『壹』 武汉涂记油酥饼怎么样
味道是可以的,但是每个人的感觉都是不同的,自己可以尝试一下,选择自己喜欢的。
油酥饼是陕西地方传统小吃中的代表,味道鲜美油酥饼始创于唐代,被誉为“西秦第一点”,千余年来,几经战乱,历久不衰,一直流传至今。
『贰』 武汉哪些美食
武汉地处华中,占尽九省通衢的便利。因此,武汉的美食也变得兼容并包,各式各样混杂其中,尤其是大量的小吃汇聚,早已成为全国吃货聚集的大本营,闻名全国的户部巷也是因为其美食小吃而得名,热干面、鸭脖、面窝、豆皮、糍粑......都是武汉小吃的典型代表。
热干面
提到武汉,估计大家都会想到热干面。它既不同于凉面,又不同于汤面,面条爽滑有筋道,酱汁香浓味美,让人食欲大增。对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅是一种小吃,而是一种情怀,未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。
武昌鱼
“才饮长沙水,又食武昌鱼”,这句词让武昌鱼声名在外。武昌鱼是鳊鱼的一种,肉质细嫩、脂肪丰富,清蒸最佳。武昌鱼营养丰富,一般人都可食用,老少皆宜。
豆皮
“皮薄、浆清、火功正”煎出的豆皮外脆内软、油而不腻,加上鲜肉、鲜蛋、鲜虾馅料等使得豆皮香酥嫩脆。三鲜豆皮多做为早餐,一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。
鸭脖
武汉的鸭脖又分“精武鸭脖”和“周黑鸭”两种。精武鸭脖是将川味卤方改进后制成,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比。周黑鸭则以入口微甜爽辣,吃后回味悠长。另外,除了鸭脖还有鸭锁骨、鸭掌、鹅翅、鸭肠、鸭舌、鸭腿等多种可以尝试。
油焖大虾
最有名的是潜江五七油焖大虾,如今已经传遍全国。辣、油厚、口味重是它的特点。到了夏季,在武汉的大街小巷都可以看到卖油焖大虾的招牌,武汉人对此也十分热衷,消费量逐年增长,价格也不断攀升。
糊米酒
武汉的特色小吃,有米酒,还有小小的汤圆,酸酸甜甜的,粘粘的。是湖北最平民的街头甜品了。低廉的价格,和甜蜜浓稠的口感赢得了所有人的热爱。
烧梅
就是我们通常说的“烧麦”。非常薄的面皮里面裹着糯米、香菇碎丁、肉末等,封口的时候捏出一个形状,蒸熟后外形精致如花瓣,内容物隐约可见,如同武汉市的市花梅花。
欢喜坨
中国名点之一,就是我们平常所说的”麻圆",除了早点摊有卖,各大酒店同样有售。糯米粉滚成圆团,再裹上一层芝麻,炸熟后外脆内软,金灿灿的,咬一口后糖汁四溢。由于是糯米食,最好趁热吃。很多老武汉对它都有难以割舍的情怀。
面窝
很可爱的圆圈圈,吃在嘴里,酥、脆、软三种感觉混合。在武汉面窝一般都只在吃早饭的时候有卖,如果错过了这个时间也只有在像户部巷这样的地方才能吃到。
汤包
武汉的汤包是在苏式汤包的传统作法上不断改进而成的,有名的是“四季美”汤包,武汉四大名小吃之一。用发酵面皮包裹肉馅,把皮捏成鲫鱼嘴状,用小笼蒸制而成。皮薄、汤多、馅嫩、味鲜,好吃的不得了。
『叁』 涂记酥油饼有销路吗
这个........酥油饼.....是珍藏,一般我不会和别人分享我的最爱
『肆』 涂记油酥饼是武汉十大名小吃吗
武汉十大名小吃没有涂记酥油饼,但是涂记酥油饼在汉口确实是名声赫赫的,很多人专门跑去吃
『伍』 你觉得武汉有哪些好玩好吃的地方
作为一个吃货,我最推荐的就是最有人气的美食街户部巷。每天门庭若市,就连当地人都是每天来这里吃饭的。这里云集了几乎所有的湖北特色小吃,而且价格不贵。我上次直接住到了7天连锁酒店(户部巷店),就在户部巷小吃街内,出门就是小吃街,步行10分钟就可以到达武汉长江大桥,步行20分钟就可以到黄鹤楼和武昌起义纪念馆,而且附近公交也很多,去武汉大学或是其他景点,基本一趟车就能到,不用倒车,非常方便。
『陆』 谁知道武汉的涂记酥油饼,生意好吗好吃吗
做了就有人吃