《北京卫视》、《河南卫视》、《辽宁卫视》、《东方卫视》、《新浪》、《搜狐》、《商界》等媒体作为优秀项目进行重点推介或宣传。
2013年赚钱好项目:馋饼
快餐成为餐饮行业里发展速度最快的行业。馋饼定位快时尚便捷餐厅,正处于处于高速增长期,而且利润空间无限,投资小,风险低,店面从十几平方米到几十平方米不等,很快就能收回成本,是极具竞争力的特色小吃餐饮品牌。
2013年赚钱好项目:馋面
中式快餐迅速发展,在面食快餐中,高端定位的品牌较少,竞争压力小。而馋面相对其他品牌以投资少、门槛低、收效快、市场大、成本低、利润高、赚钱快受到许多投资者的青睐、追捧,竞争优势明显。此外,馋面连锁品牌的快速发展更是引起无数投资者的高度关注!
2013年赚钱好项目:馋包
馋包--包“打”天下
打破传统包子铺口味单一!实现品种多样化,口味丰富.
打破传统包子铺营养单一!实现众多产品搭配,营养一应俱全.
打破传统包子铺标准不统一!实现层层监督把关,实现制作流程化.
打破传统包子铺消费环境脏、乱、差!实现中餐西式的用餐环境.
打破传统包子铺家庭作坊式的操作,实现中央厨房配送核心物料,制作统一.
2013年赚钱好项目:馋粉
中式快餐加盟,馋粉小项目,赚大钱!
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馋粉能够盈利的理由--“3新”制胜,体验别样经营!