⑴ 舌尖上的山东,济南有哪些美食小吃
济南是山东的省会城市,所以他们那边的菜基本都是鲁菜。鲁菜可是全国八大菜系之一,所以济南的美食还是很多的。
最出名的就是济南的九转大肠。九转大肠肥而不腻,入口即化。而且吃到最后还有一些大肠特有的嚼劲。济南美食给我印象最深的,就是这道九转大肠。
九转大肠之所以肥而不腻,就是因为它里面有山楂。山楂是一味重要的调和性药材,它的作用就是去油去腻,常吃可以起到减肥的作用。所以当九转大肠里放上山楂之后,就把大肠里的油脂全部吸走了。只剩下大肠的外皮,吃起来很有嚼劲,而且还很软糯,口感层次比较丰富。
当然济南美食小吃有很多,这上面三种是其他地方没有的美食。除了这几种之外,还有很多济南小吃已经在很多城市已经流行开了,比如爆炒腰花、坛子肉、把子肉等等。
⑵ 山东的十大小吃都有哪些
说起山东小吃首选必须是山东杂粮煎饼,山东杂粮煎饼可谓是火遍大江南北,全国各大小城市基本上都有它的身影,山东人爱吃煎饼,煎饼卷菜、煎饼卷大葱,煎饼蘸大酱,在餐桌上可以卷一切。而且山东煎饼是五谷杂粮做的,耐放,做一次够吃好几天的。
⑶ 【泰安】山东特色小吃加盟,山东小吃连锁哪个品牌好
山东特色小吃加盟,山东小吃连锁哪个品牌好,首选翟家香烤鸡 中国泰山翟家香烤鸡全国加盟总部面向全国推出的翟家香烤鸡,源于明朝嘉靖年间,距今已有四百多年的历史,是明清帝王封禅泰山的御用贡品,享有“泰山第一名吃”的美誉。翟家香烤鸡用料考究,祖传秘方,工艺独特,口味一绝。它优选泰山山麓生长的柴鸡,进行鲜活宰杀、净膛、除油、洗净后,以富含强身健体、防癌抗癌之功效的香菇和泰山赤灵芝,泰山独有的具有益气补肾功效的黄精为原料,再佐以桂皮、花椒、丁香等二十余种香料,用百年老汤长时间低温秘制之后,再运用现代远红......
⑷ 山东特色美食前十名有哪些
1、莱芜烧饼
莱芜烧饼店在山东省的各个地方几乎都可以看到,而且出现的频次之高,足见它所受到的喜爱程度。它是一种圆形的烤饼,刚刚烤出来的莱芜烧饼,外皮酥脆,里面松软,让人白吃不厌,而且价格便宜,已经是很多山东人的主食。
⑸ 山东餐饮加盟店10大品牌,都有哪些
千首食业的馍面传七,杨铭宇的黄焖鸡米饭,源动力餐饮,廖记,暂时就想到这几个常看到
貌似山东餐饮加盟的很多,你要说非要10大品牌,这个真不好说
⑹ 特色小吃加盟店有哪些
1、非焗莫薯
小吃是一种新式的烘烤工艺,搭配焗饭焗面成为完美组合,还可以作为饭后甜点。非焗莫薯融汇美食经典,制作中医用高端烘焙机器,高级技师严密工艺,几分钟速出餐,高上餐率食客即买即吃,老板即开即收益。
2、桂林米粉
桂林是一个美丽的城市,做的美食桂林米粉在国内有很高的知名度。做法比较讲究将大米磨成浆装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根即可。然后再配上猪肉。牛肉或者其它卤制品熬煮而成味道细嫩、爽滑。
3、山东煎饼
山东煎饼起源于泰山,主要是用五谷杂粮做成的是很多人喜欢吃的一道小吃。营养价值丰富含有粗纤维多有助于消化,是中国十大名小吃之一受到很多食客的喜欢
4、宁波汤圆
宁波汤圆历史悠久,起源于宋朝时期是全国人民每年正月十五必吃的一道美食。有不同的口味香甜可口常见的有黑芝麻和紫薯或者豆沙味的,吃起来香甜可口。
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⑺ 山东特色小吃加盟费多少
看做什么样的了,山东的特色小吃有很多,不同的小吃类型还有很多的品牌可以加盟,常见的山东特色小吃有济南拔丝山药、青岛大包、潍坊肉火烧、济宁甏肉干饭、枣庄菜煎饼、沂蒙光棍鸡、清油盘丝饼、签子馒头、魏集驴肉、莱芜烧饼等等,不过加盟费一般几万元这样,具体看做什么、怎么做喽!
⑻ 山东10大小吃是什么
经过长期的发展和演变,鲁菜系逐渐形成包括青岛在内,以福山帮为代表的胶东派,以及包括德州、泰安在内的济南派两个流派,有堪称"阳春白雪"的典雅华贵的孔府菜,别具特色的博山菜,还有星罗棋布的各种地方风味小吃,山东小吃虽然不如鲁菜出名,但口味也别具特色,下面就来看看山东10大小吃,本地人爱吃,外地食客称赞,看看有没有你爱吃的。
1、山东小吃(糁)烟台焖子是山东烟台著名的传统小吃,用粗制地瓜淀粉做原料,将淀粉加水加热打冻,将冻切成小块,用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明,并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。相传一百多年前,有门氏两兄弟来烟台晒粉条,有一次刚将粉胚做好,遇上了连阴天,粉条晒不成,粉胚就要酸坏。情急之下,门氏兄弟将乡亲们请来用油煎粉胚,加蒜拌着吃,大家异口同声说好吃,别有风味。