林氏鱼丸小吃加盟

㈠ 厦门特色小吃有哪些

比较有名的有川味园、肉粽、花生汤、沙茶肉串、春卷等等。

1、川味园

川味园从名字看就知道是一家四川风味菜馆,主要经营的是香辣可口的川菜,和四周色的闽南小吃店相比显得十分独特。川味园至今已经营业了近20年,这么多年来一直都是生意兴隆,深受当地客人的青睐。生意兴隆的原因除了物美价廉外,还因为其环境舒适。

厦门人吃腻了各种海鲜,到这里来品尝一下不同的风味,也是一种很好的选择。同时,川味园的菜式也十分丰富,平时常见的夫妻肺片、蒜泥白肉、水煮鱼等四川名菜都有,而且味道也很正宗,辣得让人感觉很爽快。

2、肉粽

粽子是我国传统的美食,其中肉粽更是因为味美鲜香而备受人们喜爱。国内的肉粽按照地域的不同也有很多种厦门肉粽则是其中的佼佼者。厦门烧肉粽相比于其他地方的肉粽,最大的不同在于粽子当中放满了香菇、板粟、虾仁、大块三层肉、香芋等,让人一看就忍不住要尝一尝。尤其是这家1980加料烧肉粽。虽然店名里带但是店的历史可远不止这么久。

这里的粽子在普通厦门烧肉粽的基础上还加上了干贝等海鲜。服务员在粽子端上来以后还会在肉粽上抹上花生酱、甜辣酱和少许芜菜,一份加料烧肉粽就算肉粽店了。有这样的一份肉粽再加上一份扁食汤,一顿美味餐饭就备齐了。每当走过这家店,里面传来的浓浓糯米香气都会引诱每一个人，即使是店里早已客满,也都想进去挤上一挤。

3、花生汤

黄则河花生汤店是中山路上最具人气的小吃店，由于位于中山路步行街街附近,每天都是人头攒动,十分拥挤,想要进店吃上一次还挺不容易的。

此店的创始人黄则河原来是一位常在鹭江道，中山路一带挑担摆摊向码头工人和过往旅客售卖花生汤的小贩,后来因为他的花生汤烂而不糊.甜而不腻.质量极佳,在工人中颜有口碑,名声也就日益传扬开来,黄则河后来在中山路开了一家花生汤店除经营花生汤外，还提供油条炸枣等早点,此后，黄则河花生汤店逐渐做大，还出售豆包仔、麻花。

蛋糕饼等30多个品种。如今的黄则河基本都被来自四面八方的游客所占据，他们大都是慕名而来，除了要品尝一下这里最著名的花生汤,更是要体验一下厦门丰富多彩的传统小吃。

4、沙茶肉串

林记老字号思西沙茶肉串位于局口街的出口对面，在这方寸之地居然以发现3家经营沙茶肉串的商店。这下子让初来乍到的外地游客有些不知所措。

3家的招牌和经营项目几乎一模一样,也让人难以分辨。不过其中只有林记老字号思西沙茶肉串才是伴随着厦门人从小吃到大的正宗品牌。这家店装饰比较普通，但是店内却很宽敞。

这里的沙茶烤肉串加上烤面包、生菜,再配上自制的爽口小菜.是每个来到这里的游客都会买上几份坐在一边大快朵颐的套餐。如果吃到一半沙茶酱不够了,店员还会来帮忙添上。这里的肉串味道香嫩可口,肉都是店家自己处理加工的。涂上独特的调料，烤熟以后再加上香香的沙茶酱,一串让人垂涎三尺的沙茶肉串就完工了。这可是来厦门旅游不可错过的美味。

5、春卷

位于局口街出口不远处的阿卿春卷也是这里人气十足的小吃店。事实上这里连店都不能算,因为它连一个正经的店面都没有。只能从阿卿春卷的招牌下才能勉强认出被人流包围的小摊就是闻名还迩的小吃店。虽然在厦门很多地方都有卖春卷的地方,但是人们就最爱这处的阿卿春卷.，使它的价钱已经比从前贵了好多，但排在这里的人流却从来没有减少过。

这里的春卷全都是手工包的,但是速度却很快。而且春卷从馅料到皮都是店家自己制作的,卫生方面也特别令人放心,因此很受食客欢迎。春卷馅里有包菜、胡萝卜、香葱、荷兰豆、肉、虾仁、豆腐丁,分量十足,让人吃下去就觉得过瘾。厦门人喜欢吃春卷是很有名的,每到过年过节,买上一点阿卿春卷，一家人凑在一起,一边吃春卷一边聊天,可以说是团圆最好的方式。

