加盟奶茶缺点

㈠ 为什么说现在的奶茶加盟都是“巨坑”

因为奶茶加盟可能会亏钱，所以大家觉得是个“巨坑”。身边的人经常问我，为什么我加盟的奶茶店很快就会倒闭？奶茶加盟到底多长时间能够回本？对此，我只想说，做生意这种事，各凭本事。

公平客观的来说，加盟只是一种客观存在的商业模式，加盟店经营的好与坏关键的还是靠自己的主观能动性，不要觉得自己榜着一家知名品牌的奶茶加盟店就可以坐享其成了，躺着就能赚钱的，那不是你。加盟店开起来之后如何经营才是关键。

奶茶加盟如今已经杀成一片红海，正来到精细化运营管理的阶段。诚然，奶茶加盟里的坑不少，但是加盟不是原罪，品牌和经营者的运营能力才是关键因素。武功本没有错，错的是“习武之人”。

㈡ 加盟奶茶店需要考虑什么问题

加盟奶茶店，需要考虑以下几个问题：

1、品牌知名度

品牌知名度意味着获客率，据统计，100个人同时走过喜茶和一点点，喜茶的获客率时15%，一点点的是8%。所以，在加盟之前一定要做好市场调研，切莫更风。

2、出品是否好

这里的出品好包含三个层次：奶茶是否好喝、出品是否好看、出品价格是否好。这里就关系到茶基底是否好，供应链能否保证鲜奶、水果的新鲜品质等等，这都是需要加盟者前期认真考量的事情。

3、选址是否合理

并不是选一个最好的商场最好的位置就一定会赚钱，与之加盟的品牌的定位、受众群体的消费能力、消费习惯有着重要的关系。由于房租占据了茶饮行业非常大的成本，所以最终还是得算账，根据营业额的情况减去各项开支能赚钱才是王道。

4、综合启动成本

目前开一家茶饮店的综合启动成本并不低，如前文说的喜茶、奈雪の茶，启动成本就是几百万；一点点、coco也要接近百万；那么选择一个适合自己资金实力和投资回报预期的品牌就至关重要，切记一定要量力而行。

5、体系是否完善

包括供应链体系、品牌营销体系、产品研发体系、运营督导体系等。这个可以通过考察他们是否有自己的直营店和加盟店获得相关信息的，或者，经过同行比价设备，原料等，哪个优惠选择哪个供应渠道也是可以的。

(2)加盟奶茶缺点扩展阅读：

加盟奶茶店的流程：

1、与总部取得联系，初步了解项目情况。

2、加盟商到总部进一步考察项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

3、总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。

4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。

5、总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

7、总部制定开业宣传推广方案。

8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。

9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。

10、总部配送首批物料，同时店内人员全都配备完整。

11、正式开业，总部跟踪关注，不断提出指导建议。

㈢ 加盟奶茶店的坑有哪些

奶茶店看起来简单，自己去买奶茶见到的也是人气满满的景象，但真要自己做没那么简单。

奶茶店生意要想好，需要具备天时地利人和，天时，其实就是当下这个行业的市场如何，这点基本是固有的，奶茶现在还是很有市场的。

再说地利，地利又是店铺在什么位置，位置不好生意也难以保证。

人和，除了地利带来的人流量之外，还有和气生财的含义在里面，和气不是指和和气气，而是指你店里人员的服务态度，以及对待工作的认真程度，高质的服务才能让店铺被人认可。

再来说说加盟需要注意的。

加盟一个品牌，第一，你要注意问清楚加盟费里面包含的有什么服务，这些服务还要具现在合约当中，如果这些服务品牌方没有达成，该如何赔偿。

第二，进货渠道，奶茶店的奶茶都是现做，需要很多原材料，这些原材料种类不同，厂家不同，非常的杂，如果你决定使用品牌方提供的原材料，最好先考察一番市场价，鉴于品牌方省去了你繁杂的进货流程，可以允许稍微高出市场价一点，但太高的话就不用考虑了，自己麻烦点就麻烦点，能降低成本就不要放过。

