武汉美味故事加盟

㈠ 互联网创业，分享你背后的美食故事，这个专题怎么样

这个很不错，
1、生活水平提高，大家很感兴趣额美食，
2、互联网上独树一帜的栏目，你如果把故事描写生动，或者素材好，会得到很多人的点赞！

㈡ 中华美食 故事

数不胜数啊~光我们的八大菜系就够你吃的了，再加上还有地方小吃和私房菜，最有名的满汗全席……多的很呢！http://www.zhms.cn/index.htm给你一个中华美食网，你去看看吧！http://ke..com/view/15115.htm
还有有趣的传说故事——腊八粥的传说
佛教创始者释迦牟尼，经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。后人不忘他所受苦难，于腊月初八吃粥以做纪念。"腊八"就成了"佛祖成道纪念日"。"腊八"是佛教的盛大节日。

以前各地佛寺作效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称"腊八粥"。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。

据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以穷人把它叫做"佛粥"。

至今我国广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口有营养，又能增福增寿。

小小竹筷指点江山
张良，汉初大臣，遇刘邦而为谋臣。消灭秦朝后，便开始与楚王项羽争夺天下。项羽出兵将刘邦困于荥阳，形势危急。

刘邦被大兵围困，便请郦食其商讨对策。郦食其劝他立六国之后，称霸天下，这样项羽也得俯首称臣。刘邦觉得很有道理。

商讨完大事后，刘邦命人端上酒菜，与郦食其饱餐。这时，张良前来求见，刘邦一边吃，一边高兴地把计划告诉了他。张听后惊说："陛下的大事完了。"

刘邦奇怪地问："为什么？"张良说："请把筷子借给我，让我给陛下分析一下当前的形势。"接着，张良便从刘邦手中接过筷子，边比划边分析了原因。最后又说："陛下如果真用了郦食其的计谋，则大事完矣。"

刘邦目瞪口呆，恍然大悟："这小子！差点坏了我的大事！"郦食其羞惭离去。

㈢ 美食故事

中秋即将到来，想必大家都已经准备好了美味的月饼。相传元朝时人们不满严苛的律令，朱元璋等人密谋起义。由于朝廷搜查严格，他们便把消息塞在饼子里掩人耳目。后来起义成功，又是在月圆之夜，用来传递消息的饼子便有了“月饼”这个名字。

㈣ 菜品故事

潮州名菜“来不及”的故事
来源： 作者： 发布时间：{dede:field name='pubdate' function='GetDateMk(@me)'/ }

相传很久以前，有一年，潮州府台大人六十寿辰，他的大女婿在福建专程赶来庆贺，除带来丰厚的贺礼外，还带来一名“闽菜厨师”。府台大人知道后，不 禁寻思道：“你这不是欺我潮州无名厨！我却要找一潮州菜厨师来与你较量。”于是便协定：自寿辰之日起，接连比试三天，看谁“多、好、奇”。多指品种花样 多；“好”，指技术过硬，入嘴适口；“奇”，指罕见少有......比试已进入最后一天了！

厨场上的竞争实在令人眼花暸乱：闽菜来个“飞燕迎春”，潮菜应个“玉彩燕窝”；闽菜一去“佛跳墙”，潮菜来个“金钱蟹”；闽菜来个“龙舟草鱼”，潮州即应盘“八宝酥鸭”......

大厅上，客人们摇头晃脑称赞声喃喃；厨房内，二对手技艺将尽伤脑筋阵阵......

突然，只听仆人大声报道：“来了——闽菜——雪片鲟！”潮厨听了，心里不由一惊：原想手艺半斤对八两，不料倒让闽厨占上了风......他苦苦地望着窗外思索着。

从厨房的窗口向外望去，是台府大人的后花园。围墙下，几株香蕉闯入他的眼帘——有了！他马上摘来几个香蕉，去皮后，加上配料，进行煎 制......片刻，一盘不知叫什么的东西便上桌了。“好香啊，这叫什么？”客人们都尝到从来未有尝过的美味，不约而同地脱口而问，潮厨急坏了，打算向大 家解释一下，便说：“这是来不及，我才......”未等潮厨的话讲完，客人们以为“来不及”就是这菜的名字，都齐声称赞说：“这，‘来不及’算最好吃 了”。