厦门的特色小吃种类繁多，可以根据自己的口味去选择清淡、超辣或者其他口味的小吃哦。

㈡ 厦门有哪些必去的地方

在厦门西堤有很多咖啡厅，都是在别墅群里面，确实比较有特色，都有露天座位，你到时自己挑一家就好了。其他地方就是中山路了，里面的小巷有很多好吃的小吃，
1． 加料烧肉粽：中山路353号
2．传统九市卤面：局口街71号
3．浮屿鸭肉粥：厦禾路174号
4．乌糖沙茶面：民族路27号
5．广州美食店：思明南路127号（叉烧饭）
6．黄泽和花生汤：中山路，肯德基对面
7. 吴再添小吃：大同路
8．小眼镜排档：幸福路122号之三（酱油水）
9．新厦虾面：人和路51号
10．春卷摊：局口街中山路口
11．月华沙茶面：镇邦路78号（沙茶面，肉粽）
12．西门土笋冻：斗西路33号
13．谢记牛肉饭庄：公园南路38号（牛肉蛋炒饭）
14．思西沙茶烤肉：局口街132号（沙茶烤肉，海蛎炸）
15．名人居东北菜馆：忠孝里8号（拌肘花、溜肥肠）
16．小李鲜包坊：虎园路11号（精肉包，红糖馒头）
17．野战排：公园西路43号别墅（海豹煎蟹，澎澎土豆）
18．王老吉凉茶铺：中山路206号（各式四季凉茶）

鼓浪屿小吃：
75．黄金香：龙头路95号（肉松、肉脯）
76．叶氏麻糍：新华书店三叉路口77．龙头鱼丸汤：龙头路各餐厅的鱼丸汤都
很好

龙头鱼丸：龙头路183号，特色：鱼丸

黄金香肉松：龙头路95号，特色：肉松、肉干

叶氏麻糍：黄金香的对面，小推车。

北仔饼：龙头路302号，菜市场边上。特色：贡糖夹北仔饼

汪记馅饼：泉州路上

林氏鱼丸：泉州路，带庭院的那家。

碗仔糕：海坛路31号的碗仔糕

面线糊：龙头菜市场,向阳坊对面那里

中山路一定不要错过黄泽和花生汤（加个鸡蛋更好喝），吴再添小吃。

好好吃吧。
厦门要说还有什么必去的那就是环岛路了，老掉牙的旅游线路。然后还有万石植物园，南普陀寺。玩的愉快

㈢ 厦门美食有哪些

厦门的风味小吃久负盛名，发展至今已有200余种。其中尤以咸食的烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、韭菜盒、土笋冻、沙茶面、油葱稞、炒稞条，甜食的花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸枣等最为长盛不衰。

1、土笋冻

土笋冻一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,属环节动物,学名虫,身长二、三寸,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蛰及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,则色香味俱佳的风味小吃。

2、沙茶面

沙茶面的制作过程，是将鸭心、鸭肠、鸭腱、丸子、瘦肉、虾仁、猪腰等配料与沙茶汤氽熟后，扣在熟水面上，再淋上沙茶汤即成。沙茶汤是用沙茶酱调配而成的，先把沙茶酱放入大骨汤中搅匀，置旺火上烧沸后，改用中火保
持小沸，加入精盐、味精而得。

随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、米血、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料，最后淋上一直在大锅里滚开的汤料即可。

3、虾面

虾面的主要原料是虾和面，它最好吃的地方在于它的汤，鲜美无比。先把虾去壳水煮，捞起虾仁，再用这汤熬虾壳，熬了第一遍后，把虾壳过滤出来，捣碎，掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤，撒上葱花、蒜末，方才成为
虾面汤头。

要吃时，将面用清水煮熟捞置碗中，放上几个虾仁和几片猪肉，加上一小匙葱头油及些许蒜泥，再舀进熬好的虾汤，撒上胡椒，一碗可口的虾面。

4、春卷

烹制过程及原料：春卷又名春饼,厦人叫薄饼。用面皮包着各种 菜肴食用,作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。其中豆干丝,越细越好,用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类津液,使饼皮 不致被馅的汤弄湿搞破,吃起来脆嫩甘美,醇甜可口,营养丰富。

5、厦门烧肉粽

味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。需提醒一点,肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽,名副其实。

6、花生汤

用料简单,煮法却考究。花生米先剔去疵粒，用开水浸泡后去膜，加水置砂锅内以文火熬煮，等花生熟了才能放糖，续水熬至花生烂透为止。然后食用时配佐甜咸点心,如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。

7、韭菜盒

用面粉拌猪油做皮,选用猪腿肉、虾仁、扁鱼、荸荠、韭菜、红萝卜，冬笋、豆干等混合起来做陷,包成一个个圆饼形,边用手做成波浪状,然后放入油锅热炸,出锅后趁热吃,更是芳香扑鼻,酥脆鲜美。

8、油葱粿

中秋节俗称"七月半"，有以咸仔果祭祖的旧民俗。其做法是：将肉丝、荸荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状,放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开,放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸、芫荽,吃起来柔韧芳香,美味可口。