第三，虽然奶茶店是实体店，但也是需要线上推广做活动的，如果你决定要开店了，就提前做一些网上的铺垫，比如建一个发优惠活动的社群，或者是建立一个公众号等，好好利用下自己的资源。

㈣ 加盟一家奶茶店需要注意哪些问题

加盟奶茶店，注意以下几点可以尽量让创业前期少走弯路。

1、对奶茶行业的了解

加盟奶茶店之前，先不要着急去找品牌，在这之前要好好去了解一下奶茶到底是一个怎样的行业，这个行业是怎么来的，市场状况如何等，等了解完，如果你更加坚定了开一家奶茶店的心，那么此路可走。

2、花时间去一些不同的奶茶店体验

奶茶店是供给顾客享受的行业，一个奶茶店到底能不能给人享受，想知道这点最好的方法莫过于自己去体验，奶茶品牌有很多，但在享受上肯定会有所不同，不论是奶茶口味的享受，还是店面环境的享受，好的享受才能有更多的回头客。

3、多去几家奶茶品牌见面谈

见面谈的好处是能问到更多的问题，也能得到更准确的回答，并能以此感知到他们的服务水准、公司实力、以及站在客户角度考虑问题的周全度。通过这几点进行对比，方能选择出一个较为靠谱的品牌。

4、店面设计多提出自己的意见

加盟店的设计方案都是品牌方出的，为了考虑成本与工时，可能设计出的方案并不是那么好，这是时候你就可以提出自己的意见，尽量设计的时尚一点，甚至可以额外花钱让店面更高端一些，店面风格对生意的影响也是很大的。

5、注意合同问题

加盟奶茶店的合同通常都是板式合同，里面的内容很笼统，如果就这样签了可能后续会发生很多无法厘清责任的问题，所以你可以自己提出一些具体要求，让品牌方加在合同当中。

6、及时知会品牌方活动策划

店面活动是提高营业额的重要手段，活动的方案通常都是由品牌方提供的，不要等活动开始的前两天才开始，至少要提前一周让品牌方帮你做方案，以防活动是因为方案问题而失败。

7、要注意卫生及食品安全

奶茶店的卫生是很重要的，甚至比口味还要重要，喝奶茶的顾客以女生为主，女生的爱干净程度就不用说了，如果奶茶店卫生不好，会直接失去大量客流，甚至还会影响到食品的安全性，食品的安全性是社会责任。

㈤ 奶茶店加盟应该注意哪些风险

资金风险：在奶茶店的经营进程当中，资金的流向和多少要把握好，前期进行的本钱投入，也要进行具体的分辩，在奶茶店运营的时分，整体赢利比本钱小的状况也是会出现的，这就是奶茶店回本的期间，所以说前期本钱投入的时分要注意预留一些资金留下后期所用。
管理风险：我们需要防范店员在消费服务上的懈怠。门店、操作台的卫生情况，直接影响到店的消费体验。从消费者到店进门至就餐结束整个过程中的服务关怀，包括话术，仪态，特殊情况应对等，可以从侧面体现门店的整体管理水平，专业化的服务是对门店形象极大的提升，绝对不可懈怠。特别是面对突发事件，及时承认错误，如立即纠正甚至是赔偿，对责任店员该罚就罚，给与消费者最高的尊重。切不能以管理经验不足为借口自我安慰，可能从前期店员培训不到位，之后的管理难免就会出现疏漏，所以对自己门店的严苛，才是对消费者最大的负责。
设备危险：设备也是有危险的，有的投资者会挑选那些价格便宜的设备，这些设备的质量大多不会太好，在运营的过程中会给奶茶店形成很大的费事，奶茶设备的毛病还需要去修理，既糟蹋资金也糟蹋时间和精力。所以说要挑选加盟一个品牌，获得品牌的那些有着保证的设备才是对奶茶店的运营有最好的效应的。
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加盟危险：自主经营是曾经的奶茶店形式，现在如果说投资者挑选自主经营的话，会糟蹋投资者过多的时间和精力，并且还不会得到很好的效应。可是挑选一个品牌进行加盟就不一样的了，挑选的品牌需要是一个十分棒的，由于品牌效应越好，承当的危险也就会越小，这样就会让经营者愈加的安心感。

