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香港街头著名小吃加盟

发布时间:2021-05-05 03:58:58

A. 中国香港著名小吃名称

飞天烧鹅---------如今,香港是好的烧味店,那碟烧鹅是很多人魂萦梦牵、定要打包离港的,于是被戏称为“飞天烧鹅”。屹立在中环的镛记,店址位于中环威灵顿街,威灵顿街32-40号,中环地铁站D2出口。
威灵顿街:
­ 威灵顿街有多家著名食肆,东段有镛记酒家、翠华餐厅及麦奀云吞面世家;西段则有著名的旧式茶楼莲香楼。中外闻名的兰桂坊则位于威灵顿街东段。
牛腩-------------九记。九记是香港一间以牛腩著名的食肆,位于上环歌赋街21号,已有90年历史,以清汤牛腩及咖哩牛腩闻名,汤底以中药配方制成。九记现由潘国兴经营,东主称现任香港特区行政长官曾荫权3代皆有光顾。
麦奀云吞------香港的云吞面店。以云吞面著名,总店位于中环威灵顿街77号地下,近年在香港及澳门开设多家分店。

小吃方面:
虾饺、干蒸、蒸排骨、香煎萝卜糕/芋头糕、蜜汁蛋散、黄金糕、云吞面、炒粉、皮蛋瘦肉粥、凤爪、肠粉

B. 香港的街头小吃有哪些

香港最常见的街头小食除了鱼蛋、牛杂外,还有琳琅满目的款式:具有地方色彩的小食,如叮叮糖、糖葱薄饼、炒栗子、龙须糖等等;饮品方面则有各式果汁、餐茶、凉茶;此外还有粥、粉面类、碗仔翅、油炸鬼、臭豆腐等,真是多不胜数。最常见的街头小食大多在旺角的花园街、女人街、及油麻地的庙街。街头小食胜人之处,莫过于它价钱廉美、多元化等原因。除此之外,最富香港特色的流行食品——“鱼蛋粉”。还有在旺角最常见的小食是煎让三宝,炸大肠等,美味可口。

C. 香港十大街头必吃小吃都是什么

香港十大街头必吃小吃有一乐烧鹅、茑拉面店、请坐台湾古早味料理、麦文记、尝囍煲仔小菜、靠得住 粥店、沾仔记、奇趣饼家、添好运点心、十八座狗仔粉

1、茑拉面店

在铜锣湾,是日本拉面店,是三年都获得米其林一星级的餐厅。它2017年5月到香港,是唯一一家得到米其林星级的拉面店。在日本,需要排队许久才能吃到它,在香港也非常受欢迎。他们家得到米其林一星的是酱油拉面。汤底是用来新鲜的食材熬制,每碗汤都需要用上9小时呢~拉面从98港币起。每天限量400碗而已,想吃就要早到了。

4、一乐烧鹅

位于中环,到香港少不了烧腊,到底有什么不一样呢?可能有港味。一乐烧鹅一定要在还没饿之前去,因为需要排队等,而且还要搭桌。点菜要以最快速度,吃饭也要尽量快。他们家的鹅非常肥美。无论是火候,还是腌渍都非常到位。鹅皮香脆,肉还保留肉汁,不会干,吃了流连忘返。这也是小编到香港吃的唯一一家烧腊。

