㈠ 无锡有哪些小吃
1、无锡排骨:无锡酱排骨色泽酱红,酥香入香,甜咸适中,腴而不肥。该菜已有百余年历史,享誉海内外。
2、大浮杨梅:大浮杨梅产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史。大浮杨梅肉厚核小,酸甜可口,品种有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等十多个种类。
3、阳山水蜜桃:阳山水蜜桃是无锡著名特产之一,已有近七十年的栽培历史。有形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。
4、太湖白鱼:亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名,体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,目前尚未养殖,主要依靠天然捕捞。
5、太湖银鱼:长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼。
6、太湖白虾:清《太湖备考》上有“太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白”的记载。白虾壳薄、肉嫩、味鲜美。
7、小笼馒头 无锡小笼馒头,是无锡的传统名点,已有百年历史。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。
8、方糕,无锡传统名点。1943年由崇安寺“六芳斋“师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。方糕用特制的方型木质模板,筛入糕粉,显出凹型,分别放入鲜肉、豆沙、菜猪油等馅心,筛上一层糕粉,刮平,用刀划成块线,上笼用旺火蒸熟即成。
9、酒酿圆子在无锡已有百年历史。它选用上白糯米粉用热水拌和搓韧,切成小方块,用扁筛滚成大小似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中,将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。
10、春卷是无锡时令小吃。 它用上白面粉加少许水和盐拌揉捏,放在平底锅中摊烙成圆形皮子,然后将制好的陷心(肉末、豆沙、菜猪油)摊放在皮子上,将两头折起,卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软,别具风味,是春季的时令佳品。
11、豆腐花是无锡传统小吃。它将豆腐花制作在大口坛内,边卖边烤,既嫩又热。
12、玉兰饼;一八五○年由无锡『孙记糕团店』创制,因正值玉兰花开时节而得名。
13、无锡毫茶:毫茶条纹紧而卷曲,味嫩翠绿,白毫披覆,冲饮茶汤晶莹隐翠,茶叶清香鲜醇,别具风味。
14、无锡油面筋产生于清乾隆时代(18世纪中叶),到今已有二百三十多年历史。
㈡ 无锡有名的小吃店
无锡小吃王兴记交通比较方便,时间比较紧外地旅客可以光顾以下,至于现在无锡人时常去的馄饨小笼店,最多的应该是盛熙源了,这家无锡小吃在健康路上,火车站可以乘坐31路到学前街下,往回走一点就能看到,这里的小笼包确实比较不错,油而不腻。现在盛熙源在南禅寺也有自己的分店了,外地游客如果有时间一览南禅寺的话,建议可以到其分店品尝一下美味。无锡小吃店"王兴记"著名品牌"鸡汤三鲜馄饨"、"鲜肉小笼馒头",曾在全省、全国多次获奖,获"中华名小吃"等荣誉称号。此外,糟香卤菜系列、蟹粉大馄饨、蟹黄汤包、蟹粉小笼等,也深受消费者好评。
在南禅寺还有无锡有名的无锡小吃铺穆桂英,这里有很多小吃都是原先无锡的特色小吃,这里最有特色的无锡小吃是汤圆。在国际国内的美事博览会都拿过金奖,值得一试啊,味道很不错。南禅寺可以做12路,313路,201路,51路,3路,40路85路到达,火车站下车的朋友可以坐201或者12路,当然如果住所就在解放环路以内的话,走过去也是很近的。顺便还可以逛崇安寺和东林书院
㈢ 无锡有什么比较好做的小吃项目
小吃项目的话推荐张成荣电烤鸡架,现在烤鸡架挺受欢迎的,比较休闲卫生,在山东、河南、江苏这块消费市场挺大的
㈣ 无锡小吃店加盟
说什么的都有。其实我看好的是廖记。你在无锡做小吃生意,
我觉得这个想法很不错。你可以尝试着去做。
㈤ 我想在无锡开一家小吃店,
饮料类的,都可以在广益副食品市场买到原料的,都是按照一定的比例调配出来的,也有那种塑封机之类的,反正原材料在广益和塘南都能买到……上网搜集一点奶茶的调配品种,比例,尝试着做几次,基本就ok了。
小吃的话也是一样,到食品城去批发原材料,天鹏那边那种丸子什么的很齐全……
㈥ (急求)苏州无锡有哪些比较好的糕团店可以加盟啊
穆桂英很难加盟的
而且基本上不能加盟
你看见无锡的早点车了吗
都是皇亭的
㈦ 无锡正规小吃培训学校有哪些
可以咨询了解看看!
㈧ 无锡哪些小吃比较著名
无锡小吃都的很,小笼馒头、馄饨类 赛王记—无锡小笼和开洋馄饨(全无锡最好吃的,在锡惠公园对着映山湖的后门口) 陈大嘴—馄饨(沁园新村,塘南菜场边) 超王记—馄饨(中桥、汽车西站、山北店,超王记的特色是拌馄饨,馒头一般) 大耳朵—说馒头的话,到是大耳朵的馒头真正皮薄汁多 熙盛源—小笼,还有无锡排骨油面筋等等。
㈨ 无锡哪些加盟店可以考虑
你想开大一点的店呢?还是规模小一点的店??
开连锁店的话,只有衣,食,住,行啊!因为这是人不可或缺的阿!!
在步行街闹市区的话,最好开服装店!
㈩ 无锡十大名小吃有哪些
无锡十大名小吃有:酱排骨、无锡小笼包、清水油面筋、玉兰饼、梁溪脆鳝、无锡三白、萝卜丝饼、梅花糕、鸡子大饼。
4、三鲜馄饨
三鲜馄饨无锡人非常喜欢吃馄饨,而且这边的店都卖馄饨搭配着小笼包卖的。虽然现在全国各地都有卖馄饨的,但是还是觉的是无锡人对于馄饨有一种不离不弃的执着。
在无锡馄饨店光百年已上的老店就有很多。无锡的馄饨是用鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,故称“三鲜”。并用肉骨头汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料。非常味美。