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老北京晓林火锅加盟

发布时间:2021-05-13 16:12:51

1. 有谁知道北京鬼街有什么有名的小吃店

应该是:簋街

为什么叫簋街?

簋街名字的由来,据说是来自老北京的“鬼市”。早年北京那些以贩卖杂货菜果为主的集市,后半夜开市,黎明即散,摊主以煤油灯取亮,远处看上去灯影憧憧,故名“鬼市”。还有一种通常的说法是东直门内大街餐厅生意红火,由于来此宵夜的出租汽车司机众多,大部分门脸儿都一直开到凌晨三四点钟乃至通宵,因此这里又被人称做“鬼街”。后来商委把这里命名为“东内餐饮一条街”,还修了酒杯的铜雕塑,就用上了有点文言的“簋”字。

地理位置

簋街(东直门内大街)扩路重建后新修的路很宽很平,从东直门桥向西大概200米、从“怡园”餐厅开始直到北新桥路口如今仍与从前一样马路两侧排满了大小餐厅。如果开车来吃饭,餐厅门口一般会有人协助客人停车,来得晚了停车就得颇费点周折。所以,如果不开车就省心了很多,既不用担心车被磕了碰了,又不用因为不能喝酒而觉得意犹未尽,更避免了酒后开车的各种严重后果。

食所概况

初来簋街的人,吸引他们的往往是规模较大的几家餐厅,而常来光顾这里的客人认准的大多都是固定的小店。不少小餐厅环境非常简单,除了桌椅板凳款台外,再也找不到一样没用的摆设。不管大店小馆许多人必点的无非就这几样:麻辣小龙虾、煮毛豆、煮花生、啤酒……

川味的麻辣烫、火锅、水煮鱼、香辣蟹等风味占了整条街上的绝对主导力量,所以,如果你吃不了辣的,干脆就别来簋街吃饭了!

*怡园

去怡园特意挑了一个工作日的中午,因为怕等座。没想到这时也快满座了,但好在停车场尚有余位。我们走进里院西屋落座,点了麻辣小龙虾2份和半份花家八爷烤鸭半套(据服务小姐说味道和普通北京烤鸭不一样)。这里的麻辣小龙虾20元/份,每份10只,合2元1只。边品尝着服务小姐推荐的秘制酸梅汤边等上菜,这一等就是35分钟,正在评论酸梅汤酸梅味淡甜味浓的时候,小龙虾上来了。

这里的麻辣龙虾麻辣味不重,吃起来更象红烧的,里面的虾肉只有龙虾的原味,汤汁微辣,但咸味偏重,味道不太浓。我们桌上的40只小龙虾,大约有20只虾的肉和壳之间有空隙,虾肉吃起来有点“死”,不够嫩,但也有10来只肉和壳连接紧密,肉嫩黄儿多。半套花家八爷烤鸭被盛在一个精致的小盘中端了上来,鸭皮金黄,中间是透明的肥肉,下层是偏红的瘦肉。 看起来让人很有食欲,另外有一小碟金黄色粘稠的蘸料、一盘黄瓜条、金糕条和一叠薄饼。吃时却发现饼是温的,不过好在天气热,饼凉些无所谓。蘸料是甜的,卷上微咸的鸭肉味道有点怪怪的,说不上好吃。虽然没吃饱,但同伴显然已不想久留,只好决定换个地方将肚子填饱。

*尝上品

周末约了一个常来簋街的朋友吃饭,他点名要去“天一阁”,不巧这个极小的餐厅暂停营业,于是进了旁边的这家客人也很多的“尝上品”。已经是将近午夜12点了,小小的餐厅被坐得满满当当,服务员给我们在收款台紧挨着的地方摆了一桌,看着这么多客人,本以为吃食肯定不错,没想到却不是那么回事。

