北京傻子熏鸡加盟

A. 傻子烧鸡酱肉加盟多少钱

千万别随便加盟，我五一前在一家广州白云区海峡两岸创意产业园的叫富城餐饮的公司买个关东煮，他们业务经理说有一米五，说五一前肯定能到，结果一直拖到五一过完之后才发过来，而且发给我的才一米，找他们所谓富城投诉一点用都没有，就是一堆借口，所谓的学技术也没什么用，找他们投诉居然说一台机器才赚我三千多觉得少，我就搞笑了，一台关东煮赚三千多少？而且明显不止，一台这么小的机子难道成本要四千？而且东西发过来连说明书都没有，插头都没有

B. 大嫂熏鸡要多少加盟费

大嫂熏鸡的加盟费根据城市做划分，二线城市的加盟费在2~3万元，三线城市的加盟费在1~2万元。
希望我的回答能够帮助到您。

C. 天津来子熏鸡怎样加盟的

去官方网站或者直接打电话
加盟首先要培训，培训完了你再决定要不要加盟
加盟的方式很多种，投资金额也不同

D. 北京傻子烧鸡酱肉加盟电话和网址急!

傻子烧鸡酱肉 地址： 北京 丰台区南三环刘家窑 .

E. 请问有知道张氏熏鸡的吗

要是想花钱学，就学最有名气的，张氏熏鸡和卓子山熏鸡
就好象是麦香鸡和肯德基，你会选那家店！？

新华网呼和浩特9月14日电（记者丁铭）记者近日到久负盛名的“卓子山熏鸡”产地内蒙古自治区卓资县采访时发现，这个与“德州扒鸡”、“道口烧鸡”并列为我国“三鸡”的名牌熟制品，如今已是盛名难负了。
“卓子山熏鸡”是内蒙古卓资县名特禽制品。他以个大体肥、色泽红润、味道鲜美、肉质细嫩闻名于华北几省市区，畅销京包、包兰铁路线。1956年，在中国食品总公司举办的全国熟制品展览会上，“卓子山熏鸡”同河南“道口烧鸡”、山东“德州扒鸡”一起展出，成为驰名全国的“三鸡”之一。
“卓资山熏鸡”已有70多年的历史。因为这一带的鸡个大肉嫩，早在上世纪二十年代初，人们就加工卤鸡出售。三十年代初，在河北张家口德胜堂学徒的李珍和北京张兰太两位师傅先后来到卓资山，他俩把河北制作烧鸡的经验本地制作卤鸡的方法结合起来，改革工艺，发明了熏鸡。
由于当时卤鸡无论从色泽和味道上均不及熏鸡，所以熏鸡一经上市，便很快代替了卤鸡，生产也逐年扩大。到解放初期，卓资山开设的熏鸡铺已发展到四、五家了。1956年，卓资县食品公司成立了熏鸡加工车间，著名的熏鸡制作艺人李珍师傅便成了车间的生产技师。
从此，卓资山的熏鸡生产由个体经营走上了国营、集体经营的轨道，声誉愈来愈高，产量也成倍增长。从1958年到1969年，“卓资山熏鸡”平均每年生产高达20万只，活跃了市场，满足了京包线上往来的旅客。
为了进一步将“卓子山熏鸡”做大做强，1983年，内蒙古自治区政府投资400万元兴建了大型熏鸡公司，聘请李珍师傅当经理和生产技师。1985年，这家大型熏鸡公司投产。但一年后，该公司在卓资县推行经济体制改革转制中垮掉，公司人员自谋职业，设备被卖掉。
打这时起，“卓子山熏鸡”便转入了个体生产。由于生产者的技术差、生产和卫生条件达不到要求，所熏出来的鸡在质量上出现了不少问题，损害了“卓子山熏鸡”的声誉，使之一蹶不振，失去了昔日的竞争力，不得不让出了“三鸡”名牌的宝座。
表面上看，“卓子山熏鸡”让出名牌的原因是由于大型熏鸡公司解体造成的，其实并非这么简单。据了解，“卓子山熏鸡”让出名牌的原因之一，是未形成集约化生产规模。
“卓子山熏鸡”是出自小作坊的熟制品，生产规模一直不大。虽然上世纪五十年代经过公私合营后规模有所扩大，但其年产量也不过20来万只。如今转入个体生产后，尽管有大大小小70多家作坊，年产量在70万只左右，但与工厂化生产的“德州扒鸡”、“道口烧鸡”相比，规模要小得多。
再者是转入个体生产后，经营分散，品牌杂乱，难以形成原有的品牌优势。记者在卓资县的街头看到，经营熏鸡的个体户有几十家，但几乎每家都注册了一个自己的品牌，有叫张氏熏鸡的，也有叫李氏熏鸡的，还有叫王氏熏鸡的，五花八门。这些熏鸡虽然都打着“卓子山熏鸡”的牌子，但已是今非昔比了。
