四川冒菜加盟生产厂家

1. 绵阳知名的冒菜加盟品牌有哪些

帽牌货冒菜这个还是比较知名的，我小阿姨也有加盟，加盟费也不是说特别贵，你可以去看下。

2. 四川冒菜加盟一般需要多少钱

这个要看你想开多大面积的店面，以及加盟店的城市位置。你有心要开的话可以选择两家去实地考察一下，然后让他们公司的加盟部给你估算一下投资金额。现在成都人都爱吃的海椒市落舌冒菜品牌不错，总店就在太古里，你可以直接去那先看看。

3. 四川冒菜加盟哪家好

你可以先去网上搜索四川冒菜加盟，然后记住前2页的品牌，然后到线下去吃吃看。吃出你喜欢的冒菜品牌！ 冒菜我推荐黄手艺

4. 成都冒菜加盟排行榜

说到成都冒菜就不得不提手爪爪痒冒菜加盟品牌，道好、人气高、品牌影响力大，加盟费用也不高，成都冒菜加盟品牌前三

5. 四川冒菜加盟排行榜品牌有哪些

海椒市落舌冒菜还不错，味道好、人气高、品牌影响力大，加盟费用也不高，应该算得上十大冒菜加盟品牌前三。

6. 四川冒菜加盟什么品牌好

有一个海椒市落舌冒菜还不错，味道麻辣鲜香，香而不腻。

7. 四川正宗特色冒菜加盟哪家好

四川正宗冒菜做法
操作流程
第一步:烧高汤(大骨头汤),拿出专用冒(菜)锅,加入高汤
做好的冒菜
第二步:往冒(菜)锅里加入底料一份,搅拌烧开
第三步:根据顾客要求把各种菜品夹入菜篓并把菜篓放入冒(菜)锅
第四步:1-3分钟,提出菜篓盛入碗中淋上香辣油,香辣留香的一份冒菜就做好啦!
第五步:放入麻辣料及其他佐料，当然也可以放芝麻酱（西安人讲究的吃法）
制作程序
1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆瓣（先剁细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研

细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。
2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素

菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。
3、烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。
4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。容易出

现的问题及解决
素菜：藕片80克、莴笋80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克 、白菜80克、花菜50克 、青菜头80克
调料：牛油250克、菜油100克、郫县豆瓣150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10

克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、 鲜汤1500克。

8. 四川冒菜加盟，哪家最有特色

当然是冒蜀黍了。

9. 四川成都冒菜知名的品牌有哪些

1、四川好的冒菜还是多，2、成都好点的，3、关刀即时捞，4、吃的人多，店又多