香芋小吃加盟店

⑴ 我想广东湛江开家奶茶店，我调查过，如果加盟的话，要很多钱，可以自立门户，但有很多我不懂。

9月1日 19:28 珍珠奶茶技术配方
原料：珍珠果,珍珠奶茶粉，奶精，茶叶
工具：烹煮器具，不锈钢锅，盆，勺（塑料的亦可），滤网，封口机，珍珠奶茶杯、珍珠奶茶专用吸管
制作“珍珠奶茶”奶茶冰点，营业前的准备工作：
营业前应把吧台，台面，擦试干净，并将各种器具肖毒，消洗后摆放整齐，原材料备好，并依营业所需将红（绿）茶，珍珠果，糖浆，分别泡（煮）好并用。
1、黑珍珠煮法：
任取一种颜色的珍珠果一公斤，加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠果，一定要等热水滚开了才可以入进去，不然马上就溶化成粉了......
2、泡茶包
把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）.....冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。
3、冷的珍珠奶茶
在摇杯中放入......最后加适量的珍珠果即可调成一杯完美的冷珍珠奶茶。取一只450ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中，插上吸管就行。
若封口，请用封口机。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感，质量。
制作果味珍珠奶茶方法同上，只需在再在杯中加添果粉2勺。（加不同的果粉，可调出不同口味的果珍珠。

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珍珠茶在销售旺季时其日售奶茶可达2000杯，生意最好每天可以收入4000余元。
投资分析：
珍珠茶店要求的门面不大，一般在比较繁华的地方租一块10-15平米门面就可以了，月租金在1200元左右，珍珠茶的原料比较简单，是往茶里加牛奶和一些 “珍珠”，一杯奶茶的成本在0.4元到0.7元左右，而市场售价一般在3-5元，利润相当可观，而开办专卖店所需的设备也很简单，就只需一台冰柜，一台封口机即可。
营销指南:
1、珍珠茶颜色和口味是很讲究的，可以给它取一些极富诗意的名子，如夏日情怀、金枝玉叶、初恋滋味、忘情水等，让喝茶人极有口感之余，也体验到心理上享受。
2、价钱要注意大众化，一杯饮料的价格介于2-3元最合适，加珍珠多收5角钱，适合大众的消费。
3、也可直接生产包装后，针对超市，商场销售。
主营产品一览表：
· 珍珠奶茶类: 草莓奶茶,香芋,西瓜,柳橙,布丁，雪泡，木瓜,柠檬,花生，杏仁，菠萝，蓝梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青苹果,百香，红豆沙，椰香，葡萄奶茶等。
果汁饮料类: 柳橙汁,柠檬,草莓,芒果,百香,荔枝,葡萄,青苹果,水蜜桃,蓝梅,酸梅,奇异果,桑椹,红石榴,薄荷，西瓜,玫瑰,乌梅,哈密瓜汁等。
· 果冻饮品类: 柳橙果冻,柠檬,草莓,芒果,凤梨,荔枝,葡萄,青苹果,水蜜桃,哈密瓜果冻等。
· 沙冰刨冰类: 柳橙冰沙,柠檬,草莓,芒果,凤梨,荔枝,葡萄,青苹果,水蜜桃,密瓜冰沙等。
· 冰淇淋类：原味（奶油）、香草、草莓、香芋、菠萝、香蕉、巧克力、哈密瓜、青苹果等

参考文献：

揪错 ┆

⑵ 我想开个奶茶店，请问怎么加盟

瑞普利特色小吃培训公司都是具有开店经验的资深师傅任教，全程一对一保姆式培训，随到随学，学会为止。
奶茶
奶茶制作的工具和必备原材奶茶制作秘决茶水煮法糖浆制作珍珠果煮法，西米煮法原味奶茶制作果味奶茶制作珍珠奶茶制作

西米露系列
芒果西米露什果西米露荔枝西米露龟苓膏西米露青苹果西米露椰子西米
香芋西米露哈密瓜西米露木瓜西米露鲜果西米露等
果冻布丁
果味果冻果味布丁烧仙草红豆双皮奶椰果双皮奶芒果龟苓膏红豆龟苓膏酸奶龟苓膏草莓双皮奶等
沙冰系列
果味沙冰（凤梨、芒果、草莓、荔枝……二十多种）情人果沙冰绝对爱恋香蕉草莓翡翠鸡尾酒沙冰芒果洛神沙冰出水芙蓉咖啡巧酥情迷椰奶咖啡沙冰
刨冰系列
草莓雪花冰芒果雪花冰珍珠雪花冰红豆雪花冰凤梨黄桃雪花冰香蕉草莓雪花冰果冻雪花冰鲜果雪花冰西瓜美人雪花冰等
雪泡系列
果味雪泡（荔枝、百香果、香槟葡萄、青苹果……）热带雪泡翡翠雪泡 苏格兰雪泡梦露雪泡粉红泡泡草莓多多柳橙多多
奶昔系列
果味奶昔（香蕉、芒果、草莓、牛奶、木瓜、火龙果……）水果牛奶乳粉红回忆牛奶香草奶昔薄荷奶昔抹茶奶昔

⑶ 如果我做芋头小吃怎么做法

主料：芋头330克

调料：花生油400ml、蒜半个、水60ml、白醋1大勺、白糖110克
做法：
1.将芋头去皮，用刀切成粗1CM长5CM的条，蒜压茸备用
2.锅入油烧热，将芋头入锅中炸成表面略微金黄色，基本熟制后捞出
3.净锅上灶，将糖和水一同倒入锅中开中火进行快速翻炒（糖和水的比例是2：1）
4.大约快速翻炒200多下，一直炒至糖浆起大泡变浓稠
5.快速加入蒜茸、芋头、白醋翻炒，此时的糖浆还有些稀
6.一直炒至糖浆变干，在芋头表面呈现出糖霜的感觉关火即可

