A. 我想开个小吃店,大家能给我推荐一下吗加盟费不需要太贵的那种。
小吃店开在哪里呢?不同的地方爱吃的小吃可能不一样的,有的地方爱吃面,有的地方爱吃粉,有的地方喜欢吃各类盖浇饭,煲仔饭,或者石锅拌饭,而有些地方喜欢吃炸酱面,刀削面,兰州拉面这样的面食。
加盟费贵与不贵这个很难用标准衡量,建议多多比较,不过要是想开店的话,除了加盟,也可以自己学习,小吃类的学习一般就是两三天时间,因为学的就是配方配料。
优势劣势分析:
加盟的优劣势,就是利用品牌和项目热度,短期赚钱,但是如果一家店品牌受损,会连累其他加盟店。而且运营自由度低,需要签订很多霸王条约。
学习技术的优劣势,劣势是前期品牌辨识度较低(不过对于小吃而言,味道就是最好的品牌。)优势很明显,能够熟悉配方配料。
B. 道味炸酱面加盟费多少
炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一[1] ,流行于北京 、天津,山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒,醋等调味品。会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称 “过水面”。
C. 面馆里的炸酱面味道总是很香,那么面馆里的炸酱是怎么做出来的
准备材料:猪肋附近的上好五花肉500克,菜籽油30克,黄豆酱150克,干黄酱30克,甜面酱30克,冰糖20克,洋葱200克,红萝卜100克,葱50克,蒜30克,料酒20克。
三、当你问道浓浓的酱香味的时候,加入红萝卜丁,将红萝卜炒至7分熟加入洋葱丁和五花肉,加入适量的食盐,继续炒至所有食材完全熟。这时,正宗的北京炸酱就成了,关键的步骤是炸酱以及所用的酱料,不是单纯的一种酱,还有就是油不能太多了,要不炸酱吃起来油腻,最重要的是不能加淀粉,加了淀粉酱香味就淡了,这是很多人的误区,也是你做的炸酱没有酱香味的关键。
D. 我想在郑州加盟个土豆粉店,小店吧。姐弟俩太贵,不知哪个店好,求帮助啊啊qq731762338
啊呀呀刚关了不久,你来错地方了!
吃的是对的!
E. 兰州那家炸酱面味道好生意最旺
永昌路那有一家开了好久
但是好不好吃还真不知道!
F. 加盟餐饮项目中小吃项目那个好呢
武汉和记一品特色小吃加盟培训总部,专业小吃培训 已经4年时间 诚信 专业 味道好!
G. 炸酱面配什么肉菜比较好
建议弄个清炒的肉
比如西葫芦炒肉片 黄瓜肉片 豆角炒肉 青椒肉片 福猪肉片也不错
因为炸酱面味道比较浓 配一个清淡的会比较好
花菜炒肉 茄汁炒肉也不错 比较开胃 ,总之味道不要太浓郁 不要弄红烧肉什么的- -
H. 道味炸酱面的炸酱河粉好不好吃
炸酱河粉好不
好吃你试下品
尝下就知了