『壹』 咖啡店品牌有哪些
1、SPR咖啡SPR咖啡集团:2008年奥运帆船赛场的青岛,是中国美丽的城市,也是浪漫的度假胜地。黄海的碧涛及金色沙滩、崂山的奇特山峰及聊斋志异,表述了青岛的自然美景与文化内涵。
2、豪丽斯咖啡源自韩国首尔江南的咖啡连锁企业 ——HOLLYS咖啡,深受韩国时尚人士和都市精英欢迎。为了让中国消费者可以在国内体验到原汁原味的HOLLYS咖啡文化,2012年末,广州东凌集团 与HOLLYS牵手。
4、雕刻时光咖啡雕刻时光咖啡创办于1997年11月28日。那一年刚从大学毕业的庄仔和小猫刚从遥远的新疆回来,有感于新疆的时而恬静时而宏伟壮丽的自然景致,因而蒙发了开咖啡馆,过种咖啡馆式生活的念头。
5、Starbucks/星巴克。VIA系列作为全球最大的咖啡连锁店,星巴克的全球版图十分辽阔,1999年进入中国后大规模扩张,目前遍布中国142座城市。
星巴克一直以来只使用优质上乘的阿拉比卡咖啡豆。VIA在意大利语中有路径之意,星巴克速溶咖啡系列正是以此命名,意思是这系列咖啡可以在公司或在旅行途中随时喝到。VIA系列分为纯咖啡和三合一咖啡,外观朴素平凡,数组独立包装咖啡由纸皮袋包裹,十分简易轻便。
扩赞资料
最早的咖啡馆叫做“Kaveh Kanes”,是在麦加建成的。尽管最初是出于一种宗教目的,但很快这些地方就成了下棋、闲聊、唱歌、跳舞和欣赏音乐的中心。从麦加开始,咖啡馆又遍及亚丁、梅迪纳(Medina)和开罗(Cairo)。
咖啡馆是人们休闲、商务交流的场所。普遍认为,人类首次在非洲发现咖啡。亚洲人浮士德内罗尼的《不知道睡觉的修道院》里记载了这个故事:埃塞俄比亚的牧羊少年发现自己的羊群吃了灌木上的红色果实之后,兴奋不已地不肯回家。
他以为羊群中毒了,但是几个小时之后,羊群恢复正常。少年自己尝了一口这个果实,顿时倦意全消。他把这个发现告诉周围的人,夜晚需要长时间静修的基督教修士们开始把它当成日常食用的提神食品。
『贰』 各种奶茶的名字及种法,最好有原本的配方资料
珍珠奶茶的做法:
一、材料
黑珍珠的材料:菱粉80克、黑糖44克、 清水50克
奶茶的材料:牛奶 500克、 淡奶油120克、 细砂糖45克、 红茶包2包
二、做法
1.黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火,待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀。
2.直至菱粉调和到似流非流的状态即可,备好的菱粉糊取1克左右分量的糊用两只手的手心搓成圆,再放入提前准备好的菱粉中。
3.全部完成后让黑珍珠在菱粉中滚一下沾满干粉,最后用粉筛把多余的干粉筛除备用即可。
4.取一口略大一点的锅把清水烧开,倒入备用的黑珍珠,用大火再次把水烧开,再转中火继续烧20分钟,时间到后关火加盖焖30分钟。
5.捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用。
6.把之前煮过的水掉到,换上新的清水继续烧开。待水煮开后把黑珍珠再次倒入水中继续煮约20分钟,到点后加盖焖20分钟,捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用。
7.除红茶包外全都倒入锅中用中火煮至锅的边缘起小泡泡。
8.再加入备好的红茶包继续煮至奶茶烧开离火,加盖焖至30分钟以上(也可以让奶茶冷却为止)最后过滤红茶包即可,把上面完成的黑珍珠加入奶茶中即可成珍珠奶茶。
『叁』 星巴克奶茶多少钱一杯
一杯星巴克咖啡的价格大约在30元—40元左右,就看你买哪一种。
冰摇红莓黑加仑茶:红莓和黑加仑果汁再加上冰红茶,酸酸甜甜的很棒!
柠檬茶类:口感会偏甜。
红茶拿铁、抹茶拿铁:很多人会误会拿铁就是咖啡,这两款饮品中实际上是没有咖啡因的,就是单纯的牛奶+红茶/抹茶。因为拿铁在意大利语中是鲜奶的意思。
伯爵红茶:一种中西合璧的红茶,有着区别与其他品种的特殊口味。上流社会喜欢在饭后或者休闲时刻饮用伯爵红茶,是因为伯爵红茶的功效非常利于健康。
英式红茶:是英国皇室贵族所青睐的红茶。(口感偏浓郁丰醇,棒棒哒)
隐藏菜单:喜欢喝伯爵红茶的小伙伴不妨把红茶换伯爵,试一下伯爵拿铁噢!
