『壹』 为什么大年三十晚上吃饺子
春节为什么吃饺子?
吃水饺有五大好处:第一有声音,过去三十晚上家家都要
剁馅儿,剁得越响生活越红火,是三十晚上一道特殊的交响乐。第二吃饺
子时,全家要同桌,还可以在饺子里放一点儿吉祥物,谁吃到了谁会有福
气,很有趣味。第三是吃饺子还有形状,因为形似元宝,
吃饺子有祈求“招财进宝”之意;
第四是有味儿,因为饺子里又有面又有菜,而且吃起来很随意。再一个是
饺子与“交子”同音。 还有人说吃饺子是为了捏住小人的嘴
再一个吃饺子还有点儿特色,第一特别热闹,又挺卫生的。第二是外
形统一,馅儿可以变化。第三既是节日盛宴,又是家常便饭。第四,只能
又筷子吃,用刀叉不方便,这是具有民族特色的特色饭。
因为吃饺子很吉祥,如:剁馅儿时说岁岁平安了;包饺子时说杂事都
包上了。开锅时说喜事都开花了,饺子破了说粮仓都撑开了;盛饺子时说
元宝入库了,吃饺子时说福气分享了。
所以说吃饺子有“六六大顺”。能达到沸腾、热闹、乐和、喜庆、吉
利、顺遂。所以受到各地各族人民的欢迎。
『贰』 为什么大年三十吃饺子
饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行,如河南、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。
大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样,而且是捞出来放在盘子里单独吃。
宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到。
元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载:“初一日正旦节……吃水果点心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。“扁食”一名,可能出自蒙古语。
清朝时,出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多,说明其流传的地域在不断扩大。
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
『叁』 大年三十吃饺子吗
中国的传统就是大年30要吃饺子的,每年都是这样啊!
『肆』 大年三十的时候,饺子里面包钱是什么讲究
大年三十的时候,饺子里面包钱的讲究是吃到钱的话预示着来年会财源滚滚。
『伍』 大年三十为什么要吃水饺
我觉得吃饺子是中国人的传统。不只是大年三十要吃饺子,任何比较重要的节日,大部分都是以吃饺子来庆祝的。主要是大家一起动手包饺子,吃的是一种家庭氛围和家人在一起的幸福感觉。
『陆』 大年三十能吃饺子吗
大年三十都是吃饺子,吃完,大家都坐在那看电视,然后一边在包第2天早上的饺子,很多习俗
『柒』 大年三十为什么要吃饺子
现在在中国,每逢过年,家家几乎都会做饺子。饺子已成为中国文化的一部分。过年时一家人聚在一起剁馅、和面、包饺子,热热闹闹迎新年,则有着浓浓的意味,那就是团圆、喜庆、祝福、平安。
而到了大年初二,一碗热腾腾的长面条下肚,延绵顺当都会万事如意,寓意来年顺顺当当,到了初三会吃啥呢?民间有俗语:“初一饺子初二面,初三合子往家转”,很显然,大年初三有吃“合子”的习俗,无论是肉馅儿的,还是素馅儿的,只要在大年初三端上一盘,寓意:团团团圆,和和美美!
宋朝是我国历史上最懦弱的一个朝代,南宋南方才开始慢慢开化,在宋之前南方都市流放之地,都是野人部落。
非我族类,吃不吃饺子又有什么好奇怪的呢?再怎么同化血脉就不同。
『捌』 除夕夜的饺子是大年三十下午包还是现吃现包,有啥说法没有,大家是怎样做的
除夕夜包,风俗上是一家人在一起团团圆圆到第二年