1. 加盟项目要注意哪些问题
加盟店的六大注意事项
1、在加盟前期,要注意合理的筹措资金,合理的投入资金:
加盟者要量力而行,选择适合自己门槛的加盟费用,否则,债台高筑,整日忧心忡忡,对店面的经营造成很大的影响。
2、控制好经营成本,规划好进货策略:
规划好进货策略,调节好周转速度,也是控制成本的有效方法。店面应尽可能避免压货,许多新老板经常出现资金占压严重的情况,资金运作捉襟见肘,很快陷入困境。对季节性滞销货品应及时降价清仓,用新货补充原有空缺。毕竟,商品只有卖出去的才是钱。
3、学会管理员工:
加盟者必须认识到管理员工是自己的事,而且是必须要做好的事。首先,加盟者要充分了解自己的员工。作为管理者,要能充分地认识员工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的员工,工作开展起来会顺利得多。
4、学会管理客户,建立良好的客户关系:
为了开拓市场、挖掘新客户,加盟者可以采取多种经营方法进行营销。比如,联合经营法:可以和附近的咖啡馆、电影院、网吧等具有共同客户群的商业机构形成联营,比如买一种规定的商品将可能获得一张电影票等。
5、与加盟总部协调共进:
加盟者应该在听取总部意见的基础上,积极地与总部进行沟通,及时地传递当地的信息,借助总部已有的经验,共同探讨出适合当地情况的经营策略。
6、积极积累行业经验:
加盟者应处处留心,多多积累。比如,开某服装品牌的加盟店,加盟者就应该多看流行杂志,多参加时尚活动,以培养自己独特的时尚理念和敏锐的时尚感觉。
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1、仅从投资额大小、加盟店数量多少等表面情况很难判断一个加盟项目。实际上,创业者还是应该从项目的盈利模式和特许加盟体系这两个方面来考察。
2、首先,对有意向的加盟项目,最好先暗中考察一番。到该项目的加盟店去消费,以顾客身份和店老板或店员聊天,并估算每天的营业额,分析客户群、消费时段等等;考察持续一段时间后,看考察结果是否和加盟总部介绍的内容相符,以此判断对方的诚实态度。
3、不要和不诚信的盟主合作。
4、而如果该项目根本还没有开过加盟店,或第一家店一年时间都不到,你就不要理睬它。
5、最后,要了解清楚加盟项目的特许加盟体系的完善程度。如考察盟主对特许加盟商业模式的认识和运作水平,看他是否有一整套已成文字且可操作的特许加盟管理手册和加盟店营运手册;看他是否在加盟商选择、加盟店店址选择等方面持负责任的谨慎态度;看他是否重视加盟店的利益和后续管理等。
6、这种考察最好的办法就是去参加盟主举办的培训,然后准备大量问题去“刁难”他们,看他们是否对加盟项目有完全充分的准备。
参考链接:加盟—网络
2. 燕皮馄饨的由来
燕皮馄饨
中文名
燕皮馄饨
主要食材
干燕皮、猪肉
分类
馄饨
用料
材料
用量
干燕皮 50张
猪肉 300g
生姜 少许
芹菜 少许
小葱 少许
更多
做法
1. 猪肉洗净剁成肉馅
2. 生姜、芹菜切成末,加入肉馅中,加入生抽、盐和少量料酒搅拌均匀
3. 打入一只鸡蛋清,搅拌均匀
4. 干燕皮在清水中漂一下,沾湿一面,就可以包啦
5. 汤锅烧开水,加入馄饨氽煮,等到馄饨浮起、表皮透明就可以了
6. 出锅后加入高汤、放葱花、盐、醋和胡椒粉调味
福州肉燕 福州著名的风味小吃中,“太平燕”堪称举国无双,神州一绝。 要说“太平燕”,先需说“燕皮”。燕皮的制作很麻烦,首先要选上好的腿肉,去皮去筋,切成块(刀法有讲究),然后用木制的锤子敲打(两人对站,一人一下),直至肉成肉泥,加一定比例的薯粉,制成薄薄的皮,切成三寸见方的小块,包上肉馅,做成扁食(北方的馄饨)配以高汤。肉馅中以调有馞荠(剁碎)的为好。由于从皮到馅到汤都为精肉制成,味道特别的鲜美。 一般小吃的做法就是将包好的燕皮先上笼蒸熟,客人要吃时现煮一下,加高汤,加葱花。