大理小吃加盟

⑴ 大理风味小吃加盟！！！

这个建议去大理本地学！
至于能不能加盟，你也得去大理本地的店问问！
祝你好运！

⑵ 云南有什么特色的小吃加盟

云南小吃代表种子选手赛爷洋芋了解一下，“赛爷洋芋”将云南特色小吃“炸洋芋”创新和品牌化，告别了以前脏乱差的时代，开启“炸洋芋2.0时代”，成为本地人爱吃的小吃品牌。

⑶ 云南大理过桥米线加盟费用多少钱

过桥米线的做法
材料：
汤料：猪脊骨，新鲜鸡，干瑶柱，姜片，盐
米粉及配菜：米粉，煮熟鹌鹑蛋，鸡胸脯肉切片，牛肉切片，香菜，生菜，豆芽
做法：家常菜做法大全
1.猪脊骨，新鲜鸡斩块，除去血水后，加干瑶柱和姜片小火煲两个小时，加盐调味。
2.鸡肉切薄片，青菜们洗干净。米粉单独煮熟捞起过凉水备用。
3.鲜汤连汤带油用纱布过滤掉渣子备用。
4.吃之前，汤热到沸腾上桌，依次烫入肉片，米粉，青菜，鹌鹑蛋，搅拌均匀。

⑷ 大理有哪些特色小吃

1、腌螺蛳

大理洱海盛产螺蛳，白族喜食螺蛳，吃法有多种多样，其中腌螺蛳就是一种独特的吃法。清代檀萃在其中名著《滇海虞衡志》中，说：“滇嗜螺蛳已数百年矣……以姜米、秋油调、争食之立尽，早晚皆然”。

5、巍山粑肉饵丝

火粑肉饵丝是巍山彝族回族自治县一道独具特色的小吃。火粑肉饵丝百吃不厌，关键在于它的做工精细，选料考究。最地道的选料要用巍山有名的“黄皮谷”米，制成的饵丝色泽洁白，口感细软甜润，而且不脆不粘。

⑸ 大理特产小吃

1、腌螺蛳

大理洱海盛产螺蛳，白族喜食螺蛳，吃法有多种多样，其中腌螺蛳就是一种独特的吃法。清代檀萃在其中名著《滇海虞衡志》中，说：“滇嗜螺蛳已数百年矣……以姜米、秋油调、争食之立尽，早晚皆然”。

2、砂锅鱼

砂锅鱼是大理的名吃，用洱海出产的鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇十多种配料，小火慢慢炖成，出锅时，单单那丰富的颜色就足以吸引人了，尝一口吸收了这么多配料的鱼肉，那感觉简直太满足了!这道菜一般在大理下关城区的各大饭店都可以吃到，3-4个人一锅鱼足矣。

3、三道茶

三道茶最早是大理白族人家接待女婿的一种礼仪，经过发展这种礼仪已经成了白族接待来客的最高礼仪。三道茶分为苦茶、甜茶、回味茶。苦茶多为烤制，因味苦而得名，民间又称为响雷茶。

甜茶是因茶中加入核桃片和红糖而茶味带甜;第三道加入蜂蜜、花椒，有的还加入烤黄的乳扇，喝起来有种说不出的回味，故又称回味茶。

4、洱海弓鱼

洱海弓鱼产于云南大理，又称“工鱼”，正式名称为大理裂腹鱼，因其能以嘴衔尾跳跃出水面、形象如弓而得名。弓鱼喜欢逆水上游，而且还决不回头，游不上去时就弓着腰把自己射向前面，以致于能沿着苍山十八溪游上苍山顶。

弓鱼体形不大，每条约二至四两重，其肉质嫩软而细腻可口，且籽多刺少苦胆小，味道特鲜美。洱海周围的白族乡亲将其赞美为“洱海花”。现因资源破坏等原因，已濒临灭绝。

5、巍山粑肉饵丝

火粑肉饵丝是巍山彝族回族自治县一道独具特色的小吃。火粑肉饵丝百吃不厌，关键在于它的做工精细，选料考究。最地道的选料要用巍山有名的“黄皮谷”米，制成的饵丝色泽洁白，口感细软甜润，而且不脆不粘。

⑹ 谁知道大理小吃一条街在哪具体位置，本人现在在大理

楼主！
您好！

烤乳扇，大理古城随处可见
丽江和大理的小吃价格都很公道，一般不会出现成都旅游景点坐地起价的现象。乳扇一般小的是2元，大的是3元，而我成功的把大的砍成了2元，哈哈！所谓烤乳扇就是把当地的优质牛奶发酵做成一片一片的，可以炸可以烤，炸的呈金黄色，吃起来非常非常脆，有股浓郁的奶香和微微的酸奶味，一般吃得惯的人就超级喜欢吃，比如我，而吃不惯的人就吃不来那种略微酸酸的问道，比如崔小鸟；而烤的则有些绵啾啾的，像烤面团一样是白色的。不管是炸还是烤都要在表面较上一层玫瑰糖。我喜欢吃炸的，更喜欢吃表面浇上的玫瑰糖。崔小鸟说正宗的烤乳扇表面玫瑰糖要浇得直往下滴淌，上面那张图就是因为玫瑰糖浇得太多，滴得我满衣服都是~~~

苍洱春古城人民路（工商银行左转20米）
这是天涯客栈小花推荐的大理特色餐馆，里面的“大理家常菜”可谓是物美价廉，第一天到大理的晚上我们就吃得直跟老板竖大拇指，从兰坪回来后我和崔小鸟又跑到这家来吃了个好饱好舒坦的午餐。这家小小的餐馆还颇受明星的欢迎，右图中左上角那张是范冰冰和某人的合照，右上角是王学兵，下面那位是谁我就不认识了~~~我相信这家店如果在成都开业一定会火爆到不行。