D. 准备去香港了,推荐几例香港的独特小吃吧,最好是甜品。

在香港吃饭,尤其是光顾各色酒肆茶寮,有一种说不出的亲切。仔细想来,大约就是人气吧。香港人爱吃也懂吃,有了广泛的群众基础,加上特殊的地理位置和长期华洋杂处的历史背景,香港的饮食蔚为大观。 都说香港人生活节奏快,事实如此,就连地铁上下的电梯都要比北京的快几拍,但不需要特别的观察,你就会发现,街边的酒楼、粥店、甜品店永远不缺少食客,鱼丸小吃大排档的锅里永远汤水沸腾,等着过路的行人涮一把就走。 主题之一:平民精神 德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店,鱼丸是这里的招牌,曾获过2001年“美食之最大赏”小吃组的至高荣誉奖。 我们去的钟点据香港的朋友说,已经过了高峰期,但是屋里人满满的,店铺之简陋出乎我的意料,大约只能用我们印象中的“大排挡”来形容。小小的店面不过八九张桌子,四五个素不相识的人挤在桌子旁,如果点的多一点儿,桌上放不下,必须尽快吃完。好像很多年前那种国营的老字号,这边几个人吃,边上就站着几个等座的。德昌的门口还是有人等座,老板也不催你,等的人也极有耐心。鱼皮饺的汤头很足,云吞面里虾仁个大饱满,足有完整的两三个。香港人极爱吃鱼丸,这里的个大筋道,用料实在,不像有些家的用面粉来掺。 至今德昌也不过只有这样小小的两家店铺。香港是个很讲专业能力的地方,做鱼丸不在做到店面多少还是大小,只要做到有名,在鱼丸行业里是个状元,老板也很心满意足。 最大最贵不一定是最好,就拿德昌来说,敞胸露怀、脖子上挂条粗粗晃晃金链子的计程车司机,会在德昌停下来打尖,身着考究制服、面孔精致的白领也侧身其中,而且没有丝毫的不适感。那些在内地贵得离谱、菜品差强人意,抑或靠包装主题便可顾客盈门的餐厅,在香港似乎很难有人缘。口舌之欢上的务实品味多少能影射出香港人的特质。正如香港著名食评家蔡澜所说:“最原始最基本的平民菜肴才是最佳的美味。” 推荐: 德昌鱼蛋粉 地址:香港北角电器道75号地下九龙城福佬村道嘉福阁88号地下(看到“地下”最初以为是地下室,后来才明白,“地下”实际就是一层,香港是英式记法.1层就是实际的2层) 消费指数:低档 蔡澜美食坊 香港著名食评家蔡澜亲自挑选,包括十几家食店。金凤餐厅, 以苏格兰牛柳、蒜茸牛柳为特色;老字号咏黎园,自制四川担 担面很有名;三元楼取名自香港最早期著名食肆,提供众多怀 旧菜;正斗粥面专家的云吞面曾获“美食大赏”的“至高荣誉 金奖”;“老香港”提供几近失传的街头小食…… 地址:九龙红勘黄埔新天地第八期 消费指数:从低档到中高档比较齐全 主题之二:传统花开不败 话说蔡澜美食坊里有家“辣蟹坊”(汉记避风塘美食)闻名遐迩,铜锣湾“避风塘”在七八十年代是个夜夜笙歌美食的地方。名人雅士、情侣、游客享受着维多利亚海港的微风,坐着渔家的小船,在海上品海鲜,伴着歌女的清歌妙韵,好不快活。90年代中期因为填海被政府关闭。“辣蟹坊”的炒蟹师傅基哥便是当年在“避风塘”炒了几十年蟹的老师傅。这里的蟹都是越南进口,个大,炒好后肉白壳红,火候恰到好处,多一分则有蒜糊味,少一分则不入味。古法炒蟹是基哥的拿手好菜,味道鲜美,令不惯吃辣的香港人爱不释口,如果是嗜辣人士,选择“大辣、狂辣”的口味一定很过瘾。