好吃又易做的小吃加盟

1. 好吃易做的地方小吃

西瓜沙拉 用料：橘子2个，苹果一个，黄瓜一条，香蕉一条，沙拉酱1大汤匙，火腿丁若干 ，蔬菜丁，半个 瓜皮做容器。 作法：1、把西瓜囊舀出来备用； 2、水果洗净、切块备用； 3、所有的用料放在瓜皮中拌上沙拉酱 夏日佐餐小菜 原料：香菜、洋葱、红辣椒、葱白、盐、味精、香油。 作法：把香菜切1寸长段，洋葱、红辣椒、葱白切丝，先放香油拌一下，再放盐和味精搅拌，喜欢的话放 点点醋，即成。 注意：1 香菜和洋葱要比那两种菜要多，约占三分之二。2 味道要偏咸才香 。3 吃不完装瓶放冰箱。 美味的韩国辣白菜 大白菜洗净从竖着从中间切成两瓣，菜叶间均匀抹上盐，腌制一天。 足够的红辣椒粉，姜末，蒜末，苹果梨剁碎，一些蜂蜜（一棵白菜大约需要以上材料一小碗）把以上材料拌匀，抹在腌好的白菜的菜叶上，每层都要抹到啊。然后放在室温大约20多度的地方（太热了容易坏，温度低了菜发不好），等待两三天就可以了。当下饭的小菜，或做韩国的冷面，都是不错的。 双菇凉瓜丝 原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、香油适量。 作法：1、将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝； 2、香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净； 3、油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻； 4、将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。 功效：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。 教你作炸酱 烤肉酱 材料: 酱油3大匙、蚝油3大匙、麦芽糖3大匙、五香粉少许、胡椒粉少许、蒜泥2大匙、酒1大匙、水400cc (约1杯半~2杯) 做法: 所有材料一起放入锅中以小火熬煮到浓稠即成。 蒜茸酱 材料: 蒜头20粒 , 糖1大匙 , 酱油膏3大匙，冷开水60cc , 香油1小匙 做法: 蒜头去皮洗净沥干捣成泥状，加入其它材料一起搅拌均匀即可 甜鸡酱 材料: 红辣椒3条 , 蒜头5粒 , 红糖1/2大匙 , 白醋1/2杯 做法: 将所有材料一起放入锅中以小火煮5分钟，熄火放凉再放入果汁机中搅打成泥状即可 味酱 材料: 蕃茄1个 , 姜50公克 , 红辣椒2支，香菜30公克 , 蒜头5粒 调味料: 蕃茄酱3大匙 , 糖1小匙 , 醋1小匙，盐1/4小匙 , 香油1小匙 , 冷开水200cc 做法: 将所有材料洗净略切成小块放入果汁机中，加入调味料一起搅打成均匀的泥状即可。 备注: 五味酱适合做为海鲜料理的沾酱,由于此酱制作较为费时，因此可多做些放入冰箱冷藏，约可存放 1~2个月左右。 麻辣酱 材料: 芝麻酱2大匙 , 酱油2大匙 , 醋1小匙 , 辣油1大匙 做法: 将所有材料一起放入锅中拌匀即可。 香辣牛肉酱 材料：牛肉一斤（肉馅），鲜红辣椒一斤（绞碎），干黄酱两盒（王致和），味精二两白糖三两，油300 克，熟芝麻二两，盐适量。 制法：锅内倒油烧热，下牛肉炒片刻，然后将以上调料倒入，炖一会就可以了。 拌面，下饭，蘸馒头，炒菜都可以。 西红柿虾仁 用料：西红柿两个，大虾6个剥干净，西红柿皮做容器 做法：1：西红柿在上面横切一刀，抠出里面的内容，留下西红柿外表； 2：用西红柿瓤炒虾仁，炒好后填回西红柿里，上面点缀一颗豌豆或是黄瓜。 番茄沙司炒蛋 原料:鸡蛋4只，番茄沙司2汤匙，盐1茶匙，白砂糖3茶匙。 做法:1.先把鸡蛋去壳，入碗用筷子打至起泡沫，加盐后再打匀。 2.起油锅，待油升温后放入蛋液翻匀，等到蛋液结块后盛起。 3.用少量油再起油锅，油热后入番茄沙司和糖快速翻炒，见糖化把蛋块放入和番茄沙司炒匀即成。 特点:色泽油亮，酸甜可口 番茄薄片 做法：1.将番茄放到食品搅拌机里，然后加上新鲜的香草，罗勒、百里香（一种香草），牛至叶粉（一种 调味品），有时加一些胡椒粉。 2.等它们都被搅成液体的时候，然后将它们一层一层薄薄地涂在家里烘干机的果泥干层上。

