知名小吃店加盟培训

⑴ 特色小吃店想做连锁或加盟，具体该怎样操作

加盟即由拥有技术和管理经验的总部，指导传授加盟店各项经营的技术经验，并收取一定比例的权利金及指导费，被特许者可以在选址、设计、员工培训、市场等方面，得到经验丰富的特许者的帮助和支持，使其运营迅速走向良性循环。
别人加盟你，就是要学习你的技术，如果你觉得你愿意传授，那你有两个选择：
一、收取技术传授费用，即不用你的店名，学员将所学技术施用在其个人店铺中。
二、收取加盟费用，而加盟条款中亦须带有“员工培训，经营指导”等方面，才算真正意义上的加盟。

某些商家又想召加盟店又不想把真正的配方或技术传授给加盟商，事后人家白花了钱必定来找麻烦的。这也是一种欺诈行为。个人认为是不可取的。

我国正式实施《商业特许经营管理办法》规范国内连锁加盟
2005 年 2 月 1 日起正式施行
http://ke..com/view/13503.html?wtp=tt

⑵ 就是开小吃店，是去专门培训小吃的地方培训后自己开店比较好还是直接加盟小吃店比较详解

其实开小吃店，不在于培训的好坏，而在于我们是否真的用心去做了，用心经营他你会成功的

⑶ 小吃是加盟好还是培训好

有利有弊吧，加盟店的话节省时间，但是贵，各种加盟费，季度管理费，店面装修费等等，核心技术自己掌握不了，都是发料包，自己都不知道里面是什么东西。
培训学校的话是学技术，师傅都是毫不保留的交给您技术的，不限制您的学习时间，学会为止的，除了技术以外，包括店面选址，装修，成本控制，经营管理等等，师傅都要和您说的，技术掌握在自己手里的话是比较放心的！

⑷ 我想加盟小吃店不知哪品牌好

不一定非要广州的，在广州应该学其他地方的小吃特殊，人的嘴巴很刁的吧
建议你先学小吃技术吧，然后买辆小吃车
网络搜索 杭州美食美客 。里面有学小吃技术的，有光盘教你，实地考察下也很快教会的，也有提供功能齐全的小吃车

⑸ 开小吃店去培训学校学好呢还是加盟好

当今社会，要想出人头地，只有拼命读书和创业，两条路，别无他法，要想靠打工发家致富，那基本是不可能的。作为一个餐饮先行者，我只能告诉你只有创业开店才能赚到钱，给家人一个温暖的家，但是很多人都有一个问题，开小吃店是加盟好，还是到培训机构学技术然后自己出来在开店，小编分析一下，仅供参考，这个东西是仁者见仁智者见智的，没有绝对答案：

自己学技术：

一、劣势： 1、现在去培训机构学习，很多实践做不到位，然后人都有懒惰的情绪，所以很多人都是学艺不精，自己开店亏了很多。 2、自己开店，没有经验，不知道怎么做活动，怎么找店，怎么装修，怎么服务等等，再加上市场调查不完善，这样很容易失败，风险较大。

二、优势： 1、如果自己开店，不加盟餐饮品牌，那可以省下加盟费。

加盟知名品牌：

一、劣势：

1、同行竞争会比较严重，选择上会比较困难。

2、费用会多一点

二、优势：

1、加盟餐饮品牌可以免费学技术

2、店面统一，不用担心店面装修问题，并且还帮助做市场调查，帮助找店面

3、加盟店都有很多成功店面的经验，你可以学会怎么成功开店

4、餐饮品牌店，常年都有在网上打广告，你这样会省下宣传费

5、店面开业后，你不用担心怎么做开业活动，他们帮助做等等

6、成功率会比较高，比较容易成功，毕竟可以获得开店全程指导，并且开起来之后，总部会派出指导人员来指导具体的开店工作，有什么不明白的地方也可以请教总部。

7、毕竟投资不是为了省钱，而是为了赚钱，所以再多的投入，只要能够赚钱，也就值得去干；

关于开小吃店加盟好还是学技术好？小编已经和大家说了，还是要看具体的情况然后再进一步选择，祝楼主创业成功！！！

⑹ 小吃加盟店谁出名点

像是沙县小吃、黄焖鸡米饭就是全国范围内知名度很高的小吃店，档次也不高。特色小吃店比较有名的有花悦溪牛肉粉，过桥米线。趣味性较强的小吃店，像是动漫主题小吃店有艾奇轻食。

