伯爵奶茶加盟费6

㈠ 英式奶茶和伯爵奶茶有什么区别呀

所谓的“伯爵”奶茶所用的茶叶主料就是斯里兰卡的“锡兰”红茶，“锡兰”红茶在茶叶市场或茶庄里都可以买得到，制作“伯爵”奶茶时可以按3:1的比例加入印度的阿萨姆红茶，这样味感更丰富风味会更好，泡时将茶装入茶袋，用适量的滚水冲滤，然后又将茶袋浸入茶汤中反复拉起过滤再浸泡，直至汤色深浓茶味香郁才止，然后加入三花淡奶(而不是奶精)和适量的糖，搅拌均匀，一杯正宗港式伯爵奶茶便告完成。

英式奶茶，也叫：港式奶茶、香港“老街奶茶ST0RY”，始于17世纪初期的香港石板街（石板街昔日被称为“总督第一街”，石板街以石板铺路而得名，紧邻兰桂坊），广州官吏林智贤，首创以加了牛奶的茶在香港石板街招待荷兰使节，这种独特的喝法旋即被带回荷兰；1680年，约克 公爵夫人又将时髦的荷兰式饮茶——在茶中加鲜奶、砂糖引进英国，一时蔚为风潮，尤其受到妇女们的喜爱。并主要成为英皇贵族专供饮品。