㈣ 鼓浪屿有哪些美食、特色小吃求具体地址。

龙头路是鼓浪屿岛上最重要的一条购物美食街，小店遍布，集中着著名的岛上“四大名吃”和其他特色美食。
1、原巷口鱼丸铺
地址：龙头路62号。本店最早最正宗的要数原巷口鱼丸，百年老字号，店里最出名的是鲨鱼丸。
2黄胜记肉脯和肉松
地址：龙头路95号，100元8包。推荐：猪肉铺、肉松
3《Babycat私家御饼屋(龙头路店)》别名: babycat's cafe
地址:：思明区龙头路143号(近鼓浪屿轮渡码头新华书店)/ 思明区龙头路8号之117-119(工行ATM旁) 。推荐菜 ：绿茶馅饼、 绿豆馅饼、椰子馅饼、 南馅饼、 香芋馅饼、 秘制鸡腿饭、 意大利肉酱面、黑豆沙馅饼、吞拿鱼三明治、馅饼
4、《张三疯奶茶店》
地址：思明区鼓浪屿龙头路街心公园。推荐：奶茶咖啡冰淇淋
5、《Air夫妇的咖啡馆》别名花时间
地址：思明区安海路36号番婆楼2楼 。推荐： 提拉米苏、 松饼、 卡布奇诺、 咖喱饭、 咖啡
6、《叶氏麻糍》
地址：思明区龙头路街口(邮局旁) 龙头路新华书店附近三岔路口的一个小摊车。
7、《翠苑粥坊》
地址：思明区龙头路64号 。粥有很多种，8元、10元、12元不等，很大的海碗装着，差不多能舀10小碗左右，便宜超值。
8、《龙头鱼丸店》
地址：龙头路183号。“鼓浪屿岛上出了名的小吃店”。推荐菜：鱼丸汤、 鱼丸
9、《林氏鱼丸》
地址：泉州路54号，在老别墅的院子里面，有“森森”的梧桐树和“清凉”的井水
10、汪记馅饼：
地址：龙头路168号。获得过“中国名点”称号。
11、寿记龟糕：
地址：海坛路31号，有碗糕、龟糕、糯米糕等。
12、北仔饼：
地址：龙头路302号（近菜市场）。有葱油香饼和甜味两种。咸饼有股咖哩味道，甜饼主料是花生碎和白糖。
13、牛肉香餐室
老牌的卤牛肉，牛肉酥而不烂，很入味。
14、闽南金包银：
思明区泉州路（近沃头蚝干粥）
15、八婆婆烧仙草
地址：思明区鼓浪屿龙头路58号之1店(近晓风书屋) 。八婆婆烧仙草5元八婆婆双皮奶5元
16、茶语时光古追
地址：鼓浪屿龙头路11-7麦当劳对面。古追的家茶语时光泉州路30号。有两样招牌:传说中的奶茶和古追招牌咖喱蟹。招牌咖喱蟹可是上岛一定要尝的海鲜大餐。还有当天出产的古追陷饼丝毫不次于BBC。
17、鱼丸店一定要去吃海坛路那家，就是日光岩出来的那家也是5块钱一碗，那个味道是龙头路的那家绝对无法比拟的而且院子门口还有卖蛤蛎煎饼。

趣淘-鼓浪屿手绘地图
18、马拉桑果汁
地址：龙头路410号
19、鼓浪屿老字号海蛎饼：用海蛎做馅油炸成饼，鲜美香脆。
地址：龙头路192号龙头海蛎煎，思明区鼓浪屿龙头路菜市场附近。炸五香瘦肉、马蹄、碎海鲜、蔬菜、洋葱、裹在豆皮里炸海蛎煎鸡蛋、牡蛎、面摊成饼…
20、卢阿嬷的手艺：
在厦门鼓浪屿龙头路11-5号，卢阿嬷的手艺。花草茶、椰子饼已成一绝，而每到鼓浪屿来的客人都会到这里来带走鼓浪屿的记忆中香味。
21、三老
地址：龙头路45号那家，猪肉脯干很好吃，号称大片纯肉古法制作。
22、郑家墨鱼丸
地址：福州路44号，推荐：墨鱼丸、芙蓉虾、土笋冻、榴莲酥、烧鱿鱼，都很捧值得品尝，老板参加过各地的美食节。

㈤ 厦门三天两夜游帮助

D1、上鼓浪屿，日光岩+菽庄花园+皓月园，套票80元，轮渡8元（回程买票）。
D2、怪坡——万石植物园40元——南普陀3元——厦大——胡里山炮台25元——环岛路。从植物园过去南普陀，不用门票。
D3、集美学村，鳌园20元——园博园60元或大嶝岛的战地观光园30元、对台小商品贸易市场。
厦门的公交车都很方便，以上景点都有车到达，具体还要个性化线路设计可以打0592-8750400咨询。

