莱芜台湾特色小吃加盟

㈠ 莱芜市有什么名吃

有口镇方火烧、热豆腐、莱芜火烧、莱芜香肠、莱芜羊汤、莱芜棋山炒鸡。

1、莱芜棋山炒鸡

因出自莱芜棋山上的农家饭店而得名。主要分干炒和清炖两种做法，以棋山散养的土生柴鸡为原料，经独特配方用料、果树枝条作燃料烹制，并佐以荠菜、薄荷等山野菜，肉质细嫩，味道鲜美。春、夏秋三季游人可在林荫树下，围桌而坐，赏山水之美景、品炒鸡之鲜香。

2、莱芜羊汤

莱芜民间名吃，选用莱芜山区放养的山羊，采用独特配方，全羊煮制而成。汤清肉嫩，不肥不腻，不腥不膻，味道鲜美，营养丰富，是闻名省内外的特色名吃。

3、莱芜香肠

有近200年历史的生产工艺，是久负盛名的莱芜地方特产。其主要原料是莱芜黑猪之瘦肉和小肠，其佐料主要有砂仁、八角、边桂、花椒、石落子等八种，外加优质酱油。经过刮肠、剁肉、拌馅、灌肠、晾晒、蒸煮等工序精制而成，风味独特。

4、莱芜火烧

莱芜火烧呈椭圆型，上层洒着细细的芝麻，薄且香脆，当中有很大的空心部分，下层软中带脆，百吃不厌。咸的“夏天是韭菜馅，冬天是白菜馅”，咬下去“满口溢香”。

5、口镇方火烧、热豆腐：因其形状为方形而得名“方火烧”。其制作工艺有别于油酥火烧、千层火烧、庄户火烧等，醇香可口，咬嚼劲道。吃方火烧，还有一绝配，那就是热豆腐。

㈡ 莱芜有什么特色小吃

莱芜香肠已有百余年生产历史。莱芜香肠产于莱芜市城北三十里的著名古镇——吐丝口（现为口镇），是山东名吃之一。莱芜香肠也叫南肠，做南肠，当年有大名鼎鼎的顺香斋。
莱芜羊汤灰常棒，近年来开发出真空包装。
棋山炒鸡，正宗的是钢城区的棋山。
雪野鱼头，这个要到雪野水库去吃，必须的。

㈢ 莱芜有什么特色小吃

莱芜名吃
1、雪野鱼头
入选“到山东不可不吃的100种美食”。主要以雪野湖产的花鲢、鳜鱼、甲鱼、鲫鱼为主，并辅之以河虾、河蟹等湖鲜。特别是用花鲢鱼头做成的雪野鱼头汤，以个大、体肥、无腥而著称。鱼头汤肉质细嫩、汤如人乳，具有清心明目、壮腰健肾之功效，已成为远近闻名的地方名吃。游客在领略水上垂钓乐趣的同时，又可尽情享受“雪野鱼宴”的美味。
2、莱芜棋山炒鸡
入选“到山东不可不吃的100种美食”。因出自莱芜棋山上的农家饭店而得名。主要分干炒和清炖两种做法，以棋山散养的土生柴鸡为原料，经独特配方用料、果树枝条作燃料烹制，并佐以荠菜、薄荷等山野菜，因而肉质细嫩，味道鲜美。夏季游人可在林荫树下，围桌而坐，赏山水之景、品炒鸡之鲜。
3、莱芜羊汤
入选“到山东不可不吃的100种美食”。莱芜民间名吃，选用莱芜山区放养的山羊，采用独特配方，全羊煮制而成。汤清肉嫩，不肥不腻，不腥不膻，味道鲜美，营养丰富，是闻名省内外的特色名吃。
4、莱芜香肠
入选“到山东不可不买的100种特色商品”，有近200年历史的生产工艺，是久负盛名的莱芜地方特产。其主要原料是莱芜黑猪之瘦肉和小肠，其佐料主要有砂仁、八角、边桂、花椒、石落子等八种，外加优质酱油。经过刮肠、剁肉、拌馅、灌肠、晾晒、蒸煮等工序精制而成，风味独特。具有营养丰富，美味清口，增进食欲，健胃理气等功能，且久放不变质，是宴宾和馈友之佳品。
5、莱芜火烧
入选“到山东不可不吃的100种美食”。“莱芜火烧”呈“椭圆型”，上层“洒着细细的芝麻”，薄且香脆，当中有“很大的空心部分”，下层“软中带脆”，“百吃不厌”。咸的“夏天是韭菜馅，冬天是白菜馅”，咬下去“满口溢香”，“味道那叫棒”！
6、口镇方火烧、热豆腐
因其方形有别于多为圆形的火烧，故曰“方火烧”。而其制作工艺也有别于油酥火烧、千层火烧、庄户火烧等，醇香可口，咬嚼劲道。吃方火烧，还有一绝配，那就是热豆腐。将刚做好的浆豆腐，切成半斤重的方块，放在热浆里热着。吃的时候，捞出一块放在碗或盘里，加上蘸水蘸着吃。蘸水各种各样，有青辣椒、红辣椒、蒜泥、香椿、薄荷、韭菜花等。
推荐餐馆：口镇镇中路上好多方火烧、热豆腐的小店
7、风味姜丝肉
入选“山东100种美食”。采用上等的莱芜黑猪里脊肉及莱芜生姜作原料，姜丝脆而不辣，肉嫩鲜香，宜于下酒佐餐。

