⑴ 太原羊肉串孜然谷加盟费是多少呢
材料
鲜羊肉150克,竹签若干,椒盐4汤匙,烧烤酱1小碗(根据自己喜好,任意口味均可),烤炉和烤炭备用
做法
1.将新鲜羊肉洗净,沥干水,切为1-2厘米的小丁肉,按每两块瘦肉间隔一块肥肉的方式穿串,每串7-9块为宜。
2.取大盘一个,盛烧烤酱;备好小刷子。
3.烤炉预热到合适温度;等明火完全熄灭铺烤串上架。
4.待肉串表面变色时开始翻一面,在变色的一面撒少许椒盐再烤2分钟;再翻动。
5.羊肉7成熟时刷上烧烤酱;再烤1分钟即成。
⑵ 羊肉粉加盟哪家好
加盟的话最好是新疆的“锄夫”,比较成规模,你要到它位于新疆乌鲁木齐时代广场的总店去洽谈~~~
⑶ 投资开一家羊肉粉加盟店要多少钱华飞羊肉粉加盟贵不贵
是大品牌得电吗?大品牌得店,网上都能查到加盟费的,一般都是明码标价,你可以去网络查一下,不就知道啦!
⑷ 我想开一家藏书羊肉店,怎么加盟
来兴羊肉老店,为了让更多的人了解藏书羊肉,品尝到藏书羊肉的特色味道,学到正宗的藏书羊肉烧制手艺,也是为了让一些想了解藏书羊肉而无从下手的美食爱好者,我女朋友家的小店可以组织安排你过来学习藏书羊肉的烧法,因为藏书羊肉的烧法即简单又复杂,如果你有厨师经验或是开过饭店经验者,几天边学边看,就可以学会,如果没有经验者可能要多看看多学学,藏书羊肉只是需要简单指导,关键在于一些配料和晓技巧,注意的细节比较多,及了解藏书羊肉店的经营模式,然后自己结合当地口味特色,全新的打造一个地道特色的本地藏书羊肉。
绝多人半个月即可以学会,如(吴江盛泽一个学者,仅仅几天就掌握了)到现在为止我们已经教出去几十个徒弟了,有几个在上海和东北开的藏书羊肉店已经有好几家分店了,首先声明,本店很小,不提供加盟及其他配套服务,仅提供藏书羊肉的自家烧法,学完以后如果遇到特别问题可以打电话到店里面再次咨询,主要教的内容包括羊肉烧法和技巧,杀羊到烧羊肉,冻羊糕要到天气冷了才可以学到,你可以现在学,然后到冬季的时候在来学学!
因为藏书羊肉的一些特色和秘籍都在于烧法,和木桶羊肉的烧制方法,本店可以进行藏书羊肉的烧法传授,你到本店学习主要是边看边学、学会为止!和自己下厨试烧等方式,可以根据自己的方法来学.
1.选羊;(如何挑选肉嫩的山羊)
2.屠宰(杀羊、剥羊皮、落血);
3.羊下水整理加工流程;(可以每天早上现场观看学习)
4.白烧羊肉、红烧羊肉(木桶羊肉烧法);
5.藏书羊肉汤熬制;
6.冻羊糕技术;(一些经验技巧及注意问题)
7.羊下水、羊杂冷菜拼盆、刀功;
8.全羊宴系列菜肴 (结合当地口味)
本店提供以上学习内容,学费:2500元
因为本站在营业期间可能无法及时说明解释
选择咨询的时间最好是在早上9:30-10:30 下午2:00-4:00期间。
⑸ 想自己开个羊肉汤肉,考虑加盟怎么样
想自己开个羊肉汤肉考虑加盟应该不错。
⑹ 怎么加盟遵义羊肉粉
不太清楚 反正在遵义火车站旁边多的很,不防去遵义转一圈 打听一下消息
⑺ 薄冰羊肉粉加盟费多少
不怎么贵 几千 就可以了
原料:
米粉100克、带皮熟羊肉25克、羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芫荽、葱花等适量。
做法:
1、 煮。羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸;
2、去浮沫后改用小火炖,捞出摆齐用重物压紧;
3、冷却5 小时后切成3厘米宽、5厘米长的薄片;
4、米粉用凉水泡透去掉酸味,放入沸水锅中烫透,用漏勺捞出装入面碗内;
5、将羊肉片铺在粉上,舀入调好盐味的原汁汤、羊油,放入煳辣椒粉或辣椒油;
6、再放入味精、花椒粉、芫荽、葱花即成。
提示:
羊肉切得越薄越好,辣椒油要鲜红,用羊油来制。煮羊肉时要放干辣椒、冰糖、陈皮、料酒、老姜等,不能有腥臊味。