如今,能炒正宗“避风塘”炒蟹的师傅越来越少,不能不说是遗憾,但也物以稀为贵。 蔡澜美食坊里另有家零食店“老香港”,专售一些芒果柠檬做的酸酸甜甜的小零食,还有一种“丁丁糖”。上岁数的香港人说,他们小时候最喜欢吃这种糖,因为很长,每次都要用工具把它敲成一节节的,因为敲起来叮叮当当的,故名。现在很少能吃到了。 除了童年,吃的东西还能让你想起什么?大概是故乡吧。半个世纪前由一个烧味大排档发展至今天香港著名的中式酒家——“镛记”,烧鹅最有名,有些移民海外的香港人念念不忘,每次离港上飞机前,都要带走“镛记”的烧鹅,所以又叫“飞天烧鹅”。 推荐: 镛记酒家 地址:香港岛中环兰桂坊旁边 消费指数:中高档 主题之三:海景大餐 得天独厚的地理位置,使香港一年到头都能吃到新鲜便宜的海鲜,有本地的,有内地沿海的,还有来自东南亚的。海鲜做法种类繁多,而且不断推陈出新。香港传统的吃海鲜的地方有三个:西贡、南丫岛、鲤鱼门,就着海景吃海鲜,不只是新鲜,还别有风味。 西贡昔日是个渔港,现在除了一些渔民的后代以外,也是一个比较高档的住宅区,海湾里都停着私人游艇,少则百万,多则上千万。路边很多欧式酒吧。海鲜酒家门外家家摆着大鱼缸。 南丫岛是香港的离岛之一,安静祥和,充满了自然气息,其特色在于一些渔民的村落很有乡土的纯朴风情,大影星周润发就出生在这里。 推荐: 西贡全记海鲜 有很多影星都喜欢光顾,有自己专用的渔船,五颜六色的龙虾最上镜,皮皮虾更是惊人地大。 地址:西贡海傍街53号地下 消费指数:越好的海鲜当然越贵,基围虾40多元一斤。 珍宝海鲜坊 珍宝海鲜坊是世界上最大的海上食府。在湾仔码头或香港仔码头有专船接送客人往来码头和海鲜坊之间。当夜幕低垂,船上的灯饰照得海面一片灿烂。 地址:香港仔黄竹坑深湾 消费指数:高档 天虹海鲜酒家交通:可在中环5号码头或者香港仔渡轮码头,乘坐渡轮前往南丫岛榕树湾,航程约30分钟,免费载客。著名菜式“龙吐珠”(去骨鲜鱼)和“芝士焗龙虾”。 消费指数:中高档 主题之四:创意无限 香港的生意人都有极其敏锐的市场嗅觉,小至一家食店也不例外,如果你有兴趣细细观察,往往能从一席饭中发现一些有趣的蛛丝马迹。亚洲金融危机之后,香港的平民饮食大行其道。碗仔翅,号称“平民鱼翅”,味道样子都很像鱼翅,只是丝丝缕缕的在舌间不太顺畅,原来是鸡肉切成细细的丝“冒充”鱼翅。传说过去广东的大户人家请厨师,面试的时候不要他们做山珍海味的大餐,专挑青菜豆腐这样的家常菜让他们做,平常的材料能做出美味,才见厨师功力,至于这鸡丝做的碗仔翅能不能像《红楼梦》里把茄子做出鸡的味道来,就有待你的鉴赏了。所谓车仔面,更多的是在吃里面的配料,在面条和汤的基础上.有萝卜、香菇、贡丸、鱿鱼、猪皮、鱼丸、牛腩等几十种配料任意添加,汤汁浓厚,名副其实的“丰俭由人”,少则十几元,多则二三百元。材料还是那些材料,不过换了种方式,便与众不同起来,推而广之,弹丸之地的香港,六七百万的人口,如果没有勤奋的创意,何来经济的发展,这样想着,口中的牛腩便觉得意义重大起来。 香港有18个区,从去年开始至今的18个月里,每个月分别是1个区的嘉年华会,每个星期又是一条街道一个社区的嘉年华会,有吃有喝有表演有售卖,好不热闹,类似这种由政府创意组织的活动一年到头都不断,不仅吸引着初次或多次到港的商旅客人,也使香港市民乐此不疲。