㈣ 莱芜特色美食

莱芜要品尝一下的8道地方美食。

1、棋山炒鸡
棋山炒鸡是山东莱芜传统名菜，属于鲁菜系。色泽红润，干香耐嚼，麻辣可口。棋山炒鸡以其味醇、质朴、实惠的风格，吸引着来自四面八方的食客。

2、莱芜口镇方火烧
口镇方火烧是莱芜面食中的一道名吃，迄今已有150多年的加工历史。


3、雪野鱼头
雪野鱼头是莱芜当地特色小吃，最著名的店是雪野三峡景区内的邢府公老店，该店是雪野鱼头的发祥地，距今已有100多年的历史。


4、弥家烤鸡
弥家烤鸡为山东名吃，清真食品，已有百年的历史，经祖传秘方腌制后烤制而成。其色香、口感俱佳，是非常受老百姓欢迎的特色食品。


5、莱芜香肠
莱芜香肠是香肠的一种，黑褐油亮，味道香醇，营养丰富，并具有耐贮耐运等优点。莱芜香肠的原料，原是一种莱芜当地产的、叫做"莱芜黑"的黑猪猪肉。


6、莱芜羊汤
羊汤是莱芜特色名吃，加工制作考究，选用放养的上等山羊，采用独特的秘方精心煮制而成，其特点：汤色乳白，肉质细腻，味道纯正，不腥不膻，色香味俱全，号称“中华第一汤”，属纯正绿色食品。


7、鄂庄肴肉
鄂庄肴肉虽然年代不是特别久远，近40年的时间的发展，目前已经成了莱芜一道名吃，受到当地人民的喜爱。

8、韩家狗肉
韩家狗肉源于民国年间，由口镇西街韩传禄创制。韩传禄自幼聪明伶俐，吃苦耐劳，为养家糊口，白天当吹鼓手，下午回来打狗煮狗肉。经潜心研究，创制独特加工方法。韩传禄用秘制配方加工的狗肉，嫩烂香美，风味独特，咸淡可口，老少皆宜。

㈤ 山东莱芜的特色小吃很多,你知道这些特色小吃是什么吗

金家羊汤、雪野鱼宴、棋山炒鸡、莱芜香肠、“莱芜三辣”等。

㈥ 山东特色小吃加盟费多少

看做什么样的了，山东的特色小吃有很多，不同的小吃类型还有很多的品牌可以加盟，常见的山东特色小吃有济南拔丝山药、青岛大包、潍坊肉火烧、济宁甏肉干饭、枣庄菜煎饼、沂蒙光棍鸡、清油盘丝饼、签子馒头、魏集驴肉、莱芜烧饼等等，不过加盟费一般几万元这样，具体看做什么、怎么做喽！

㈦ 莱芜有什么小吃 莱芜特色小吃排行十大品牌网

莱芜羊汤 雪野鱼头 茶叶炒鸡 颜庄牛肉

㈧ 莱芜特产莱芜名吃莱芜小吃，这个是什么，哪里能买得到

呵呵，这就是莱芜的特产——姜莱头道菜啊！以生姜原料的养生泡菜。
如果是莱芜当地的，有专卖店。
最简单的方法，上天猫，有直营店。

㈨ 莱芜有什么特色小吃啊哪些地方有小吃店

金家羊汤：莱芜民间名吃，选用莱芜山区放养的山羊，采用独特配方，全羊煮制而成。汤清肉嫩，不肥不腻，不腥不膻，味道鲜美，营养丰富，是闻名省内外的特色名吃。羊肉性温，滋阴壮阳，是秋冬季进补的最佳食品之一。现已推出真空包装的羊汤、羊蹄、酱牛肉、牛肉干和药膳牛肉香肠等旅游商品，可供游客选购、馈赠亲友。

商家推荐：清真羊汤馆

本店菜肴纯正，色、香、味、型俱佳，搭配合理，营养均衡，是您家人、好友、恋人聚餐的好去处。本店诚信经营，为广大客户提供优质的饭食和服务。提高社会质量，创造生活品质，致力于打造营养、健康饮食，热情、周到的服务餐馆，从而使顾客能享受高品质的生活。
本店特色招牌清真羊汤，选用天然放养的山羊，运用独特配方，全羊涮制而成，不肥不腻，味纯鲜美。欢迎您的光临！

雪野鱼宴：主要以雪野湖产的花鲢、鳜鱼、甲鱼、鲫鱼为主，并辅之以河虾、河蟹等湖鲜等，特色菜有红烧鲤鱼、温炖鳜鱼、清炸串条、鲫鱼汤、甲鱼汤、鲳鱼汤及各种湖鲜。一条鱼可有12种不同的做法和做出不同的菜式。因鱼宴鲜美价廉，方便快捷，深受游客喜爱和称赞。特别是用正宗的雪野湖花鲢鱼头做成的雪野鱼头汤，用甘甜的泉水，配以独特的佐料，以木炭慢炖缓熬，鱼肉肉质细嫩、鱼汤洁白如人乳，色鲜味醇，具有清心明目、壮腰健肾之功效，已成为远近闻名的地方名吃。游客在领略水上垂钓乐趣的同时，又可尽情享受“雪野鱼宴”的美味。

棋山炒鸡：因出自莱芜棋山上的农家饭店而得名。主要分干炒和清炖两种做法。“棋山炒鸡”以棋山散养的土生柴鸡为原料，经独特配方用料烹制，并佐以荠菜、薄荷等山野菜，因而肉质细嫩，味道鲜美。而且游人可在林荫树下，围桌而坐，赏山水之景、品炒鸡之鲜，形成了“棋山炒鸡”原料真、烹调特、环境美的独特饮食品牌。
你可以登录普加网。