⑷ 怎么加盟百多堡加盟百多堡的流程是怎么样的加盟百多堡需要多少投资

<品牌介绍>
源自台湾士林美食，超大大鸡排创始者。
轰炸鸡排创始人余先生，生于台湾台南县，早期在台北士林夜市摆摊，从当初3.3坪（10平米）的一个小店，靠自己的打拼，发展成为有着数十家门店，遍布台湾东南中北部地区的宝岛小吃大鳄，凭借独特的腌制鸡排配方及制作大鸡排的专业技术，2大主题口味，并依托台湾大师傅与公司成熟的管理，广告，营销，策划及产品研发系统，势必将引发一系列的销售狂潮。
轰炸鸡排的特点是：体积超大，外皮酥脆，味道鲜香。
所有轰炸鸡排门店全国统一定价：9元
所有搭配小吃均以台湾特色及海鲜类产品为主，搭配饮料以台湾特色手摇奶茶为主，配以其他健康，清爽，时尚饮品。
以方便，卫生，迅速为永恒主题及使命。

<产品清单>
宝岛鸡排
口味：原味 台湾梅子粉 黑胡椒 孜然 辣（特辣，中辣，微辣） 脆皮鸡排
口味：原味 台湾梅子粉 黑胡椒 孜然 辣（特辣，中辣，微辣） 宝岛地瓜王
口味：台湾甘梅粉，中辣，盐椒，番茄酱
小吃类
鸡米花 薯条 无骨鸡柳 骨肉相连 黑胡椒鸡块
奶茶类
招牌奶茶 布丁奶茶 香芋奶茶 草莓奶茶 巧克力奶茶 台湾黑钻奶茶 红豆奶茶 百搭奶茶
果乳沙冰类
蓝莓沙冰 柳橙香蕉冰沙 芒果果乳 欧陆抹茶沙冰
饮料类
立顿柠檬茶 古早冬瓜茶 九珍果汁 清新柠乐
所有搭配小吃均以台湾特色及海鲜产品为主，搭配饮料以台湾特色手摇奶茶为主，配以其他健康，清爽，时尚饮品。以方便，卫生，迅速为永恒主题及使命！

由于加盟流程图和投资费用图比较大，网络知道无法上传，如果对这个项目有兴趣了解的话，可以到网络搜索一下“全球加盟网 百多堡”，网络不可以发网址，所以谅解了。企业的招商页面上有具体的所需加盟费用和联系方式，也可以在他们企业招商页面上留个言，让公司专门的部门联系你，无论你有什么问题都可以帮你解决的！

⑸ 加盟仙芋世家有什么条件吗我从来没做过餐饮行业也可以加盟吗

餐饮店的要求还是比较低的。主要仙芋世家从开店 指导、原材料配送等都有的，不用担心。

⑹ 芋头可以做成什么美食

一、反沙芋头

原料：芋头 糖 盐 油

步骤：1.芋头去皮洗净，先切成1.5厘米的厚片，再切成宽为5厘米的条;往芋头条上撒少许盐，用手抓匀，腌制15分钟【也可以不撒；

2.烧热锅内2碗油，插入竹筷待其四周起细泡时，倒入芋头条以中火炸8～10分钟；

3.不断翻搅锅内的芋头条，让其受热均匀，至芋头条炸熟，捞起沥干油；

4.倒出锅内余油，把锅子洗干净了，倒入150克白糖和半碗清水煮沸，改小火慢熬糖浆并不断翻炒，直至糖浆的泡沫由大变小，呈浓稠状且色泽稍变；

5.炸好的芋头条下锅兜匀，让其裹上糖浆后立即熄火，迅速用风扇对锅内吹风，翻炒至芋头条外缘起白霜，便可盛入盘中。

九、香芋梅花酥

原料：中筋面粉115克 猪油38克 糖15克 水49克 低粉90克 猪油45克 香芋馅360克 蛋黄1个 白芝麻少许

步骤：1.水油皮的材料混合揉成光滑的面团，油酥材料混合用刮刀拌匀后手捏成团；

2.盖保鲜膜和揉好的油皮一起松弛，香芋馅30克每个分好搓圆备用；

3.松弛好的油皮和油酥各分为12等份，搓圆，油皮约18克每个油酥约11克每个；

4.将油酥包入油皮中，虎口慢慢往上收紧收口，盖保鲜膜松弛15分钟左右，将其擀开呈牛舌状,卷起；

5.盖保鲜膜再次松弛15分，将其顺方向擀长，卷起成筒状，盖保鲜膜松弛10分钟左右，手指摁住中间，两头捏紧整理成圆形，擀成四周略薄于中间的圆形；

6.包入一份香芋馅，收口捏紧，将其放在操作台上摁扁，用刮刀等距切成五片，圆心位置要留白哦~

7.用食指和拇指将每片花瓣自箭头标出位置向内捏呈圆滑状，再在每个花瓣上以竹签压一条线；

8.摆入烤盘，表面刷一层蛋黄液，圆心位置以手指蘸少许白芝麻点缀；

9.放入充分预热的美的烤箱，中层上下管180度烘烤30分左右，颜色金黄即可出炉。

⑺ 用芋头怎么油炸做美食

最好的方法就是在芋头外面裹上一层淀粉。随后放的油锅里炸一下。这样的味道是最不错的。