2. 我想做小吃 街边的拿着那个 要求简单易做又好吃的那种 比如煎饼之类的

香橙薄饼
材料：香橙薄饼材料：面粉100克、鸡蛋2个、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺;
做法：所有材料混合均匀；烧热平底锅，涂薄薄一层油，倒入适量的面糊，晃动锅子摊成一张薄饼；中小火，等到边上翘起表面凝固了，翻一面，双面黄色就可以了；淋上蜂蜜卷上橙子果肉，就可以吃了。
意大利面蛋饼
原料：意大利面 100克 鸡蛋 2个 洋葱 1/4个 奶酪粉 一大勺，盐 番茄酱 橄榄油
做法：1 开水锅中放一小勺盐，加意面煮熟捞出来沥干水，切成段 2 洋葱切小丁，鸡蛋打入碗中，加洋葱丁，奶酪粉，盐，意面拌匀 3 平底锅加橄榄油烧热，倒入面蛋糊，两面煎黄，吃的时候挤上番茄酱 ，注意哦：煮面的时候加点盐意面容易煮一些，大概8分钟煮好，煎的时候一面凝固了在翻动，不然会散的

肉丝拌粉皮
原料: 猪肉（瘦）三两 绿豆粉皮二张 食油五钱酱油三钱 香油五分 醋二钱 芥末五分 盐水一钱 麻酱五钱 味精十粒
制法: 先将猪肉洗净，片成片再切成细丝；粉皮泡软后也直刀切成丝，入开水锅里煮一下，捞出放入凉水里，沥控水分，盛入盘里，用筷子搅散。再将炒锅置旺火上，倒入油烧热，随即将肉丝入锅煸炒，加一钱酱油，待肉色变色盛在粉丝上。浇上醋、香油、芥末、盐水、味精兑成的汁，最好淋上麻酱即成。
特点: 味香爽口，佐酒佳肴。
喜欢吃寿司吗？准备工作
1、普通米煮饭，可稍煮粘一些，熟后舀起放至温热
2、寿司醋的调配：2汤匙白醋：1汤匙白糖：1点儿盐，搅拌均匀亦可按自己口味更改调配比例
3、将配好的寿司醋与放温的米饭拌匀备用 小叮咛: 1、海苔要用粗糙的一面铺米饭 2、切寿司时用刀沾水或抹香油（防粘饭），把寿司条切成一块块的就大功告成啦！
小熊寿司

材料：
海苔、米饭、酱油、肉松、火腿

做法：
1、一部分米饭用寿司醋拌匀待用(白色部分)，另一部分米饭用酱油和肉松拌匀待用(棕色部分)
2、用海苔将棕色米饭卷成小卷(做耳朵)，再用棕色米饭和火腿卷成卷(做脸)
3、把小卷卷放在白米饭里卷成大卷卷
4、把海苔剪成小片做眼睛和鼻子
蛋卷寿司

材料：
寿司饭、紫菜、煎好的厚度均匀的蛋块、玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒

做法：
1、把玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒与饭拌匀
2、帘子上放一层保鲜膜，依次铺上蛋皮、饭、馅料
3、注意不能太大力，否则蛋会破

