㈠ 石锅菜加盟
石锅拌饭的菜要先炒熟,你可在炒锅里炒,也可在石锅里炒,米饭也要是熟的2013-03-30新乡
㈡ 沈阳市缘味先石锅饭在哪
辽宁省-沈阳市-沈北新区-贵州路11-3号附近 和辽宁省-沈阳市-沈北新区-兴盛街与建设北一路交叉路口往北约50米(虎石台第一小… 辽宁省-沈阳市-大东区-文官街61号
㈢ 石锅鸡加盟会挣钱嘛
经营好了是挣钱的,现在中式快餐都挺多的。例如,十三太煲
㈣ 石味先石锅菜 加盟要多少钱
主料:
新鲜大虾6只约500克(越大个的虾吃起来越是过瘾)。
调料:
生抽15克,黄酒15克,盐1克,白糖2克,大蒜1头,葱段、姜片、洋葱片适量。
准备工作:
1、鲜虾洗净后剪掉虾枪和虾脚,再沿着背部剪开并挑出虾线,用15克黄酒和15克生抽调成腌汁,用小勺把腌汁浇进虾背中,腌15分钟左右。
2、大蒜剥成蒜瓣后再剁成蒜茸,放在碗里,加少许盐和2克白糖,再烧少许滚油浇一下,搅匀待用。
做法步骤:
1、取出腌好的大虾,稍沥下汁水,掰开背部,把调好的蒜茸用小勺子一点点塞进去,待用。
2、石锅置于火上烧至微微冒烟,开中火,倒入适量花生油烧热,再下葱段、姜片和洋葱片用筷子炒出香气。
3、把准备好的大虾小心地摆进石锅里,再把剩下的蒜茸和蒜油也倒进锅里,盖上锅盖。
4、开中火烧5到6分钟就可以关火了,打开锅盖淋入适量绍酒,随即再盖上锅盖。
5、把石锅端上餐桌再打开锅盖,酒香、蒜香融合着大虾的鲜香,相当不错。
美味秘诀:
1、制作石锅虾最适合用个头比较大的虾,个头越大的虾吃起来越是过瘾。
2、虾的大小与烹制时间密切相关,个头较大的虾需要的烹制时间就稍长些,千万不能加热过头了,因为虾肉一过火就会柴。
3、石锅一定要烧的微微冒烟,估计得烧十分钟左右,当然,这个也要看锅的大小了,但是一定要注意锅必须烧热了,这样烹虾才有力量!
4、洋葱,葱段和姜片在这里有两个作用,一个是去腥提香,一个是垫底,不然您把锅烧那么热,直接把虾放进去,肯定糊了!所以还不能放太少。
5、最后再洒一点黄酒进去,为什么要用洒这个词,只有这样,才不会让锅里某一个地方的温度降下去,而且只有这样,才能最快速度的喷发出香气!试想您直接朝一个地方咕咚的倒一下子,那么温度下降,香气也挥发的不充分!
㈤ 缘味先石锅菜怎么做的
材料
红萝卜丝拌菜40公克,黄豆芽拌菜45公克,芝麻拌海苔35公克,辣酱小黄瓜40公克,柳松菇拌菜40公克,鸡蛋1颗,白饭适量,韩式辣酱1中匙,黑麻油适量
做法
1.取一石锅碗放在炉台上烧热约10分钟,待石锅碗变热后,再于石锅碗内涂抹上一层黑麻油。
2.将白饭盛入作法1的石锅碗内后,依序放入黄豆芽拌菜、芝麻拌海带、红萝卜丝拌菜、辣酱小黄瓜、柳松菇拌菜。然后再放入韩式辣酱于所有小菜的中间。
3.最后在作法2的材料中间处,放上一个至半生熟的煎蛋即可。
㈥ 我想做蒸汽石锅鱼但又不想加盟 费用太高了,有地方直接拿设备和配料的吗
确实,现在随处可见的加盟店,但加盟的费用确实太高,你可以直接去厂家拿啊,那个蒸滋膳就是专门做蒸汽石锅鱼设备和配料的,具体你可以去他们网站咨询一下。
㈦ 石锅菜,,,,,,,加盟哪家好
亲确定要开实体店吗 ? 还麻烦 不如网店咯 货都不用进 可以兼
㈧ 加盟的石锅饭不做了石锅可以回收不
石锅应该是可以回收的
㈨ 济南哪一家的石锅拌饭既好吃又便宜
要说在济南石锅拌饭并不陌生,我就是石锅拌饭的忠实客户,几乎一周有三天都是吃石锅拌饭,在济南几乎所有的石锅拌饭都是一个味道的,除了几家小店的,但是你要问哪一家的石锅拌饭既好吃又便宜那就要数洪家楼广场的那家了。在洪家楼广场与的洪家楼教堂之间的煲饭堂快餐厅,里面的石锅拌饭味道超棒。价格也便宜,海鲜的拌饭才12元钱,比万达广场的便宜了10元钱,而且周围的玩的东西也比较多,是一个休闲的好去处,每个星期六星期天我都会先去那的淘宝街逛一逛,吃饭的时候就去那吃。额对了,那好象还加盟呢?有钱了我也自己开一家。