1. 哪里牛杂最好吃
麻辣牛杂汤的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 口味： 麻辣味 工艺： 炖 麻辣牛杂汤的制作材料： 主料： 牛肚100克,牛心100克,牛肺100克 调料： 辣椒粉20克,盐15克,豆瓣酱30克,香菜20克,鸡精4克,胡椒粉5克,葱白25克,花椒15克,姜5克,植物油40克 教您麻辣牛杂汤怎么做，如何做麻辣牛杂汤才好吃1. 将牛杂（肠、肚、心、肺）分别洗净，并放入沸水锅氽去异味，捞出晾凉，再用刀切成片； 2. 香菜洗净，切成1厘米长的段； 3. 豆瓣酱用刀剁成蓉； 4. 姜洗净，切成粒大小； 5. 炒锅置火上，放植物油烧至四成热时，下豆瓣酱蓉、姜末、花椒炒香，加鲜牛骨头汤，放入牛杂和所有调味料烧开，倒在沙锅内加盖炖熟，放鸡精调味，再撒上香菜段即成。
2. 请问哪的牛杂是最正宗的呢
好吃就行，管他正宗不正宗，我吃过几个都号称正宗的，说实话，不怎么好吃。既然你说的这个蕞汼杂好吃，就跟他学就行。具体在什么地方，我也去尝尝。
3. 常州哪里的牛杂最好
许府老山东牛杂(勤业店) 常州市钟楼区勤业路113号 0519-86868787
4. 牛杂都很出名，你觉得哪个地方的牛杂最好吃
百年牛杂，源自老广，当然是广州名小吃老广记
5. 哪里的牛杂最出名
福州的牛滑和牛杂很有名很好吃哦，可以网 上 买 到：寻味的兔子----有福州各种特色小吃
6. 有了解蕞牛杂的吗，想开店，在线等。
知乎上见过啊，这个店是网红~有互联网思维，挺好的。
7. 哪家的牛杂好吃给推荐一下。
这个问题回答起来还真有点难，虽然一个人一个口味，但美食还是有共同的标准，我来回答一下吧。第一，从吃货的角度。好吃的概念一定是从小培养出来的，所以家乡的味道，妈妈做饭的味道最让人难忘，所以吃货最中意的还是自己家乡的味道，从这里可以推断出来，你是哪里人，你就会认为哪里的牛杂好吃。第二，从开店、经验的角度，如果你是想通过开店赚钱，那考虑牛杂是否好吃需要从多个方面考虑，要好吃，要有特色，还要考虑健康的因素，还要考虑成本的因素等等。如果你要开店，看一下一鼎餐饮的一个品牌，名字叫蕞牛杂，特点是“一汤多味”，不同口味的人可以自己选择不同的口味，市场适应性更大更广。
8. 儒子牛杂加盟要多少钱
牛杂，又称“牛杂碎”，是牛内脏的统称，是发源于老西关地区的一道传统美食。牛杂由于其蛋白质较高，营养丰富，且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的食品。牛杂加盟需要多少钱要看实际的情况，一般2-5万元左右，具体要看怎么样去做了。
9. 蕞牛杂为什么这么流行
好吃是第一位，估计是老板经营的好，我们这里一个经营什么牛的牛杂，都快关门了。
10. 全国那里牛杂最好
广州的是最负盛名的牛杂发源地，老广记牛杂作为广州的十大名小吃之一，秉承百年传统牛杂手艺。现在已经发展了全国牛杂加盟店多家。