3. 好吃又容易做的美食

羊肉汤锅 菜谱名称 冬天里的羊肉汤锅 所属菜系 川菜 所属类型 中厨靓菜 基本特点 色泽黄亮，皮脆肉嫩，麻辣鲜香 基本材料 膘肥羊肉（5斤左右）鸡蛋6个、生姜、洋葱、蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉为食街 制作过程 1、将羊肉洗净切片； 2、用盐将羊肉腌制半小时； 3、将鸡蛋打碎加淀粉搅制成糊，加入姜、葱等调料，充分搅拌，再将调制好的蛋液均匀涂抹在羊肉上； 4、把老油（熟过的清油）煎沸后浇淋在羊肉上即可 大厨点睛 这道菜的关键在于刀功，切羊肉时一定要按照羊肉的经络下刀，羊肉要切得薄才易熟易入味。 好吃秘诀 吃完羊肉后，在剩下的汤水中加入少许青菜，味道绝对香浓沁脾，口齿留香。 教你一招 吃羊肉有助于保持健美体形，羊肉是理想的肉碱来源，这种和氨基酸类似的物质能帮助细胞“烧”掉人体多余的脂肪。 寒风凛凛，“羊肉汤锅”大受食客欢迎，“羊肉汤锅”味道鲜美、汤汁乳白、肉香浓郁。人们形容“羊肉汤锅”是“远闻赶紧寻香源，近香扑鼻不愿等；远看食欲大开，近看垂涎欲滴”。最近，笔者创制了有别于传统制法的羊肉汤锅，在吃完锅中的羊肉、羊杂后，还可涮烫时令鲜蔬。此外，味碟中巧妙运用了小米椒和青花椒油，体现了川菜善用麻辣、辣而不燥、麻而不酷的精髓。我这里就来教大家制作。 原料：烫皮羊1只（约20千克） 猪棒子骨10千克 云南小米椒100克 青花椒油1瓶 腐乳1瓶 黄酒2瓶 奶粉10克 芹菜叶50克 化猪油100克 香料包1个 黄葱节3节 番茄3片 红枣5个 枸杞10粒 老姜、葱花、香菜末、精盐、火锅鸡精、味精、胡椒粉、食用碱各适量 制法： 1．初步处理：①用火将烫皮羊的绒毛燎尽，再用温水将其刮洗干净，然后剖开羊腹，取出内脏，斩去四脚。②羊肉斩成约2.5千克的块，放入清水中泡约4小时，漂尽血水。③将食用碱倒入羊肚中揉匀，静置10分钟，待其表层发稀时，用刀刮去表层黑膜，然后洗净；羊肺用清水漂去血水；羊肠洗净；用火燎尽羊脚上的毛，刮洗干净；羊心去掉淤血，洗净；羊舌入沸水锅烫一下，刮去白膜；羊肝、羊肾和羊血切片。④将猪棒子骨焯两次水，用刀敲断后，放入加有老姜的清水锅中，以大火熬至汤汁乳白。⑤小米椒铡成末。 2．深加工：①将漂尽血水的羊肉块入沸水锅中焯三次，以除尽血水和腥味，然后放入加有香料包、老姜和黄酒的沸水锅中，以小火煨至 软后，取出晾冷，拆去羊骨，将羊肉切成5厘米长、2厘米宽的片。②将拆下的羊骨放入煮羊肉的汤中熬至汤汁乳白。③将洗净的羊肺、羊肠、羊心、羊舌、羊脚投入沸水锅中焯三次，以除去血水和腥味，随后放入高压锅内压熟，取出晾冷后，将羊肚、羊肠切成丝，羊脚除尽骨头切成块，羊肺、羊舌和羊心切成片。 3．烹饪成菜（以烹制一锅的量为例）：①制底汤：根据火锅盆大小，将羊骨汤和猪棒子骨汤按1∶1的比例加入汤（如有客人不喜羊肉汤，则全部加入猪棒子骨汤），然后调入精盐、鸡精、胡椒粉、奶粉和化猪油，即制成底汤。③制味碟：在小碗里放四分之一块豆腐乳，再加入适量味精、葱花和香菜末，至于小米辣和青花椒油，则可根据食客的嗜辣嗜麻程度适量添加。④上桌烫食：将制好的“羊肉汤锅”锅底和味碟端上桌，点火烧沸，打去浮沫，将底汤舀入味碟碗里，即可食用。食完锅中的原料后，还可配以羊肝片、羊肾片、羊血片以及时令蔬菜烫食。 制作关键： 1．香料不宜过多，过多则压味。以煮制20千克羊肉为例，其香料包的配方为：八角100克、三柰50克、桂皮50克、小茴香50克、草果25克、香叶10克、丁香5克、香草10克。 2．羊肉块和羊杂不可一起焯水，也不可一起煮熟，但可一起烫食。 3．不管是羊肉汤，还是猪棒子骨汤，都要熬至汤色乳白。如当天用不完，还需妥善保管，每天烧开两次，以防变质。 4．调制底汤时，奶粉用量不宜过多，它可以使汤汁更加白，并带有淡淡的奶香。如在烫食过程，底汤减少，还可适量添加棒子骨汤。 5．要用云南小米椒鲜品，不可用干品代替。如买不到鲜品，可用云南产的袋装保鲜小米椒。葱花、香菜末、小米椒末和青花椒油可放到桌上，由客人自行添加。味碟中的豆腐乳用量也不宜多，否则会压住羊肉鲜味。 6．如果羊肉片和羊杂当天用不完，可用袋子装好，放入冰柜速冻保存，随时取用。

