成都菌汤黄牛肉加盟电话

Ⅰ 野生菌火锅加盟电话

你好我是做野生菌火锅的在北京做过好几家店。我个人认为你加盟火锅店不如自己做好一点。因为加盟费很贵的。你赚的钱除去加盟费和房租就会剩很少。为什么不找个野生菌火锅师呢？并且师傅什么实践经验都有。你要是没有时间管理。可以交给厨师长。你们定个协议。流水超过多少有提成。你觉得可以考虑吗13121892419

Ⅱ 想问下牛宝贝养生黄牛肉加盟费多少钱

您好，加盟费用要分具体情况来分析。根据门店的面积不同所在的位置不同，需要的费用也不一样。但是总体而言加盟牛宝贝养生黄牛肉的费用大概在5到50万之间，具体可以咨询牛宝贝养生黄牛肉，希望对您有用。

Ⅲ 黄牛肉汤锅加盟怎么样加盟费大概需要多少钱

牛肉汤锅市场非常好，前景也很大，是目前餐饮加盟的火热项目。牛肉汤锅如何需要加盟，只需要缴纳加盟费和保证金，每家品牌的收取费用不一样，巡牛纪牛肉汤锅加盟非常便宜只需要28000元。

Ⅳ 成都清汤黄牛肉做法

主料：黄牛骨350g、黄豆50g、苦瓜100g

调料：食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡萝卜50g、黄酒适量

做法步骤：

1、黄豆提前浸泡半天。

Ⅳ 成都清淡的汤火锅店有哪些可以加盟的

宏昌园火锅不但轻松拥有了口味正宗的重庆火锅、最主要还会传授核心的抄料技术，不信你可以去他们的公司总部考察。绝对值的信赖！
还拥有了经典的门店设计、经验丰富的经营策划团队，
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希望我的建议对你有帮助!

Ⅵ 黄牛肉汤锅加盟费多少钱啊

费多少钱啊？

Ⅶ 菌汤火锅加盟品牌哪个好

菌汤火锅是属于清汤类型的火锅，比较清淡健康，具体要说那个好，这个也没有确切的，如果是自己想做这一类的，建议自己去实地考察

Ⅷ 成都清汤黄牛肉用的什么肉

原料及调料：
新鲜黄牛肉1000克， 米粉按人配需要量、泡酸莲白、酸菜（用青菜制成）、葱、花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、茴香、桂皮、盐、干辣椒、芜荽、味精等适量。
具体制作方法：
1、黄牛肉洗净切成大块下锅煮，锅开后反复打去血沫，用纱布把适量的花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、茴香、桂皮、干辣椒（整个）包好还有姜块一起放进锅中和牛肉一起小火炖，炖至牛肉基本上熟了捞出一半切成1厘米见方大小的肉丁，如有牛筋也切成丁一起再放到另一个锅中继续炖，直至炖酥烂为止，另一半待凉透了（4个小时以上）切成3厘米宽5厘米长的肉片备用。牛板油炼成牛油单独用容器盛出。

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2、米粉，用清水漂过；糊辣椒面，用干辣椒烤脆微糊打成面（不要太碎）；泡酸莲白，食用时从泡菜坛里捞出切成小片用小碟装好当做配菜；酸菜，切成1.5-2厘米长段；芜荽节成8毫米左右的段；
3、食用时按下列顺序操作：米粉（一般一碗牛肉粉约150克-200克）放入开水锅中烫透，捞入汤碗里，在米粉上铺上牛肉片（25克），盖上炖熟的牛肉丁（25克）或牛筋丁，放上适量的酸菜，加上少许牛油，最后浇上滚烫的原汤，洒上芫荽节即可。

Ⅸ 菌汤黄牛肉的做法

材料
牛肉200克，净菠萝肉200克，米醋100克，鲜汤、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁各适量。
做法
1、将牛肉洗净后剁成末，放入碗内，用少量冷水调成糊状(防受热后成团)。菠萝肉切成细粒。
2、将汤锅上火，加入鲜汤。烧开后放入牛肉末，用汤勺迅速搅匀，再烧开后撇去浮沫，放入菠萝粒及米醋、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁，烧开后倒入大汤碗内即可食用。

Ⅹ 清汤鲜黄牛肉汤锅加盟选择哪个品牌好

材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升。
调味料：A料：冰糖1小匙，米酒2大匙。
B料：盐适量。
1、先将牛大骨氽汤后洗干净，备用；胡萝卜和白萝卜去皮，洗净，切块；葱、姜均洗净，葱切段，姜切片备用；
2、锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨，加入A料小火熬煮90分钟，最后加入B料调味即可；
ps：炖牛肉汤为什么要加胡萝卜、白萝卜一起煮？因为萝卜本身含有天然的辛味及甜味，一方面可以消除牛骨的腥味，提升高汤鲜美，使骨汁越煮越香醇。也可以只用1根胡萝卜洗净，不削皮直接炖煮。