『壹』 武汉,鹏记热干面,怎么加盟
看网上他们总部应该在银潭路团结激光工业园9栋
『贰』 武汉热干面加盟那家好!
热干面不用加盟,主要是看你的味道是不是好,材料是不是货真价实,只要好吃,价格贵一点都有人买的,热干面技术含量很低,一般一上午的功夫不要就可以学会了,武汉很多小吃培训的都可以去学习,或者直接找个店子打工几天就学会了。
『叁』 想开一家1415加盟网上的热干面项目加盟店,需要什么条件
武汉家常热干面
用料
机器制作热干面条 2两
食盐 半勺
鸡精 半勺
小葱 1把
胡萝卜 半根
香油 少许
辣椒油可把可不把 少许
老抽 微量
生抽 微量
陈醋 微量
凉水 少许
白糖 少许
大豆油 少许
黄豆 1把
芝麻酱 大勺大半勺
武汉家常热干面的做法
。先将小葱一把洗净胡萝卜半根洗净和黄豆一把洗净,然后把小葱一把切丝丁末状、胡萝卜半根切丝状即可。
先将2两机器制作的热干面条洗净后放一边,然后烧一桶热开水。再次把2两面条放入热开水中烫3分钟,烫熟即可只需3分钟
把烫好的面条放入一个一次性的面碗中,再次在碗中加入食盐半勺、鸡精半勺、老抽微量、生抽微量、陈醋微量、香油少许、凉水一勺、白糖少许、大豆油少许、和芝麻酱大勺大半勺。
再次在面碗内加入切好的小葱丝丁末状和胡萝卜切丝还有一把黄豆。
小贴士
武汉家常热干面
『肆』 武汉热干面加盟费多少正宗武汉热干面加盟贵吗
热干面加盟费一般都不贵的
『伍』 请问武汉热干面是怎样做的
介绍做法:
一: 佐料:
1. 芝麻酱: 将一汤勺(五人用量)芝麻酱挖入小碗内, 用油
将其搅匀, 再加入少许开水, 继续搅拌, 芝麻酱干了后, 再
加入少许开水, 再搅拌, 反复几次至芝麻酱不沾勺.
2. 葱花
3. 辣罗卜丁, 也可用榨菜丁或大头菜丁代替
4. 生抽
5. 胡椒
6. 盐
7. 老抽
8. 醋
9. 味精
10. 辣椒: 可用烧热的油浇在辣椒粉上并拌匀成辣椒面.
也可用素辣椒酱.
做法:
首先面要掸的好,水切面在武汉的很多菜场都有卖的,也便宜,买回去以后先用大锅烧水,水开后把面丢进去,数个一二三就可以捞起来了,绝对不能煮太软,不然没法吃。把捞出来的面摊在案子上,用电扇对着面死吹,一边吹一边往面上淋油一边用长长的工具挑拌,家里肯定没有那么长的像是炸油条用的那种筷子,这个偶就不管了,反正到最后的目地是要把每一根面上都沾上油,面要坚韧有咬劲却还不能是生的。这是很需要技巧的,调料再好吃,面的口感不对也会失去热干面的风格。
面拌好放凉后,开始准备调料,芝麻酱要正宗,香油也要正宗,然后用这正宗的香油把正宗的芝麻酱慢慢调成稀稀的糊状,一定要用香油调,很多街头摊点为省钱用热水调芝麻酱,那味道能好吃吗?
除了芝麻酱以外,酱油、盐、味精、葱花、胡椒粉、喜欢吃辣的可以放辣椒汁,这就是武汉热干面的基本成员了。还可以加上虾米、牛肉丁、榨菜丁等自己喜欢的配料。近几年来也常有加酸豆角、海带丝、萝卜丁、腌菜的,虽然也好吃,但从另一个角度上却掩去了芝麻酱原有的浓香。
一切准备停当,开始下面啦,烧一锅开水,把掸好的面丢进去,打个滚就捞出来吧,人家本来就是熟的啊,把上面的那些调料加进去,酱油要少加,芝麻酱一定要多,吃的就是它,其它的适量就行了。如果嫌干,可以加一点点高汤或者牛肉汤,好啦,可以吃啦。
『陆』 武汉热干面 正宗热干面加盟哪家好
鲁巷广场南面的楚街一品热干面好吃
『柒』 老武汉热干面如何加盟
可以去了解三镇民生甜食馆的加盟,他们的热干面很好吃!