鼓浪屿美味小吃：

龙头鱼丸：龙头路183号，特色：鱼丸

黄金香肉松：龙头路95号，特色：肉松、肉干

叶氏麻糍：黄金香的对面，小推车。

北仔饼：龙头路302号，菜市场边上。特色：贡糖夹北仔饼

汪记馅饼：泉州路上

林氏鱼丸：泉州路，带庭院的那家。

碗仔糕：海坛路31号的碗仔糕

面线糊：龙头菜市场,向阳坊对面那里

思明区：

中山路段：

炸肉串：中山路东海华联边上的小巷子。营业时间是下午4点多到晚上8点多。

黄则和：中山路华联对面。特色：花生汤、韭菜盒、年糕

大中沙茶面：中山路巴黎春天，对面的巷子里。特色：沙茶面、面线糊

素花鸭肉粥：中山路李宁巷子走进去50米左右。特色：鸭肉粥

甜不辣：中山路李宁巷子走进去150米左右。

豪香炸肉串：思明西路上。

海蛎炸：思明西路上，局口街的尽头对面。营业时间：下午4点左右，卖完为止。

思西沙茶烤肉：思明西路上，原侬侬婚纱现奥斯卡边上，有两家沙茶烤肉，这两家是兄弟两人。

特色：沙茶烤肉、烤鸡腿

肉夹馍：局口街，唯一一家东北味的肉夹馍。

鸡蛋汉堡：局口街边上的巷子里，躲在肉夹馍后面。营业时间：下午3点左右，卖完为止。个人觉得这家的鸡蛋汉堡做得最好，又Q又脆。

花莲海蛎煎：在局口街有一条非常小的巷子走进去，特色：海蛎煎、猪脚面

局口拌面：在局口街有一条非常小的巷子走进去，花莲海蛎煎边上，营业时间：下午5点到晚上粉晚。特色：拌面、扁食、拌面线、冬粉鸭、鸭杂汤

春卷：局口街头，靠近口山路的第一家春卷，生意每次超好！可是个人觉得口味一般

炸鱿鱼须：局口街入口，特色：炸鱿鱼须、炸地瓜

津津甘蔗汁：局口街入口，特色：甘蔗汁、炸豆干、炸黄瓜。

麻糍：中山路上，局口街入口对面的工商银行门口，营业时间：下午4点到晚上

贡糖夹饼：中山路上小推车，局口街入口处。特色：贡糖夹饼、土笋冻

关东煮：中山路局口街入口对面,从工商银行这边街进去，太平路上一排都是卖关东煮。随便吃！

福伯烧烧仙草：在中山路边上的小巷子（比较不好找），原闽客隆原址的对面。

八婆婆烧仙草：局口街对面，太平路上。从中山路要通往老虎城。特色：烧仙草、三角饼

古早棒冰：局口街对面，太平路上，从中山路通往老虎城。

霞西扁食：在霞西市场边上，安德鲁森的隔壁。特色：扁食、拌面

1980沙茶面：中山路原文化宫上来些，特色：沙茶面、肉粽

花生汤：去大同和思明路交界的那个老花生汤店，开了很多年了。特色：韭菜盒、糯米炸、炸枣、花生汤

白粥：以面这家老店花生汤的边上，开了一家只做晚上的白粥店，里面居然有我儿时喜欢的包面，而且也有卖花生汤。特色：儿时面包、花生汤、白粥

吴再添小吃店：轮渡海关钟楼走进来的路，特色：芋包、肉粽、油葱果、扁食、五香、叉烧、大肉包、咸年糕

厦新虾面：吴再添边上的小巷子，有个小招牌，写着厦新虾面，店面很小，不过，虾面好粗。特色：虾面

扁食：在鹭江电影院边上有家卖扁食的，就是原来最早“扁食嫂”。特色：扁食、拌面

悦华沙茶面：民立小学附近，镇邦路上。

金宝油葱果店：美仁宫，快到二市边。特色：油葱果、麻糍

双宏面线糊：豆仔尾路靠湖滨南路那头。特色：面线糊

西门土笋冻：中山公园西门边上。特色：土笋冻、章鱼

浮屿鸭肉粥：厦禾路174号，大同小学对面的路上

劳松扁食：大同小学对面的路上

乌糖沙茶面：在民族路、外贸宿舍附近

椰子饼：南普陀，好粗

盛意小笼包：博物馆，海味大厦走向夜市，这家原来是双十中学边上那家。特色：小笼汤包

油葱果：槟榔菜市场内有一家，味道也不错

小李鲜包坊：虎园路11号 特色：鲜肉包、花生汤

阿玲面线糊：公园靠近二市的那条路进去，往花市走。特色：面线糊、下午海蛎汤、春卷

锅边糊：香江花园后面一家。特色：锅边糊、油饼

谷谷香生煎包：奔马新村边上新开的店。特色：生煎包。绝对好吃！

吃过桂林米粉的酸辣粉，非常好吃，地点：后埭溪路皇达大厦对面，靠近湖滨南路这头，陆缘桂林米粉。

原泰山口扁食：松柏公园斜对面，一家扁食店。特色：肉燕、扁食、拌面。

陆缘桂林米粉:后埭溪路皇达大厦对面，靠近湖滨南路这头。

泉州牛肉:一家是斗西路口靠近滨南的.特色:咸饭和牛杂汤....味道很浓郁。

兰州拉面:在豆仔尾菜市场边上的兰州拉面，号称厦门第一家拉面的，汤头很赞

㈥ 厦门美食推荐

1:早茶,鹭江宾馆--不可错失的眼界与美味
味道很正宗,价钱又不贵.总共95元.比香港便宜多了。