自此，这道菜便称为“来不及”了，且一直沿用至今。

佛跳墙的由来
"佛跳墙"是闽菜中首屈一指的名牌佳肴。因用料讲究，制法独特，滋味香浓而驰名中外。此菜脍炙人口，还与它的神奇传说不无关系。
那还是在1300多年前的唐代。据说一位不知来历的高僧，光临福建传经布法，与他的寺院相毗邻的一家菜馆，时常有一种菜肴飘出异样的香味，令他蠢动凡尘之念。终于有一日，他按捺不住，跳过墙去，一饱口福，以至破了戒规。传说不见经传，却在民间流传，这更充分说明了佛跳墙这道菜经久不衰的魅力。
"佛跳墙"可以考证的历史，距今也有200多年了。清道光年间，福州市聚春园菜馆郑春发曾以烹制此菜蜚声遐迩。郑春发原在清代布政司周莲府中当衙厨。
有一天，周莲应邀赴当地最大的钱庄老板的家宴。钱庄老板娘素有一手绝妙的烹调技艺。那一天为了显显身手，趁机巴结一下周莲，便亮出效法古人用酒坛煨菜的拿手菜。此菜上席后打开坛盖，立即香气四溢，令人垂涎吞液，直吃得坛底朝天，周莲仍不忍放下筷子。
回府之后，他对郑春发绘形绘色地描述此菜的形态和滋味。心有灵犀的郑春发，根据周莲所讲的用料、烹制方法和成品菜肴的色香味形诸般特点，反复试制，反复调整，终于觉得达到了理想的境界，便为周莲献上这道精心烹制的佳肴。周莲不吃则已，一吃拍桌叫绝，夸奖郑春发心灵手巧，不负栽培。郑并不满足依样画葫芦，以后又不断琢磨，主料不拘一格，辅料增添适当的山珍海味，加工方法因料制宜，经多道工序，最后用绍兴酒细细煨制，效果大大超过钱庄老板娘。
入世沧桑，周莲后来破落后，郑春发也离开布政司。为了生活，自己开设了聚春园菜馆，将多年研制的坛煨菜肴作为招牌菜拿出经营，不久便声名大振。
忽一日，有几位秀才慕名而来，专程品尝那道哄传一时的名菜。当店小二捧出一个陈酒坛子，请客启盖享用时，秀才不但不理睬，反而对那陈旧坛子嘲笑一翻。殷勤的店小二上去打开坛盖，那闷足了的香气扑鼻而来，轻狂的秀才们顿时放下了架子，伸着脑袋，吸溜鼻子，流了口水，连称奇哉美哉。有一位脱口说道："即使佛祖闻菜之香，亦必跳墙破戒偷尝"。另一位动问菜名，店小二答道是"坛子煨菜"，秀才连连摆手摇头：太直太俗，不雅不妥，于是即兴唱道："坛启菜香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来"。众人齐声称妙，此菜以"佛跳墙"命名最耐灵味。从此，"坛子煨菜"便得"佛跳墙"的雅称。

过桥米线
过桥米线的由来

传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看，发现上面有一层厚厚的黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生起名为“过桥米线”。

过桥米线已有一百多年的历史。源于滇南蒙自。传说蒙自县城的南湖旧的风景优美，常有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读，其妻每饭菜送往该处。秀才读书刻苦，往往学而忘食，以至常食冷饭凉菜，身体日渐不支。其妻焦虑心疼，思付之余把家中母鸡杀了，用砂锅炖熟，给他送去。待她再去收碗筷时，看见送去的食物原封未动，丈夫仍如痴如呆在一旁看书。只好将饭菜取回重热，当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的，揭开盖子，原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不侍，把热量封存在汤内。以后其妻就用此法保温，另将一些米、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟，趁热给丈夫食用。后来不少都仿效她的这种创新烹制，烹调出来的米线确实鲜美可口，由于杨秀才从家到湖心亭要经过一座小桥，大家就把这种吃法称之"过桥米线"。

经过历代滇味厨师不断改进创新，"过桥米线"声誉日著，享誉海内外，成为滇南的一道著名小吃。

㈤ 武汉的美食有什么故事吗有哪些美食

武汉市的著名小吃很多，其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。其中又以老通城的三鲜豆皮、小桃园的煨汤、蔡林记的热干面、四季美的汤包合称武汉“四大名小吃”，是武汉人过早的首选。让很多“老武汉”如数家珍。著名的美食街区有武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆街等。

武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为中国五大名面，是武汉地区的传统小吃之一。据说，上个世纪30 年代初期，汉口有个叫李包的人在关帝庙一带卖凉粉和汤面。

一个夏天的晚上，李包还剩下许多面没卖完，他怕发馊变质，就把面条煮熟后捞起来晾在案板上。在收拾东西的时候，李包一不小心将油壶里的麻油泼在面条上了。他当时灵机一动，索性把麻油拌和到面条里，然后将面条扇凉。第二天早上，李包将拌过麻油的面条放在沸水里烫热，再滤干水放到碗里，然后加上卖凉粉用的芝麻酱、辣椒酱、榨菜、葱、姜、蒜、酱油和香醋等佐料，顿时香味扑鼻，惹得人们争相购买。吃过面条后，有人问李包卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。从此以后，李包便专门卖起“热干面”来了，还教了许多徒弟。几年后，有个姓蔡的徒弟在汉口满春路开了一家热干面馆，店名叫“蔡林记”，渐渐成为武汉市经营热干面的名店。