㈥ 奶茶店的缺点

㈦ 加盟奶茶店好还是自己干好

两种选择各有好处，下面来对比一下。
1、店面的选择方面
自己干：自己选择店面，有眼光还好，如果选择错误，会影响门店流量。
加盟：品牌方会根据各种详细的调查数据，帮你选择一个价格区间内最合适的地理位置。
总结：两种选择其实差不多，自己选也不一定就选不到好地方，这里面虽然有学问，但也没有那么深。
2、店面的设计装修
自己干：需要自己寻找设计公司进行设计，设计的质量度，取决于你自己愿意出多少钱；装修也是一样，装修的品级取决你自己的追求高度。自己选择好处是设计装修风格没有上限，只要出得起钱，五星酒店级别的也能整出来。
加盟：如果选择加盟，在设计方面就要根据品牌方的意思来了，你可以提一些意见，但大体的风格上还是品牌方来设定的，因为这是免费设计的，所以缺点便是品牌方在考虑成本的情况下，不会设计得很高端，当然了那些动辄数百万加盟费的除外，不过数百万加盟费的里面就包含了设计装修的钱。
3、设备购置
自己干：如果是自己开店，设备需要自己去购买，但好处是你可以货比三家，选择更便宜的设备。
加盟：加盟的话，设备是品牌方提供给你，通常是包含在加盟费当中，缺点是设备的价格由品牌方锁死，好处是，一些设备是定制的，更符合生产操作需求。
4、店面运营
自己干：奶茶店开起来是一回事，如何经营下去又是一回事，能不能经营下去就要看你自己的经验和头脑了。如果是没有经验的人，前期是很难做的，要投入百分之两百的精力才行。
加盟：加盟的店面，加盟方会帮助你运营，并出谋划策，因为这是他的品牌，帮你宣传，也是帮他宣传，你的生意好了，对品牌方也有好处。
5、品牌效应
自己干：自己干可以自己去店铺名字，这点还是很不错的，但不好的地方是，你这个名字没有品牌效应，属于平民店，对于奶茶这种时尚品来说，平民品牌是很不利于推广的。
加盟：加盟品牌就要用品牌名字，这样的名字有一定的品牌效应，好处是推广起来更容易，缺点是这个品牌的拥有者不是你，你每年是需要交纳品牌使用费的。

㈧ 加盟奶茶店和自己开店有什么不一样

加盟的唯一好处就是有品牌知名度，但品牌知名度也是有一定地域局限的，一定要选择在你当地市场有品牌知名度和品牌影响力的；至于其他的什么公司支持，你就别妄想了，都只是跟你说说而已，跟你承诺的是招商经理，为你做事的是其他不同的部门，所以你就知道招商经理的话能信几分了。虽然前期你会省力一点，但是后期会变得很辛苦，相对于自创，你的成本更高！
至于自己开店的话，一开始的起步会非常非常的难，首先你没有技术，你需要解决你的产品问题，然后是设备、装修等等；如果从一个外行来说，可能是完全不知道怎么着手的，但是一旦你开始做了，坚持下来了，那就下来，是可以开始品尝甜头了。
首先，你可以把你店面的东西都品牌化，同一的产品包装、品牌包装等等，做好营销，和店面的管理，积累口碑，如果有钱的话，可以适当做做营销推广活动，让你的店面在当地小有名气，来光顾的人自然就多了，能留下来的老客户也会变多，最好的情况，是可以发展加盟连锁，这样回本快，如果不想给别人加盟，把自己的品牌名气玩坏，可以采用合作的方式进行扩张！