1. 想在镇上开一家酱牛肉馆，估计赚钱吗四十多一斤，
那得看你们镇子里的消费水平如何，你的酱牛肉好吃吗？我总觉得卖太单一的东西不好销售，得搭配其他的东西一起卖才好，考虑的会很多，先摆摊试营，看看效果先，还得考虑店面位置，租金和客流量，酱牛肉一般都什么人买，可以搞些促销活动，扩大影响，还要考虑店面的装修，可以让别人帮你分销，可以在店内搭配一些酒之类的搭配，考虑装修特色甚至服装特色，可以考虑像那种古代老板和店小二的形式，会有特色，更吸引人！甚至送货上门，酱牛肉馆的牛肉如果是自己做最好让别人能看到整个制作过程，新鲜，绿色无污染，还有如果香味比较浓，最好弄个烟筒让别人老远就能闻到香味，店里生意好了以后可以定量销售，馋着那些时刻，这叫饥饿营销！考虑的东西太多了，这都需要你去琢磨的，营销是一门大学问！就说到这里吧！多学习，多尝试，不要轻易放弃，方能成功！
2. 现在泉州许记牛肉馆可以加盟吗泉州牛肉馆加盟有哪些品牌牛肉店。
你网络搜索许记牛肉馆公司就知道了，加盟电话是4006660058，联系人：孙先生。在泉州非常出名，味道很不错，你可以先去看看店里面看看。
3. 本人想开一家牛肉馆，想学怎么煮
1. 将牛肉洗干净。切成块。块的大小随个人爱好而定。切好的肉放水里浸泡。拔出血水。
2. 准备配料；洋葱、野生菇、葱姜等。将拔净血水的牛肉入锅，放入除盐以外的所有配料，加水。将锅放在煤气灶上加热至开锅。将已经烧开的牛肉倒入电煮锅里，盖上锅盖煮。
3. 牛肉煮到8分熟时加盐，再盖上锅盖继续煮至牛肉熟。这是煮好的牛肉。
4. 卢记牛肉馆怎么样
店确实是在上沙的，但是在google地图上似乎标错了。早就听人介绍过，离家很近，去了两次，感觉不错，适合相熟的朋友宵夜、小聚。小牛肉很嫩，皮和肉连在一起的，牛皮也可吃，这是第一次见到的。但供应有限，据店家说，因为是每天由汽车托运过来的，到货一般在晚上，所以宵夜最能保证吃到小牛肉。主要是火锅为主，环境一般，因是城中村，人有点杂。
5. 开牛肉馆地段问题
在上下车客流线中的店铺开牛肉面店
所谓是以一个好的地段影响一个店内的生意，那么哪些地段适宜开牛肉汤店呢。一个城市的交通很重要，所以车站的人肯定是多的，每天上班下班的人多的数不过来。如果店铺没有开在上车与下车的客流必须经过的商铺门口的路线中，那么即使味道不好，生意也会很好。
6. 我想加盟牛肉馆,有那个牌子最好的想开个牛肉加盟店
紫燕百味鸡的牛肉很好吃。
7. 加盟一家牛肉面馆要多少资金
老五牛肉面的加盟费只需一万元就可以啦，当然还有你店面的装修这些就看你怎么装啦
8. 我想加盟一家牛肉面馆，但不知道哪家好
别去加盟了，多数是圈钱骗人的。你可以直接找一家牛肉面馆去打工偷师学艺。
9. 正宗牛肉汤馆加盟哪家好
正宗牛肉汤的做法
材料
主料：狗肉1500克，
辅料：茴香15克，当归50克，
调料：桂皮15克，黄酒100克，白酒25克，辣椒(红，尖，干)10克，酱油75克，味精2克，盐5克，辣椒酱25克，白砂糖15克，猪油100克，青蒜20克，大葱10克，姜10克
做法
1.将狗肉皮上的绒毛烙尽，投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块，与冷水同时下锅烧沸，去除污血，用清水洗净，沥干水分，用高粱酒和盐，味精拌匀略腌，青蒜切成约3.5厘米长的段，桂皮，茴香用清水洗净。
2.炒锅上火，放入熟猪油，烧至八成热，下狗肉煸炒三五分钟烹入绍酒，加辣酱，白糖，酱油，盐，继续煸炒，收干水，使狗肉入味。再下葱结，姜片，加红干辣椒(整只)，桂皮，茴香，当归和清水1000克，加盖烧沸后，移小火上煨2小时左右，至肉酥，捞出桂皮，茴香，葱结，姜片，红干辣椒，然后将其倒入火锅内，继续煮10分钟左右即可食用。