A. 南通哪里的特色小吃最好吃
南大街四宜糕团店的糕团还不错,建议外卖带走吃。其他的不敢恭维,主要是店堂里环境卫生较差。
新兴小吃,也就是渝源食府吧,基本上大部分是川菜,环境还可以,就是点餐太慢,上菜也慢得很。
南大街的日全食和桃坞路的7+7全是那种连锁快餐,先吃后付钱的那种,没什么特色菜!你点了菜坐下准备大快朵颐的时候就会有个不知趣的服务员站在你旁边清点你的菜,而且南大街的那家服务员素质极差,态度恶劣,强烈建议你莫光顾。
金师傅馄饨的馄饨,馄饨博士的馄饨,学田有一家水煮鱼味道很正宗的说。
工农路上有一家门面较小的店叫水脉堂,专营粥食,种类有甲鱼、牛蛙、螃蟹、黑鱼、鳝鱼等等,非常好吃,既入味又粘稠,回味无穷。店堂虽小,却很温馨典雅,服务周到,值得一去。
人民路上老华联商厦对面有一家台味火锅,是一人一个小锅的那种,很卫生,锅底味道也不错。还免费送饮料。
南大借医学院路路口有一家天府干锅王,它的干锅牛蛙很有名气,来的客人都要点,其他干锅也不错的。就在它的隔壁还有一家兰州拉面馆,很正宗。
吃饭人们喜欢去青年路的夜上海,或者上海人家,还有就是教育路上的蓝村,南大街的小公主,青年路的哈尔滨饭庄,这些地方各有各的特色,总的特点就是贵,大概不符合“小吃”的要求,故不再赘述。
B. 重庆特色小吃有哪些
1、火锅
火锅发源于重庆,已成为重庆的美食代表和城市名片,是往来游客必吃的项目。如今全国各菜系的火锅店遍地开花,但性价比最高的还属重庆火锅。
正宗的重庆火锅内分有9个格子,俗称“九宫格”,食客可按菜分隔而食。重庆火锅汤底由辣椒、花椒炒制而成,加以其他佐料、汤汁,卖相十足。红红一锅端上桌,酥麻之感油然而生。
火锅在重庆主城区内遍地是,无需过于纠结去哪家,每家都各有特色。游客可根据个人口味及环境喜好进行选择。据说老街深巷里越热闹的火锅店,口味越地道,深得当地百姓喜爱。尤其是老火锅店里的牛油火锅,最深得当地人的青睐。
2、重庆小面
对重庆人来说,小面的地位丝毫不逊色于火锅。不仅评过小面50强,央视还以此拍了部纪录片《嘿,小面》,就连著名主持人孟非也在长江下游开了家小面馆,以解“小面情结”。
重庆小面是一个统称,狭义的小面是没有任何臊子的面条,而真正的小面据说会用到十五种调料。因此小面最出彩的就在于“麻辣当先,面条劲道”,一碗面条全凭调料来提味儿,实属绝妙!
小面种类繁多,比较常见的有素小面、杂酱面、牛肉面和豌杂面,分二三两,点餐前最好和老板说明要红汤还是清汤。总的来说小面都比较油,口味麻辣,通常5-15元/碗。
3、酸辣粉
重庆名小吃,长期深受当地人喜爱。炎炎夏日,当地人簇拥到好吃街,即便就地而食也能酣畅淋漓。
酸辣粉粉条劲道爽滑,再加上满满的肉末酱,味道酸辣鲜香,十分开胃!关键价格还很便宜,通常是5-6元/碗。但要注意的是,吃酸辣粉时千万别用力吸,不仅容易呛到,还会把红油溅到衣服上。
3、抄手
抄手是川渝一带的叫法,跟馄饨和云吞类似,不过个更大,皮更厚,馅更足。10-15元一碗。最具重庆特色的抄手是老麻抄手,所谓“老麻”,即比一般的麻还要麻。不论是红油抄手还是清汤抄手,都可以加麻。吃不惯麻的人也不必担心,不加麻的抄手也值得一尝,馅料的鲜香和汤底的浓郁会更加凸显。
4、鸡杂
鸡杂是重庆人非常喜爱的江湖菜,游磁器口的人,往往少不了吃一顿鸡杂。现炒一锅端上桌,鸡心、鸡肝、鸡肠等与辣椒混杂,锅底还继续加热,越煮越辣,诱人胃口大开,米饭都要多加一碗。
大多鸡杂店都集中在磁器口的江边区域,店家常常在门前招揽游客。鸡杂通常分小中大锅(可选择不加鸡肝),45-70元/份不等,两三个人点小锅足够。
5、山城小汤圆
品尝各种麻辣小吃后,来一碗香甜解辣的山城汤圆,是再合适不过的了。5-10元一碗,一碗10个左右。
山城汤圆小巧玲珑,恰好一口一个。内馅选用最经典的黑芝麻,甜而不腻。薄薄的糯米皮,煮出来晶莹剔透,尝一口香甜软糯。有些店会在汤圆里放桂花,桂花的清香刚好中和芝麻的浓郁。
C. 求一烤猪蹄店名字,要有创意,拜托大家了
金榜蹄名,谐音
猪蹄大多肉都是筋 来个“津津有道”
D. 南通哪里有肠粉
南大街旁小吃街上 在《日全食》也有得买
E. 大家帮忙给凉拌捆蹄想个好听点的名字!谢谢了
金榜蹄名,我高考的时候我妈天天烧,哈哈,满满的爱
F. 烤猪蹄取什么名好
可以交:金榜蹄名
炭烤猪蹄的做法
配料:猪蹄2只调料1、将猪蹄清洗后把毛发剔除干净,再用清水浸泡2小时,用笊篱沥去血水备用;2、锅内放少许油,加热后放入猪蹄翻炒,然后淋入白酒,翻炒至猪蹄开始变得微黄;3、放入姜丁香、草果、八角等香料一起炒出香味,直到猪蹄的外皮开始变成焦黄色;4、依次淋入生抽、老抽炒匀,然后放入红糖,炒至猪蹄散发出香味,外皮变成酱红色。最后放入干辣椒、花椒粒炒香;5、将炒好的猪蹄放入砂锅中,加入开水没过猪蹄,用大火烧开后转成小火慢慢炖大约1.5个小时,直到猪蹄软烂;6、炖好的猪蹄直接食用已经非常香,咸,所以可以将猪蹄提前取出,放在电炉上、炭火上、烤箱中慢慢烘烤至表皮金黄气泡即可。
G. 想开一家以熟猪蹄为主的小店,求一店名
我就想到一个比较俗气一点的 香喷喷猪蹄店
H. 请问下重庆解放碑小吃街在哪里有哪些小吃谢谢
解放碑小吃街在八一路。从解放碑下面朝人民公园方向走大概30米,到第一个十字路口右转即到达。
有代表性的一些小吃:
1、金榜蹄名烤猪蹄
比较有名的是蒜香猪蹄和香辣猪蹄。猪蹄嚼起来也是耙耙糯糯的,外层皮香脆,里面的肉肥而不腻。