2:海鲜酒楼,鹭江道的东南海鲜大酒楼

3:厦门的小吃,
鼓浪屿美味小吃：

龙头鱼丸：龙头路183号，特色：鱼丸

黄金香肉松：龙头路95号，特色：肉松、肉干

叶氏麻糍：黄金香的对面，小推车。

北仔饼：龙头路302号，菜市场边上。特色：贡糖夹北仔饼

汪记馅饼：泉州路上

林氏鱼丸：泉州路，带庭院的那家。

碗仔糕：海坛路31号的碗仔糕

面线糊：龙头菜市场,向阳坊对面那里

思明区：

中山路段：

炸肉串：中山路东海华联边上的小巷子。营业时间是下午4点多到晚上8点多。

黄则和：中山路华联对面。特色：花生汤、韭菜盒、年糕

大中沙茶面：中山路巴黎春天，对面的巷子里。特色：沙茶面、面线糊

素花鸭肉粥：中山路李宁巷子走进去50米左右。特色：鸭肉粥

甜不辣：中山路李宁巷子走进去150米左右。

豪香炸肉串：思明西路上。

海蛎炸：思明西路上，局口街的尽头对面。营业时间：下午4点左右，卖完为止。

思西沙茶烤肉：思明西路上，原侬侬婚纱现奥斯卡边上，有两家沙茶烤肉，这两家是兄弟两人。

特色：沙茶烤肉、烤鸡腿

肉夹馍：局口街，唯一一家东北味的肉夹馍。

鸡蛋汉堡：局口街边上的巷子里，躲在肉夹馍后面。营业时间：下午3点左右，卖完为止。个人觉得这家的鸡蛋汉堡做得最好，又Q又脆。

花莲海蛎煎：在局口街有一条非常小的巷子走进去，特色：海蛎煎、猪脚面

局口拌面：在局口街有一条非常小的巷子走进去，花莲海蛎煎边上，营业时间：下午5点到晚上粉晚。特色：拌面、扁食、拌面线、冬粉鸭、鸭杂汤

春卷：局口街头，靠近口山路的第一家春卷，生意每次超好！可是个人觉得口味一般

炸鱿鱼须：局口街入口，特色：炸鱿鱼须、炸地瓜

津津甘蔗汁：局口街入口，特色：甘蔗汁、炸豆干、炸黄瓜。

麻糍：中山路上，局口街入口对面的工商银行门口，营业时间：下午4点到晚上

贡糖夹饼：中山路上小推车，局口街入口处。特色：贡糖夹饼、土笋冻

关东煮：中山路局口街入口对面,从工商银行这边街进去，太平路上一排都是卖关东煮。随便吃！

福伯烧烧仙草：在中山路边上的小巷子（比较不好找），原闽客隆原址的对面。

八婆婆烧仙草：局口街对面，太平路上。从中山路要通往老虎城。特色：烧仙草、三角饼

古早棒冰：局口街对面，太平路上，从中山路通往老虎城。

霞西扁食：在霞西市场边上，安德鲁森的隔壁。特色：扁食、拌面

1980沙茶面：中山路原文化宫上来些，特色：沙茶面、肉粽

花生汤：去大同和思明路交界的那个老花生汤店，开了很多年了。特色：韭菜盒、糯米炸、炸枣、花生汤

白粥：以面这家老店花生汤的边上，开了一家只做晚上的白粥店，里面居然有我儿时喜欢的包面，而且也有卖花生汤。特色：儿时面包、花生汤、白粥

吴再添小吃店：轮渡海关钟楼走进来的路，特色：芋包、肉粽、油葱果、扁食、五香、叉烧、大肉包、咸年糕

厦新虾面：吴再添边上的小巷子，有个小招牌，写着厦新虾面，店面很小，不过，虾面好粗。特色：虾面

扁食：在鹭江电影院边上有家卖扁食的，就是原来最早“扁食嫂”。特色：扁食、拌面

悦华沙茶面：民立小学附近，镇邦路上。

金宝油葱果店：美仁宫，快到二市边。特色：油葱果、麻糍

双宏面线糊：豆仔尾路靠湖滨南路那头。特色：面线糊

西门土笋冻：中山公园西门边上。特色：土笋冻、章鱼

浮屿鸭肉粥：厦禾路174号，大同小学对面的路上

劳松扁食：大同小学对面的路上

乌糖沙茶面：在民族路、外贸宿舍附近

椰子饼：南普陀，好粗

盛意小笼包：博物馆，海味大厦走向夜市，这家原来是双十中学边上那家。特色：小笼汤包

油葱果：槟榔菜市场内有一家，味道也不错

小李鲜包坊：虎园路11号 特色：鲜肉包、花生汤

阿玲面线糊：公园靠近二市的那条路进去，往花市走。特色：面线糊、下午海蛎汤、春卷

锅边糊：香江花园后面一家。特色：锅边糊、油饼

谷谷香生煎包：奔马新村边上新开的店。特色：生煎包。绝对好吃！

吃过桂林米粉的酸辣粉，非常好吃，地点：后埭溪路皇达大厦对面，靠近湖滨南路这头，陆缘桂林米粉。

原泰山口扁食：松柏公园斜对面，一家扁食店。特色：肉燕、扁食、拌面。

陆缘桂林米粉:后埭溪路皇达大厦对面，靠近湖滨南路这头。

泉州牛肉:一家是斗西路口靠近滨南的.特色:咸饭和牛杂汤....味道很浓郁。

兰州拉面:在豆仔尾菜市场边上的兰州拉面，号称厦门第一家拉面的，汤头很赞

以上都是为楼主精心挑选的,离温德姆和平大酒店近,东西不在多,在于味!

