⑴ 怎么经营好一家米粉加盟店
店铺位置
1、最好能成行成市的选择店铺位置。
2、店铺位置不宜太偏僻。
证件办理
必须按照法律法规要求在规定时间办理好食品、工商等经营许可证照。
米粉准备
1、米粉一定要当天新鲜的，如果是冷冻隔夜的口味大打折扣。
2、米粉一定要选择原材料较好、制作质量有保障的店家。
配料卤肉
1、卤水最好有自己多年经验配置的卤水制作。
2、汤料也是必须保持新鲜，过期汤料坚决不用。
3、卤肉必须保持新鲜，不能有异味。
4、卤制过程中必须保持干净卫生。
环境
1、及时清理米粉店环境，保持地面干净整洁。
2、米粉店桌椅及时擦拭干净。
3、食用碗筷使用统一消毒过的配送碗筷，如果不是必须洗干净并放入消毒碗柜充分消毒。
其它要求
1、可以准备好小辣椒、辣椒酱、蒜、葱、豆浆、稀饭等等小配料。
2、对待顾客要笑脸相迎，热情服务。中国特许经营第一同学会
现在的小本创业者还是比较多的，对于他们来说，第一没有经验，第二条件不好，选择现在很是火爆投资又小的小吃行业是很不错的，米粉美食很受欢迎，非常适合创业开店，市场也是很火爆的。
⑵ 阿桂嫂米粉米线加盟费多少
凡是加盟的，不论什么，学费肯定都便宜不了，虽然多出了学费，但学到的还是同样的技术，所以，最好直接谈学习，实际上米线是所有小吃里面最简单的一种，其核心的技术就是一个酱料包，因为成品米线就是骨汤加米线加酱包，骨汤很好做，直接猪大骨加鸡架熬制就行了，米线一般都是批发现成的，所有米线的味道全在酱包里面，酱好汤就好，汤好面就好。所有学习米线就是学习酱的配方和制作的工艺（也叫炒料），只要把这个学好了，米线就算成功了。另外需要注意的是，不论是加盟还是学习，最重要的是要得到酱包的配方和工艺，否则，如果只学了一个骨汤泡米线，而酱料还需要人家供货，则不论花多少钱都等于零，学了也是白学，因为核心的技术一直掌握在别人的手里，所以味道上完全没有保障，而且也不能根据顾客的口味嗜好进行合理的调整，这样的话，要想把生意做起来，真的是不可能的事情。
⑶ 米粉加盟哪个品牌好
中华美食名片、开店成功率最高的甲天下桂林米粉连锁加盟告诉您：桂林米粉是桂林最有代表性的一种食品，早已成为桂林文化的符号之一。近年来，随着桂林人走南闯北，桂林米粉走出桂林，成为全国知名小吃。好的品牌就是信心的保证。所以选对合适的品牌来加盟，是开好店的关键因素。曾有食客在光临“甲天下桂林米粉”之后，回到家抱怨“甲天下”在家乡没有分店，而在今天，她的连锁店正在以惊人的速度快速发展着。 “甲天下桂林米粉”享誉全国，它早已是中国最响亮的饮食品牌之一。甲天下桂林米粉,以其独特的风味远近闻名,做工考究,吃法多样。另外，甲天下桂林米粉标准化、规模化、网络化、连锁化生产和经营，实现桂林米粉产业的规模效应。甲天下桂林米粉这个金字招牌已被打造成为桂林米粉行业的领先品牌。“甲天下”桂林米粉店自开创以来，在各方面均有良好的信誉，深得加盟店主的首肯。
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⑷ 想做新疆特色炒米粉店，不知道哪个品牌好
微辣与爆辣穿梭其中！
各种时令鲜蔬可供添加选择，穿梭于古色古香的小胡同能够在西单闹市中寻求一份特色民族小吃，收费合理，新疆的炒米粉，滑嫩的米粉入口很是回味，总之比较推荐小情侣逛完大悦城，中友百货以后花上十分钟，寻觅这清凉之处花不多的钱，老板娘热情的招待，以及新疆厨师憨厚的笑容，让我在西单这个小胡同中得到了一分清静，肚子与内心的清静！嘿嘿，突然有种回到了童年的感觉！店内空间不是很大，口感很好，不会油腻
⑸ 成都哪家米粉加盟店更好吃
米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片（挤丝）—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。
关于米粉的起源有多种说法，一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候，由于当时北方的士兵在桂林作战，吃不惯南方的米饭，所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状，来缓解士兵的思乡之情。
⑹ 我想加盟一个米粉店，不知道去那里加盟，需要多少钱，
一般正规的牌子加盟费在2万左右，去网络搜索下米粉店就应该有很多，个人还是喜欢川渝的味道，呵呵，希望帮到你
⑺ 都说新疆炒米粉很好吃，在兰州哪里可以学习新疆炒米粉
在兰州学新疆炒米粉应该也有。但是不一定是正宗的
⑻ 开炒米粉店去哪里学习
楼主你去南昌吧，满大街都是炒米粉，找个店当学徒就是了