菜单上的新疆菜不知道什么缘故不能做,其余的就都是很家常的了,于是朋友建议干脆就来簋街的三道“必需装备”吧——麻小、煮毛豆、煮花生。虽然麻辣小龙虾点的是大的(有大小之分,大的2元/只,小的1.5元/只——簋街统一的价格),但端上来的龙虾的个头儿怎么看都觉得不能还有比它更小的了,而且有的显然不新鲜,味道也不怎么样,盘里浸着小龙虾的汤汁里少见花椒、辣椒等炒制配料,只有暗色的酱油汁,与我们上次在新中街吃过的“麻小”比差远了。后加的一碗炸酱面,也实在让人难以恭维——哎,谁让你们到这吃面条来了?!不过,分明邻桌也点了嘛,不能光让人吃麻小就吃饱了啊!

*乐府酒楼

乐府酒楼在街上挺显眼:红色的仿古牌楼,宽敞的门面,还有穿着华丽旗袍的迎宾小姐。于是引得我们决定一试。穿过一个门廊式的就餐区,惊喜地看到一个露天的院子,亭子、走廊、房间内张灯结彩、热热闹闹,晚上7点多已经坐了一院子客人。在初秋的夜色晚风中,坐在室外甚是惬意。

餐厅经营的是东北菜,菜单甚为简单,就是一张塑封的白纸,而且菜牌就一面,倒也不用你费时选择。服务员告诉我们今天试营业,还没正式开张,所以菜的样式很少。我们一行二人,吸取前一天簋街的就餐经验(何况这还是一家刚开张的新餐厅),就点了几样小菜,当然少不了“麻小”。

等菜上桌是一个漫长的过程——就算是新张餐厅,速度也实在太慢了。与装修环境极不协调的是餐厅的软件,服务员的着装不统一,穿着各自的衣服,而且服务人员明显不够,顾得上这桌没人理那桌……场面混乱,时有因为出差错而引起客人发脾气的场景。幸好上菜之后发现,这里的菜做得还算说得过去(当然这是饥肠辘辘被饿上半小时后的感觉),菜量不像东北菜那么大,价格不高,可以多点几种。麻小不错,原料新鲜,味道很足,吃起来很过瘾,我们和周围几桌都是一加再加。结帐时也很费劲,等了很久也不见帐单过来,我们只好到柜台自己去结,我们怀疑当天肯定有客人不结帐就走掉的,为此对经营者竟生出几分同情,与其这样真不如先做好准备工作晚几天再开张迎客。

*阿公阿婆靓汤食府

这是一家簋街上为数不多的粤菜餐厅,二层餐厅外的招牌上标明有广东食街、宵夜等,看起来似乎与簋街上的大多数小餐厅都不大一样。上台阶进店门,一层有广东餐厅里常有的卤水、小炒等明档,看到散座已经没有什么空地,服务员将我们引上二层。这里空间更大,有单间和更多的散座,周围的客人既有情侣,也有十几个人的公司聚会。

同来的两位朋友都不擅长吃“麻小”,倒不是因为口味,而是嫌包虾壳太麻烦,所以三人只点了三十只,这里的麻辣小龙虾价格统一都是1.5元一只,每人还送两只塑料手套,上桌之后盘子里也不像别家那样有汤汁,但口味还可以。另外点的顺德香酥鱼球、豆豉豆腐煲、清炒空心菜等几道粤菜就实在难以夸奖了,一行人都觉得作得不像广东菜,而是家常菜的感觉。蛋塔、叉烧酥和炒牛河也是一样,缺少粤菜的那份细致和讲究。

*桃园酒家

由于与簋街相邻,住在东直门的小季经常过来吃饭,去“桃园”就是他的提议。这是一家经营火锅的餐厅,天气骤然降温吃火锅倒是很得人心,但中午的簋街比晚上冷清了许多。餐厅的格局很奇怪,与旁边的“小洞天”门面交错排列,从最左边的门进去,雨中的火锅店显得亲切又温暖。