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玩：
第一天：直接从火车站打的到入住客栈寄放行李，出发去厦大、南普陀、湖里山炮台、厦大白城。这4个景 点都在同一个片区里，相互距离不大，往返方便，一天差不多走完。
第二天：简装出发去鼓浪屿，可以一整个白天搞定；晚上就到轮渡码头对面的中山路步行街，超有特色。
第三天：租个自行车去在环岛路上的景点：椰风寨、怪坡、音乐广场、书法广场
住：
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吃：中山路有很多小吃店，比如黄泽和、吴再添等 都是价格优惠 好吃实在 而且都是厦门的特色小吃，能让你有不一样的体验哦 一定会有一样小吃能让你有惊喜的呵呵
行：
这几个景点相距都不远，而且都是公交车直达，厦门公交车是自动投币，一人一块钱，记得多备一点零钱。可能最贵的就是从机场或者火车站 打的到住宿的地方，如果是住在环岛路的话，机场打的过来55元左右 火车站打的过来20元左右。
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鼓浪屿美味小吃：

龙头鱼丸：龙头路183号，特色：鱼丸

黄金香肉松：龙头路95号，特色：肉松、肉干

叶氏麻糍：黄金香的对面，小推车。

北仔饼：龙头路302号，菜市场边上。特色：贡糖夹北仔饼

汪记馅饼：泉州路上

林氏鱼丸：泉州路，带庭院的那家。

碗仔糕：海坛路31号的碗仔糕

面线糊：龙头菜市场,向阳坊对面那里

思明区：

中山路段：

炸肉串：中山路东海华联边上的小巷子。营业时间是下午4点多到晚上8点多。

黄则和：中山路华联对面。特色：花生汤、韭菜盒、年糕

大中沙茶面：中山路巴黎春天，对面的巷子里。特色：沙茶面、面线糊

素花鸭肉粥：中山路李宁巷子走进去50米左右。特色：鸭肉粥

甜不辣：中山路李宁巷子走进去150米左右。

豪香炸肉串：思明西路上。

海蛎炸：思明西路上，局口街的尽头对面。营业时间：下午4点左右，卖完为止。

思西沙茶烤肉：思明西路上，原侬侬婚纱现奥斯卡边上，有两家沙茶烤肉，这两家是兄弟两人。

特色：沙茶烤肉、烤鸡腿

肉夹馍：局口街，唯一一家东北味的肉夹馍。

鸡蛋汉堡：局口街边上的巷子里，躲在肉夹馍后面。营业时间：下午3点左右，卖完为止。个人觉得这家的鸡蛋汉堡做得最好，又Q又脆。

金牌海蛎煎：在中山路老虎城后面616美食街，叫金牌海蛎煎 金牌蚵仔煎。注：（里面有两家，不是那家台湾蚵仔煎，那家不好吃} 特色：海蛎煎

局口拌面：在局口街有一条非常小的巷子走进去，营业时间：下午5点到晚上粉晚。特色：拌面、扁食、拌面线、冬粉鸭、鸭杂汤

春卷：局口街头，靠近口山路的第一家春卷，生意每次超好！可是个人觉得口味一般

炸鱿鱼须：局口街入口，特色：炸鱿鱼须、炸地瓜

津津甘蔗汁：局口街入口，特色：甘蔗汁、炸豆干、炸黄瓜。

麻糍：中山路上，局口街入口对面的工商银行门口，营业时间：下午4点到晚上

贡糖夹饼：中山路上小推车，局口街入口处。特色：贡糖夹饼、土笋冻

关东煮：中山路局口街入口对面,从工商银行这边街进去，太平路上一排都是卖关东煮。随便吃！

福伯烧烧仙草：在中山路边上的小巷子（比较不好找），原闽客隆原址的对面。

八婆婆烧仙草：局口街对面，太平路上。从中山路要通往老虎城。特色：烧仙草、三角饼

古早棒冰：局口街对面，太平路上，从中山路通往老虎城。

霞西扁食：在霞西市场边上，安德鲁森的隔壁。特色：扁食、拌面

1980沙茶面：中山路原文化宫上来些，特色：沙茶面、肉粽

花生汤：去大同和思明路交界的那个老花生汤店，开了很多年了。特色：韭菜盒、糯米炸、炸枣、花生汤

白粥：以面这家老店花生汤的边上，开了一家只做晚上的白粥店，里面居然有我儿时喜欢的包面，而且也有卖花生汤。特色：儿时面包、花生汤、白粥

吴再添小吃店：轮渡海关钟楼走进来的路，特色：芋包、肉粽、油葱果、扁食、五香、叉烧、大肉包、咸年糕

厦新虾面：吴再添边上的小巷子，有个小招牌，写着厦新虾面，店面很小，不过，虾面好粗。特色：虾面

扁食：在鹭江电影院边上有家卖扁食的，就是原来最早“扁食嫂”。特色：扁食、拌面

悦华沙茶面：民立小学附近，镇邦路上。

金宝油葱果店：美仁宫，快到二市边。特色：油葱果、麻糍

双宏面线糊：豆仔尾路靠湖滨南路那头。特色：面线糊

西门土笋冻：中山公园西门边上。特色：土笋冻、章鱼

浮屿鸭肉粥：厦禾路174号，大同小学对面的路上

劳松扁食：大同小学对面的路上

乌糖沙茶面：在民族路、外贸宿舍附近

椰子饼：南普陀，好粗

盛意小笼包：博物馆，海味大厦走向夜市，这家原来是双十中学边上那家。特色：小笼汤包

油葱果：槟榔菜市场内有一家，味道也不错

小李鲜包坊：虎园路11号 特色：鲜肉包、花生汤

阿玲面线糊：公园靠近二市的那条路进去，往花市走。特色：面线糊、下午海蛎汤、春卷

锅边糊：香江花园后面一家。特色：锅边糊、油饼

谷谷香生煎包：奔马新村边上新开的店。特色：生煎包。绝对好吃！

吃过桂林米粉的酸辣粉，非常好吃，地点：后埭溪路皇达大厦对面，靠近湖滨南路这头，陆缘桂林米粉。