另一个原因是工艺发展未跟上时代步伐。目前，“卓子山熏鸡”的工艺仍属于作坊式的传统加工技艺。据“卓子山熏鸡”的发明者李珍师傅之子李树鑫介绍，传统的“卓子山熏鸡”工序严格，从加工白条鸡、焖煮到熏制上色，每道工序环环紧扣。其中，关键的工序是焖煮和熏制。焖煮时需使用多年保存下来的老卤汤，熏制时要用柏木锯末。
“这样苛刻的工序和选料难以进行大规模的工厂化生产。但这还不算难，更难的是熏鸡的保鲜问题一直没有解决。”李树鑫说，熏鸡与扒鸡、烧鸡不同，色泽明亮是其保鲜的标志，而要做到这一点，并实现长时间保鲜，靠目前扒鸡和烧鸡采用的真空包装技术是不行的，因此必须现熏现卖。
另外，市场开发滞后也是一个重要原因。“卓子山熏鸡”最初主要是卖给京包铁路线上的旅客。几十年过去了，这一市场营销局面基本没变。前几年，一些日本和韩国客人慕名到卓资县来考察熏鸡，看到这一情景后感慨地说：“都70多年了，还在路边卖，真不可思议！”据了解，目前，“卓子山熏鸡”已进入了河北省北部、内蒙古西部的一些城市，但布点极其有限。
“卓子山熏鸡”让出名牌宝座的事件，引起了一些业内人士对我国传统名食命运的关注。他们说，类似的事件已不是第一次发生了。就我国的“三鸡”而言，虽然“德州扒鸡”和“道口烧鸡”的情况比“卓子山熏鸡”要好一些，但也难同国外知名的传统快餐鸡相抗衡，以至于出现我国“三鸡”抵不过“肯德基”的现象。
这表明，我国传统名食正面临新时代的挑战。那么，包括“卓子山熏鸡”在内的我国传统名牌食品，应该如何应对这一挑战呢？上海吉阳食品有限公司董事长余洪良、大连雄鹰食品有限公司经理张洋等业内人士建议：
实施集约化经营，培育龙头企业。我国是一个饮食文化十分发达的国家，传统的名牌食品数不胜数。但这些名牌食品多是从民间作坊起家，规模小，且未形成产业化，因此抗风险能力较差。若想将这些名牌食品传承下去，就要走集约化经营的路子，实现名牌食品的产业化。而集约化经营的关键就是要培育龙头企业。我国奶业近年来之所以发展成为令人瞩目的大产业，就是因为培育出了像光明、伊利、蒙牛这样的企业。
提升传统食品工艺水平，加速工业化生产步伐。我国传统名牌食品加工技术不能故步自封、一成不变，应根据时代变化和市场需求进行不断改进、创新，以达到工业化生产的要求，并最终实现传统名牌食品的产业化。以“卓子山熏鸡”为例，他的发明者李珍老师傅已经去世，几十年的老汤也所剩无几，如果再抱着传统加工技术不放，怎么能做大做强？因此，必须改进、创新传统加工熏鸡技术。再有，熏鸡的保鲜的技术也不是不能解决，据说德国就有一种采用氮气包装袋保鲜的技术，只是这套设备价格昂贵，一套需要上千万元。如果把熏鸡产业做强做大，完全可以引进这种设备。
借鉴洋快餐的营销策略开拓市场。市场开拓是我国传统名牌食品能否光大的关键。在这方面，洋快餐的营销策略给了我们许多启示。从前，中国人没有吃洋快餐的习惯。但近年来随着麦当劳等打入我国市场，洋快餐已悄悄地成为我国年轻人的习惯消费品，并牢牢地占领了我国的快餐消费市场。其中的奥妙就在于他们的营销战略。不久前，内蒙古呼和浩特市一位叫丁丁的小朋友到麦当劳店吃麦当劳，回家后把这事写进了作文：“全世界的小朋友都爱吃麦当劳，为什么呢？因为麦当劳里有玩具。”麦当劳的“玩具战略”赢了。但这只是其中的一招，还有很多策略值得学习和借鉴。

F. 满汉全席一共多少道菜

108道～满汉全席起兴于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单:
满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海错，搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽，用餐环境古雅庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人留连忘返。全席食毕，可使您领略中华烹饪之博精，饮食文化之渊源，尽享万物之灵之至尊