常客小季负责点菜,边点边告诉我在这里吃涮锅的窍门:“肥牛就不用点了,想吃肥牛您就干脆去御香苑、福成、华安,实在想吃肉,就来盘羊肉——来这儿吃火锅是为了吃“味”的,不是来吃肉的!”(多么精辟,各位看官一定记牢)在这样的宗旨下,我们点的都是零七八碎的涮品:蟹肉、鱼丸、豆皮、冻豆腐、冬瓜、土豆、金针菇、粉条、白菜,所有涮品还都可以点半份。红白鸳鸯火锅一上桌,只见小季麻利地捞去红汤底料中的辣椒、花椒等物什——因为汤本身就是辣的,带着料会越煮越辣;接着他又轻车熟路地捞出白汤中的一条鲫鱼——因为鱼刺很多,煮一会儿鱼肉化掉后,鱼刺就会裹在其它涮品中,吃起来扎嗓子。在老饕 小季地指导下,这顿火锅果然吃得不错,汤味果然如他介绍的那般鲜香,小料不但量足,也很够味,虽然没点肉但同样吃得肚子滚圆。最重要的是,价格十分划算,人均30元足以。

2. 鬼街老店晓林火锅怎么样

鬼街·晓琳老店火锅不错·味道挺好的·一般的火锅店不能比··人特别多·特别火··里面都是那种小包间一样的做2个人·每个小包间都有一个电视··可任意边吃边看·旁边还有个小镜子·对着两面都有的哦···嘿嘿这样就不会吃的狼狈喽····不错不错··回味无穷··下次还去·多带几个朋友去···

3. 晓林火锅 地址

晓林火锅
北京东城区东直门内大街246号
联系方式:69045507

想吃火锅 看这个

1、鼎鼎香:在东直门和三里河有店,常去东直门那家。原来由一种炸腐皮,可惜现在不见了。点点精品羊肉、肥牛、黑豆豆腐、小四拼什么的,而且烧饼好吃,还有酸梅汤喝(以前很多餐厅都没有,我在这里最早喝到信远斋酸梅汤的)。

建议调料一定要点特制的,好吃。必须要订位,属于那种过了六点就满的地方,而且不论季节地点:东外东环广场正对面

2、宏源:偶最喜欢的,又便宜又好吃。最早只是个小门脸,因为好吃就越开越大。 特点是锅大、料足、肉好(是真的好)、价格公道,而且停车方便。这里也被昵称为南门涮肉城, 因为位于天坛南门而得名的。俺们经常俩人才吃七八十块钱。冬天一定要订位。

3、红荷轩:偶也好喜欢噢。在贵宾楼饭店的后身(就在华龙街后身的那条胡同内),以肥牛火锅著称。 据说有北京最好的肥牛调料,反正俺有个朋友很丢人的

吃了三碗...最好玩的的是那里居然有无数黄永玉的原著,而且有些已经受潮坏了

----暴殄天物啊!建议除了吃肉,一定要尝尝那里的干拌牛肚和馅饼,还有家常饼也好吃。据传说是北京饭店一退役厨子开的,经常有名流光顾,有面儿噢。不用订位。

4、小肥羊:偶只吃过菜市口那家,号称是不用调料吃涮肉的地方。点普通的汤底就好,里面有好多大蒜、药材、红枣什么的。烧饼一般,但别的好吃。肉好。夏天偶尔用订位,冬天一定需要。

5、杷子火锅:第一次是在成都图库吃的,因为当地人嘲笑偶吃皇城老妈,就把

俺们拉到那里去吃,回来就迷恋上了红桥那家。地点在红桥市场侧面胡同内,七拐八拐就到了。(实在对不起,偶的方向感巨差无比,反正你从那个路口进去就一定 能找到。)现在好啦,新源里开分店啦...从华都那个路口向前,没多远就到了。

