❶ 为什么现在小吃店做大了不开连锁店,而去加盟呢!
因为加盟你学不到他们核心的东西他们又可以提高自己的收入(你得给他们签约人家有专利)。连锁店就基本是平起平坐的,跟他们略有竞争。评论哪个店效益好的时候他们就多一个对手
❷ 开一个小吃店自己开好还是加盟好
其实在餐饮行业,技巧谈不上,只能提供一些经验。题主已经说了是开小吃店,那么首先要考虑的就是以下问题。
1.哪种小吃(甜的?辣的?咸的?)
2.针对的消费群体是哪些?(学生?上班族?逛街的人?游客?)
3.小吃的定价准备是多少?
考虑好以上三个问题,基本上可以减少一些选址的考虑。比如说你想你的主要消费群体为学生,那么店铺基本上要考虑选在学校附近。
接下来,大范围的选址已经确定,接下来就是做市场调查,需要做哪些工作呢?
1.竞争对手调查
2.人流浪、客流量调查
3.高峰期与低峰期调查
4.交通调查
5.周边消费力调查
以上调查都有一个数值保障,只要这个数值在你的可接受区间,那么此区域范围就是你可以接受的。
❸ 开小吃店不加盟可以吗
食材:兔肉500克
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、生抽适量
四川上善佳烤兔步骤:
1.把兔子洗干净,分割成四肢和躯干
2.加入盐、生抽、花椒、八角、姜丝、鸡精
3.盖上保鲜膜腌制
4.烤盘放铝箔纸,把腿摆放在烤盘里,刷食用油
5.进入烤箱,200度50分钟,这中间每隔十分钟刷一次油,撒上孜然粉即可
❹ 小吃店不加盟有什么好处
小吃店不加盟的好处是可以创造自己的品牌。从源头上杜绝慵懒的心理,提高行动力。小吃技术的培训应该已经很完美的了。只要自己努力,再加上加盟费用的支持应该可以成功。但是其结果是天壤之别。加盟是一直在为别人做,不加盟是在为自己做。
❺ 新手开个小吃店,要不要加盟呢
必须加盟,自己做会没有头绪还累呢,加盟的话,简味千家就不错,只要一些加盟费,品牌拿来直接用,政策好费用低,很给力的。
❻ 加盟小吃店风险大不,要加盟费2万,靠谱么
即便成熟的加盟项目,也是有一定风险的,这不是品牌本身的原因,包括选址,运营,菜品更新,这些不可控的风险,并没有看上去那么严重,实际上却是杀死小吃店的一大元凶。
加盟费用是否合理,要看加盟品牌的热度和所提供的支持,这个就需要多方面打听比较了。而且要知道是一次性加盟费用 ,还是每年的加盟费用。
除了加盟,其实学习手艺也是另外一种途径,毕竟加盟店的生命周期不敢保证,品牌没有了火热度,就完全丧失了竞争力,而学习一门手艺,了解了配方配料,既可以免除加盟费用,也可以在运营中更加灵活。
❼ 第一次做生意,想开一个小吃加盟店,都需要些什么手续之类的,要怎样去考察
考察总部的加盟店数量及存活时间。
考察加盟店不仅要看加盟商数量,更要看加盟商有多少活下来的,活下来的加盟商都做了多久。加盟商经营的时间长,说明这个加盟店肯定是可以盈利的,有些“快招项目”几个月内会有上百家加盟创业者加盟,但是绝大部分都存活时间不长。
方法如下:
1,通过“天眼查”搜索品牌名称:搜索到品牌总公司,以及加盟的门店,在搜索结果中,非总部或总部股东占股超过50%的为加盟门店,看加盟店的数量以及时间。
2,通过“天眼查”还可以了解加盟店的存活状况。例如天眼查中查到的品牌相关公司注销的,说明是经营失败的案例,注销的比例也可以反映其加盟店的存活率。
3,确认加盟店位置。通过网络地图、大众点评可以找到加盟店铺所在位置及联系方式,可以通过电话确认其是否还在营业。
4,实地考察加盟店。考察工作日的用餐时段、非高峰时段及节假日的顾客进店人数、人均消费金额、消费体验评价等。
5,考察加盟店的经营状况:通过人流、客单价等方式预估加盟店店的经营状况;也可以通过询问消费者、周围常驻群众了解其经营状况;还可以通过美团、饿了么等平台了解其外卖的经营状况(现在有很多店铺是靠外卖生存)。
6,考察加盟店的盈利能力:通过加盟店的经营状况可以预估其毛利润,根据当地的工人薪资水平预估员工成本,通过调查场所的租金、转让费等来预估店面成本,通过这些数据就可以预估出店铺的盈利状况。
7,考察加盟店口碑:与到店的消费者交谈了解其口碑、通过大众点评了解该店铺的口碑。(在大众点评要筛选有价值的评价)
❽ 开沙县小吃不加盟,能拿到营业执照吗
沙县小吃没有什么加不加盟的,
现在很多打着沙县小吃,很多都不是福建沙县那儿的人,
只要学会了沙县小吃的手艺,
你也是可以开自己的沙县小吃店的,
至于开店方面,
都是必须先办好营业执照才能开店的,
否则就是无照经营的违法行为了。
最起码,你也要先办好《餐饮服务许可证》才开张吧。
要不然连食品卫生都不拿保证,
谁敢去你那里吃东西?