⑺ 想开一家小吃店，不知道哪家培训公司比较优秀

希望可以帮到你

⑻ 四川有哪些著名的小吃店加盟

四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”，位于长江上游，气候温和，雨量充沛，群山环抱，江河纵横，盛产粮油，蔬菜瓜果四季不断，家畜家禽品种齐全，山岳深丘特产熊、鹿、獐、狍、银耳、虫草、竹笋等山珍野味，江河湖泊又有江团、雅鱼、岩鲤、中华鲟。优越的自然环境，丰富的特产资源，都为四川菜的形成与发展提供了有利条件。 四川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调。特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。在烹调方法上擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等，菜品繁多，花式新颖，做工精细。它的代表菜有：宫爆鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝、水煮牛肉等。 [宫保鸡丁]“宫保鸡丁”又称“宫爆鸡丁”，是四川的传统名菜之一，现已流传全国。相传，因为受到清代一位四川总督丁“宫保”(官名)所喜食，故名。 制法：取嫩公鸡脯肉，穿上花刀切成方丁，用酱油、精盐、湿淀粉上浆，放入干红辣椒、花椒油中炒散，加入葱、姜、蒜、熟花生米，再烹上糖、醋、盐、味精、肉清汤和成的芡汁即可。 此菜鲜香细嫩，辣而不爆，略带甜酸。 [麻婆豆腐]“麻婆豆腐”，是四川的传统名菜，在国内外都享有盛名。相传在清朝同治末年，成都有个姓陈的妇女，面部微有麻痕，在北门外万福桥经营一小吃店，其店制作的豆腐色泽红亮，麻辣味鲜，深受群众喜爱，因而得名。 这个菜要以嫩豆腐、牛肉末、豆豉、青蒜苗、辣椒粉、花椒粉等为原料。 制法是：先将豆腐切成方丁，放沸水中烫透捞出，然后煸炒牛肉末，加精盐、豆豉、辣椒粉、肉汤、豆腐，烧开至冒大气泡，再加酱油、青蒜苗段，勾芡盛出，再撒上花椒粉。 此菜的特点是麻、辣、烫、鲜、酥、嫩，色泽红亮。 [夫妻肺片]相传在30年代，成都郭朝华夫妻沿街设摊出售肺片为业，因制作精细，风味独特而为群众所喜食，“夫妻肺片”因此得名。以后发展为设店经营，用料以肉、心、舌、肚、头、皮等代替最初的肺，质量更为提高，已成为四川的著名菜肴之一。 其制法是：将牛肉、牛杂洗净，焯透，放入锅内，加上老卤和花椒、肉桂、八角香料包，烧开后用慢火煮约两小时。将煮烂的牛肉、牛杂切成片，装入盘内；舀点老卤，加上味精、辣椒油、酱油、花椒粉调成味汁，浇在牛肉、牛杂上，再撒上酥花生米末、芝麻面即可。 口味麻辣浓香。 [樟茶鸭子]“樟茶鸭子”属熏鸭的一种，要经过腌、熏、蒸、炸等工序。制作考究，要求严格，成菜色泽金红，外酥里嫩，带有樟木和茶叶的特殊香味，是四川省著名菜肴之一。 取整只的净公鸭，先用花椒、精盐浸渍四小时，然后放沸水锅内烫皮定型，再用樟树叶、花茶、柏树枝、锯末熏至鸭皮成深黄色，取出后，鸭皮抹上用糟汁、绍酒、胡椒粉、味精和成的调味汁，上屉蒸两小时取出，晾凉，切成条码在盘内即可。 [怪味鸡块]“怪味”属四川的特殊味型，咸、甜、辣、麻、酸、香、鲜七味俱全，又互不压味，有一种特殊的味道，故称“怪味”。 “怪味鸡块”是四川怪味型的代表菜，选用嫩公鸡，宰杀褪洗干净后，开膛去内脏，放入清水锅内煮至刚熟，捞出，投凉，切成小块，鸡皮朝上码入盘内，浇上用熟芝麻、红酱油、酱油、白糖、醋、辣椒油、花椒粉、香油、味精和成的调味汁即成。 [干煸牛肉丝] “干煸牛肉丝”，是将牛里脊肉切成粗丝，加上精盐、酱油、醋、花椒面、[左米右老]糟汁、郫县豆瓣酱、辣椒面、香油、姜丝，采用煸炒的方法，将肉中的水分煸干，再溶进各种调味料的滋味。牛肉酥香，略带麻辣，耐人回味，是四川的一种特殊风味菜肴。 [灯影牛肉]此菜用牛后腿的腱子肉，经切片、腌、凉、烘、蒸、炸、炒等七道操作工序，制法考究，技术性强。成菜色泽红亮，麻辣干香，回味无穷，因其肉片薄能透影而得名。 其具体操作过程是：将牛肉片铺平，撒上精盐，卷成筒状，晾至呈鲜红色(夏天晾14小时，冬天晾4天)，放入烘炉内烘干后，切成小片上屉蒸1.5小时，取出，再放入三成热的油中炸透捞出；勺内放入底油，把姜块放里炸出香气来捞出，放入肉片，烹上用绍酒、辣椒粉、花椒粉、白糖、味精、五香粉和成的调味汁，盛出，淋上香油即可。

⑼ 要加盟小吃店，去哪里学

想开一家前期关于一些创业方面的知识必须先了解清楚，如店铺的位置，决定着未来有多少客源，有多少利润?在选址前要了解当地消费者的消费习惯，以及人均收入，因为收入是决定大众消费力度的多少，要进行大量的考查与分析，才能有所比较与决定。

一般来说经营者选址前要先考虑城市的商业性，其次是商圈所在的位置性。考虑目标城市的规划与设施是否在更长远的时间内创造商机，以及其城市商业的流通习惯是否适合创投资实体的产品。

考察清楚特色小吃加盟店周围的交通条件，在交通条件的考查上要全面，包括城市之间及城市之内的。交通便利能为你减少不必要的开支。而商圈是日后店铺经营的主要场所，在考查商圈时要尤其仔细周到。

特色小吃加盟店店铺位置和租金也是密切相关的，不要单纯的去看店铺租金的贵与便宜，要结合周边环境，估算出性价比。 而最重要的问题是店铺大小，租金方面的考虑，还有就是防火设施，水电等细节的调查要慎重。

其实在找开特色小吃加盟店的位置时要考虑上述因素，投资能力，更要站在顾客角度去看问题，在消费者聚集的地方，购物需求多的地方开店，自然成功的把握大。