山顶的豪宅和上流社会的生活是住在新界公屋的城市平民不能想像的,这种低成本的娱乐才是他们触手可及的。和大陆的旅游资源相比,香港的实在有限,但他们职业人的专业和创新令人敬佩。 推荐: 功德林上海素食馆 地址:铜锣湾怡和街31号 消费指数:中档 钟记车仔面 地址:蔡澜美食坊 消费指数:低档 主题之五:甜品当家 西贡是个休息度假的好地方,少了港九的繁华和摩天大楼的压迫感,多了一份恬静和悠闲,满记甜品店又给这里增加了丝丝甜蜜。这里最出名的甜品是“杨枝金露”,也就是拿西米露和芒果熬成,甜中带少许酸,芒果糯糯的香和软裹着西米露从舌尖温热地滑进口腔,哪里都顿时软了,说不出的畅快。还有很好听的名叫“踏雪寻梅”,是什么,不知道,自己尝吧。 小小的“满记”却有很多有趣的地方,“满记”相邻有两家店铺,装修稍简陋的那家高朋满座,稍讲究的一家只有我们几个人,正诧异间,朋友解释说,这里是非榴莲区,那边是榴莲区,奇怪!只听说过“吸烟区”和“非吸烟区”,榴莲还要分开吃,只因为它太臭味了! 满记的墙上有一块匾,古色古香,上书4个楷体大字“高朋满记”,正赞赏这写字人的巧妙,却瞥见落款,大吃一惊:“黄飞鸿十三姨敬赠”,没成想十三姨在这里留下墨宝,不算是古董,也算是宝贝吧,细一想,满记虽不是驰名中外的老字号,但也是有口皆碑的老店,和黄飞鸿、十三姨有瓜葛,倒也不足为奇,于是好奇心爆棚,追着店里的伙计大妈问个不停,无奈几个人都不会讲普通话,有朋友在旁边做翻译,颠来倒去,原来这块匾是店主的邻居街坊送的,至于这街坊为什么胆敢冒黄大侠和十三姨的大名,就愣是解释不清楚了,于是这“冒名顶替”的版权官司就一直困扰着我,也许下回来会有答案吧。 香港人对甜品的热爱真是如滔滔江水,绵延不绝。“许留山”的招牌红底金字大龙,在招牌林立的香港街头也还是很打眼,全香港50多家的连锁店证明了受欢迎程度。小小的铺面被飘扬着的甜品宣传单充塞着,五颜六色去了皮的水果像开中药铺一样,重重叠叠地新鲜可人。 芒果、木瓜、榴莲配着西米露、冰淇淋、牛奶布丁组合出千变万化的甜品绝配,喜欢吃甜食的MM吃得痛快,也在心里着急,这要到哪一天才能吃遍。 推荐: 糖朝 广东人喜好喝糖水,糖水是饭后食用的一种甜汤,功能为滋润降火,生津止渴,平衡燥热及调节肠胃等。糖朝不只有各式糖水,还有各种粥和小点套餐供应,份量不多,清爽精致。 地址:九龙尖沙嘴广东道88号(海港城对面) 特色推荐:靓陈皮鲜虾球粥、靓皮蛋咸瘦肉粥、足科鲜虾云吞面、原汁柱候牛腩面、椰汁雪耳海底椰、鲜芒果冻布丁 消费指数:低中档 许留山甜品店地址:港九以及新界的街头 消费指数:好吃不贵,一碗鲜奶水果布丁20元左右 满记甜品店 地址:西贡普通道10C号地下 消费指数:十几元到三十几元不等 主题之六:浪漫西洋 中环的兰桂坊和苏豪区是西餐的集合地,从西班牙、俄罗斯、北欧、马来西亚到尼泊尔的形形色色的口味一应俱全。 兰桂坊是香港时尚夜生活的据点,在L型曲折上下的街道上满布着各式酒吧和餐馆,霓虹闪烁的夜晚来临,这里遍布了寻欢的中外男女,中国人和外国人的比例相当,在这里你有可能碰到香港的娱乐明星,当然还有狗仔队埋伏左右。逢兰桂坊的嘉年华会,更是人潮汹涌,警察叔叔守住入口,限量放行。