山东临沂卤肉卷饼加盟

1. 开阿哥卤肉卷加盟店需要多少钱

现在的卤肉卷饼已经没有以前那么好，正宗的卤肉做不好，其他的卤肉面卤肉饭都是无法长久经营的，三十年的卤肉店技术还是很过硬的

2. 水饼卤肉卷饼加盟怎么样

用料

黄瓜 半根

面粉 3匙，揉面过程中又陆续加过一些

土豆 1个

鸡蛋 1个，这次我忘记加鸡蛋了，煎个蛋进去应该更好吃

卤牛肉 前一天卤好的牛肉

卤肉卷饼的做法

• 取3匙面粉（因为我是一个人吃所以只取了这个量），和水揉5-10分钟左右。醒面（上图为醒面图）45分钟

  

小贴士

烙饼的火候和时间很重要，我这次烙的久了，饼硬了，看最后一图能看出，饼的边缘像饼干了哈哈哈。饼不能烙久，不然就卷不起来了。下次注意～

3. 卤肉卷饼加盟

这个可以不加盟的吧，只要你的厨艺好就行了。沃腾流量卡市场也不错

4. 卤肉卷饼技术培训 卤肉卷饼加盟 卤肉卷饼怎么做

用料
五花肉 1块
生菜 1棵
香菜 1小捆
老抽 3汤勺
生抽 5汤勺
蚝油 1汤勺
八角 1个
草果 1粒
桂皮 1小块
小葱 1根
糖 1汤勺
黄酒 1大勺
花椒 1茶勺
干辣椒 5只
老姜 5片
大蒜 5瓣
墨西哥卷饼 1包
香菜卤肉卷饼的做法
五花肉洗净切大片，用姜片、蒜片、生抽抓匀腌制1小时。

葱洗净挽结，干辣椒、干花椒、草果、八角、桂皮准备好。

炒锅热油，下白糖小火熬成糖色，即白糖全部融化，并开始出泡沫。

下五花肉片和腌料，爆炒，全部裹上糖色。

下葱结、花椒、辣椒、八角、桂皮和草果，翻炒。

下没过食材的开水，加老抽、黄酒和蚝油，大火煮开后转小火炖1小时。或直接转入高压锅压10分钟。

如果水多了，就炖好肉后开大火收汁。务必要炖到汁水粘稠，能裹在肉片上为好。

炖好肉后，将生菜、香菜洗净，不用切碎。取一张饼，微波炉加热半分钟，先铺生菜、再放卤肉、最后放上整根的香菜，卷吧卷吧，开吃！

5. 贵哥卤肉卷加盟需要多少钱

卤肉卷还是感觉陈国坤 代 言的 宗师龙卷饼 更好吃。

6. 想加盟个卤肉卷，又做过的么

汗，现在贵哥卤肉卷的加盟费都一万六了，就算有人知道也不会这么轻易的把配方告诉你，我就是贵哥卤肉卷的加盟商，
我加盟早，当时还没几个加盟店呢，加盟费9800，其实加盟费不算贵，你只要位置好，一个月加盟费就能回来。最好是能在大学门口，步行街等位置。
其实那个红酱就是番茄沙司，黑酱比较复杂，现在都是公司配送了，辣椒油，没什么特色很普通的。卤汁需自己配料加工，这个技术比较关键大料和佐料接近二十种，因为直接影响到味道。主料除了鸡柳其他像卤肉，牛肚，千张，藕，火腿，鸡蛋
、牛肉都是需要过卤汁的。面饼用到两种添加剂，只要有一点擀面基础就行了。其他就没什么了，呵呵等于没说，没办法如果都告诉你了，我钱不白花了？我现在没办法做了（家里给我安排了个工作）
我想把技术转给有需要的朋友只要三千，可尝味道再决定，（我们这有两个加盟店，你可以对比味道）现在不做了，至少能挽回点损失。
楚哥卤肉卷其实就是以前贵哥武汉的一个代理商做的，区别就是楚哥都是油炸饼，贵哥现在有新推出的烙饼（不容吃腻）好处显而易见。北京有三四家了，详细地址到官网上查，我的网络知道资料里有联系方式。