㈠ 我打算做点小本买卖，就是流动小吃车的那种，卖鸡叉，鸡柳，目前就着两种，利润大概都有一半吧，车设备3
这个看情况，如果人流大的地方摆摊，销量会更好一些。一天的利润按200算，一个半月差不多就能回本了。如果生意做的不好的话，你的设备就只好折旧卖了，半价卖出去，亏2000多，至于库房，大不了转租呗。个人感觉，风险倒是不大，最大的风险就是城管。
㈡ 如何做香酥鸡柳
鸡脯肉洗净，剔除白色筋膜。
切成细条。加入适量盐、椒盐、五香粉、孜然粉、黑胡椒粉抓匀，腌制2小时以上。
准备好蛋液、面粉、面包糠。
鸡肉条沾蛋液。
裹上一层面粉，再沾蛋液。
裹上一层面包糠。
依次裹完所有鸡肉条备用。
锅里油烧至七成热。
中火炸至金黄色。
也可以换成鸡腿肉，但不管是鸡脯肉或是鸡腿肉，都要剔除筋膜，才不会影响口感。 尽量切细点的条，这样可以减少炸制的时间，吃起来才不会感觉到柴。 各种调料都是适当的一点点，不要贪多，多了味道反而不好。 炸制的时候，中火就行
㈢ 炸鸡柳之类的小吃车去哪买，三轮车的那种
你那个城市的旧货市场肯定有。
㈣ 炸鸡柳小吃车加盟要多少钱
看情况，一般自己弄要不了多少，不会，我就教
㈤ 求干过路边摊 香酥鸡柳 的秘方 做法 进货渠道～穷苦人讨生活。求助大家～
1. 把鸡胸脯肉切成条状，葱姜，盐，花椒面，酱油放适量放入料酒，均匀搅拌后放入冰箱腌制一会使鸡柳充分入味，二十分钟后将其取出，取一碗面粉，用另一个碗打个鸡蛋搅拌均匀，再取一个碗放入买好的面包糠，再拿出一个空盘，现在我们开始制作了，将一条鸡柳先蘸上白面再放入蛋液在裹上面包糠，最后放到空盘子了，依次做好后，锅内放油，油温烧到你放一条鸡柳下去鸡柳会很快飘起来为好，我也不清楚是多少度，炸至金黄色时捞出，香酥鸡柳就做好了大家试一试吧也可以腌制入味后，从冰箱取出直接炸，也很好吃哦！
2. 把鸡胸脯肉切成条状，葱姜，盐，花椒面，酱油放适量放入料酒，均匀搅拌后放入冰箱腌制一会使鸡柳充分入味，二十分钟后将其取出，取一碗面粉，用另一个碗打个鸡蛋搅拌均匀，再取一个碗放入买好的面包糠，再拿出一个空盘，现在我们开始制作了，将一条鸡柳先蘸上白面再放入蛋液在裹上面包糠，最后放到空盘子了，依次做好后，锅内放油，油温烧到你放一条鸡柳下去鸡柳会很快飘起来为好，我也不清楚是多少度，炸至金黄色时捞出，香酥鸡柳就做好了大家试一试吧也可以腌制入味后，从冰箱取出直接炸，也很好吃哦！
㈥ 卖鸡柳的小吃车赚钱吗
挺赚钱的，成本也不高，只要口味好就会赚钱啊。可以看看周老板鸡柳小推车，挺好的
㈦ 我想做炸鸡柳的小吃车那种
我在沈阳铁西万达附近看见过带操作间的那种小吃车，感觉不错，风雨无阻的！如果找不到你可以网络地图
㈧ 你好，我现在想弄个小吃车，炸鸡柳，加盟的那种，这个挣钱吗，市场摊位一个月要1500，不知道挣不挣钱
炸鸡作为一种大众流行的小吃，还十分盛行，大街小巷到处都能看到炸鸡柳的小店。炸鸡店的生意前景十分可期，但是如何面对激烈的市场竞争，最好先选择一个好的炸鸡技术尤为重要。