㈥ 美味故事特色餐厅 京汉大道店怎么样

这家店就在轻轨站旁边，正京汉大道上，交通还是蛮便利的。进店左手边就有一个全开放式的灶台很引人注目。下午正饭点去的，生意不错，楼上楼下几乎坐满了。环境上走的是偏田园的风格。点了竹溪酱椒鱼、皮蛋拌豆腐、凉拌苦菊、酸汤肥牛。两个凉菜首先卖相就很好，苦菊青黄相间、吃起来非常爽口，皮蛋的豆腐也入口即化。酱椒鱼应该是一整条鱼，下面用小火烧着，酱汁很浓稠，鱼肉很嫩，浇上酱汁吃很到位。肥牛切得蛮薄，很有嚼劲，酸汤很下饭。这里的服务也很不错，虽然很忙，但服务员都很热情，基本没出现生意一火就半天叫不到人的情况。

㈦ 一个特色美食的故事

卤煮之王－小肠陈

北京有无数家饭馆卖卤煮，但其中最有名的，是百年老号“小肠陈”。小肠陈最早经营的地界儿，在宣武门外南横街儿。说起宣武门，还得拉扯两句儿别的。北京城从打明永乐起事得了天下，也就成了京城。京城分内城外城，内城里面又有紫禁城。这宣武门，就是内城南侧的一个城门。在它东边，是正阳门(也称前门)和崇文门。在古代，大军出征就是从宣武门出发的。在宣武门南边，就是著名的菜市口，是明清两代的法场，有名的袁崇换就是在这里杀的。再往南就到了南横街儿。南横街东起虎房桥，西到牛街，是条东西向的街，长约两三里地。南横街因为特殊的位置，距离内城非常的近，也就成了会馆集中的地方，用现在的话讲，就是地方住京办事处。有了会馆也就有了名人府邸，比如清朝有名的人物如曾国藩、康有为、谭嗣同等等，都先后在南横街附近住过，就连大名鼎鼎的孙中山，当年也曾在湖广会馆落脚。随着民国诞生，等级逐渐被打破，尤其是新中国建立后，南横街周围也就成了老百姓的聚居地。由于居住的人多了，自然饮食业也就发达起来，小肠陈在南横街偏东处，小肠陈东边，是著名的李记白水羊头；在西边牛街，有著名的年糕钱等回民吃食。店面不大，也就有个六七十平米。说到小肠陈的特点，其实和所有的老字号都一样，一是选料精致，一是做工认真，再加上量足，于是也就慢慢的出了名。来的人多了，也就可以不间断的熬汤，时间一长，竟剩下一锅老汤。有了这锅老汤，买卖也就没人可比了在。

㈧ 我给大家讲个故事吧，从前有两家餐馆，A家生意好B家生意很差，因为他们都说A家的好吃，B家的不好吃，

在我的认为中，如果说先来后到，我还可以说后来居上。在餐饮业中，服务、质量、

㈨ 一些关于食物的故事

1、青稞酒传说。

青稞酒是藏族人最喜欢的一种饮料，其原料多为青稞。青稞酒有两种，一种是呈黄色的“穷”，一种是无色低度经过蒸馏而成的“阿让”康区藏族饮酒还有许多讲究。饮酒前，先斟一杯酒来敬神，既献新，或以右手无名指蘸酒弹三下敬天地、父母、同伴，饮酒时必唱敬酒歌以助酒兴。

一些人对敬青稞酒与敬茶持有相同的看法。但牧民的说法是：在从未斟满杯中饮酒的人会有女儿，如果被杯中的酒正好满至杯口，则意味这个人会有儿子。

2、食肉的传说。

藏族喜食肉，仅仅是由于蔬菜难以大量生长的地理环境造成的。同时，他们还没有忘记食肉极大的罪孽，特别是吃长着犬齿的水牛肉和当天宰杀的牛羊肉，因为食它会使人失去转世的机会，让其在地狱中生活，世世代代受到惩罚。

3、烤肉传说。

藏族人认为烤肉，特别是直接用炉火的火苗烤肉会激怒灶神。这样做的人将因受到惩一般来说，藏人避免直接在火上烤肉。

4、吃大蒜的传说。尽管添加大蒜会使食物鲜美可口，但藏族人认为，吃大蒜之后七天内不宜参拜寺庙和其他圣洁之地，因为需要一段时间才能清除大蒜恶臭。

5、敬茶的传说。

给某人敬茶时，如果杯子装不满茶，藏人普遍认为，从这个杯中饮茶人总爱在背后说敬茶人的坏话。茶装得太满也有说法，斟茶人对敬茶人不满的表现。

同时，用破碎、缺裂的碗或茶杯敬人是不吉利的表现。如果斟上的茶恰好满到杯口，则认为是个好预兆头，即这个人之间的友谊是真诚的。藏人认为在他人家中做客只饮一碗或一杯茶是不吉利的，总是要饮上两碗或在杯中稍加一点以除掉晦气。

㈩ 寻找有故事的民间美食达人

这个方面 我倒是有点手艺 ，也希望能够找点你之所言的的活计来干干....不过这要看你这项目的规划边际。
为此，你也可以找一个可以积累资源的相关论坛慢慢地交流，也可以用其他的方式.....

我的信箱：[email protected]