成都板烧加盟

㈠ 重庆哪里有厨师培训

网上报名立送2-3个月月薪2000带薪实战 厨师培训理论部分：《厨师烹饪概论》《厨师烹饪原料学》《厨师烹饪工艺学》《厨师烹饪营养与卫生》《厨师餐饮服务》《面点制作工艺》《厨师烹饪美术学》《西式面点师知识》《都市流行菜》《中国厨师饮食保健》《火锅与烧烤工艺》《中式菜系》《川渝江湖菜大全》《现代厨师餐饮管理》《饮食与文化》《餐饮职业厨师人素养》 厨师培训实训部分： 全面操作学习“川菜”、 “粤菜” 、“鲁菜”、 “淮阳菜”、“湘菜”、“东西北菜系”和“川渝江湖菜大全”。 各菜系的调味品认识和味型调制技术，墩工技术、打荷技术、刀法、刀工训练、翻锅技术、菜品配制，和干货的制作。1、各菜系著名代表菜、现代酒店时尚菜、江湖流行菜、宫廷名菜、宴席组合、生猛海鲜、名师名菜、精品菜、创新菜、传统大菜。2、各菜系的大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕、泡沫雕（花、鸟、鱼、亭、塔、兽、龙、凤等雕刻技法）、穿花、牵花技术。3、精品卤菜、凉菜制作、各菜系列凉菜艺术拼盘、看盘、时尚水果拼盘、创意盘饰。 4、不同规模宴席菜、喜庆宴席菜、年节宴席菜。5、各式火锅、汤锅、砂钵、干锅、锅仔、铁板烧、民间风味小吃。6、面塑培训、中式面点小吃、南北各大流派精品名点。7、冷菜、热菜制作、精品西餐及西餐创意盘饰。8、宴席组合、各系列高、中、低档几百种菜品及衍生菜品的学习、操作和烹制技术。9、成本核算、厨房管理、餐厅管理、餐饮管理与实务、餐饮市场营销、营养学课程、餐饮企业人力资源管理、餐饮企业信息管理、餐饮企 业财务管理、餐饮企业战略管理。10、掌握丰富的专业厨师理论知识和实践操作经验，精通川菜和各大菜系的各种制作技术，擅长各种不同档次的宴席设计和制作方法，具 有高级酒店厨师管理能力和专业技能知识的复合型人才。 所有菜品均由学员亲自操作实习! 雄厚的师资力量 李伟： 中国烹饪大师，特级烹饪技师，高级营养技师，国家级考评员(以上荣誉称号均可网上查询） 从事烹饪行业25年，1998年获得特二级厨师，2004年获得重庆市首届烹饪名师、高级烹饪技师，2005年获得中国膳食营养技师，2011年获得中国烹饪大师(以上荣誉称号均可网上查询)。先后在国内几十家星级宾馆酒店，任行政总厨，厨师长、讲师等重要职务。对各大中式菜系、江湖菜系有独特的研究和造诣。每年都会推出几十道个人独创菜品，深受市内外各大宾馆酒店欢迎，现任重庆巴渝职校烹饪研究所所长。 曾海门： 特级烹饪技师、国家级考评员(以上荣誉称号均可网上查询) 从事厨师行业三十余年，先后历任市内外多家星级大酒店、宾馆、行政总厨、厨师长等职务。曾应重庆市餐饮协会邀请，对市内部分酒店、宾馆厨师长、大厨进行了川渝特色大菜的实战制作培训。对川菜、粤菜江湖菜、火锅、小吃、卤菜、雕刻有资深的研究和造诣。 高友胜： 高级烹饪技师 国家级考评员 (以上荣誉称号均可网上查询) 从事厨师行业二十一年，先后在重庆、成都、广东、海南、福建、浙江等省、市多家宾馆、酒店任厨师长、行政总厨等职务。对川菜、粤菜、江湖菜和各大流行菜系菜品 的制作有极深的造诣，对教学管理、后厨团队组建、厨师个人素质提升有着完美、科学、系统的模式和方法。 胡永刚： 高级烹饪技师 国家级考评员 (以上荣誉称号均可网上查询) 高级厨师从事厨师行业十二年，先后在重庆、成都、湖南宾馆酒店任厨师长、大厨，对川菜、江湖菜、凉菜、拼盘艺术有独特的研究和技法，在相关领域的技术制作 堪称一绝，对中国菜系与西方国家菜系的研究有独到的见解。独具特色的军事化厨师管理培训模式和酒店经营管理方法，是重庆厨师培训行业中的佼佼者。

㈡ 开一家成都鱼火锅加盟店费用需要多少钱呢

你好，朝天门火锅为您解答（纯原创，同行请勿复制粘贴，否则举报）。

火锅选择以加盟的形式切入火锅行业是比较好的，而加盟则需要一定品牌加盟费用，但你去观察，调研一段时间，调研多个品牌之后你会发现，有些品牌收费很高，而有些品牌收费很低，甚至不要加盟费用的都有，这是怎么回事？

其实这就是一个品牌力的原因，创建品牌很简单，但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度，比如你一个不知名的小品牌，你凭什么收更高的加盟合作费用？此外，一些所谓网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人，更有快招类品牌设置极深的套路。

加盟意义在于，投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来，这样自己就可以使用品牌方的门头，VI，底料等，此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案，这同样是一笔无形的财富。

以重庆老字号朝天门火锅为例，在朝天门火锅800余家连锁店（包括西班牙，韩国等海外店）之中，大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度，口味，以及非遗底料技术来合作的。

有些人说加盟不推荐，这是外行人的说法，加盟合作的意义在于能直接借助品牌方的口味，同时品牌方的店通过长年累月的，积累了丰富成熟的管理运营指南，大品牌还会对合作店一对一的指导运营，让店老板少走弯路，少采坑，这才是加盟的另一个重要意义。

所以关键有两点，一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力，能给自己带来什么帮助，如果自己遇到了经营，管理困难，品牌方连解决方案都不能帮你制定，这也是加盟小品牌存在的弊端，这样的品牌你去合作还有什么意义呢？还有一个就是建议避开网红，快招类品牌（切记）。

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㈢ 成都开一家火锅加盟店需要投资多少钱

选择加盟的品牌不一样而合作费用也会不一样的，还有考虑店铺装修、地址等方面。给您举个例子！

1、火锅店加盟投资费用：主要分为五大基本费用成本，品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱，以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用（根据不同的城市部分费用有所出入）

5、独立开火锅店好还是开火锅加盟店好？

独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用！

（1）如果自己开火锅店，店面出现问题只能自己扛自己解决，无人指导，无团队支持，创业风险较大，搞不好就要走很多弯路，而且可能要多花很多钱出去，将远远超过加盟费。

（2）如果开火锅加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险低。

㈣ 书亦烧仙草加盟店的开店宣传是由公司负责吗

雇个三个五个人，每天去把他们的直营店找麻烦。 让他们开不走！ 把接待你的那个人， 也找人天天跟着他！手撕画龟儿子！