1. 土豆粉加盟配方
土豆粉加盟连锁店口味都差不多，关键是有些加盟费用太贵，而且还有品牌使用费一年也得好几千，当初我也想去加盟的，可了解了情况后，加盟费用又多又贵不说，还学不到他们的核心土豆粉配方，一直要用他们的配料，他们的配料市场上也能买到的，但是他们就是不告诉你配料是什么？所以要一直受总部的牵制，不能放手的大干，也不能自己开分店，你想自由自在开店的话，可以去许昌一粉一面学习，传授配方。土豆粉是很多朋友非常喜欢吃的特色小吃，但是土豆粉的做法很少有朋友知道，很多朋友也是希望可以自己在家做土豆粉来解解馋，其实土豆粉的做法并不是很难，如有师傅指点的话，还是非常简单的，只要掌握了配方。 下面许昌一粉一面以10斤粉为例为你详细解析土豆粉的做法。
1、备土豆淀粉两份分别为5公斤、0.55公斤。
2、备开水2.2公斤、温水适量。
3、备明矾水适量。
4、用温水将0.55公斤土豆淀粉调匀（不可有沉淀）
5、将开水冲入调匀的淀粉中，迅速用木棒按同方向搅拌，直到搅成有粘性的面团即成芡。
6、加入事先备好的明矾水，搅拌均匀。
7、将芡放入备好的5公斤淀粉中和成面。
8、备一大锅开水，将面团装在家庭面条自制机内旋转加压漏粉到煮沸的开水锅中，粉从锅底浮起后捞出过凉，土豆鲜粉即成，等待二次烹调。可以作成三鲜、香辣、麻辣、超辣等不同口味，特点滑润爽口、柔软筋颤。二次烹调所用汤料，浓厚、吃着回味无穷，香而不腻。
如果您需要更详细的资料，可以网络一下：许昌一粉一面
2. 我想开过桥米线小吃，不想加盟，只是想学技术，这个费用一般是怎样交的
我有个一品砂锅土豆粉（秘制麻辣料、鲜汤、酱卤配方制作）有兴趣找我吧！先说明没有免费的午餐。。380而已。。372512804
3. 我要开几家特色小吃店，主要经营米线、麻辣烫、土豆粉、凉皮，现希望各位朋友帮忙咨询一下大概费用
这类属于小吃的店面投资费用除了店铺租金以外不会很高，因为对设备需求不高。 秦岭人家小吃 就是做这类加盟的，你可以网络上搜一下 了解看看
4. 开一家土豆粉加盟店要多少钱
开店可不是说多少钱就多少钱，从几千到几十万的都有，像粉婆婆土豆粉、户大姐姐弟俩各的收费也不同，还是去实地考查考查吧，开店这么大的事，光听说是不行的。
5. 洛阳锅底香土豆粉米线小吃加盟怎么样
洛阳的锅底香土豆粉，还有米线小吃，我总觉得经营状况唉，还属于一般化吧。但是他也属于大众化的小吃一个方面。想加盟也可以，如果做得好，继续干，不好再要。
6. 小石头米线土豆粉加盟费是多少
没听说过 小石头米线 土豆粉。。 然而在商海里，永远都是会游泳的漂着，不会游泳的沉下去。掌握一技之长，使用独家技术诀窍是你驾驭商海的不二法门。只有做了土豆粉生意，您才会知道为什么会有90%以上的是回头客。 2010年最火爆流行的特色生意，开个土豆粉店 包你稳赚不赔，做土豆粉生意，投资小 利润大 无风险 见效快，开店必赚 目前已经风靡全国 可以说走到哪都能吃到土豆粉，如果你那里还没有 赶快抓紧时间，抓住商机。本人转让正规土豆粉加盟公司全套技术资料和VCD教学光盘，并承诺开店全程技术指导，给你的不仅是配方，更重要的是给你开店的经验，这是到加盟公司也学不到的。有意者可以打开淘宝网搜索“土豆粉技术资料”即可。
7. 我想在县城开家小吃店，土豆粉和米线哪个利润大，更赚钱。
我的建议是你两样都带上，个人口味儿不同，有的两口子还要点不一样的呢·········
8. 加盟土豆粉店需要多少钱
这个问题要看你是在哪里开店了！市级、县级的加-盟-费都不一样，而且各地房租也不一样！只算加盟费跟装修费以及商标使用费的话，估计也得3-5W吧！再加上租房子算一下就好了！今年土豆粉行业很火的，现在巨有味做的也越来越好了