劲舞音乐火爆撩人,这边刚有热舞女郎美艳招摇而过,那边舞狮队又热热闹闹地耍开了,香港人总能想出名目繁多的玩法,有钱人挥金如土,平民们倒也能自得其乐。白天的兰桂坊少了夜的狂野便显得有些平常,这时候的人多以游客和家庭为主。 赤柱美利楼建于1844年,原坐落于金钟花园道(中国银行现址),用作当时驻港英军宿舍,1982年拆除时, 3000多块花岗岩石都被打上编号,1988年在赤柱重建,现在里面有4家高级餐厅,包括西班牙菜、泰国菜等。夕阳照耀下的金黄色海滩,温暖得一如你面对爱人的眼神,走廊的灯亮起来,穿着雪白制服的侍者为你们送上了烛光晚餐的第一道菜,海风吹动了椰子树。 浅水湾是香港最著名的海滩,沙细水清滩面宽阔。浅水湾影湾园前身为浅水湾酒店,贵族式的殖民时代情调,让人自然联想起《倾城之恋》,白流苏和范柳原的爱情故事还在现代男女的身上生生不息地演绎着,这浪漫的浅水湾和优雅的英式下午茶成了他们最好的舞台。当露台餐厅古老的英式吊扇缓缓摇起,棕榈树婆娑着送来海的微风,一个眼神,一句情话便有了别样的味道,一出只属于两个人的好戏开场了。 推荐: 赤柱美利楼地址:赤柱大街 消费指数:高档 浅水湾露台餐厅下午茶 地址:浅水湾影湾园露台餐厅 消费:人均128元。 兰桂坊 地址:香港岛中环 特色:彻夜狂欢让你体力透支 峰景餐厅 坐在位于太平山顶的峰景餐厅透过落地玻璃俯瞰香港,是你一辈子愿意定格的一个记忆。包罗了印度、墨西哥、意大利及太平洋岛屿的著名菜式的峰景餐厅,更因其环境优雅成为求婚者的首选,据说成功率很高。 地址:太平山顶 消费指数:高级餐厅,高档消费 主题之七:精华之最大赏 如果你想以最快的速度吃到最精华的香港美食,满足你这个饕餮客的挑剔胃口,倒是有一条捷径。“香港美食之最大赏”活动是由香港旅游发展局从2001年开始每年举办的活动,被誉为“香港美食界最高比赛”。香港的各种餐饮业主均能报名参加,经过网上投票评选、卧底侦察试吃等一系列程序,选出最后决赛的酒楼。参加比赛的这些菜可不是像电影《满汉全席》里那些昂贵的海参鲍翅,很多都是很平常的家常菜,获奖的菜式也都是在酒楼的菜单上可以点到的,所售价格多是中档。 镛记酒家 获奖菜:扎蹄(猪肉组), 售价:80元 地址:香港岛中环,兰桂坊旁边 小南国新中华料理 获奖菜:稻草肉荷叶饼(猪肉组), 售价:25元/件 地址:中环德辅道中万宜大厦商场内 聚豪阁 获奖菜:竹林静园素豆腐(豆腐组), 售价:68元 地址:新界葵芳新都会广场5楼 南北和 获奖菜:上汤千叶豆腐(豆腐), 售价:48元 地址:九龙旺角弥敦道639号雅兰中心商场 美心大酒楼 获奖菜:宝盒藏珍(豆腐组), 售价:60元 地址:新界荃湾绿杨坊3楼 唐阁 获奖菜:三葱爆龙虾(龙虾组), 售价:500元 地址:九龙尖沙嘴北京道8号鹰君酒店 同乐轩 获奖菜:蒜蓉蒸龙虾(龙虾组), 售价:138元 地址:香港 鱼涌英皇道太古坊濠丰大厦 龙苑中菜厅 获奖菜:南丫岛虾酱虾仁炒饭(炒饭组), 售价:108元 地址:尖沙嘴弥敦道金域假日酒店 太湖海鲜城 获奖菜:江米活鱼炒饭(炒饭组), 售价:78元 地址:铜锣湾波斯富街 怡东轩中菜厅 获奖菜:南瓜海鲜炒饭(炒饭组), 售价:148元 地址:铜锣湾告士打道怡东酒店