开小吃店,需要办餐饮服务许可证、营业执照和税务登记证。
找好店面后,你别急着签合同,
先向房东索取房产证明文件的复印件,看一下店面的房屋使用用途是否为“商住”性质,
最好亲自去工商部门咨询一下这个店面是否能办理营业执照,
因为住宅性质的房屋办营业执照很麻烦,要搞什么“住改商”手续。
(如果房东不放心给复印件你,最好和房东一块儿去工商部门咨询)
然后就是办营业执照了
个人建议你办个体工商户营业执照比较好,
因为办个体户营业执照手续简单,费用低廉,只需要23块,
以后每年的执照审证手续也方便。
1、首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》(确定你店的名字)
2、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及别的资料(店面的房产证明文件以及租赁合同的复印件,身份证以及复印件等等),去当地县区级的食品药品监督管理局申办《餐饮经营许可证》(你说的卫生许可证是以前的规定了,现在是食品药品监督管理部门核发餐饮店的证件,卫生部门只负责公共卫生),
营业执照上的经营者本人需要取得健康证,好像至少要2个人以上取得健康证,我这里办健康证是100元/个,办这个证件的费用,大概是几百块钱。
办这个证可能需要被实地检查(我这里是肯定要实地检查的),建议请上述部门指导如何装修厨房,问清楚有什么要求,否则你自己装修好之后不合符要求要重新搞一次,那就糟糕了……
此外,办理《餐饮经营许可证》耗费的时间蛮长的,应尽早去办理,办《餐饮经营许可证》的费用各地都不同
3、办好《餐饮经营许可证》,去工商部门办理工商营业执照。
大概资料:本人证件相片、身份证和复印件、店面的房产证明文件复印件(土地证或者房产证等等),店面的租赁合同及复印件,《餐饮经营许可证》原件和复印件,
材料齐全而且符合你那里工商局的要求的话,一般一周左右就能拿到,办个体户的费用是是23块
不是本地人的话,可能需要提供计生证明文件等材料。
如果不知道去哪儿的工商局或者工商所,又或者是行政服务中心办营业执照,你可以问一下旁边的店铺的老板。
4、拿到营业执照30天内去地税、国税部门申办《税务登记证》,需要营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证以及复印件等资料,15元/证
个体户一般缴纳的是定额税,国税和地税都是定额税。
个体户的定额税征订的标准有很多,不仅仅是经营项目,也不仅仅是店面的面积,他是一个综合计算的结果。具体税额根据当地经济发展水平,你店铺所在路段,以及经营规模、经营项目、店铺的租金而定。各地的情况不同,所以很难说清楚究竟是多少钱。
如果税务部门认定你的每月经营额低于5000元,那么就不用交国税,只需要缴纳地税,如果被认定每月经营额高于5000元,那么就要交国税和地税两种税了。
个人建议,要和向你定额的税务局的专管员搞好关系,招待好他们,是很有用的。
❾ 我想开家小吃店,但是我不想加盟。
做煲仔饭吧
直接和我学就行了。