还有一种就是将制燕皮的碎丝煮汤,叫燕丝汤;再一种是剁肉成丸沾上燕丝煮汤,叫燕丸汤; 又一种是将红酒糟煮燕丝汤打荷包蛋,叫酒肉包蛋;再一种就是肉燕加煮熟的鸭蛋、腐竹、香茹、大白菜等煮成汤,这就是最有名、最流行的太平燕了。福州各种酒席上必上太平燕,无论婚丧嫁取。 福州最有名的燕皮老字号为“同利老铺”,在澳门路3号,已有百年历史。除了同利,福州也还有许多制作燕皮的老店。各位如果来到福州,有心在小巷里逛逛,只要听到一串串有节奏的“嗒嗒”声,循声找去,那便是手工制作燕皮的所在。很早以前我就知道,出境的福州同胞只能带出一公斤的燕皮。 肉燕的来历 "肉燕"是浦城著名的传统食品,细而不腻,柔而脆嫩,味鲜适口,宛若燕窝,兼有荤素风味,是本县婚丧喜庆
3. 贡贡番茄米线怎么样
开餐时需要自己动手的餐厅 就三种口味 听说还会不断增加新口味的呢 味道不错的 如果麻辣味的可以自己控制加辣椒的多少就好了
4. 找餐饮加盟项目去哪个网站比较好
辨别网站的真假
1、查企业信用信息
登录“企查查”或“天眼查”网站,或者下载APP ,把公司的名字输入查询,便可看到该公司的工商信息、股东信息以及相关的经营信息等。
或者登陆“国家企业信用信息公示系统” 也能搜查到该家公司的企业信息。
2、查品牌是否注册商标和特许经营备案
查询了企业信用信息后,还需查询该品牌是否注册了商标。
相比于加盟没经过工商注册的杂牌,加盟已注册了商标的品牌,餐饮创业才多一份保障。
创业者们可以通过登录“中国商标网” 来查询品牌是否已注册商标。
3、实地考察总部和门店
除了搜查公司和品牌的相关信息,还更需要加盟商实地考察亲身感受品牌的实力。如何实地考察,可以从总部端和门店端两个方面进行。
去到总部考察时,了解该家公司的特许经营资质,并问清楚加盟扶持政策,包括前期的选址到后期的运营等各个环节。
其中,食材供应上,总部是否能提供一条完整的从采购、加工到运输的供应链,即使总部没能提供所有的服务,也要确认每个流程清晰透明。
餐饮加盟网有很多但是真的很少,像008餐饮加盟网可以作为参考。
5. 开餐饮加盟店需要注意什么
1、选择中小餐饮
创业初期,在资金和经验都不太丰富的情况下,创业者最好选择投入不大的中小餐饮,比如快餐、小吃、饮品等。相较于大型、高端餐饮企业,中小餐饮往往更接地气,受众更广泛,创业开店的成功率也更高。
2、品类力求刚需
所谓刚需,对于中国人来说,米饭和面食一定是刚需中的刚需。刚需品类消费频次高、复购率高,来钱也快。而在口味的选择上,一定要选择适应面广的、大众化的品类,这样可以有很好的群众基础,而小众化的品类往往盈利之路比较坎坷。
3、可复制程度高
产品标准化是餐饮连锁规模化发展的基础,统一的标准和流程,不仅能够保证菜品品质的稳定性,还能够提高各个环节的效率,提高出餐速度。只有选择高度标准化的模式,才能快速复制到加盟店,保持与品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳听为虚,眼见为实。即使是了解得很清楚,也一定别嫌麻烦到公司和直营店进行实地考察。到总部考察时,要对公司企业资质、经营水平、团队支持、供应链管理等全方位进行了解。此外,还可以根据该公司是否有行业协会的背书来判断是否靠谱。最后,一定要记住,任何一个项目只有经过直营验证,保证自己的直营店盈利了,加盟店才可能创业成功。
俗话说“方向不对,努力白费”,做餐饮亦是如此。选择一个靠谱的品牌合作,胜过努力奋斗多年。
6. 我想开个餐饮加盟店,小叮当米线怎么样
现在中式快餐竞争比较大,尤其是中式小吃像米线之类的,内容比较单一。目前还是西餐披萨比较有发展前景,针多的消费群体大多都是小孩,年轻人。因其价格更实惠,内容更丰富,营养更全面,满足了消费者的需求,同时也受到了市场的高度认可。开个披萨店也是很受欢迎的。
7. 聚世惠集团代理商怎么样
骗子第一特征,不敢以真面目示人。。我是亳州聚世惠代理商。我为聚世惠点赞!!