E. 香港有什么好吃的小吃或者是店铺介绍,越详细越好,谢谢啦

首先,我没去过香港,但是那边有几十年的老店,老店不只是老,而是里面有地道的美食,也不贵,另外,香港的鸳鸯杯也可以喝下,香港要说玩其实没什么好玩的,拍几个香港街头代表性照片,然后就是逛超市菜市场,吃东西,一天就过了

F. 要去旅游,地道的香港朋友来介绍下有名的小吃店吧!

楼主,你是不是吃一些特色小吃-烧腊、甜品、甜点...等等,除了一楼的建议之外,下面也有一些我的建议给你参考:
1。如果楼主你会去元朗买老婆饼、吃晚饭,你可以去元朗大马路附近的大荣华酒楼(地址 : 元朗安宁路2-6号2楼)[招牌菜有:五味鸡、奶黄马拉糕、炒长远、猪油捞饭、马拉糕、围头五味鸡、陈皮豆豉虾、凤凰蟹肉炒长远...]吃完之后就去吃佳记甜品(出名的B仔凉粉)(地址 : 元朗教育路大坑渠侧)[招牌菜有:辣鸡翼尖、肠粉、B仔凉粉...]
2。如果楼主今次打算会去西贡吃海鲜,饭后一定要去西贡满记吃甜品,你可能会问满记跟发记那个好吃一点,我会说我喜欢满记多一点啦。
3。如果楼主打算留在尖沙咀等地,你可以去澳洲牛奶公司吃午饭/下午茶(地址 : 佐敦白加士街47-49号地下)(它是一间港式茶餐厅/冰室有甜品/糖水卖,但里面一定要点餐快,吃完就要走咯,因为太多人排队吃啊[速度快、态度寸]),但真是好好吃的[招牌菜有:叉烧汤意粉:汤未清得来唔会淡而无味,十分香~;方包:搽左牛油喺入面,有屋企FEEL;火腿炒蛋:炒蛋一流;炖奶:白、滑、香]吃完就去街街咯;晚饭,你可以去山林道吃(里面有很多好吃的,我就建议一个咯)太湖海鲜酒楼(地址 : 尖沙咀山林道14-16 号 地下) [粤菜 (广东)、酒楼、点心][招牌菜有:千丝素蟹、走地鸡、兰度腰果炒鲍鱼仔、芝蔴盐焗鸡、西施伴霸王、奇脆明珠伴金龙及三弄回味牛肉...]吃完之后就去吃糖朝(地址 : 尖沙咀广东道100号)吃甜品,但有点贵;如果不怕等的,当然去厚福街吃甜品咯,里面有两间甜品店铺《甜蜜蜜》跟对面的《糖仁街》,都很有名咯。
4。如果楼主打算留在旺角、太子等地,街头小吃、甜品店铺我就不特别说,但你可以试试港式粥店,例如:海皇粥店(地址: 九龙旺角旺角道22号地下),而晚饭,你可以试试金凤大餐厅(地址 : 太子荔枝角道102号金凤楼地下)(西式扒房西餐厅)[招牌菜:匈牙利猪扒、西冷牛扒、串烧牛柳、荷兰猪扒、黑椒T骨牛扒](但一定要等位)。
希望你喜欢香港美食咯。

G. 香港都有什么著名的小吃或者小吃街

香港会聚了世界各地的美食,什么口味的餐馆都有,开遍大街小巷,愈热闹的地方就愈多,如旺角、铜锣湾、尖沙咀东部和九龙城等地有些街道尽是食肆。充满亚洲风味的餐馆遍布香港,辛辣的泰国汤、香浓的印度咖喱、丰腴的韩国烧烤、清新的越南沙律卷、鲜美的日本寿司等等特色美食,数之不尽。香港的中国菜餐馆,提供中国各地的特色佳肴,广东菜餐馆尤其多,其他地道菜包括潮州菜、湖南菜、四川菜、北京菜、上海菜等,还有讲究素淡的素菜。以传统的广东点心作早餐的饮茶也是一个很不错的选择。
快餐店在香港甚流行,中西式皆备,分布每一角落。此外,还有不少本地传统风味的“大排挡”,开设在各区的市政大楼内或专拨一处经营,除了维持价廉物美之外,卫生环境也有改善。另一个深具香港本地特色的饮食地点是香港的茶餐厅,其食品价钱相宜,种类繁多,如粉面、糕点、甜品等等。很多茶餐厅的招牌美食包括以咖啡和奶茶混合而成的鸳鸯 ,面层香脆的菠萝包夹上一块厚厚牛油的菠萝油,和新鲜烤制的酥皮蛋挞等。普通的饮食场所没有小费,较高级的饮宴场所和酒店的餐厅,都加收10%的服务费。
香港还是一个小食的天堂,各式各样的小食随处可见。逛街时感到肚子饿了,想找吃的,最快捷而又最方便的莫过于街边的小食。最常见的街头小食除了鱼蛋、牛杂外,还有琳琅满目的款式。具有地方色彩的小食,如叮叮糖、糖葱薄饼、炒栗子、龙须糖等等。饮品方面则有各式果汁(当场新鲜制作的)、餐茶、凉茶,此外还有粥、粉面类、碗仔翅、油炸鬼、臭豆腐等,多不胜数。最常见的街头小食大多在旺角的花园街。女人街、及油麻地的庙街。街头小食胜人之处,莫过于它价钱廉美、多元化等原因。除此之外,最富香港特色的流行食品-「鱼蛋粉」。还有在旺角最常见的小食是煎酿三宝,炸大肠等,美味可口。