6、小山城:嘿嘿,喜欢。在GUI街,离北新桥路口不远的路北,偶带某同事去过那里,她说是最好的四川图库火锅。属于价格便宜量又足,俺们村都吃它。偶觉得比GUI街上著名的小洞天好吃。对面的嘉陵是总店。GUI街拆得乱七八糟的,不记得嘉陵拆了没有?肯定要早去,开到特晚----这点偶最喜欢了。

7、皇城老妈:噢,有点奇怪,原来好喜欢的,现在有点位了。偶喜欢它雅致的装修,初初开时就惊讶于原来火锅也能吃的不那么脏兮兮的,真好。长椿街和大北窑有店,地球人都知道。

8、八仙:在西边,好吃,但说不清具体位置了。

9、东来顺:为数不多坚持碳火的地方,俺爸和俺妈喜欢的地方。老字号了,也是地球人都知道。特别惊讶于它们开得满世界都是,一不留神去外地出差,看了都吓一跳。

10、能仁居:大家都知道,不多说了,凑合吧,早年间白塔寺那条街火的时候常去。

- 白塔寺的赵登禹路向南的辟才胡同进去,向东不远有家火锅,特别好吃。原来有种肉叫做内联,说是两条羊后腿连着的那块肉,能生着吃。现在该拆了吧?那里好像修路来着。咳,北京城好象一天一个变化,烦恼!

- 沿着赵登禹路继续向前,在太平桥眼看要出口的地方,右手有一家涮肉很好吃。实在想不起名字了,也好吃。而且小姐们是那种你爱吃不吃的态度,酷!

- 京信大厦侧面那条马路,走不远有家四川火锅,挺便宜的。

还有。

1、“金珠”火锅城

亮马桥东边(女人街附近,坐847 、718等亮马桥下车)的金珠火锅城推出的蹄花滋补火锅很是美味。当一盆乘满猪蹄,热气腾腾的火锅上桌时,不禁让人想大块剁颐一翻。先吃猪蹄,猪蹄经过不知多少小时的熬制以接近胶状,又加上它吸饱了火锅汤料的鲜味,每一只都雪白剔透,肥美异常。让人胃口大开。吃完猪蹄后,因为有胶制,两片唇都快粘在一起张不开了;其次吃青笋。青笋(有时是冬瓜,点菜时可以要求换成青笋)是和猪蹄一起熬制的,青笋饱收了猪蹄的香、火锅的鲜,煮到发烂时;捞起吃下,味道极好!

提示:如果人少可以点小锅吃,平均一人消费标准30~40元左右

2、“肥牛仔”火锅

“肥牛仔”在奥体东门(往东)附近,其实该店没有什么特色,只是我比较中意它的“肥牛刺身”,那里是每人一锅,不喜欢吃大锅的朋友可以去那里试试。有时有特价,而且酸梅汤免费。不过我始终认为大锅吃着最香~

提示:人均消费标准40元左右

3、“满福楼”火锅

此店地址在地安门路口向南100米(工人体育场南门有分店)是一家个体火锅店,也是每人一锅,那里的牛羊肉最好,选肉讲究。都是新鲜的牛羊肉,现点现切,绝不是那种用机器切的冻肉,而是手切的新鲜肉片。另外,那里的牛骨髓也很新鲜,驼峰也较肥美。

提示:最好提前预定,否则要排队等位子。人均消费标准50元左右

4、“小是小”火锅

在西直门外,皂君庙附近。“小是小”在火锅界小有名气,许多人都曾经向我推荐过那里。我去吃过一次,味道不错,汤头用鸡汤熬的和别的地方味道不太一样,不知加了什么原料(我总觉得有大量的味精),但涮肉还是不错的,千万不要喝汤!不然,不咸死也要被腻死。那里的火锅品种很多,有鸡火锅、鱼火锅还有一种紫阳鸡火锅,大家可以去尝。

提示:最好提前预定,否则要排队等位子。人均消费标准40元左右

5、“山城老妈”火锅

在白云路(到白云观一直向北)的路口西面,这是我吃过的最好吃的土火锅,百吃不厌,鸡肉鲜嫩,现吃现杀,汤也不像加了大量味精一样,吃完让人口干。可惜肉比较普通,我每次去必点一碟脑花,脑花放在鸡汤里煮熟,鲜辣味渗透,真实人间美味!但这家饭馆的人很少,有这么美味的东西却没有客户,真是奇怪!大概那些人看不起火锅都去吃鲍鱼了吧!

