① 绝味荷叶饼的豆制品在哪可以买到
交朋友 !vv`hjr1918陌
② 绝味鸭脖加盟费是多少，别复制
他们总部有规定的
厂家直供
你看你当地有没有代理了
没代理的话
你就得加盟当地的
济南的是2000多的加盟费
每个地方不一样
你打总部电话吧
③ 我想在济南开一家绝味鸭脖的加盟店。。。
手续倒是不麻烦，你只要打他们山东分公司的电话申请就行，他们山东分公司应该在青岛，他们官方网站上有电话，他们公司就是长沙绝味轩。
有些费用是固定的，有些费用是变动的，主要费用：
1、加盟费是固定的，应该是2.8两年，也可能是3.8两年；
2、装修费用主要是看店的大小，估计的3-4万；
3、预付货款，应该是1万；
4、设备费用，主要是柜台+冰柜+称（两三千）+空调；
5、房租，门头房转让费（有的有，有的没有），人工费用。
主要就这些费用，记得给我加分哈，谢谢！
④ 绝味荷叶饼制作
面粉加入酵母，和成软硬适中的面团，发酵备用。发酵完毕后，加入少量碱面揉制面团。想做出适口的馒头，必须要要让面揉发到劲，为了使面更筋道，我使用了最简便的揉面方法，这个方法做出的馒头或饼，最大限度激发了面的香味，喜欢的可以试试看，按照图片所示，不断的拉扯面团，像扯面一样，一直拉到面团出筋膜。面团揉制好后，分成小剂子，饼的大小，以各家喜好。将分好的剂子擀成薄饼。用刷子在面皮上刷一层油。将饼皮对折。用手指在下部捏个角。用梳子在面皮上按压花纹 全部做好后，搭上湿布饧10分钟左右。蒸笼刷油，防止粘底。蒸锅加水，烧开后将饼胚放入。加盖设定时间10分钟。时间完毕后，不要立即打开锅盖，虚蒸两分钟再打开即
⑤ 济南什么地方有绝味鸭脖店
如果你想加盟，可以直接到武汉绝味总部参加培训，地址：武汉市汉口火车站附近，华南果批旁
⑥ 绝味荷叶饼豆干的腌制谁能告知！谢谢大家了！急用！
豆干是豆腐干的简称，中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。
⑦ 地摊小吃绝味荷叶饼怎么做
材
主料
梅菜
100g
五花肉
400g
面粉
400g
酵母粉
4g
辅料
葱
15g
姜
5g
蒜
5g
八角
3粒
五香粉
3g
酱油
10ml
美极鲜
10ml
白砂糖
15g
盐
3g
花生油
15ml
清水
600ml
步骤
1.五花肉切块。
2.梅菜洗净泡软备用。
3.姜切片，葱切段。
4.热锅下油，放入五花肉。
5.翻炒至出油。
6.再加入姜片和蒜瓣炒出香味。
7.再加入葱段炒香。
8.再加酱油炒香。
9.最后放入清水，五香粉，白砂糖，八角，美极鲜炒匀，大火烧开。
10.盖盖转小火炖40分钟。
11.再加入梅菜。
12.炒匀，盖盖再炖30分钟，关火。
13.面粉加酵母粉，清水揉成面团。
14.给上保鲜膜在温暖处醒发。
15.醒发好的面团。
16.取出排气，揉上劲。
17.下剂子，擀成直径5厘米左右的圆饼。。
18.对折。
19.用面刀压上三道。
20.做好的荷叶饼。
21.用同样的方法做成剩下的荷叶饼。
22.放入蒸锅中冷水上汽旺火蒸15分钟，关火再虚蒸5分钟即可。
23.将梅菜烧肉盛盘，再在旁边码上荷叶饼即可。
⑧ 绝味荷叶饼里面的豆丝是怎么做的
主料荷叶饼3个土豆200g辅料油适量盐适量大蒜适量醋适量酱油适量
步骤
荷叶饼夹土豆丝的做法步骤11.土豆去皮
荷叶饼夹土豆丝的做法步骤22.擦丝
荷叶饼夹土豆丝的做法步骤33.泡一下
荷叶饼夹土豆丝的做法步骤44.蒜瓣切碎
荷叶饼夹土豆丝的做法步骤55.坐锅，放油，爆香蒜碎
荷叶饼夹土豆丝的做法步骤66.倒入土豆丝
荷叶饼夹土豆丝的做法步骤77.翻炒至熟
荷叶饼夹土豆丝的做法步骤88.放盐、醋、酱油，翻匀
荷叶饼夹土豆丝的做法步骤99.荷叶饼加热一下
荷叶饼夹土豆丝的做法步骤1010.夹上炒好的土豆丝即可
⑨ 济南的绝味鸭脖总部在哪里谁知道
您好，您可以在官网提出加盟申请！
⑩ 绝味荷叶饼怎样做
用料
白糖 面粉 温水 酵母
做法
1面粉里加一勺白糖
2取适量酵母用温水化开加入面粉揉匀
3面粉要一点一点的和匀，别心急
4面团揉匀后放进容器放在温暖的地方发酵
5面团发酵至两倍大
6排气彻底揉匀成光滑的面团
7取一半面团揉成两条
8切成一样大小的剂子
9小份揉圆
10擀成牛舌状
11用刷子蘸食用油取刷一层薄油
12面团对折
13用干净的梳子压出荷叶的纹路，压痕要适当压深一些。避免发酵蒸制完毕之后痕迹看不出来。
14大拇指和食指捏出叶柄
15将纹路边缘往里压，荷叶的造型就完成了
16放蒸锅里二次发酵15分钟
17然后开大火蒸15分钟即可
18带皮猪肉拔毛刮皮洗净，分成几大块，焯水出血沫洗净。加水没过猪肉大火烧开，放姜、八角、桂皮、香叶、茴香、花椒、料酒、老抽，小火炖煮1个半小时左右，放生抽、适量盐、糖，继续煮1个小时左右
19切成细细的肉末，也可以加一些青椒
20夹起来享受美味吧