⑴ 炕饼的简介
炕饼性温,有化淤止泻功能。炕饼装篓后,内铺胡叶以防潮,远销广州、香港,并出口南洋群岛等地。外商检验炕饼,以有无胡叶为地道与否的标准。胡叶产自荥阳南部老庙山,大如手掌,色呈淡黄,网状叶脉,叶背有毛,质柔不易破。当地群众以叶柄连成一尺宽二尺长之片张,百张一捆,捆价折小麦1.75公斤。
⑵ 杂粮煎饼怎么做去哪里学杂粮煎饼是哪里的特产
杂粮煎饼
材料
韭菜,鸡蛋,煎饼
做法
1、鸡蛋弄点油先炒熟,韭菜切碎,弄点盐拌好。
2、一张煎饼从中间去开,一切二。其中的一半铺点韭菜鸡蛋,一合二;另一半横着把这块包进去。
3、平底锅烧热,略放一点点油,煎饼平铺进去,两面一炕即可。
⑶ 炕饼的洪湖炕饼
洪湖的炕饼是洪湖人早餐不可缺少的一部分。炕饼的做法是:
1.将面粉、肉末以及葱、辣椒粉等作料由手工擀制成椭圆形饼状;
2.在饼的一面撒上芝麻、肉酱,在饼的另一面涂上薄薄的一层水;
3.把饼放进炭炉中,使其蘸水的一面贴在炉壁上;
4.烘烤3分钟左右,就可以出炉了。
5.洪湖的炕饼被外国友人赞誉为Chinese Pizza!
炕饼吃起来外面脆,里面酥。在洪湖,数五中炕饼最为有名,每天来买炕饼的人都要排上长队。卖炕饼的是俩夫妇,炭炉已经多达5个,但还是供不应求。如果来洪湖游玩,要是没吃过洪湖炕饼,那你就是白来了。
⑷ 我炕的烧饼没有人买怎么办
你可以搞个促销活动 吸引顾客 有人买了好吃 下次还会来 顾客有可能还会介绍朋友来买 这样你的顾客就会越来越多
⑸ 卖杂粮煎饼开店行吗
材料
韭菜,鸡蛋,煎饼
做法
1、鸡蛋弄点油先炒熟,韭菜切碎,弄点盐拌好。
2、一张煎饼从中间去开,一切二。其中的一半铺点韭菜鸡蛋,一合二;另一半横着把这块包进去。
3、平底锅烧热,略放一点点油,煎饼平铺进去,两面一炕即可。
⑹ 莒县大炕饼是用什么样的机器烙
据我所知,是用铸铁的大平底锅烙的,我们叫烙鏊,象电饼铛一样,只是用煤加热的,不用电。
⑺ 我炕的烧饼怎么卖不出去是不是 经营方法不对
烧饼其实是个很美味的美食。如果你坑的烧饼卖不出去,首先也要考虑一下,是不是自己选的位置太偏僻了人流量不多。
也可以转变一下经营方式,比如说烧饼配卤肉来卖,把肉切碎夹在中间这样会非常美味。
⑻ 纯碱炕饼机器多少钱
你好我来回答你的问题你说的这个机器到底是多少钱一台那么我想这个价格应该是不等的你便宜的话也就是几百贵的话可能就上万了看你要什么质量的了
⑼ 有没有免费传授炕烧饼技术的师傅啊
免费,入门,靠网络就可以了,
学费,学精,靠好师就没问题
主要看你自己想学个什么样的,
先从免费的学,然后慢慢来,一步一步的
祝你成为炕烧饼技术的师傅
⑽ 相亲,思想,一个朋友31岁了,13年他在学做炕饼,学了一年学会了,他在路边摆地摊做炕饼一年生意不好
说白了,就是懒散惯了。说明确点,就是他没有明确的目标。他的短期目标和长期目标是什么?没有目标那有动力。