⑴ 莲子糊怎么做
1.红豆,莲子,红枣都先泡好
2.锅中放水,把红豆煮至软烂,捞出
3.莲子去掉里面的绿芯
4.放锅中煮熟
5.将熟红豆和莲子分别放搅拌机打成泥
6.将红豆泥,莲子泥,红枣和泡枣的水一起放入搅拌机,加入煮红豆的汤,打成浆后倒入锅中
7.淀粉用少许的水融化,倒入锅中
8.煮至沸腾,加入白糖,蜂蜜,光火后,撒上熟白芝麻即可
⑵ 如何做玉米莲子糊
1. 用适量的冷水(我是做我一个人的)烧热
2. 放入一袋玉米粉,注意要边放边用勺子搅,以免结成疙瘩
3. 多搅两下搅匀,然后放入一勺子白砂糖,直到融化
4. 最后放入莲子粉,也要边搅边放,然后就一直搅一直搅,直到成糊状,就可以开动了
⑶ 北京小吃桂圆莲子糊的那个白色淀粉是什么
杏仁霜。上洒青红丝和白糖,有时有芝麻
⑷ 莲子花生糊怎么做好吃
食材明细
莲子25克
大米25克
熟花生仁15克
黄豆15克
冰糖少许
甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
莲子花生糊的做法步骤
1
准备食材。
2
黄豆淘洗干净,用清水浸泡8~12小时。大米、莲子分别洗净,浸泡2小时。
3
将上述食材及熟花生仁倒入全自动豆桨机。
4
加700ML清水。
5
启动“米糊”键。
6
煮好后,根据自己口味加入冰糖即可。
⑸ 莲子糊的做法,莲子糊怎么做好吃,莲子糊的家常做法
食材
主料
莲子
1杯
辅料
白砂糖
1勺
步骤
4.醇浆机开始工作,介绍后放糖调味即可
⑹ 莲子糊怎么做
主料 1人份
莲子60克 、白糖40克 、牛奶200毫升
辅料
纯净水150毫升
莲子奶糊步骤1
准备食材:晒干的无芯莲子60克,牛奶200毫升,砂糖40克。
步骤2
将莲子干放入破壁机的研磨打粉一字杯,进行打粉。
步骤3
选择研磨程序启动,研磨时间4分钟。
步骤4
研磨结束后,将细腻的莲子粉倒出。
步骤5
加入150毫升的纯净水,搅拌成莲子糊。
步骤6
200毫升纯牛奶加入40克砂糖,煮沸腾。
步骤7
将莲子糊慢慢倒入锅中,并不断搅拌。
步骤8
煮至奶糊出现稠性,能画出花纹即可熄火
⑺ 莲子糊里的玉米片是生的还是熟的
要先用清水煮,记得要常搅拌,不然会粘锅,到水有点黄黄的就差不多,而且有点稠稠的