成都特色正宗冒菜加盟

『壹』 四川成都冒菜加盟怎么样

很不错的 那你要好好的考察一下 看那家的味道最正宗！ 其实做加盟的很不划算的，不如自己开 冒菜很简单的 比火锅简单的多 你只要找个技术好点的火锅师傅就OK了 他会帮你搞定的，你在什么地方或许我还能帮你找个师傅！

『贰』 成都老冒菜加盟哪家比较正宗

我觉得最正宗的也就是帽牌货冒菜啦，朋友就是加盟了这个，真心觉得可以您的采纳是我的动力

『叁』 成都哪个冒菜加盟好

成都市一个来了不想走的城市，成都的冒菜也是一绝，其中关刀即时捞，是冒菜中的劳斯莱斯，一个字，就是好。

『肆』 成都比较出名的冒菜连锁店有哪些

不用刻意的去寻找每个连锁店都有自己的特色招牌菜，并且这些招牌菜在你看来是很好吃，但有的人就喜欢吃萝卜白菜，各人所爱你再喜欢吃的东西，别人不喜欢，总之人的口味各有干秋，从来有不同的口味，就像一个人再完美好看，你不喜欢一样，每个菜好不好吃就看自己的口味？自己喜不喜欢而已？

『伍』 成都冒菜加盟哪个好

我觉得“三顾冒菜”最好。
它的取名应该来自三国时期刘备“三顾茅庐”邀请诸葛亮出山的典故。冒菜，本来就是四川特色菜，所以许多外地人来到成都想吃冒菜通常会选择三顾冒菜。
我在成都各处看到最多的就是三顾冒菜（我没严格对比统计过），这个加盟店开店密度较大，说明生意都好。我家对面就有一家，我时常去吃，味道真心不错。
希望此条回答对你有用。

『陆』 四川知名冒菜加盟有哪些

广福记冒菜,三顾冒菜,这些都很出名,都吃过，相比之下我个人不是觉得广福记更好一些，味道很正宗

『柒』 四川成都，知名冒菜加盟有哪些

资深“冒粉”向亲推荐七恭冒菜，冒菜中的“战斗鸡”、

『捌』 四川正宗特色冒菜加盟哪家好

四川正宗冒菜做法
操作流程
第一步:烧高汤(大骨头汤),拿出专用冒(菜)锅,加入高汤
做好的冒菜
第二步:往冒(菜)锅里加入底料一份,搅拌烧开
第三步:根据顾客要求把各种菜品夹入菜篓并把菜篓放入冒(菜)锅
第四步:1-3分钟,提出菜篓盛入碗中淋上香辣油,香辣留香的一份冒菜就做好啦!
第五步:放入麻辣料及其他佐料，当然也可以放芝麻酱（西安人讲究的吃法）
制作程序
1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆瓣（先剁细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研

细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。
2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素

菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。
3、烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。
4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。容易出

现的问题及解决
素菜：藕片80克、莴笋80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克 、白菜80克、花菜50克 、青菜头80克
调料：牛油250克、菜油100克、郫县豆瓣150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10

克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、 鲜汤1500克。

『玖』 四川特色冒菜加盟有哪些

还是不错的，首先四川冒菜就给人很正宗的感觉，再配上一个知名品牌就可以了，比如帽牌货冒菜。