㈡ 必胜客和三点一刻的伯爵奶茶是不是一个味道

必胜客的伯爵奶茶是热水+牛奶+伯爵茶叶（锡兰进口茶叶）+三花植脂末加工而成的，我在必胜客做的。

㈢ 如何制作伯爵奶茶

味增红茶制作：
1、水果红茶：
红茶包煮一分钟（放水果），加冰糖、糖水、蜂蜜、青苹果汁。出品。
2、柠檬红茶：
红茶包煮一分钟（放柠檬片），加冰糖，放柠檬汁1oz。出品。
3、立顿红茶：
立顿红茶包煮一分钟，配糖包，附小勺。出品。
4、伯爵红茶：
伯爵茶叶冲入，使用冲茶器，配糖包，附小勺。出品。
5、茉莉红茶：
使用冲茶器，放入茉莉茶叶，配糖包，附小勺。出品。
6、玫瑰红茶：
玫瑰茶叶，冲茶器，配糖包，附小勺。出品。
风味奶茶制作：
一般是由红茶、奶精、奶粉、糖水制作。
1、皇家奶茶：
煮锅中加水适量，放入红茶包（可用超市立顿红茶包），柳橙皮切丝煮沸腾，加入奶精一大勺，过滤出柳橙皮，加入2oz蜂蜜。出品。
2、伯爵奶茶：
伯爵茶叶适量，奶精适量，加水煮沸腾，加糖水适量。出品。
3、粉红回忆：
柳橙皮切丝，加红茶包煮沸腾，冲入有奶精的玻璃杯中，加糖，滴入二分之一oz橙汁以及玫瑰蜜，搅拌均匀，入珍珠数粒，吸管二支，橙子切片装饰。出品。
4、可可奶茶：
可可粉适量，奶精适量，白糖适量，用红茶包煮沸腾一分钟，加入巧克力粉少许。出品。
果粒花草茶制作：
1、玫瑰花朵：
用小壶，玫瑰干花适量，冰糖3-5颗，冲水，加蜂蜜、玫瑰蜜、糖水。出品。 新农村感谢您的阅读
2、菊花茶：
用小壶，菊花适量，冰糖3-5颗，枸杞子少许，冲水，加入蜂蜜、糖水。出品。
3、黑森林：
用冲茶器，果粒茶适量，凤梨汁适量，苹果3-4片，橘子及柠檬各半片，调壶3分钟。加柳橙汁45cc、百香果汁15ml凤梨汁15ml。出品。
4、茉莉花朵：
用小壶，红茶包煮1分钟，加入白糖、冰糖、金酒半oz茉莉花朵适量，冲泡出品。
5、巴黎香榭：
用冲茶器，果粒茶1勺，草莓汁1oz草莓果酱15ml冰糖适量，浸泡4分钟，出品。
6、放肆情人：
用小壶，果粒茶1勺，苹果汁45cc蜂蜜1oz，柠檬皮适量，浸泡4分钟，出品。
7、蓝色忧郁：
用小壶，果粒茶1勺，柳橙汁1oz柠檬汁15ml，凤梨汁10ml百香果汁10ml。蜂蜜15ml，浸泡出品。
8、欧陆风情：
果粒茶1勺，草莓汁1oz 柳橙汁1oz 蜂蜜1oz，浸泡出品。
9、倾国梦幻：
果粒茶1勺，蜂蜜1oz，苹果汁45cc 浸泡出品。
10、清秀佳人：
果粒茶1勺，蜂蜜1oz，柳橙汁1oz可乐150cc，热开水150cc，煮3分钟出品。
11、紫屋魔恋：
果粒茶1勺，蜂蜜1oz，百香果汁10ml，柠檬汁15ml，凤梨汁10ml，开水300cc煮4分钟出品。
12、浪漫巴黎：
浪漫巴黎茶叶加冰糖出品。
13、兰色淑女：
兰色淑女茶叶加冰糖出品。
14、薄荷茶：
薄荷茶叶加冰糖以及薄荷蜜出品。
15、柠檬香茶： 新农村
柠檬茶叶加冰糖出品。
冰茶、泡沫茶制作：
1、爱尔兰霜冰茶：
使用直杯，冰块，冰红茶加糖150ml，柠檬汁30g，蜂蜜1oz，柳橙汁1oz可尔必思30g，香草冰激凌少许，shake摇啊摇，薄荷叶、樱桃、柠檬片装饰。出品。
2、椰霜冰茶：
使用直杯，冰块，冰红茶加糖150ml，柠檬汁15g，蜂蜜1oz，椰汁90g，凤梨汁50g，shake摇啊摇，薄荷叶、樱桃、柠檬片装饰。出品。
3、可乐雪霜茶：
使用高脚杯，冰块，冰红茶150ml，可乐150ml，柠檬汁15g，蜂蜜1oz，凤梨汁30g，shake摇啊摇，薄荷叶、樱桃、凤梨片装饰。出品。
4、柠檬沙碧红茶：
柠檬使用果汁机打出，250ml冰红茶，110g蜂蜜，shake25秒，车厘子、柠檬片装饰。出品。

㈣ 伯爵奶茶的做法

步骤一：锅中倒入200毫升清水；步骤二：将锅中的清水煮沸；
步骤三：煮沸后加入200毫升鲜奶；
步骤四：在加入伯爵茶叶再加热；
步骤五：似开未开时转小火再煮一分钟后熄火；
步骤六：滤出茶渣；
步骤七：喝时调入蜂蜜，伯爵奶茶制作完成即可饮用。 材料：伯爵茶包；奶精粉；果糖；冰块；适量水
做法
1.取一成品杯，装入适量冰块备用。
2.将水煮沸，放入伯爵茶包泡开。
3.在雪克杯中加入冰块至满杯。
4.将做法2雪克杯中加入奶精粉、果糖。
5.再倒入做法2的伯爵茶至9分满。
6.盖上盖子摇匀，倒入成品杯中即可。 知识一：市面上伯爵茶品种很多，应到正规茶行买正宗伯爵茶叶，这样才能冲泡出口感好的奶茶。
知识二：煮伯爵茶的时间不宜过久。 伯爵奶茶茶味香浓，余味悠长，奶脂如丝般细滑，具有奶香浓郁、丝滑爽口、清香怡人的口感。

㈤ 兰州饮品店想加盟但费用太高怎么办

加盟费用高，你可以学饮品技术，然后自己开店，那样不仅掌握技术还能都自己经营，但是学习技术也要选专业的学校去学习，毕竟开店还是味道最重要，另外就是紧跟潮流的一些饮品，万商国际5楼的美味学院就是专业学习饮品的地方，
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