H. 香港街头小吃街在哪里

1. 尖沙咀:沙咀至尖沙咀东部一带是游客高密度区,在金巴利道的美丽华商场可找到水准一流的粤菜和川菜馆。诺士佛台(地铁尖沙咀站B1出口)虽隐藏于闹市一隅,却是追赶美食潮流之地,西班牙菜馆、意大利菜馆、日本菜馆和酒吧环境清幽,是手屈一指的国际美食街。

2.九龙城:区内以泰国菜馆、中式火锅店和潮洲菜馆最兴旺,集中在启德道、南角道、龙岗道、福老村道一带。

3.红磡:黄埔新天内的美食教育局汇聚大江南北美食,以新鲜材料和特色烹调方法,炮制港式牛排、粥粉面、烧味、四川担担面、避风塘炒蟹、“车仔面”、饺子、怀旧小吃、越南菜、新加坡菜等。

4.铜锣湾:渣甸坊、时代广场、波斯富街、利舞台广场和百德新街餐饮店林,有充满地道香港风味的大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店,也有西式菜馆、台式小吃店、日本寿司店、精致的咖啡厅。

5.西贡、鲤鱼门、南丫岛:西贡昔日是个渔港,沿海岸开设了不少海鲜酒家;鱼门是九龙半岛的一个古老渔村,顾客在海鲜摊子自选鲜活海产后,便可尝到烹制好的海鲜,客人还可以指定烹调的方法;南丫岛的两个主要港口索罟湾和榕树湾,是品尝海鲜的必到场所,尤其是索罟湾,餐馆临海而建。

(8)香港街头著名小吃加盟扩展阅读:

香港街头小吃的种类很多,例如鸡蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、生菜鱼肉汤、鱼丸、砵仔糕、牛杂、格仔饼、炸鱿鱼须、烧卖、煎酿三宝等等都属此类,它们大多以纸袋或发泡胶盒盛载,而以竹签或胶匙食用,即买即食,没有任串烧、何餐桌等设备。

生菜鱼肉的主要材料为生菜丝、鲮鱼肉及清汤。做法是把鲮鱼肉加入生粉、虾米及葱花打至起胶,然后用筷子将鱼肉削进热汤内煮熟,鱼肉落入汤内会呈条状,最后把煮熟的鱼肉、汤及生菜丝混合便成,可加入麻油及胡椒粉调味。

车仔面出现在1950年代,原称嗱喳面。大陆难民涌来香港,谋生困难,香港街头涌现了流动摊贩,最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。贩卖车仔面的木头车中放置金属造的「煮食格」,分别装有汤汁、面条和配料,顾客可自由选择面条,配料和汤汁,通常十多块钱就可饱吃一顿。

I. 香港街头小吃地区

那位说的全都没用,废话.香港没有什么街头小吃地区.只是你看到想吃就买耒吃.

