Ⅰ 河南特色面点面食培训学校哪里好
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Ⅱ 河南有哪些特色小吃
洛阳特产一:洛阳不翻
洛阳有哪些特色小吃 河南洛阳特产
洛阳不翻是河南省洛阳的地道传统特色小吃,洛阳不翻起源于孟津,有着非常悠久的历史,在康熙年间流传广泛。洛阳不翻的选料十分考究,选用优质的绿豆,鸡蛋为主要原料,将绿豆泡涨去皮后磨成豆浆,然后在加入食盐,鸡蛋调成糊状,然后置于铁锅上煎烙而成,吃起来滋味纯正,清香爽口。
洛阳特产二:洛宁蒸肉
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洛宁蒸肉是河南省洛阳洛宁的传统特色名吃,有着非常悠久的历史。洛宁蒸肉的制作工艺十分精细,用料考究,选用粉条,猪肉片为主要原料,在配以大葱,粉条,面酱,面粉为辅,最后笼蒸而成,所制作出来的洛宁蒸肉香气扑鼻,食而不腻,回味无穷。
洛阳特产三:韩城羊肉汤
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韩城羊肉汤是河南省洛阳的传统特色名吃,有着非常悠久的历史,韩城羊肉汤的制作工艺十分精细,用料十分考究,主要选用羊肉,羊大腿骨,大科为主要为原料,在采用传统的制作工艺制作而成,食用的时候要配上正宗的韩城硬面锅盔,这样食用起来有滋有味,羊肉汤更是鲜美异常。
洛阳特产四:洛阳燕菜
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牡丹燕菜是河南省洛阳极具特色的传统名菜,有着非常悠久的历史,相传起源于武周年间,牡丹燕菜的制作工艺十分考究,选用优质的白萝卜,海参,鱿鱼,鸡肉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,多制作出来的牡丹燕菜汤鲜味美,酸辣香郁,爽滑适口,十分美味。
洛阳特产五:浆面条
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浆面条是河南省洛阳的传统特色名吃,有着非常悠久的历史,相传起源是明朝正德年间。浆面条又叫酸面条,是由于面团发酵过后的浆酸味十足,因而得名酸面条。浆面条选用绿豆浆,面粉,芹菜为主要原料,用绿豆发酵制作成面浆,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的浆面条酸味独特,咸香适口。
Ⅲ 舌尖上的河南,河南特色小吃,你知道几种呢
现在随着社会在不断的进步发展,人们的生活水平得到了大大的提高,尤其是饮食方面。很明显的,我们的生活发生了很大的变化,现在大家一日三餐吃的是越来越营养,越来越健康了,不仅如此,还越来越花样百出了。但是不得不说的是,大家愿意为了追寻美食,不远千里地去寻找,去花费时间和精力。就比如中国的美食火了之火,很多外国友人前来品尝。同样的,河南的美食也火的,你们来品尝了吗?今天,小编要给大家说的就是关于河南的美食,被大家誉为是舌尖上的河南。
三、胡辣汤
河南的胡辣汤是以逍遥镇胡辣汤而闻名的,是一种颇具特色的中原知名小吃了。胡辣汤的主要制作材料中有胡辣汤料,胡椒粉,牛肉,等各种蔬菜,品种很多。在河南,几乎每一家早餐店都有卖胡辣汤的,配上刚炸出锅的热乎乎的油条,简直是早餐的标配了,深受大家的喜欢。但是如果想喝正宗的逍遥镇胡辣汤,还是要去逍遥镇才能喝到,一般的早餐店都不够正宗的,不过味道还是很不错的。
四、饸络面
饸络面是源于河南郏县的一种名吃,而且这话总面始于汉唐,盛于明清时期,是一种用料很讲究,而且独具特色的传统风味面食了,一度被大家称之为是郏县饸络面。而且,饸络面的制作是很讲究的,是运用工具制作,利用了物理上的“杠杆原理”压制出来的,很劲道,很美味。
Ⅳ 我想加盟一个面食小吃店 但不知道那个好,有做这行的能给个建议吗 谢谢
家乡的最好,把你老家的特色带进京.
Ⅳ 河南知名特色摊位小吃有什么
第一,炒凉粉,炒凉粉是一道很有名的汉族特色小吃,色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。有诗称赞:"冰镇刮条漏鱼穿,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸。" 凉粉种类繁多,用豆类、米类或山芋的淀粉等,加适量水稀释成糊,煮熟后冷凝成块,俗称"凉粉'。如豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等,爽口清香味浓。其中在豫北和豫东主要是黄色的炒凉粉,粉嫩焦黄,好看又好吃。
Ⅵ 河南知名餐饮连锁加盟有哪些
河南本地的餐饮连锁加盟不算特别多,可以列举几个目前来说比较火爆的餐饮连锁品牌,
1、龙虾加盟:有虾有钳,是一个龙虾与音乐相结合的主题餐厅,龙虾也是现在大众喜爱的食物,
2、冒菜加盟:辣八鲜,冒菜属于川菜,在全国各地也都比较受欢迎,
3、快餐加盟:黄焖鸡米饭,这个不用多介绍,遍地都是,比较普通,
4、小吃加盟:正新鸡排,也是近几年火爆的一个品牌。
各种餐饮类型的知名品牌都进行了介绍,可根据自身的情况,进行实地考察,然后选择一个适合当地市场,且自己合适的餐饮连锁加盟。
Ⅶ 河南热干面加盟费多少
看你加盟什么牌子咯,香百城热干面馆在郑州比较好的热干面牌子,一般加盟费就是几千块,加买设备8千元,装修5千元,他们总部都可以帮你弄好的,把店面开起来所有的费用总共大约:1.8万就可以了