原泰山口扁食：松柏公园斜对面，一家扁食店。特色：肉燕、扁食、拌面。

陆缘桂林米粉:后埭溪路皇达大厦对面，靠近湖滨南路这头。

泉州牛肉:一家是斗西路口靠近滨南的.特色:咸饭和牛杂汤....味道很浓郁。

兰州拉面:在豆仔尾菜市场边上的兰州拉面，号称厦门第一家拉面的，汤头很赞

㈨ 厦门鼓浪屿有哪些适合吃货打卡的圣地了

准备好纸币和硬币买完地铁票以后坐公交买票。地铁站有的不支持支付宝只能用纸币硬币，岛内公交车有的支持支付宝大部分只能用硬币或纸币一块钱。从厦门北站来的有地铁直通到达厦门市区岛内镇海路，全程七块钱。机场T3和T4两个航站楼离得远摆渡车都要十几分钟，返程要提前两个小时，坐地铁到高崎是不能到机场航站楼还要倒公交车。高德打车准备好，首汽约车微信支付宝八折优惠备着，滴滴出行装着。

心动不如行动，鼓浪屿的美景和美食都在等着你呢！快来厦门鼓浪屿开启你的逛吃逛吃之旅吧！

㈩ 世界各地美食

厦门
1:早茶,鹭江宾馆--不可错失的眼界与美味
味道很正宗,价钱又不贵.总共95元.比香港便宜多了。
2:海鲜酒楼,鹭江道的东南海鲜大酒楼
3:厦门的小吃,
鼓浪屿美味小吃：
龙头鱼丸：龙头路183号，特色：鱼丸
黄金香肉松：龙头路95号，特色：肉松、肉干
叶氏麻糍：黄金香的对面，小推车。
北仔饼：龙头路302号，菜市场边上。特色：贡糖夹北仔饼
汪记馅饼：泉州路上
林氏鱼丸：泉州路，带庭院的那家。
碗仔糕：海坛路31号的碗仔糕
面线糊：龙头菜市场,向阳坊对面那里
思明区：
中山路段：
炸肉串：中山路东海华联边上的小巷子。营业时间是下午4点多到晚上8点多。
黄则和：中山路华联对面。特色：花生汤、韭菜盒、年糕
大中沙茶面：中山路巴黎春天，对面的巷子里。特色：沙茶面、面线糊
素花鸭肉粥：中山路李宁巷子走进去50米左右。特色：鸭肉粥
甜不辣：中山路李宁巷子走进去150米左右。
豪香炸肉串：思明西路上。
海蛎炸：思明西路上，局口街的尽头对面。营业时间：下午4点左右，卖完为止。
思西沙茶烤肉：思明西路上，原侬侬婚纱现奥斯卡边上，有两家沙茶烤肉，这两家是兄弟两人。
特色：沙茶烤肉、烤鸡腿
肉夹馍：局口街，唯一一家东北味的肉夹馍。
鸡蛋汉堡：局口街边上的巷子里，躲在肉夹馍后面。营业时间：下午3点左右，卖完为止。个人觉得这家的鸡蛋汉堡做得最好，又Q又脆。
花莲海蛎煎：在局口街有一条非常小的巷子走进去，特色：海蛎煎、猪脚面
局口拌面：在局口街有一条非常小的巷子走进去，花莲海蛎煎边上，营业时间：下午5点到晚上粉晚。特色：拌面、扁食、拌面线、冬粉鸭、鸭杂汤
春卷：局口街头，靠近口山路的第一家春卷，生意每次超好！可是个人觉得口味一般
炸鱿鱼须：局口街入口，特色：炸鱿鱼须、炸地瓜
津津甘蔗汁：局口街入口，特色：甘蔗汁、炸豆干、炸黄瓜。
麻糍：中山路上，局口街入口对面的工商银行门口，营业时间：下午4点到晚上
贡糖夹饼：中山路上小推车，局口街入口处。特色：贡糖夹饼、土笋冻
关东煮：中山路局口街入口对面,从工商银行这边街进去，太平路上一排都是卖关东煮。随便吃！
福伯烧烧仙草：在中山路边上的小巷子（比较不好找），原闽客隆原址的对面。
八婆婆烧仙草：局口街对面，太平路上。从中山路要通往老虎城。特色：烧仙草、三角饼
古早棒冰：局口街对面，太平路上，从中山路通往老虎城。
霞西扁食：在霞西市场边上，安德鲁森的隔壁。特色：扁食、拌面
1980沙茶面：中山路原文化宫上来些，特色：沙茶面、肉粽
花生汤：去大同和思明路交界的那个老花生汤店，开了很多年了。特色：韭菜盒、糯米炸、炸枣、花生汤
白粥：以面这家老店花生汤的边上，开了一家只做晚上的白粥店，里面居然有我儿时喜欢的包面，而且也有卖花生汤。特色：儿时面包、花生汤、白粥
吴再添小吃店：轮渡海关钟楼走进来的路，特色：芋包、肉粽、油葱果、扁食、五香、叉烧、大肉包、咸年糕
厦新虾面：吴再添边上的小巷子，有个小招牌，写着厦新虾面，店面很小，不过，虾面好粗。特色：虾面
扁食：在鹭江电影院边上有家卖扁食的，就是原来最早“扁食嫂”。特色：扁食、拌面
悦华沙茶面：民立小学附近，镇邦路上。
金宝油葱果店：美仁宫，快到二市边。特色：油葱果、麻糍
双宏面线糊：豆仔尾路靠湖滨南路那头。特色：面线糊
西门土笋冻：中山公园西门边上。特色：土笋冻、章鱼
浮屿鸭肉粥：厦禾路174号，大同小学对面的路上
劳松扁食：大同小学对面的路上
乌糖沙茶面：在民族路、外贸宿舍附近
椰子饼：南普陀，好粗
盛意小笼包：博物馆，海味大厦走向夜市，这家原来是双十中学边上那家。特色：小笼汤包
油葱果：槟榔菜市场内有一家，味道也不错
小李鲜包坊：虎园路11号 特色：鲜肉包、花生汤
阿玲面线糊：公园靠近二市的那条路进去，往花市走。特色：面线糊、下午海蛎汤、春卷
锅边糊：香江花园后面一家。特色：锅边糊、油饼
谷谷香生煎包：奔马新村边上新开的店。特色：生煎包。绝对好吃！
吃过桂林米粉的酸辣粉，非常好吃，地点：后埭溪路皇达大厦对面，靠近湖滨南路这头，陆缘桂林米粉。
原泰山口扁食：松柏公园斜对面，一家扁食店。特色：肉燕、扁食、拌面。
陆缘桂林米粉:后埭溪路皇达大厦对面，靠近湖滨南路这头。
泉州牛肉:一家是斗西路口靠近滨南的.特色:咸饭和牛杂汤....味道很浓郁。
兰州拉面:在豆仔尾菜市场边上的兰州拉面，号称厦门第一家拉面的，汤头很赞