J. 香港什么地方小吃最有名

香港街头美食
1,到香港除了可以四处游览及大肆购物外,尝尝街头五花八门的地道小食,绝对是体验香港饮食文化的最好方法。香港早期的街头小食并非像现在的街头小食店那么有系统,以前售卖街头小食的小贩,大多数于晚间出现。一条街头集结了不同的小贩摊档,由街头排至街尾,非常热闹。以往人们会把在街头进食称为“扫街”,可想而知小食摊档何其多。但由于卫生理由,街上的小摊档都被驱赶掉了,因此这些小食便搬进铺里了。
九龙旺角区的小食店可谓最齐全,大家真正可以由街头吃到街尾,但想一次过吃尽、试尽真是不容易,所以这里便为大家介绍当中最受香港人欢迎的街头小食,让大家可以在假期期间到香港旅游时,尽情享受这些廉价、美味又饱肚的小食。
咖喱鱼旦够惹味
在旺角街头小巷,会看到一间间放满小食的店铺,在热气腾腾之中,原来有多达数十种美食,其中最普遍及受欢迎的,要数咖喱鱼旦(鱼丸)。咖喱鱼旦是每一间小食店必有的小食,简直可谓每个人从小吃到大的小食。一串真正美味的鱼旦,最重要的是鱼旦的肉质及口感弹牙,继而是烹调咖喱鱼旦的“咖喱胆”要够惹味,这样烹制出来的鱼旦才滋味。咖喱鱼旦都有分辣与不辣,辣味鱼旦颜色较深,非常易辨。想吃咖喱鱼旦吃得更滋味?不妨加一点甜酱一起进食,又甜又辣更加美味。
煎酿三宝超香口
除了鱼旦、烧卖外,几乎所有小食店都有煎酿三宝,它是不少朋友匆匆忙忙时填饱肚子的选择。其实,炸物的选择又岂止三宝那么简单。最经典的选择就有鱼肉酿茄子、酿青椒、酿豆腐、炸鱼旦、炸甜番薯等等,这些小食都会加上甜豉油及甜酱进食,更加惹味。
鸡蛋仔外皮脆美
如果要数最受小朋友欢迎的街头小食,相信大家都会赞成是鸡蛋仔。鸡蛋仔是由鸡蛋及面粉浆混合做成的,小贩会把蛋浆注入形状特别的烧模中,烧约5分钟,便做出一份份热乎乎的鸡蛋仔来。一份美味的鸡蛋仔应该是外皮脆口,但内里充满熟透、软化的面粉团,尝到真正外脆内软的口感,且有香喷喷的鸡蛋味。
虾烧卖明星喜爱
说起烧卖,大家会联想到茶楼喝茶时吃到的蟹籽虾肉烧卖,但在香港街头小食店吃到的,却是用料普通、外表平平无奇的鱼肉烧卖,但加上甜豉油及辣油后,便立即成为众人的心水小食。大家都知道,著名香港女歌手陈慧琳也非常喜爱这款小食。一串串黄色烧卖经过简单的蒸制后,主要的味道便来自豉油、辣油等调味品。
砵仔糕可爱小吃
偶尔在街头小档,会有一些仿佛消失得无影无踪的传统小食砵仔糕。一种简单的甜点,曾经是多少孩子们喜爱的小食。砵仔糕的口感有点像新年吃的年糕,表面放满红豆,由于砵仔糕是放在一个小碗内制成的,看似一个石本的形状,所以被称为砵仔糕。砵仔糕有红、白两色,其实两者味道十分相近,只是分别用上黄糖或白糖制造吧,这种便宜的小甜品,是很多人喜欢的。
炸鱿鱼臭豆腐醇香
喜欢吃炸物的朋友,除了吃煎酿三宝外,还要试试十分香口的炸鱿鱼及臭豆腐。一条条鱿鱼须经过炸浆烤炸后,便形成一层薄薄而脆口的外皮,加上椒盐进食是最正宗的食法。至于臭豆腐,就不是每个人都接受得了,称得上臭豆腐,当然有一阵阵不好嗅的味道,原来这种味道是来自一块块经过发酵的豆腐,豆腐经过烹炸后加上甜酱便可吃,但经发酵的豆腐对人体无益,所以不宜多吃
2,与美味共舞
正所谓“民以食为天”,香港饮食包罗万象,无论是欧洲式的西餐,还是日式料理、韩式烧烤,以及潮州海鲜和各种中式美食,街边的大排档应有尽有!正是因为各地众多的美食共聚在弹丸之地的香港,令世界各地的客人既能在这里品尝到家乡的美味,寄托一份思乡之情,又可以尝尝他乡的美食,领略各地的风采。
上哪儿品尝美食?品正宗香港风味去铜锣湾。铜锣湾是有名的购物区,大量的人流也为饮食奠定了基础。渣甸坊、时代广场、波斯富街,都有充满香港风味的大排档。
泡吧去兰桂坊和SOHO。兰桂坊和SOHO是时尚中西美食地带。部分露天酒吧和食肆,把室内和户外的风景连成一体,极具休闲情调。
边观景边进食到赤柱。赤柱位于香港岛南端,有迷人的海景。这里的餐饮也别具一格,除了拥有海景餐厅外,赤柱大街一带是中式、越式、法式和意式美食的集中地。
吃海鲜到鲤鱼门、西贡、南丫岛。鲤鱼门、西贡、南丫岛都是依水而建的美食
风味。
热点:香港全年均有多姿多彩的盛事节目在这里举行。包括各项艺术节、美食博览、风靡全球的音乐剧等,将在“香港购物节”期间举行,丰富旅客在港的旅游体验。例如充满异国风情的舞蹈,意大利的歌剧等等历史悠久的著名艺术,一向只在电视上得见一斑,这次令你不用出国就可以观赏到地道的演出。而美食博览,帮您不必足迹踏遍五湖四海便可以大快朵颐,一品各地风味美shi

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