Ⅰ 四川蒸面怎么做,凉拌了好好吃
配 料: 猪肉、豆角、蒜末、葱末、西红柿丁、青椒丁、面条- ·操 作: 1。瘦猪肉切丝,豆角斜切,蒜末,葱末,西红柿丁,青椒丁;
2。热锅热油,炒肉丝至变色后,放料酒,酱油少许继续炒一会;
3。觉得差不多了,就往2里加蒜末,葱末,再炒一会;
4。再觉得差不多了,往3里加豆角炒一下,加西红柿丁,青椒丁;
5。炒啊炒啊,再再觉得差不多了,就要加水了,加到盖过菜还高半指的说;
6。煮一会,把高出菜面的汤盛出来,放在碗里备用。在菜面上铺一层面条(挂面就ok,吃多少铺多少了)。盖上盖子,煮吧。
7。期间记得过来看锅里的水是否够用,不够就加刚才盛出的汤。
8。加加煮煮的,大概15分钟吧,锅里就没有汤了,只剩面条和菜,这时搅拌开来,就可以开动了。
Ⅱ 郑将军排骨焖面好不好 加盟靠谱吗
用料
排骨
豆角
蘑菇(可以不加)
土豆
青椒(可以不加)
鲜面条(很细的那种)
香菜
葱姜蒜
八角花椒桂皮,冰糖
老抽,生抽,耗油,料酒
盐
排骨焖面的做法
排骨焯水后放入葱姜蒜,花椒八角桂皮,老抽,生抽,耗油,料酒,冰糖拌匀,加入适量热水,高压锅炖熟待用(先不要放盐)
小贴士
1·炖排骨时盐一定要最后放,比较健康又可以控制整体的咸度。
2·如果汤汁收的程度实在把握不好的话,可以在之前炖好的排骨里事先预留一碗排骨汤汁,如果收的太过,可以加一点汤汁补救。
Ⅲ 珠海有面馆加盟吗 先谢谢
要加盟面馆那就多的是了哦,主要看你想做什么特色,广东的馄饨面,蒸面都不错的哦,也可以去,爱尚川味饮食咨询网》查看特色面馆项目。
Ⅳ 有什么比较前景好的创业项目
近年来,小吃摊和小吃店的红火吸引了不少投资者的目光,而两者的选择却让不少人难舍难分,究竟是投资小吃摊好还是小吃店好,俗话说得好,萝卜青菜各有所爱,各有各的优势,各有各的劣势,至于如何选择,关键还在于个人的创业选择。
燕御凉皮,创业成功如此容易。随着我国物质条件不断丰富,人们对的美食品质也随之提升,就连现在凉皮小吃店发展成了一个小而美的餐饮合作项目。
凉皮是很多人都喜欢的一道美食小吃,尤其一到夏天,各个门店的生意是非常的好,对于投资者来说,这是一个很好的机会,开一家凉皮店会有着很不错的发展。燕御凉皮在市场上有着很高的评价,是很多消费者喜爱的品牌,有着超高的人气销量,发展前景十分广阔,加盟燕御凉皮财富满满,商机无限。
凉皮由于是省会,乱七八糟的,啥样凉皮都有。比如魏家凉皮就是汉中面皮的进化版本(调味改进),也就是洗面筋的面皮。麻酱凉皮,甘肃叫酿皮,一般是懒面皮,用澄粉淀粉蒸的,调味必加芝麻酱,陕南安康市叫“安康蒸面”。也有秦镇薛昌利大米皮(秦镇本地并不出名,在发展起来的)。
然而,小吃生意火爆的同时,竞争也是格外激烈,俗话说落后就要挨打,小吃店投资也一样,因此投资小吃店,品牌加盟很重要,专业团队扶持经营,定期产品不断推新,提高客户的满意度的同时,投资盈利也有保障。