4. 我想做小吃，可我不知道加盟哪家好

香飘九州饮食文化传播集团，是一家集餐饮设备生产、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。
香飘九州餐饮技术开发推广中心直属于香飘九州饮食文化传播集团，汇集了国内知名烹饪、餐饮管理、营销策划专家30多名。高薪聘请了7名烹饪大师组成技术开发办。成立3年以来，一直专心致力于中西食品技术和传统特色小吃的创新与推广。我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。
香飘九州餐饮技术开发推广中心，拥有全国品种最全、最具特色、产品口味丰富、适合各地的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，最低投资几百元就可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的首选项目。在2004年7月一经推出就受到了广大中小投资者的热烈欢迎，来考察学习的加盟商络绎不绝，所到之处都出现排队购买的火爆场面，70%的加盟商月收入在3000-6000元，20%的加盟商月收入达到8000元收上，加盟商的成功率在90%以上，这简直就是餐饮界的奇迹。
香飘九州的营销策划专家和科研人员，以自己独到的见解，开发了“奇香脆系列”、“一品飘香系列”、“谗嘴猫咪系列”、“春江花月系列”小吃餐车因其环保卫生、造型美观、赏心悦目，成为路边一道美丽的风景，再加上好吃的美食组合，生意想不好都不可能。
香飘九州特色小吃加盟总部全心致力于小本创业的餐饮项目，为想小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，能使每位创业者通过加盟香飘九州实现梦想是我们最大的心愿。
本公司始终视质量为生命，以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互利互惠，诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力，把香飘九州做好、做大、做强。因此，我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。
企业文化：
企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功
企业目标：打造特色小吃连锁第一品牌
企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越
经营理念：社会效益和经济效益并重；企业、员工、加盟者三赢.
经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得最大成功。

5. 有没有好的小吃加盟店

有没有好的小吃加盟店？

在众多餐饮小吃加盟排行榜中，袁记肉夹馍做为餐饮美食行业中的大品牌，一直都是备受消费者们的认可和青睐。特别是凭借品牌自身美味的产品搭配绝佳的加盟政策。如今，袁记肉夹馍在市场上已经拓展了多家加盟店，加盟政策非常完善，能够为加盟商提供更全方面的支持，是非常不错的加盟品牌。

袁记肉夹馍用实力打造每一份产品，用心做好每一份产品，项目本身非常有实力，也很有市场，得到了创业者的一直认可，公司实力强，在创业的道路上，更能很好地帮助到创业者，让大家创业更轻松，都能在恰到好处的时间里赢得市场有利位置。选对加盟品牌创业就不会是一件很难的事情了。在众多餐饮小吃加盟排行榜中，袁记肉夹馍是值得您选择的。

6. 介绍几个好吃易做的小吃

1）寿司饭的米饭
简单点煮熟就行，不过尽量选晚米
米饭会香软一点
趁热放寿司醋并充分拌匀
然后用扇子扇凉
2）我准备的食材：寿司饭用的海苔
蟹棒、午餐肉
甜萝卜、黄瓜
厚蛋烧
都呈丝状...
3）把饭薄薄滴铺一层（厚了恐怕之后的成品会很大只）
把食材平铺在下面
我卷我卷我卷...（自己领悟）
用力点，一般它不会破
但它一般会散（如果你不用力点的话）
4)亲爱的同志们：切的时候请注意
北要切到手手
把刀抹点儿盐水
切起来会利索点 这个比较适合不想出门的时候
不用做其他的
很方便
算不算懒人有高招呢？ 因为懒得贴图片，这个食贴是很早写的想看图片和更详细的话请参考下262959261空间的日志----教你做美味的寿司饭 还有一些其他的自己平时爱吃爱做的都不太难可以探讨一下啊嘻嘻~~很不好意思啊

7. 我要开小吃生意！求客人觉得不是太贵又特别好吃 能火的小吃，如何加盟

冬天来啦，做火锅呀