西安铁锅炖羊肉加盟

Ⅰ 高新一中本部大门北面铁锅炖羊肉叫什么名字

高新一中本部大门北面铁锅炖羊肉！

Ⅱ 有没有大神知道，陕北39岁高艳梅开了39家羊肉馆，叫做横山铁锅炖羊肉，谁知道她的电话号码，或者是加

到网上查查吧！

Ⅲ 高艳梅铁锅炖羊肉加盟多少钱

所需食材 ：
肥羊肉；酱油；食盐；花椒；葱段；姜；茴香
做法：
制作食材
肥羊肉二斤；酱油五钱；食盐一两；花椒十粒；葱段二棵；姜五片；茴香五钱
制作过程：
将羊肉洗净控干，直刀切成小块状，入开水锅（砂锅最佳）氽透，捞出后另换一锅（砂锅最佳）凉水烧开，加入酱油（最好用白色酱油）、食盐、花椒、葱段、姜片、茴香（包成小包），再把肉块加入，改用小火炖烂即成。

Ⅳ 铁锅炖羊肉肉质鲜美，羊肉怎么处理才能肥而不腻

羊肉怎样煮才能更鲜美？大厨教你几招，汤鲜肉嫩，一点也不膻！现在天气也是越来越凉了，这个时候大家在饮食方面也都喜欢吃一些比较暖和的时候，那么这个季节是非常适合吃羊肉的，而羊肉大家也是非常熟悉的，羊肉是属于温补的食材，那么在冬天的时候多吃羊肉对身体是非常好的。而且也可以抗寒，在新疆和内蒙古地区羊肉就特别的受欢迎，在这两个地方偏北，所以到了冬天之后，严寒无比，所以只能靠这些羊肉汤来御寒了，而他们在吃羊肉的时候都是不要去山味儿的，有一个原因是他们当地的羊肉肉质特别鲜美，几乎是没有什么膻味的，还有另外一个就是他们觉得有膻味的羊肉才算是真正的羊肉，就是有膻味儿也比较喜欢吃。

接下来我们再来看一下羊肉汤的做法。先准备好食材，羊肉，料酒，葱姜，花椒，柑橘皮盐等，将羊肉浸泡在凉水里面，两个小时中间隔一个小时就要换一次水，用清水将羊肉清洗干净之后再切成小块，然后在锅里面倒入足量的清水，把切好的羊肉块放在锅里面中火烧开之后再撇去浮沫，然后倒入料酒，接下来放入花椒，葱姜干橘皮，盖上盖子转成中小火炖两个小时左右，最后把橘皮给捞出来，再砸出身上的食盐，这样就可以直接吃了。

Ⅳ 西安铁锅炖羊肉怎么做

1、先将蝶鱼头冲净，改刀拍干粉，炒勺上火，放入油，烧至七成热时下入鱼头，炸至金黄色，捞出；
2、留底油，用葱段、姜片、蒜片、五花肉片炝锅，放入炸好的鱼头，烹入料酒、米醋、酱油，加老汤适量，放入盐、味精、糖，烧开，小火炖至出香味时，放入枸杞、大枣、白胡椒粉，盛入铁锅中即可。

Ⅵ 西安老厨地道铁锅炖羊肉餐饮有限公司怎么样

简介：注册号：****所在地：陕西省注册资本：101.0万人民币元法定代表：杜亚丽企业类型：有限责任公司（自然人投资或控股）登记状态：存续登记机关：西安市工商行政管理局注册地址：西安市莲湖区唐延路唐延鑫苑1层内
法定代表人：杜亚丽
成立时间：2013-11-19
注册资本：101万人民币
工商注册号：610100100600015
企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址：西安市莲湖区唐延路唐延鑫苑1层内

Ⅶ 给铁锅炖羊肉的饭馆,写四到六个字用啥内容好

快到锅里来，这样比较幽默

Ⅷ 陕西铁锅炖羊肉39家

主料

羊排1袋 冬瓜若干
芹菜若干 豆腐若干
香菜 粉条

辅料

葱段 姜片
花椒 干辣椒
蒜 地角角
陕北铁锅炖羊肉 冬季滋补养生的做法步骤

1. 先将羊排放进凉水中，煮沸后把血沫子撇干净。放进以上调料（花椒、姜片、干辣椒、地角角）

2. 这个就是羊排啦！现在都是真空包装，真方便呀！

3. 撇完沫子了 然后把调料放进去开始煮肉咯！起码得1个小时！

4. 煮到快熟的时候换到大点铁锅里，分别放入萝卜、粉条、豆腐。再炖到羊肉绵软放入芹菜、香菜、出国咯

5. 来来来！酣畅淋漓的吃吧！

6. 发张陕西泡馍专用馍坨坨馍的图片啊！如果没有可以泡其他的，馒头、饼、都可以！