星巴克其它饮品
卡布奇诺:蒸煮牛奶与浓缩咖啡相融合,用丰厚绵密的奶泡覆顶,再撒上肉桂粉或可可粉。卡布奇诺最好不要加冰的,这么点的人要么就是很业余,要么就是真的很会喝。
拿铁:星巴克的拿铁类产品很多,在星巴克标准的拿铁是不加糖的,只有浓缩咖啡和热牛奶,最上面覆盖一层奶沫。在这个基础上如果加入了某种口味的糖浆。如果加入了香草味糖浆,就是香草拿铁,加入榛果,就是榛果拿铁。
焦糖玛奇朵:要是带一个让你替她选的女生去喝星巴克,她又想喝含咖啡的饮品,那焦糖玛奇朵最合适不过了。焦糖玛奇朵是甜的,冰饮和热饮都很好喝,但最上面要淋焦糖沙司,所以外观上讲热的更美观。
摩卡:在浓缩咖啡中加入摩卡酱,与蒸煮牛奶一起交织出丝滑与醇厚。
隐藏菜单:咖啡类隐藏的菜单就是在原有的饮品上添加或者减少调味,你在点单的时候可以向店员提出以下的要求:
甜度:无糖、半塘糖浆:香草、榛果奶油:加减鲜奶油。
咖啡:加一份浓缩咖啡奶类:全脂牛奶、脱脂奶、豆奶。
『肆』 你都知道哪些世界咖啡连锁品牌
星巴克(starbauck,美国,创办于1971)星巴克咖啡店充溢着浓郁的北美情调。在这里,你可以品尝来自中美洲、非洲和印尼等咖啡原产区的30多种经过精心烘焙的名贵咖啡,同时还可以领略到"星巴克"提供的一系列手工制作饮料、新鲜烤制糕点的风味。
驯鹿(Caribou,巴林,1992)驯鹿(Caribou,巴林,创办于1992)是一家著名的美国咖啡连锁企业,成立于1992年,总部在美国亚特兰大市。它在全美国有300多家连锁店,此外,Caribou Coffee在美国还通过因特网销售咖啡。
『伍』 想开家奶茶店大概需要多少钱
如想开一家标准的奶茶店加盟费大概在3到4万的样子,加上保证金一万。
加盟型的快速消费型奶茶店相对来说会比较多一些,如果选择加盟型的奶茶店再加盟费这一块会多一笔,加盟商会根据你需要的店铺形式来给你一个价格的评定。
在奶茶店设备这一块上,建议各位使用中等的就好了,标准店的设备也是中等的设备,一般中等的设备大概2到3万就能搞定。
店铺的装修上大众化的装修大概在800元左右/平方,不同的装修风格再有不同的价位,各位可以根据自己喜欢的风格进行选择。
注意事项:
1、奶茶店的开业资金,这个是非常重要的。如果没有充足的开业资金是很难将自己的奶茶店开张的。
2、当自己拥有了充足的开店资金之后,也就需要在市场上调查什么样的奶茶合适大众,当下的消费者消费情况以及市场的行情如何等等。
3、选择人流量比较大,交通方便,无遮挡,竞争对手少的地方。
『陆』 麦当劳都有什么饮料
1、冷饮:可口可乐、雪碧、芬达、橙汁、黄金橙特饮 、水果茶。
2、热饮:咖啡、红茶、热巧可力。
3、汤类:蔬菜海鲜汤。
4、冰奶制品:奶昔(草莓,巧克力,云呢拿,酸奶)、新地(草莓,巧克力,波萝,蜜桃橙)。
(6)mcoffee奶茶加盟扩展阅读
麦当劳叔叔是麦当劳速食连锁店的招牌吉祥物和企业的形象代言人,官方设定本名叫作罗纳德·麦当劳(Ronald McDonald),是友谊、风趣、祥和的象征,他总是传统马戏小丑打扮,黄色连衫裤,红白条的衬衣和短袜,大红鞋,黄手套,一头红发。他在美国4-9岁儿童心中,是仅次于圣诞老人的第二个最熟悉的人物,他象征着麦当劳永远是大家的朋友。
『柒』 奶茶有哪些品牌
奶茶的品牌有快乐柠檬、coco都可奶茶、一点点奶茶、喜茶、茶颜悦色。
1、快乐柠檬
快乐柠檬是上海快乐柠檬餐饮管理有限公司在2006年成立的咖啡茶艺品牌,总部设立在上海。快乐柠檬在2006年01月采用特许经营模式进行运作。
2、coco都可奶茶
COCO都可茶饮是宝岛台湾亿可国际饮食股份有限公司的“COCO都可茶饮”品牌,目前在全球已经有超过1600家门市,是各大百货公司与购物中心曝光度最高的连锁茶饮品牌。
3、一点点奶茶