南昌
南昌美食：家乡锅巴
家乡锅巴风味独特。制作方法是将锅巴瓣成块状，猪血切厚片，鸡脯肉切片上浆滑油，味菜切斜刀片，冬笋切片，干椒切小斜刀片，香葱切段，姜切指甲片。然后将炒锅上火放入味菜、冬笋煸炒片刻，放入好汤，下入猪血，烧沸后撇去泡沫，加入精盐，放入鸡片、味精，烧开后勾稀芡出锅装碗，撒上葱段，淋上麻油待用。炒锅上火放入油，油温至七成热时，推入锅巴，炸至脆硬，捞出装入深盘内。上席时，将碗中菜肴倒在锅巴上即成.
南昌名菜-藜蒿炒腊肉
藜蒿是鄱阳湖内的一种野生植物，多生长在上坡上，根部白色，约有筷子粗，味清香，营养丰富，在《神农本草经》中，藜蒿被列为野蔬上品。南昌人特别偏爱用藜蒿炒腊肉，俗话说：“鄱阳湖里的草，南昌城里的宝”。
详细的做法, 见下面:
用藜蒿炒腊肉，也是每个江南人都爱吃的一道家常野菜，一直享有“登盘香脆嫩，风味冠春蔬”的美誉。做好的藜蒿炒腊肉,腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，醇香柔润，且有一股特别的清香味道诱惑着食欲。食后有开胃理气、神清气爽的功效。
藜蒿炒腊肉－看着更觉饿了吧
用料清单：
1、腊肉-300克
2、精盐-0.5克
3、黎蒿根-200克
4、熟猪油-50克
5、干红辣椒-15克
烹制方法：
1、将腊肉用温水洗净，剔去皮，盛人瓦钵内，上笼蒸30分钟取出。将肥。瘦肉分别切成5厘米长。0.7厘米宽、0.3厘米厚的条，藜蒿根用刀刮去表皮，洗净后，切成4厘米长的条。红干椒切成细未。
2、炒锅置旺火，放人熟猪油，烧至六成热，先下肥腊肉和蒸腊肉钵内的原汁，炒几下再加入藜蒿根和干椒末煸炒，接着放人精盐，继续炒1分钟，再下瘦腊肉合炒，淋入清水50克，焖2分钟，待收干水，盛人盘中即成。
关键事项：
1、炒之前将藜蒿根放入沸水中，浸泡2分钟捞起，再用凉水洗去蒿气滤干。
2、炒腊肉时，原汁不可多放，多则炒不香。
3、此菜属煸炒，条宜粗，所用锅在炒菜前烧热，用油涮一下，把涮袖倒出，再放入底油，避免粘锅。
4、此菜所用火力先大后小，以免将菜炒糊。时间略长，以利于入味。
小吃的话，百盛后面那条街可以去尝尝。百货大楼向湖那个方向前走有家金筷子不错。吃火锅没必要一定要去季季红，做232到青年文化宫那下走点路有个叫道德罐？好象写错了，是什么罐的一条街，那里的火锅就很多，蛮有特色的。至于其他的话，偶尔可以去下象山北路的101餐厅，那里的星座饮料很不错，不过消费对学生来说有些偏高。至于牛排之类的便宜的可以去豪客赖，但那老是搞错几分熟，所以建议多是攒点钱去趟绿茵阁，可以算是南昌最老牌最正宗的啦。
要说特色美食，主要有南昌炒粉、瓦罐汤、火锅、水煮之类的，味道好的主要集中在市区的孺子路、福州路、二七路、绳金塔、沿江路，要吃小吃就去中山路百盛的小吃一条街吧