❶ 枣豆糕为什么火
任何一个小吃，能够受到大众的欢迎，都有其必然的道理。正如枣豆糕，这个流传已久，却又经过了当代改良的名吃，以其特有的姿态，吸引了无数人的关注，在短短的几年内，成为百姓小本创业的典范项目。 枣豆糕的重要推动力量首推郑州翰香原名吃技术中心，该公司秉持不做加盟，只以实实在在技术培训的宗旨，服务学员低成本无风险开店，取得了诸多学员的信赖和支持。不做加盟，就不会收费昂贵的费用，学员就可以节约更多的资金，投资到开店上，再加之其不卡小料无保留传授技术的做法，学员本地购买原料，可以进一步的压低制作成本，所以在市场竞争中，拥有着得天独厚的价格优势。 关于枣豆糕为什么会火起来，原因梳理起来，主要在四个方面： 其一，枣香诱人。在进行制作的过程中，店主需要将烤箱里的烟雾通过排烟管排放到外面，枣子的香味，便顺着排烟管，散弥于外面的空气中。顾客经过附近，便会闻到枣子的香味，十分诱人，会停下脚步来，一尝为快。 其二，营养丰富。这种糕点，主要原料便是金丝枣肉了，对于枣，大家都知道吃了有什么好处，中医中药理论认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效，极为有利于身心健康，在一定程度上，受到中老年朋友的青睐。除此之外，还有一个重要的原料，便是红小豆了，红小豆富含淀粉，因此又被人称为“饭豆”，它具有“律津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能。有了这两个主打的原料，也难怪消费者会这么爱吃。 其三，造型诱人。一般的，翰香原枣豆糕多是制作成为元宝形，这主要是模具使得，当然也可以制作成为其他的造型，不局限于此，比如也可以制作为外边包裹一层防油纸的形状。但相对来说，大家还是偏爱这种元宝形的，它寄寓着人们的美好愿望，是财富眷顾的代言。 其四，投资不高。翰香原学员可以本地购买原料，不在后期受卡料，拥有着自主权，同时也降低了经营成本。开店主要采用的烤箱和打蛋器，都是市场上通用型的，一般的厨具市场都可以购买得到，如果买不到的话，也可以在学习技术中，由该公司联系经销商，以物流的方式发送到家中。开店不计房租的话，一般万元左右，即可以下来，这在诸多的项目中，可以算得上是极为节省的。 其五，甜润可口。经过独特加工制作出来的这种枣糕，吃起来十分的甜润可口，是甜口糕点家庭的主要成员之一。还有，它的口感绵软，吃着又有一种筋道的感觉，极为好吃。
❷ 正宗枣豆糕寻觅：我前几天在抚顺加盟了一个枣豆糕店，开业后才知道是山寨版，十万火急求枣豆糕加盟谢谢
可行的，大学门口只要有特色的小吃都会很火，长春我不知道类似的，但是我知道哈尔滨有一个枣糕店挺火的，有好多的加盟店 回答时间：2011-10-23 22:51:44
❸ 枣豆糕跪求枣豆糕加盟，我在哈尔滨学习一个枣豆糕，产品骗人，请问哪位有正宗枣豆糕加盟电话，急急急！
可行的，大学门口只要有特色的小吃都会很火，长春我不知道类似的，但是我知道哈尔滨有一个枣糕店挺火的，有好多的加盟店
❹ 商用枣豆糕配方
方法一
主要配料
红豆250克，沸水4杯，
红豆糕制作过程
水1/2杯，糖3/4杯或随量粘米粉1/2杯，澄面粉1/4杯，油2汤匙，马蹄粉一斤，一斤粉5斤水，用半斤糖。
制作步骤
：
1、红豆冲净，拣去杂物，用冷水浸2小时，沥水。拌匀2种干粉。
2、3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯，盖好，大火热5分钟水便烧开。改用中火（70%火力）煮40分钟，再用大火热20分钟。这时锅内水分约有1杯，泌出豆汁，红豆留用。
3、大碗内加水1/2杯与粘米粉及澄面和匀，加入沸腾之红豆汁1杯。
4、拌糖及油入红豆内使溶化，慢慢注下粉浆，不停搅拌至均匀。
5、倒红豆糕糊进已涂油之长盘（21×11×6厘米）内，用胶膜包紧，四角盖以铝箔，哑面向外。
6、置糕盘近转盘边沿处，大火热
红豆糕
8分钟，将糕盘作180度之位置转移，继用中火（70%火力）热7分钟。搁置待冷后切块供食。
方法二
步骤：
1、将大约半斤的红豆用清水洗干净，再用大约三至四汤匙碱水加水浸大概半小时，就可以把红豆放进锅里煮至变软出沙了。若想吃的时候口感更加软滑，便要将红豆去壳，做成红豆沙；
鲜奶红豆糕
鲜奶红豆糕
2、用手狂抓红豆，令红豆的壳和沙分开，再用隔水用的勺子将壳隔出，之后就可以隔沙了。隔沙要用一个专门的袋子（可用密度比较高的布自行缝制），把红豆沙倒进袋中，把水拧干，就可得出纯正的红豆沙了；
3、在此同时，可以用水将片糖煮开（糖的用量要因量而定），然后倒入事先装好的粘米粉中（用量为一包），搞匀。然后将大约四分一调好的糯米粉放进红豆沙中，再加适量的水开至糊状，最后加适量的白砂糖，搞匀；
4、一层一层地下用料：先下一半糯米粉蒸，等粉结成糕状，就可以下红豆沙，整齐铺好后再盖锅，最后再把最后的一层粘米粉铺上，蒸至熟便可。
❺ 加盟乐旗派绿豆酥
全都是骗人的~别看排队，做不了几个月就没有生意了，安徽合肥的~现在全都关了，看看网上有多少绿豆酥店转就知道了 。
❻ 枣豆糕加盟要多少资金
你想弄个枣豆糕加盟要20左右吧。。。 因为地皮和装修也要不少的钱。自己要弄大的枣豆糕加盟可不要35万吧
❼ 石家庄枣豆糕在哪加盟
挺火，我吃过是真好吃，什么时候从那儿过都看见有人在排队。你要有心理...汉口路276号有一个枣豆糕店，生意火 ...东岗路和谈固东街那个四十四中...
❽ 我想做枣豆糕的项目加盟，之前没做过，也没技术去哪找加盟商啊
我是一个开动漫加盟店，我只知道目前我店的生意非常的好，我觉的如果楼主要是也有这样的兴趣你也可以跟我一样aa丶动漫。这种新兴的行业油水比较多，而且市场发展空间也比较大。