1997年成立第一家模范店。1998年后逐渐开始设立分店,走向连锁加盟式的经营。到2011年为止,全台湾已经有500余家门市。至2011年为止大台北地区已拓展约150家门市,包含直营店30家以及120家奶茶加盟店。
4、喜茶
喜茶的曾用名是皇茶,后因为冒牌改名为喜茶。喜茶是休闲茶饮品牌当中比较热门的一个,曾获得1亿元的融资,隶属的深圳得闲茶餐饮管理有限公司估值上千亿。
5、茶颜悦色
茶颜悦色是国内最早出现的以中国风为主题的茶饮店,创立于2014年,总部在长沙,提倡中国的茶文化。
『捌』 开一间咖啡店大概需要多少成本
■成本测算
300平米咖啡店启动资金约80万元
以上岛咖啡为例,开一家标准的300—400平方米的咖啡店,启动资金大约在80万—100万元之间。
具体包括:4年共20万元的加盟费、5万元的保证金、标准为1200元/平米的装修费(由上岛工程部负责指导装修)、设备费8万—10万元(包括厨房设施如咖啡机、磨粉机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施)、家具6万—10万(如吧台、沙发、桌椅等)、户外广告3万—5万元。此外,还需预留部分流动资金维持店面运转。
真贵!!
3万
是啊我早就想开了啊可我不知道开什么好啊
楼上的最后一段是重点。
经营之道
咖啡 鸡尾酒 沙龙派对 会计师事务所
在"梦旅人"的酒水单上你可以看到几十种花式咖啡,这一点真是让人很惊讶,没想到这样一个只有30平米的小店,竟能做出这么多口味不同的咖啡来。
最初王慧是通过互联网查询的,咖啡设备和产品的购买途径,并慢慢知道了更多的供应商,综合比较择优而用,咖啡店和设备供应商会提供相关的免费培训。为保证咖啡的新鲜度,每次只进1~2袋咖啡豆(每袋1斤)。
只关起门来学习是远远不够的,还要走出去体验,看一看最有情调和特色的咖啡店,尝一尝最道地的各种花式咖啡、品一品最漂亮和最好喝的鸡尾酒也是非常重要的。虽然无形中加大了开支,但收获颇丰。
为了提高知名度,"梦旅人"在联系周边的大专院校,搞了一些宣传活动,如:沙龙派对活动、读书活动、放映最新电影、留学生俱乐部等等,效果不错。
在财务方面,梦旅人找了个会计师事务所代为处理账务和纳税问题,每月费用300~400元,比起请一位会计人员的开支小多了。
今年初"梦旅人"北大店开业了。新开业的"梦旅人"营业面积在150平米左右,是咖啡+酒水+简餐的综合咖啡店,投资约40万,目前正处在试营业阶段。
投资建议
不要把全部家当都押上
你可以看到王女士认为虽然特许加盟店是相对省心一些,但店址多设在商业地段,目标消费群体多是公司白领阶层,房租价格较贵,装修要求较高,以致整体投资成本加大,故初次创业,且资金不多的情况下,不宜选择加盟经营。开店做生意最重要的是心态,准确定位的基础上要对发展前景有信心,不能着急,盲目调整经营策略。经营咖啡店是个美好的愿望,但要有充足的心理准备,才能一步步走向成功。因此要想有一个轻松的心态,就不要把全部家当都押上去。
投资咖啡店有一定的风险,经营特色和经营战略固然重要,但选址和店面的装修也至为关键。
肖宇表示,咖啡加盟店是否经营成功,70%依赖于选址是否准确。由于北京禁止在住宅底商开设餐饮店,因此一般应该尽量在城市、城镇新旧区交接处、商业旺街以及虽不繁华但确有发展潜力的地段。选择购物消费人口集中的临街商厦和写字楼效果最佳。此外,一些附近有商圈的大型新兴社区的商业街,也适宜开咖啡店。
咖啡店一般要求交通要十分便利,最好在十字路口、“L”面(即直角形转角)或“M”面(圆形或椭圆形转角处)。另外,为了有效吸引客源,店面一般最好选在一楼,如果选择二楼则必须要有独立的进出通道。
『玖』 咖啡奶茶店赚钱吗
当然赚钱了,只要是你自己的技术,利润还是挺大的,而且现在奶茶咖啡店投入也不是很大