G. 大连老东北熏鸡架加盟电话

这个如果想要具体的电话，可以打114查询一下。

H. 家里婆自助水饺得18元一位得投资多少钱

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推荐好吃的饭店：
1、云霄路，天华香素菜
很有特色。俺今天吃的牛排、龙虾，要是在一般饭店里面根本吃不出来是豆腐作的。不刚看着象，吃起来简直与真的鱼、肉没有区别
2、清蒸皖鱼
去北京玩的时候，粤菜馆很多，经常吃到正宗的清蒸皖鱼，喝到正宗的皮蛋瘦肉粥 ，回来青岛，发现南方饭店里的皖鱼味道也很好 。
3、喜欢吃鱼又怕贵的去台东六路“红枫叶”
酒香不怕巷子深，在台东六路小学侧门，从牛肉粉的路口拐进去走20米。鱼做的最好。经典的有铁锅杂鱼，鲶鱼茄子，椒盐鲫鱼。青岛人不愿吃鲫鱼说有土腥味儿，不过这家做的是我吃过的最好的一家，现宰现炸，外焦里嫩，鲜香无比。如果你爱好垂钓，直接拿着刚上钩的去就行，不收加工费，过意不去点个凉菜，要瓶酒。新疆羊排值得一尝。青菜一般，但量足，两个人吃不完。听说厨师是原青啤老板的私人厨子，落魄到此。

4、在台东八路的万和春旁边有一个饭店，叫广州佬，特色就是煲，一个大沙锅放在炉子上面，有牛楠的，狗肉等几种，分大中小锅，小锅30，中锅 40，一般三个人去的话吃小锅就够了，米饭一元一碗。一个锅可以要四种菜，一般要粉丝，冻豆腐，豆油皮（特色），白菜，根据自己需要点，菜的品种很多，超过四种就要加钱，把菜放沙锅里面跟肉一起炖，很爽。

5、老河道的鲶鱼不错
咱自己去吃，太贵的地方去不起，这来挺实惠的，2个人不到30就吃得很好了，店面也干净，瓦罐做的挺好，特别鲶鱼很好吃，而且这里的米饭是我所有去过的饭店里面最好吃的，特别香，米饭拌上鱼汤，真挺好吃的哈~~，就在软件大厦附近

6、延吉路上的年年有鱼不错
就在南京路家乐福附近，下了322路车走几布就到了，环境还不错，味道挺好的，推荐：干煸双味，鲫鱼做的挺有特色，铁锅腰花也很好吃，反正，俺吃了这些还想吃

7、特色饭店－阿兰餐厅
阿兰餐厅在龙山地下商城正门，靠公园那个门，网上走大约50米路边一家小饭店，老板是青岛啤酒厂的员工，所以那里的一个特色就是啤酒，员工内部酒，非常好喝，2元一瓶，限量供应。另一个特色是阿兰板面，板面的意思就是面条是长条刑的，很有咬头，不够汤的味道一般，面还是不错的。炒菜不错，价格非常便宜，量足，家常菜，炖萝卜丝虾皮，鱼香肉丝等都挺好，经济实惠。

8、正宗韩国菜－真味美
真味美饭店在延吉路附近，好像是，我不认路名，去吃饭的人韩国人多，味道挺不错，韩国泡菜是免费的，有好几个品种，真的挺好吃，肉类，五花肉挺好，卷生菜沾韩国辣酱别有一番味道，韩国人吃饭讲究简单＋快，很多韩国人去都是要一个饭，吃完就走，价格也不算贵，一般4个人大概花100块钱就够了，吃完肉要一个石锅拌饭就饱了。铁板鱿鱼别吃，一点都不好吃。

9、特色鸡架子
火车站附近，广播电视局附近，小店，特色是香辣鸡架，12元一份，没说的，好吃，米饭是香米的。大头菜炖排骨也很好吃，强烈建议去尝尝。
10、东北特色棒子骨，熏鸡脖子
洮南路便宜坊，天下第一汤旁边，鸡脖子8元一盘，棒子骨10元一盘，沙锅千万别吃，不是人吃的
11、在青岛水族馆对面有一家名字就叫做水族馆的餐厅，那里的大虾炒白菜、肉沫海参味道不错，其他的海鲜做得也挺好

I. 在北京想加盟一家熟食店，傻子烧鸡或天桥陈熏鸡酱肉，不知道如何加盟

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J. 满汉全席多少道菜

满汉全席共有108道菜，其中南方菜54道，北方菜54道，聚集了满族和汉族特色菜品，取用南方菜和北方菜的精华，将中国的美食完全展现，将中国的南北美食汇集在一起，代表了国内美食的最高水平，将中国的饮食习惯，文化表现到极致，被人们喜欢并推崇，并一带带沿袭下来，成为国内美食的代表。

(10)北京傻子熏鸡加盟扩展阅读

满汉全席，菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。

满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海味，搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽，用餐环境古雅庄重。席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人流连忘返。全席食毕，可使您领略中华烹饪之博精，饮食文化之渊源，尽享万物之灵之至尊。