① 我想问一下成都有个小吃叫兔脑壳是什么东西
兔头是成都人消暑下啤酒的必点食品之一，夏天满街的“冷啖杯”食肆没有一家不卖兔头的。冬天则有热腾腾现从锅里捞出来的“啤酒兔头”。最著名的兔头发源于成都市旁边的双流，即成都国际机场所在的地方。那里的“双流老妈兔头”已成一绝。此外“乔一乔”和东风大桥兔头也都名声在外。
对于没吃过兔头的人来说，光想想抱着一颗兔脑壳大啃的情景就已经够吓人的了，而且兔子头也没什么肉头。但会吃的人说起啃兔头，那是一边咽口水一边说，恨不得马上来几个解馋。成都人啃兔头可比上海人吃大闸蟹，不会吃的人觉得又费事又不顶饿，会吃的人吃的津津有味，乐在其中。
成都的兔头是在加了桂皮、小茴香、干辣椒等十几味香料的锅里煮熟以后，浸泡数个小时而成的。兔头先用香料码过，再下到清水中氽，以去其腥味。浸泡多时的兔头已经深深的入味了，但肉仍旧很嫩。直接捞起来的便是五香兔头了，麻辣兔头需要再加入香辣调料拌匀以后静置，让辣味渗入进去。（图中前为五香兔头，后为香辣兔头）“双流老妈兔头”不光出售兔头，还卖冒菜和饺子，也不知道这吃兔头配饺子的习俗是怎么来的，总之进店的客人每人都会来上二到五个兔头，再合点一份冒菜，吃毕再来一碗水饺（饺子）。
吃兔头很有讲究，高手能把骨头变成干净的一个小堆。不会吃的一般也就把脸颊肉吃了后就停手了。和吃螃蟹一样，没有正确的手法是吃不到肉的，现在简单介绍一下吃兔头的程序：首先握住牙齿将上下颌骨掰开成两半。这时可以把脸颊的肉啃了，将舌头吃掉，下颌骨部分基本完成。第二步是将上颌骨部分的后半部（后脑勺）掰下来，吃里面嫩滑的脑花（兔脑），翻过来把天堂（上颚）吃掉，最后是吃眼珠以及眼圈肉。眼眶旁还有一些瘦肉。不喜欢吃眼珠的丢掉也罢。
我没吃过，给你查了下，希望可以帮到你。
② 请问成都双流老妈兔头可以加盟吗】本人知道在双流县有一家，北京东三环有一家，好像都是直营
好的总部既可以有品牌做保证，也有成功的运营做扶持，货源有保障，销售模式和经营技巧都有培训，做生意相对容易，选择这一个新兴行业，在早期就进入，就能够抓住产品的兴盛期以小的投入获得大的回报。选择项目的时候要注意 一要选择行业的发展趋势，选择一个新兴行业，在早期就进入，就能够抓住产品的兴盛期以小的投入获得大的回报；二是综合考虑一下总部在同业中的竞争能力，并不是说送你东西或者jiameng费便宜就是好企业，恰恰相反越是这样的企业越值得你深思。
③ 宣兔头在成都市没有一家加盟店只有三个直营店请大家切记千万别上当受骗
感谢你的善意提醒，我们要怎么分辨呢，三家直营店在什么位置
④ 蓉熙汇双流兔头有加盟吗
蓉熙汇双流兔头现在没有放加盟哈，全部都是直营店。因为是卖四川特产美食的，所以就只开在川内。
⑤ 请问双流老妈兔头可以加盟吗
可以，开个中型的老妈兔头，投资金额加上加盟费估计在50~60万左右。当然，还要看你选择开店的房租水平。
⑥ 请问四川里朋友哪个“兔脑壳”（兔头）可以加盟啊！我想在我们家乡里加盟
你是哪里的啊 ？
我以前在绵阳读书
绵阳的余妈妈兔头很出名 很好吃
它的评价也很好 网上都能搜到
当时我也考虑过加盟
余妈妈加盟包培训的
真的可以考虑
支持！！！
⑦ 想知道: 成都市 成都双流老妈兔头总店 在哪
我想在湖南这边加盟正宗的双流老妈兔头(是在中央电视节目里的哪个),有哪位只有双流县老车站附近（水云花都旁）的那家才是真正的老妈兔儿头，有五香和
⑧ 北京开了好几家成都双流老妈兔头，是不是正宗的啊
正宗的双流老妈兔头在北京目前只开了3家分店，亚运村店、荟聚中心店和双井店，如果是其他地方的店铺，就是冒牌店，不是正宗的分店
⑨ 请问我是成都宣兔头加盟，为什么我们的加盟网站有其他的信息在里面，尤其是侵权的耍都店
你好朋友，
这个
人家都是
交钱广告的。