提示:人均消费标准30~40元左右

6、“呷呷甫”迷你火锅

此店北京有很多家,一般都在大商场里,例如:西单劝业场、新世界商城都有“呷呷甫”。说是迷你火锅,是因为也是每人一锅,围坐在服务台周围吃的,感觉有点想酒吧,属于速食火锅一类。我并不觉得它好吃,肉也很一般,但调料还可以,可吃火锅不能只吃调料吧?!虽然不那么好吃,但是吃的人确实不少!去晚了要排队。不解!我在那里吃过一次,看见服务员亲手将一整袋(大袋)太太乐鸡精倒如锅中做汤头,当时感觉差点没死掉!差一点喝一肚子鸡精开水!

7、位于鬼街的三巴汤

也叫红宇阁(宣武门加油站附近也有一个分店)自助火锅39/位,记住一定要先喝汤哟

4. 24小时营业的餐厅都有哪些呀

1、海底捞

1995年,马兰拉面快餐连锁有限责任公司成立。在中国传统饮食文化的基础上,借鉴了现代快餐简捷、明快的风格,形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。在中式餐饮的标准化、工业化、连锁化方面取得了重大突破,从民间小吃走向快餐企业,从作坊加工走向工业化生产。

5. 24小时营业的餐厅都有什么

  1. 避风塘

  2. 麦当劳和德基

  3. 马兰拉面

  4. 吉祥馄饨

  5. 德克士

  6. 马兰拉面

  7. 24小时极品比萨

  8. 海底捞

6. 谁知道簋街哪家火锅比较好,适合朋友聚会,大概是6个人左右

晓林火锅,有免费的果汁,味道也不错;花家怡园的菜很有特色,环境特别好非常适合聚会,但价格略高,他家的秘制酸梅汤很受欢迎;还有一家专做鸡煲的店,类似火锅,但环境不是很好;另一家是酸汤鱼,味道不错,环境一般;乐府环境好,价格还可以,菜品不错。还有一些经营家常菜的店全是在哪儿都能吃到的,没什么特色。在这里主要以吃火锅和川菜为主。这应该够了吧

7. 请推荐几家有名的北京羊蝎子饭店!

城一锅、老城一锅都是专门做羊蝎子的,分店很多。介绍几家老店,比新的分店要好。

城一锅(广内店)
宣武区广安门内大街315号信息大厦B1楼(广安门桥东)

城一锅(宣武店)
宣武区宣武门外大街157号(SOGO对面)

老诚一锅(东四北大街店)
东城区东四北大街249号(近东四十条)

老诚一锅(双榆树店)
海淀区双榆树北里甲18号(当代商场北门东)

老诚一锅(安德里店)
东城区安德里北街24号(近青年湖公园北门)

另外,去东直门内大街的簋街,也有很多羊蝎子,还可以吃到麻辣小龙虾。

福惠龙东直门羊蝎子(东直门店)
东城区东直门内大街5号楼

晓林火锅(东直门店)
东城区东直门内大街246号

紫霞餐厅(东直门店)
东城区东直门内大街234号

通乐饭馆(东直门一店)
东城区东直门内大街新太仓2号

盆盆鲜(东直门二店)
东城区东直门内大街簋街197号

8. 北京哪里吃牛蛙好吃不贵

有一家外卖的也不错,微博 小胖馋嘴蛙外卖,你可以试试

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