苍洱春特色菜
左上：呛螺蛳，15元。强烈推荐！从来没吃过这么好吃的螺蛳，不知道厨师加了些什么料，反正就是特别特别好吃，螺蛳爆得既弹牙又柔韧中带脆，非常入味。花生和芝麻的香味也散发在螺蛳肉里，点点微辣，大大的鲜香。
左下：木瓜鸡，20元。这个也超好吃，用的是大理特有的酸味小木瓜（不知道是不是云南的特产），这种木瓜比普通木瓜小很多，适合做菜和泡酒。大理出名的木瓜酒就是用这种小木瓜泡出来的。这道菜同样是酸木瓜味完全融入了鸡肉块里，盐鲜味恰如其分的衬托出木瓜的酸香，是很下饭的一道菜。
右上：芝麻菜炒豆腐，5元。芝麻菜也是那里的特产，吃起来有股淡淡的芝麻香味，和豆腐在一起炒更加入了豆腐的清香。光看这道菜的价格就知道这家店有多么价廉了吧。
右下：什锦蛋饼，10元。大理人爱吃花，这个蛋饼里面有大瓣大瓣的玫瑰花，还有些貌似叫树皮的我觉得很稀奇古怪的东西。主要吸引我的就是里面那肥厚香醇的玫瑰花瓣（图中泛紫的就是玫瑰花瓣），玫瑰花的香味让蛋饼比普通煎蛋多了花的香味和味蕾的幽香体验。

酒吧、咖啡屋 洋人街
大理的酒吧和咖啡屋没有丽江那么多，但很精致，白天在暖洋洋的阳光下熙熙攘攘的游客时而驻足，时而坐下侃侃，一种足够慢的节奏。晚上的酒吧也不像丽江那些轰隆隆的类似于迪吧的酒吧，这里有灯红酒绿却
没有喧声四起。咖啡吧的咖啡价格比星巴克便宜些，一般在15~30元内，我和崔小鸟去的那家咖啡吧还可以半价续杯，很划算。在冬日的阳光下坐下露天喝杯咖啡，看看人来人往，听他们言语，置身于这里可以忘却烦恼丢掉焦躁，慢慢的慢慢的感受这里的人文气息和闲散的惬意。

凉鸡米线 人民路
这是我对大理最念念不忘的小吃，天涯客栈杨光推荐的，真是这辈子没吃过这么好吃的凉米线！具体位置就在与苍洱春相反的人民路上，即工商银行右转，店名叫“再回首”。我估计“再回首”在大理古城做出了名生意火爆，因为短短的一条街上就有三家分店。我去的是第三分店，中碗3.5元一碗。米线是云南特有的酸浆米线，也就是正宗的云南过桥米线那种米线，鸡丝大块大块的，味道甜中带些辣，有些像成都正宗钟水饺的味道，但比钟水饺香和嫩滑，因为米线是凉的，所以入口后滑溜着就合着甜中带辣、花生芝麻香的凉爽口感吞下去了。我真后悔没吃大碗的，其实分量很足，只是我，我太喜欢吃这个了！

豌豆凉粉 复兴路树人书店旁
这是去云南前看别人推荐的，照片中右下角挂灯笼的就是树人书店，左边有把太阳伞的就是著名的摊摊小吃了，这家卖得特别好，一般下午6点就卖完收摊。豌豆凉粉比较劲道，味道调得很好，好像是3元一碗（价格记不清了~），不喜欢吃酸甜味的可能会比较喜欢吃这个，反正我最喜欢吃凉鸡米线，啦啦啦。

我转来的，您看看合适吗？

如果还有问题欢迎您继续追问
这里是我爱丽江旅游的小米！很高兴回答您的问题！

⑺ 云南大理有哪特色小吃

人生中的人们会有很多不同的爱好，有些人喜欢玩游戏，还有一些人则是喜欢出去旅游散心，当然旅游不仅仅是去看风景，也是为了满足吃货们的胃。最近几天有同学问我关于云南的大理有哪些比较好吃的美食，可算是问对人啦，今天小编就跟大家聊一聊大理的美食。

在大理比较有特点的就是饮食文化，大理地区的日常饮食，随当地物产而有所差异。平坝地区的百姓以稻米、小麦为主食，住在山区的则以稻米、玉米、荞为主食。平常食用的蔬菜有白菜、青菜、萝卜、茄子、瓜类、豆类及辣椒等，随着现在人们生活的改善，著名菜点很多，如:砂锅鱼、生皮、洗沙乳扇、活水煮活鱼、酸辣鱼、清汤鱼等。

乳扇是鲜牛奶煮沸混合三比一的食用酸炼制凝结，制为薄片，缠绕于细竿上晾干而成。应是一种特形干酪。乳扇可作各种菜肴，凉拌、油煎、烧烤皆可。其名菜夹沙乳扇膨酥，入口即化。其他套炸、椒盐都别具一格。

当然，大理吸引人的不仅仅是食物，更在于这里的咖啡馆和餐厅都提供了宁静而轻松的气氛，在这里，人们可以听着音乐，喝着冰啤，度过一个悠闲的下午。

⑻ 昆明有哪些小吃加盟店

LOOK ! 美食

美好的一天，从美食开始

可别光顾着吃鸭爪鸭翅，藏在底部的配菜也不要忽略，同样炒得十分入味儿，搭配上一碗白米饭，别提多香了。